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        長江中下游地區(qū)草莓工廠化繁苗技術(shù)

        2014-12-07 05:14:26張楨周志疆張建徐超林
        長江蔬菜 2014年5期

        張楨 周志疆 張建 徐超林

        隨著我國草莓產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,草莓種苗的需求量也在快速增加,種苗質(zhì)量成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素,露地繁苗受高溫、雨水等自然條件影響,種苗繁殖系數(shù)低,病蟲害控制困難,直接影響到定植后的成活率,這種現(xiàn)象在我國各種植區(qū)都有不同程度的發(fā)生,輕則減產(chǎn),重則絕收。工廠化穴盤繁出的種苗植株健壯,無病蟲害,根系發(fā)達,定植成活率高,無緩苗期,提早上市,能豐產(chǎn)豐收?,F(xiàn)把長江中下游地區(qū)草莓工廠化繁苗技術(shù)介紹如下。

        1 母苗的選擇

        作為繁苗用的母苗一定是經(jīng)過脫毒的組培苗,在上一年的12月進行組培脫毒苗馴化,初期可以種植在72孔的育苗盤中,白天溫度控制在18~20℃,夜間溫度不低于5℃,經(jīng)過2個月的快速生長,根系長滿穴盤后可以定植到18 cm×16 cm的營養(yǎng)缽中。

        2 草莓匍匐莖扦插子苗選擇

        ①子苗大小的選擇 關(guān)鍵是選擇長有不定根的子苗扦插(匍匐子苗在濕度較大時會形成不定根),子苗的大小對成活率高低也有一定的影響,一般選擇大小在2葉1心至3葉1心的子苗較適宜。

        ②基質(zhì)處理 扦插草莓對土質(zhì)的要求較為嚴格,適合其生長的主要有蛭石、河沙、石屑、菜園土等。工廠化穴盤繁苗一般將草炭與珍珠巖按一定比例混合。

        ③扦插時間和溫度 溫室大棚內(nèi)的草莓一般于3月中下旬即開始大量抽出匍匐子苗,一般匍匐子苗生長到4月底至5月上旬即可開始扦插。一般在5~8月扦插子苗,從氣候條件考慮,6月下旬以后雨季來臨,陰雨天多,對扦插成活有利,草莓苗生長的溫度一般不超過35℃,溫度過高時,可用水簾風機或通過降低光照強度來降溫。

        ④扦插方法 子苗扦插一般選擇50孔育苗穴盤,但如果時間較短可采用72孔育苗穴盤,如時間較長、密度過大會徒長。扦插時將基質(zhì)裝入育苗穴盤中,然后澆透水或者用殺菌劑澆灌。將剪下的子苗根據(jù)大小分開種植,以便對小苗更好地加以管理,提高成活率。子苗應(yīng)放在陰涼處,避免陽光直射,并噴水保濕。扦插時可根據(jù)苗的病蟲害管理情況,使用殺蟲劑和殺菌劑配制的溶液浸泡,或者也可以在苗扦插結(jié)束后噴施。將子苗著根處淺淺地插入苗床土,注意土層不能蓋過心葉,同時要用床土將子苗壓實以免影響子苗的成活。一張穴盤苗扦插好后,將整張穴盤在水中或者殺菌劑中放置幾分鐘,讓基質(zhì)中的水分處于飽和。最后放到覆蓋折光率70%遮陽網(wǎng)的小拱棚中培養(yǎng),中午時需要兩層遮蔭。

        3 子苗扦插后的管理

        3.1 保持適當水分

        子苗扦插后的3天基質(zhì)要保持較高的濕度,因為子苗的不定根在高濕條件下可繼續(xù)萌發(fā)形成接近水生根的須狀不定根。子苗在扦插后約3天開始生根,等這種根生長到一定階段,減少基質(zhì)中水分含量可讓其逐漸發(fā)育成陸生根。確保較低光照強度下,一般不需噴霧。當葉片出現(xiàn)萎蔫時需適當噴霧,但要注意水分不能過大,特別是溫度較高時水分過多易導致苗體腐爛。一般扦插后7~10天子苗開始形成陸生根,早晚可以通風見光,以后可逐步延長透光時間;等子苗的葉片出現(xiàn)輕度萎蔫時適當補水,但不能太多,而后逐步全面接受光照。部分大苗扦插后很易成活,應(yīng)視苗情及早通風透光,以免其徒長。

        3.2 適時追肥

        子苗扦插成活后要及時追肥,可施100 mg/L的水溶性沖施肥(N-P-K=14-0-14)。

        3.3 及時摘除老葉

        及時摘除老葉病葉,可促使根莖增粗,同時可以防止苗的密度過大,導致苗體的通風不良,造成苗體徒長和腐爛。

        4 病蟲害防治

        4.1 草莓苗期主要病害

        ①炭疽病 草莓炭疽病屬高溫性病害,病原菌生長的最適溫度在28~32℃,涼爽干燥的氣候不利于病害的發(fā)生,所以降低棚內(nèi)的溫度是關(guān)鍵。苗期發(fā)病表現(xiàn)在葉片、葉柄、匍匐莖受害,株葉受害大體可分為局部病斑和全株萎蔫兩類癥狀。局部病斑在匍匐莖上最易發(fā)生,葉和葉柄上也常見。莖葉上病斑長3~7 mm,初為紅褐色,后變黑色,潰瘍狀、稍凹陷,病斑包圍匍匐莖或葉柄整圈時,病斑以上部位枯死。萎蔫型病株起初病葉邊緣發(fā)生棕紅色病斑,后變褐色或黑色,發(fā)病較輕時,葉片白天萎蔫,傍晚時能恢復,發(fā)病嚴重時幾天后即枯死,掰斷莖部發(fā)現(xiàn)莖由外向內(nèi)逐漸變成褐色或黑色,拔起植株,細根新鮮,主根基部與莖交界處部分發(fā)黑。

        防治上,及時去除老葉和爛葉,降低苗的密度,增加通風,對于不準備利用的子苗匍匐莖應(yīng)盡早剪除??刹捎冒偬ㄟ蛎选ご?lián))1 500倍液、阿米西達(嘧菌酯)1 000倍液、拿敵穩(wěn)(肟菌·戊唑醇)3 000倍液、信生(腈菌唑)5 000倍液、世高(苯醚甲環(huán)唑)1 000倍液、翠貝(醚菌酯)3 000倍液、應(yīng)得(腈菌唑)1 500~3 000倍液葉面噴霧防治。

        ②白粉病 濕度大利其流行,低溫也可發(fā)生,尤其當高溫干旱與高溫高濕交替出現(xiàn),又有大量白粉菌菌原時易大流行。苗期發(fā)病時,葉片發(fā)病初期在葉背面長出薄薄白色菌絲,后期菌絲密集成粉狀層,病原菌逐漸蔓延擴展,嚴重時葉片正面也孳生菌絲。隨病情加重,葉緣逐漸向上卷起呈湯匙狀,葉片上發(fā)生大小不等的暗色污斑,后期呈紅褐色病斑,葉緣開始萎縮,最終整個葉片焦枯死亡。

        防治上,及時去除老葉和爛葉,增加通風,降低濕度??刹捎冒⒚孜鬟_1 000倍液和百泰1 500倍液葉面噴霧進行預防,用拿敵穩(wěn)3 000倍液、信生5 000倍液、世高1 000倍液、翠貝3 000倍液、應(yīng)得1 500~3 000倍液葉面噴霧治療。

        ③葉斑病 癥狀為葉片上產(chǎn)生紅褐色病斑,后中央淺褐色、有輪紋,邊緣有明顯的暗褐色壞死帶。后期病斑上生出黑色小點,即病原菌分生孢子盤。

        防治上,及時去除老葉,增加空氣流通,可用百菌清600倍液、多菌靈600倍液葉面噴霧進行預防;發(fā)病初期可用撲海因(異菌脲)1 500倍液、甲基托布津800倍液葉面噴霧進行防治。

        4.2 草莓苗期的蟲害

        主要有紅蜘蛛、蚜蟲、白粉虱等。可用螨危(螺螨酯)4 000倍液、阿維菌素1 500倍液對紅蜘蛛進行防治;艾美樂(吡蟲啉)5 000倍液、啶蟲脒1 200倍液對蚜蟲進行防治;畝旺特(螺蟲乙酯)4 000倍液、阿克泰(噻蟲嗪)3 000倍液對白粉虱進行防治,交替使用,還可用黃板進行誘殺。

        5 草莓工廠化繁苗和露地繁苗的優(yōu)缺點

        大田繁苗中,移栽草莓裸根苗時,由于根系受損傷,成活率難以保證;而草莓穴盤苗根系完好,且經(jīng)過后期的煉苗,移栽成活率很高。

        草莓大田繁苗成本較低,價格低;草莓穴盤苗的價格相對較高,普通種植戶一般難以接受。

        大田繁苗環(huán)境條件難以控制,特別是碰到持續(xù)高溫天氣,對繁苗影響很大;工廠化繁苗則可以人為很好地控制環(huán)境條件,受惡劣天氣的影響小。

        工廠化繁苗由于受到時間制約,扦插的草莓苗苗齡不一致,前期扦插苗的苗齡會很長,必須通過嚴格的肥水管理才能保證苗不徒長以及根系不老化,后期扦插的苗要保證苗體健壯、根系發(fā)達;而大田繁苗則不存在這些問題。

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