摘要：指出了曲靖市核桃低效林的產(chǎn)生主要是由于品種雜亂、重栽輕管、發(fā)展不均衡、病蟲害和自然災害影響等原因，所以直接導致幼樹生長弱、掛果遲、投產(chǎn)率低、單產(chǎn)低、病蟲害多等問題。以核桃提質(zhì)增效為切入點，提出了通過品種改良、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等技術措施，以促進核桃提早結實，改善核桃品質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效的目的。

關鍵詞：核桃；低效林；提質(zhì)增效

中圖分類號：S664.1文獻標識碼：B文章編號：16749944（2014）10010604

1引言

曲靖市是云南省下轄地級市，地跨東經(jīng)102°42′～104°50′，北緯24°19′～27°03′之間，屬揚子地臺的滇東褶皺帶，地勢西北高，東南低，地形地貌多樣。位于云南省東部，是云南連接內(nèi)地的重要陸路通道。素有“滇黔鎖鑰”、“云南咽喉”之稱。氣候主要為亞熱帶高原季風氣候。一般具有冬春光照條件較好，春溫不穩(wěn)，風高物燥，降水不均；夏無酷暑，降水集中，澇旱兼有，風和日麗；秋季降溫快，陰雨多；冬暖冬干，寒潮降溫的氣候特點，具有“一山分四季，十里不同天”的立體氣候。多年平均氣溫14.5℃。

自2007年以來，曲靖市委、市政府把核桃產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟結構、促進農(nóng)民增收的重大舉措，截至2013年末，全市范圍內(nèi)核桃栽植面積466萬畝，保存面積406萬畝；核桃產(chǎn)量4385.4萬kg，產(chǎn)值9.79億元，核桃產(chǎn)業(yè)已逐漸成為廣大山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源和新的經(jīng)濟增長點。但是，由于核桃產(chǎn)業(yè)資金投入不足、撫育管理措施跟不上、自然災害、科技服務滯后等原因，各地普遍存在幼樹生長弱、掛果遲、投產(chǎn)率低、單產(chǎn)低、病蟲害多等問題，導致核桃產(chǎn)業(yè)目前沒能發(fā)揮出應有的效益。

2低效核桃林成因分析

2.1品種雜亂，良莠不齊

通過近年來核桃栽植過程中的不斷實踐與總結，各地也選擇出了不少優(yōu)良核桃品種，如云新系列、新疆系列、清香系列以及許多在當?shù)乇憩F(xiàn)優(yōu)良的鄉(xiāng)土品種，這些品種的栽植和推廣，促進了核桃產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，增強了廣大林農(nóng)依靠核桃致富的信心。但是，部分地區(qū)仍然存在品種雜亂良莠不齊的問題，這是核桃低效林形成的主要原因之一，造成該問題的主要原因是：

（1）由于受到自然災害的影響，核桃嫁接苗的接穗死亡，萌發(fā)了實生苗；

（2）核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，基層專業(yè)技術人員匱乏，缺乏分辨核桃各品種的能力，導致栽植時品種駁雜；

（3）由于核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金不足，下?lián)艿馁Y金全部用于購買優(yōu)良種苗還不夠，部分地區(qū)就混雜劣質(zhì)苗、實生苗進行栽植；

（4）由于種苗準備不夠充分，部分地區(qū)盲目引進外來品種，包括引進核桃品種質(zhì)量層次不一，或是嫁接良種時不能保障純度，或是外地優(yōu)良品種到本地不適應等。

2.2重視栽植，忽視管理

目前不少地方普遍存在重視栽植核桃，而忽視管理的局面。形成該局面的主要原因是：

（1）由于核桃從栽植到見效的周期年限較長，相當一部分農(nóng)戶的傳統(tǒng)觀念與短視造成重視傳統(tǒng)農(nóng)作物（如：土豆、玉米等）的栽植，忽視核桃的田間管理，在間作時，對影響農(nóng)作物生長的核桃樹進行傷根、剝皮等；

（2）目前核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金中僅有種植資金，而沒有后期管護資金，導致罕有農(nóng)戶專門針對核桃的各個生長期進行施肥，一般施肥均是以對農(nóng)作物施肥為主，順便給核桃施肥；

（3）基層專業(yè)技術人員匱乏，宣傳不到位，未能及時指導、引導農(nóng)戶就核桃生長情況進行必要的整形修剪，從而導致有的核桃雖然樹體高大，但冠形差、冠內(nèi)透光透風差、病蟲害滋生、果品品質(zhì)低下等。

2.3發(fā)展過快，成效打折

曲靖核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展被各級黨委、政府列為一項改善國計民生的重大舉措來抓，各級均簽訂了完成面積的責任狀，并要求一定規(guī)模的連片種植，這樣帶來的好處是顯而易見的，但也會出現(xiàn)以下幾個問題。

（1）栽種不同核桃品種，應當選擇因地制宜的種植區(qū)域。但目前的核桃栽植中，并沒有進行完善的品種試驗、土壤勘測、效益分析等，包括對主要蟲害、病害等問題研究不夠，從而使一些原來優(yōu)秀的品種，未能在因地制宜的區(qū)域內(nèi)栽植，而導致其優(yōu)良性狀難以發(fā)揮；

（2）適合核桃生長的環(huán)境，必須要具備較好的水肥條件。但由于行政考核目標的存在，部分地方為完成任務，將土壤瘠薄、水分過少或過多、立地條件較差的地塊也規(guī)劃為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域，這也導致了核桃低效林產(chǎn)生；

（3）規(guī)模連片的發(fā)展中，部分農(nóng)戶不愿意栽植核桃，但由于行政指令，還是通過各種手段動員其種植，后面的成效是可想而知的。

2014年10月綠色科技第10期

陳昊宇：曲靖核桃低效林提質(zhì)增效技術研究園藝與種苗

2.4病蟲滋生，災害損失

核桃樹在不同的地質(zhì)、土壤條件下栽植會產(chǎn)生不同的蟲害、葉病等問題（如：金龜子瓢蟲類害蟲、縮葉病等）。另外，霜凍災害會對核桃樹體原生質(zhì)、細胞壁等造成凍害破壞，使細胞失去活性；干旱災害會導致核桃樹脫水，而洪澇災害則會抑制根部的呼吸作用。所以由于蟲害、病害、凍害、干旱、洪澇災害等造成核桃嫁接苗接穗部分的死亡，也是核桃低效林產(chǎn)生的原因之一。

3核桃低效林提質(zhì)增效的主要措施

針對曲靖市核桃低效林實際，影響核桃提質(zhì)增效的問題有以下幾點。

（1）品種不適，容易遭受當?shù)氐蜏亍⑺獌鲇绊懙模?/p>

（2）品種不良，至結果期還不掛果的；

（3）初始栽植品種為鐵核桃的；

（4）遭受嚴重病蟲、干旱、洪澇及風、雪、火等自然災害，樹體受害較重的；

（5）林農(nóng)自主需要更換品種的；

（6）單位產(chǎn)量雖高，但核桃果實品質(zhì)和品位差，經(jīng)濟效益低下的；

（7）結果少，單位產(chǎn)量低于同等立地條件50%以上的；endprint

（8）撫育管理粗放，生長不良，效益低下的；

（9）品種好，生長也較好，但未進行肥水管理和整形修剪，任其自然生長的。

核桃低效林提質(zhì)增效主要采取以下幾項措施。

3.1強化優(yōu)良品種的培育

前幾年，由于氣候異常，發(fā)展速度較快，經(jīng)驗不夠，一些技術措施不成熟，認識有偏差，發(fā)展資金不足，準備不充分特別是種苗準備不到位等因素，曲靖市的核桃發(fā)展成效不明顯，其中尤為突出的是各地在選擇核桃的發(fā)展品種上出了較多的問題，得到了深刻的教訓?，F(xiàn)在全市把核桃種苗的發(fā)展作為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要任務開展了系列工作。

（1）開展當?shù)貎?yōu)良資源的開發(fā)利用，全市廣泛開展了本地核桃優(yōu)良單株的選擇，共初選出4600多株當?shù)貎?yōu)良單株，初步確定了28個優(yōu)等品系，162個較優(yōu)單株，現(xiàn)正籌劃建優(yōu)樹收集區(qū)；

（2）大力開展良種采穗圃建設，全市共建核桃采穗圃近3000畝，2014年可采核桃優(yōu)良穗芽1000萬個以上，以后逐年增多；

（3）在發(fā)展品種上作出合理區(qū)劃，會澤繼續(xù)以當?shù)貎?yōu)良品種紅皮連串、會5號為主，陸良、麒麟以云新早實品種為主發(fā)展，其余縣從2011年起都將重新選擇定位適合本地的主導發(fā)展品種；

（4）市林業(yè)局經(jīng)認真考察和分析論證后從新疆引進了溫185、新新2號兩個最優(yōu)良種建立了采穗圃并進行了苗木繁育，進行大力試驗推廣。

3.2品種改良

3.2.1品種改良對象

品種不適，容易遭受當?shù)氐蜏?、霜凍影響的；品種不良，至結果期還不掛果的；初始栽植品種為鐵核桃的；遭受嚴重病蟲、干旱、洪澇及風、雪、火等自然災害，樹體受害較重的；林農(nóng)自主需要更換品種的；單位產(chǎn)量雖高，但核桃果實品質(zhì)和品位差，經(jīng)濟效益低下的；結果少，單位產(chǎn)量低于同等立地條件50%以上的。

3.2.2品種改良方式

以高接換種為主，栽植3年以下幼樹也可采取嫁接復壯。

（1）高接換種：是指對品種不適、產(chǎn)出低下的核桃樹進行高干截枝后嫁接品種優(yōu)良、豐產(chǎn)、適應當?shù)厣L良好的其它核桃品種。

（2）嫁接復壯：是指把具有優(yōu)良特性的某一植株上的枝或芽接到另一植株的莖干或根段上，使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株，以達增產(chǎn)增效的措施。

3.2.3品種改良技術要點

（1）接穗采集：接穗質(zhì)量直接關系到嫁接成活率的高低，應選擇生長健壯，發(fā)育充實，髓心較小，無病蟲害，粗度在1.0～1.5cm的發(fā)育枝或涂長枝。接穗采集時間，從核桃落葉后直到樹液流動前都可進行。采集接穗宜用修枝剪或高枝剪，剪口要平，不允許有斜口或劈裂枝條。根據(jù)穗條長短、粗細分別打捆包裝，每30根或50根一捆，并標明品種和采集時間。休眠穗條須貯藏過冬，在背陰處挖寬1.2m，深1.0m（長度視穗條多少而定）的溝，將成捆穗條放入溝內(nèi)，一層穗條一層濕沙，最上一層加蓋40cm厚的濕土，每隔1m左右須自上而下埋入透氣草束。也可利用地窖、冷庫和冰箱貯存，最適宜溫度為0～5℃，最高不能超過8℃。

（2）嫁接時間：嫁接時間以砧木萌動后到第一期展葉前為最好。接前2～3d，要求對砧木造傷放水，減少傷流對成活率的影響。

（3）嫁接方法：嫁接方法以插皮舌接最好，接后兩周內(nèi)要經(jīng)常檢查接頭是否積水，若出現(xiàn)積水應及時造傷放水，嫁接后應及時抹除萌蘗，防止養(yǎng)分消耗，利于嫁接部位愈合。

3.3土肥水管理

3.3.1土肥水管理應用類型

單位產(chǎn)量雖高，但核桃果實品質(zhì)和品位差，經(jīng)濟效益低下的；結果少，單位產(chǎn)量低于同等立地條件50%以上的；撫育管理粗放，生長不良，效益低下的；品種好，生長也較好，但未進行肥水管理和整形修剪，任其自然生長的。

3.3.2土肥水管理方法

可對核桃園全面進行深翻土地，也可僅對核桃樹盤周圍樹冠垂直投影范圍的土地進行深翻，并適時地科學地進行施肥，施肥有土壤施肥和葉面施肥。

3.3.3土肥水管理技術要點

（1）土壤管理：定植后1～3年的幼齡樹，應及時除草松土。每年除草2～3次，分別在4、5月和7、8月。松土可結合除草進行，也可在雨后土壤板結時進行，松土深度為5～15cm。成齡核桃園的土壤管理主要是耕翻土壤，促進土壤熟化，改良土壤結構，提高土壤保水保肥能力，減少病蟲危害，達到增強樹勢，提高產(chǎn)量的目的。翻耕時期在每年秋冬季（采果后）結合施基肥進行。

（2）肥料管理：結合曲靖冬春干旱，夏秋多雨的氣候特點。施肥應葉面施肥和土壤施肥相結合。①土壤施肥：基肥應施有機肥和磷肥，追肥應施復合肥。施基肥最好在秋季采果后進行，春季樹液流動之前施亦可；追肥應在6月底之前完成，再晚則不利新枝越冬。施肥量按樹冠垂直投影面積計算，每平方米施優(yōu)質(zhì)有機肥5kg+磷肥0.2kg，追肥施復合化肥0.4kg。核桃施肥主要是土壤施肥，施肥方法主要有環(huán)狀施肥（適用于4年生以下幼樹）、放射狀施肥（適用于5年生以上的幼樹）、穴狀施肥（多用于追肥）、冠切溝狀施肥（適用于大株行距、大樹冠的大樹施肥）和全園施肥幾種。6～9月以土壤追肥為主，主要施用三元復合肥。落葉后結合冬季清園、翻耕，施以有機肥為主的基肥，提倡種植綠肥。②根外追肥：又叫葉面噴肥，是將肥料溶入水中通過葉片氣孔和細胞間隙使養(yǎng)分直接進入樹體內(nèi)。葉面施肥能避免土壤對養(yǎng)分的固定作用和影響，具有用肥量少，見效快，利用率高，可與多種農(nóng)藥混合噴施等優(yōu)點，對缺水少肥地區(qū)尤為實用。葉面噴肥時期可分別在花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后進行，特別在花期噴硼或硼加尿素，能明顯提高坐果率。實肥時間在每年的3、4、5月進行，可每月一次，主要施用磷酸二氫鉀、尿素及硼肥。葉面施肥濃度控制在0.4%～0.5%，以下午4點以后噴施為主。10月可追施一次葉面肥。③水分管理：根據(jù)核桃生長發(fā)育特點，萌動和發(fā)芽抽梢期（3～4月），開花后至果實膨大期（6月前后），花芽分化至硬核期（7～8月），以上時期是不能缺水的，遇連續(xù)干旱應及時進行灌溉。核桃樹具有耐旱怕澇的特性。對于排水不良、易積水或地下水位過高的園地，須提前做好排灌溝渠，改善核桃樹的生長條件，促進生長和結實。④間作：間種作物不能影響而只能有利于主栽樹種的生長發(fā)育，應充分利用空間和土地水肥，要具較高的經(jīng)濟效益。間種方式主要有林農(nóng)間作、林果間作、林草間作等。核桃樹進行間作時，樹干周圍須留1.5～2.0m的植樹帶。間種的作物主要應選擇一些矮稈農(nóng)作物、見效快壽命短而矮冠的果樹、果樹苗木、藥材、花卉、瓜菜、飼草等。endprint

3.4整形修剪

3.4.1整形修剪應用類型

單位產(chǎn)量雖高，但核桃果實品質(zhì)和品位差，經(jīng)濟效益低下的；結果少，單位產(chǎn)量低于同等立地條件50%以上的；撫育管理粗放，生長不良，效益低下的；品種好，生長也較好，但未進行肥水管理和整形修剪，任其自然生長的。

3.4.2整形修剪方法

通過定干、拉枝、整形、修剪等人工措施，培育結構合理、生長空間良好的樹體。

3.4.3整形修剪技術要點

（1）整形要點。整形就是在樹冠形成過程中，通過人為的修剪，有目的地培養(yǎng)具有一定結構，有利于生長和結實的良好樹形。早實核桃干性弱，一般采用開心型整形方式。其整形要點為：定干高0.6～1.2m，在定植當年發(fā)芽后，抹除定干高度以下的側芽，待達到定干高度以后再進行整形。在主干上方整形帶內(nèi)，按不同方位選留3～4個枝條或已萌發(fā)的壯芽作為主枝，各主枝基部的垂直距離為20cm左右。主枝可一次選留，也可分兩次選留。各主枝選定后，在最上一個主枝著生部位上方落頭去頂，并逐年在主枝上選留一級側枝和二級側枝，側枝間的距離40～60cm，側枝上再培養(yǎng)枝組，達到開心形立體豐產(chǎn)結果樹形。

（2）修剪要點。早實核桃分枝力強，能夠抽生二次枝和徒長枝。因此在修剪上除培養(yǎng)好主側枝外，還應注意控制二次枝，利用好徒長枝，疏除過密枝，處理好背下枝。試花試果的幼樹，主要以培育樹形為主，在選留主、側枝的基礎上，采用短截、疏除等方法，擴展樹冠，培養(yǎng)輔養(yǎng)枝，促發(fā)新枝，培育結果枝；4～5年生核桃樹在適度結果的同時，疏除過密枝、交叉枝、重疊枝，回縮或疏除徒長枝，使枝梢分布均勻，改善通風透光條件，促進枝干旺盛生長。以疏剪為主，結果量大的年份適當重剪平衡樹勢，改善通風透光，復壯結果枝組；結果量小的年份適當輕剪。果實釆收后至翌年樹液流動之前，剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝、細弱內(nèi)膛枝、腳枝、徒長枝，注意回縮剪截老弱枝恢復樹冠。核桃樹修剪一般宜在秋季落葉前或春季展葉初期進行，以減少傷流，避免營養(yǎng)物質(zhì)損失。

3.5加強病蟲害防治

核桃病蟲害是造成核桃大量落花落果、產(chǎn)量低、經(jīng)濟效益差的主要原因。危害核桃的病蟲害因產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件不同，其病蟲害種類和危害程度也有所不同。核桃病蟲害的防治應該全面貫徹“預防為主，綜合治理”的方針，改善核桃園生態(tài)環(huán)境條件，加強栽培管理，提高核桃樹自身抗病蟲害的能力。要注意保護核桃園內(nèi)的害蟲天敵，充分發(fā)揮天敵的生物抑制作用。在施用藥劑時，首選生物制劑，若必須使用化學藥劑，應使用低毒的，并改進施藥技術，降低用藥量，減少污染和殘留。

核桃病蟲害有根部病蟲害、枝干病蟲害、葉片病蟲害和果實病蟲害。核桃病害有根腐病、黑斑病、潰瘍病、炭疽病、膏藥病、腐爛病、褐斑病、白粉病、枯枝病等；核桃蟲害主要有金龜子、木毒蛾、天牛、綠蟬蛾、綠尾大蠶蛾、介殼蟲等。進行病蟲害防治要及時，要結合各病蟲害的發(fā)生狀況和特點制定科學的綜合防治方案和技術措施。

在核桃樹木蟲害病發(fā)之前應能采取有效蟲害防治措施，可選擇1∶200的波爾多液予以噴灑除蟲。如果處在核桃蟲害發(fā)病時期，應選擇百菌清、多菌靈等滅蟲制劑予以蟲害防治。至于凍害問題，則應將樹干涂白處理，方法是可利用白石灰10份、硫磺粉1份、水30份，以及氯化鈉1份進行調(diào)制，必要時要加入適量波爾多漿與油脂，既可防凍，又能降低蟲害感染幾率。

4結語

核桃營養(yǎng)價值含量高，富含多種人體所需的鈣、磷、鋅等有益微量元素，且富含的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪等在補充人體機能的同時，還能強身健腦，達到養(yǎng)生、防病之效。而低效核桃林的收成較低，使核桃的經(jīng)濟效益未能完全發(fā)揮，從而影響群眾的種植積極性。因此，為提高核桃林的產(chǎn)出率，建設高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的核桃園，使核桃園品種種植達到提質(zhì)增效目的，除采取強化核桃采穗圃管理、品種改良、土肥水管理、整形修剪、加強病蟲害防治等措施外，還應加強園間管理，以保證核桃林的增產(chǎn)高效，改善品種品質(zhì)。

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