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        耐抽薹青菜品種比較試驗

        2014-11-29 02:05:58郝春燕王惠林張翠霞張峰豪
        上海蔬菜 2014年4期
        關鍵詞:青菜單株長征

        郝春燕 王惠林 張翠霞 張峰豪

        (1 上海市寶山區(qū)蔬菜科學技術推廣站 200443;2 上海田仔蔬果專業(yè)合作社)

        青菜是上海市民的當家菜,深受消費者歡迎,也是上海地區(qū)主要栽培的綠葉菜之一,一年四季均可栽培與供應。春季栽培青菜,生長期大多處在隆冬時節(jié),應選擇耐寒、冬性強、不易抽薹開花的品種,目前生產(chǎn)上以四月慢、五月慢為主,品種選擇性比較小且缺乏優(yōu)良品種。為篩選出適合上海地區(qū)春季栽培、品質(zhì)優(yōu)良的耐抽薹青菜品種,并在生產(chǎn)中推廣應用,2012~2013年我們在上海田仔蔬果專業(yè)合作社開展了青菜品種比較試驗,現(xiàn)將試驗結果總結如下。

        1 材料與方法

        1.1 試驗材料

        參試品種為種都09-001、種都09-018、種都12-6002,上海種都種業(yè)科技有限公司提供;艷春、艷綠,上海市農(nóng)科院園藝所提供;長征4號、長征5號、長征6號、長征7號,上海長征蔬菜種子公司提供;躍科黑葉五月慢,上海躍科蔬菜原種場提供;以四月慢、五月慢、三月慢為對照,由上海長征蔬菜種子公司提供。

        1.2 試驗方法

        試驗設在上海田仔蔬果專業(yè)合作社。2012年12月31日在塑料大棚內(nèi)播種育苗,2013年3月22日定植于連棟塑料大棚內(nèi),株行距為15cm×15cm,每個品種3 次重復,每小區(qū)面積12m2,隨機排列。每667m2施商品有機肥2000kg 作基肥,3月22日每667m2追施尿素7.5kg,其他管理同一般生產(chǎn)田。2013年3月18日調(diào)查各參試青菜品種生長及抽薹情況,4月2日調(diào)查各參試青菜品種的植株生長、抽薹情況并統(tǒng)計小區(qū)產(chǎn)量,4月6日采收。

        2 結果與分析

        2.1 各參試青菜品種生長前期植株生長及抽薹情況

        2013年3月18日,調(diào)查各參試青菜品種生長前期植株生長及抽薹情況,采用S 取樣方法,每小區(qū)調(diào)查10 株,結果見表1。株高由大到小依次為種都09-001、長征4號、三月慢、長征7號、四月慢、長征5號、種都12-6002、種都09-018、長征6號、艷綠和五月慢、艷春、躍科黑葉五月慢;開展度由大到小依次為長征4號、三月慢、長征6號、長征7號、四月慢、長征5號、五月慢、種都12-6002 和種都09-018、種都09-001、躍科黑葉五月慢、艷綠、艷春。由此可知,長征系列、三月慢、四月慢前期生長速度快、長勢較好,艷春、艷綠、躍科黑葉五月慢前期生長速度較慢,其余品種居中。種都系列抽薹率均在70%以上,長征系列僅有長征4號抽薹,抽薹率為53.3%,其他品種未出現(xiàn)抽薹。種都09-001、種都12-6002、種都09-018、長征4號在3月18日的調(diào)查中抽薹率均達到50%以上,屬于淘汰品種,因此在4月2日未調(diào)查以上品種。

        表1 各參試青菜品種生長前期植株生長及抽薹情況

        2.2 各參試青菜品種生長后期植株長勢、單株重及抽薹率

        由表2 可知,各參試青菜品種株高由高到低依次為三月慢、四月慢、長征7號、五月慢、長征6號、艷綠、長征5號、艷春、躍科黑葉五月慢;開展度由大到小依次為三月慢、長征7號、艷綠、五月慢、長征5號、長征6號、四月慢、躍科黑葉五月慢、艷春;葉片數(shù)由多到少依次為長征5號、長征7號、長征6號、三月慢、五月慢、艷綠、躍科黑葉五月慢、四月慢和艷春;最大葉片長由長到短依次為三月慢、四月慢、五月慢、長征7號、艷綠、長征6號、長征5號、躍科黑葉五月慢、艷春;最大葉片寬由寬到窄依次為四月慢、三月慢、長征7號、長征6號、五月慢、艷綠和長征5號、躍科黑葉五月慢、艷春;最大葉柄長由長到短依次為三月慢、四月慢、五月慢、長征7號、艷綠、長征5號、艷春和長征6號、躍科黑葉五月慢;最大葉葉柄寬由寬到窄依次為長征6號、長征5號、長征7號、艷春和躍科黑葉五月慢和五月慢、艷綠和四月慢、三月慢;單株重由大到小依次為長征7號、長征6號、長征5號、五月慢、四月慢、三月慢、艷綠、躍科黑葉五月慢、艷春。長征7號抽薹率為66.7%、四月慢為23.3%、長征6號和艷綠均為10%、長征5號為6.7%、三月慢為3.3%,艷春、躍科黑葉五月慢、五月慢均未出現(xiàn)抽薹。

        表2 各參試青菜品種生長后期植株長勢、單株重及抽薹率

        總體來看,長征系列品種表現(xiàn)葉片數(shù)多,單株重;艷綠、艷春,植株較小,重量也輕;慢菜(除躍科黑葉五月慢)植株較高,葉柄較長,單株重量居中,而躍科黑葉五月慢,植株小,單株重量輕。

        2.3 各參試青菜品種的產(chǎn)量、產(chǎn)值及抗病性

        由表3 可知,各參試青菜品種產(chǎn)量、產(chǎn)值由高到低依次為五月慢、艷春、長征6號和四月慢、三月慢和躍科黑葉五月慢、艷綠、長征5號。各參試青菜品種均未發(fā)生霜霉病。

        表3 各參試青菜品種的產(chǎn)量、產(chǎn)值及抗病性

        3 小結與討論

        (1)前期調(diào)查中,種都系列品種抽薹率均在70%以上,長征系列品種中僅長征4號抽薹,抽薹率為53.3%;在生長后期的調(diào)查中,長征5號、長征6號、長征7號、艷綠、三月慢、四月慢均出現(xiàn)抽薹;艷春、躍科黑葉五月慢、五月慢均未出現(xiàn)抽薹。(2)五月慢、艷春、長征6號、四月慢每667m2產(chǎn)量均高于1800kg,產(chǎn)值在5000元以上;各參試青菜品種均未發(fā)生霜霉病。(3)總體分析,艷春在本次試驗中表現(xiàn)突出,其葉片深綠色,葉面光滑,葉柄淡綠色,符合市場需求,且具有較強的抗逆性,生長勢強,值得大面積推廣。

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