[摘 要]鹽城是一座文化色彩豐富的城市，本文試圖從史料著手，結合現(xiàn)代城市公共場館的設計規(guī)劃，闡明鹽城“四彩”文化（即白色文化、綠色文化、紅色文化、藍色文化）的內涵。

[關鍵詞]鹽城；文化；色彩

欲探究鹽城之文化，必先講明文化之意。中國古代最早出現(xiàn)有關文化記載的史籍是《周易》，書中載道：“觀乎天文，以觀時變；觀乎人文，以化成天下”。此時，文化并非獨立詞語，卻指明“文”的作用在于教化作用?，F(xiàn)代有關“文化”的共識是：“文化是人類在社會歷史實踐過程中創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和”，本文所探討的文化即是廣義上的文化。城市是文化的載體、外化表現(xiàn)，文化是一座城市的靈魂。假若城市失去文化，它將是無趣的、灰色的鋼結構混凝土世界。擁有文化的城市才是有活力、有朝氣的理想居所，文化的色彩更會給城市帶來無窮的創(chuàng)造力、凝聚力。

鹽城是一座文化色彩豐富的沿海老城，歷史悠久，文化個性鮮明。鹽城的文化內涵豐富，可以用白色文化、綠色文化、紅色文化、藍色文化來概括。

鹽城的白色文化

鹽城是一座以鹽命名的城市，與生俱來帶有海鹽的“咸”味。鹽晶閃爍著先民勤勞的光輝，給鹽城人留下了白色的記憶。記憶的源頭起自周朝，鹽城地區(qū)尚是一片灘涂。此后，春秋戰(zhàn)國時期，鹽城地區(qū)（屬于楚國）的海鹽優(yōu)勢就突顯而出，《史記》贊譽之：“東楚有海鹽之饒?！睗h武帝元狩四年（前119年），設立鹽瀆縣。漢武帝時實行鹽鐵官營，鹽業(yè)發(fā)展。

東晉時期，改名為鹽城，隸屬于徐州，鹽業(yè)進一步發(fā)展。唐時，第五琦改革鹽法，在鹽城地區(qū)設立鹽亭、鹽監(jiān)院，招徠無業(yè)游民煮鹽。《鹽城縣志》記載：“在縣志，南唐志云有鹽亭一百二十三，歷代煎鹽之所，唐為置監(jiān)焉。”可見，鹽城鹽業(yè)此一時期發(fā)展迅速。因“天下之賦，鹽利居半”，鹽城亦是納鹽稅之大城，固有“上縣”之美稱?！碍h(huán)鹽皆鹽場”的鹽城在宋代，鹽監(jiān)院的數(shù)量擴至三個，包含了海陵、鹽城、利豐，鹽產量頗豐。南宋后至明清，鹽城鹽業(yè)逐步發(fā)展。直至清后期，海岸線東移，制鹽受影響，產量有所下降?？傮w而言，古代鹽城鹽業(yè)發(fā)展較為發(fā)達，為兩淮地區(qū)的重要支柱力量。

鹽城為古代中國鹽業(yè)發(fā)展之重鎮(zhèn)，鹽民的燒鹽、制鹽過程中形成了白色文化（亦即鹽文化）。這種文化深深地熔鑄到鹽阜人民的日常行為活動之中，潛移默化地影響著鹽城的子孫后代。那么，鹽城的白色文化究竟是什么呢？是鹽民們在生活實踐活動中創(chuàng)造出來的物質財富和精神財富。物質財富便是古代所創(chuàng)的鹽利，達到了豐盈古代王朝的國庫之功效。精神財富是后代所需承襲的，包括了吃苦耐勞、互相協(xié)作的精神。

鹽民多為流民、罪犯所充當，被變?yōu)椤霸罴保来鷱氖轮汽}工作。鹽灘乃為寸草不生之地、氣候炎熱，鹽民制鹽的生產條件十分惡劣。鹽民需要將海水澆灌至草木灰中，待其成為鹵水，再用大鐵鍋燒制、提煉鹽晶。整個生產過程需要高溫，鹽民只得赤裸上身以抗酷熱。沿海民諺說鹽民“生在海頭，曬煞日頭，壓煞肩頭，吃煞苦頭，永無出頭”。遇到雨天，鹽民心情矛盾，一方面他們終于得到渴望的清涼，另一方面內心擔憂因天氣會耽擱鹽產量。清初，安豐鹽場的鹽民詩人吳嘉紀的《絕句》中，記載：“坐思烈火與烈日，求受此苦不可得”。這與《賣炭翁》中“可憐身上衣正單，心憂炭賤愿天寒，”有共同之處。貧苦大眾并不懼怕困難，都有著吃苦耐勞的精神。在制鹽過程中，鹽民以“灶”為單位，輪流協(xié)作煮鹽以提高鹽產量。

鹽民的生活已成為歷史，沉淀在串場河中。目前，鹽城還存有新興場唐代燒鹽、西溪鹽倉監(jiān)遺址、草堰鹽運集散地等遺址，保留著丿、鐵鍋、鏟子等制鹽工具。鹽城海鹽博物館就座落于串場河與范公堤之間，似一顆顆鹽晶撒在鹽阜的串場河之上，隱喻了勤勞的鹽阜人曬鹽、運鹽。白色文化給城市留下印記，許多地名因鹽業(yè)而得，如三灶、沈灶、曹丿鎮(zhèn)、南團等。

鹽城的綠色文化

鹽城處北緯32°34′～34°28′，東經119°27′～120°54′之間，地處江淮平原，擁有廣袤的灘涂濕地資源。因享有得天獨厚的地理條件，鹽城被稱為“東方濕地之都”。鹽城是太平洋西岸面積最大的海岸濕地，近4500km2。灘涂濕地保持著生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。據(jù)統(tǒng)計，至2012年，鹽城濕地擁有丹頂鶴、麋鹿等珍稀動物外，還有獸類27種，兩棲爬行動物27種，鳥類315種，魚類156種，昆蟲599種，植物499種，其中國家一、二級保護動植物有32種，列入中日候鳥協(xié)定名錄的有93種。

濕地為生物的繁衍存續(xù)創(chuàng)造了良好的外在環(huán)境，也是純樸民風的搖籃。濕地的靜美以其柔性的感染力凈化人們的心靈，鹽阜人民骨子里有著與世無爭的淡然。鹽阜人民熱愛著這片凈土，為保護濕地勤懇付出汗水，創(chuàng)造綠色文化，不懈追求著“水綠鹽城”的目標，為世界創(chuàng)造濕地景觀。濕地景觀是由濕地人類文化圈和濕地自然生物圈相互作用形成的，主要是指濕地風景名勝區(qū)和濕地自然保護區(qū)。鹽城現(xiàn)有國家級珍禽自然保護區(qū)、大豐麋鹿自然保護區(qū)，且兩者均被記錄于《世界重要濕地名錄》。自然保護區(qū)擁有珍稀動物，如麋鹿、丹頂鶴、白尾海雕等。在這塊綠地上，野生種群的存活率較高，如麋鹿種群繁殖由2009年的1502頭增加至2011年的1789頭，占全世界的40%。如今，丹頂鶴在此過冬的數(shù)量亦是上個世紀90年代的1.5倍，占其總量的60%。鹽城有著很強的生態(tài)保護意識，鹽阜人民也譜寫著動人的樂章。“走過那條小河，你可曾聽說，有一位女孩，她留下一首歌……”這是《一個真實的故事》，講述了一個名叫徐秀娟的女孩為救起丹頂鶴而犧牲的故事。這首歌傳遍鹽城的大街小巷，鹽阜人民以她為小英雄，并學習其精神，繼續(xù)保護著“仙鶴神鹿”的美好畫卷。

除了自然保護區(qū)以外，鹽城也建設一些濕地風景名勝區(qū)。這些風景區(qū)大多利用其地理位置，發(fā)揮鹽城“水鄉(xiāng)”的優(yōu)勢。在《鹽城縣志》中，有關河流、湖泊水域、橋梁記載清晰明確，河流有官河、新運河、封子河、新河、九曲河、東塘河、西塘河等，湖泊就有大縱湖、馬鞍湖。現(xiàn)存的湖蕩、河流被鹽阜人保護起來，成為靈動的、鮮活的“歷史”。大縱湖、九龍口風景區(qū)都是鹽城歷史文化的載體，展示了綠色鹽城的風貌。據(jù)縣志記載，大縱湖在市西南一百里，南北三十里，東西十五里，與興化縣外湖為界，其源自魚蹤湖，由馬長汀達射陽湖后入海。現(xiàn)今的大縱湖面積較明代有所縮減，現(xiàn)南北寬5.5公里，東西長6公里，略呈橢圓圓形，總面積約為28平方公里，仍是里下河地區(qū)最大的湖泊。大縱湖景區(qū)已經建有水上觀音像、蘆蕩迷宮等特色景點，給鹽阜人創(chuàng)造了閑適的度假環(huán)境。九龍口風景區(qū)更體現(xiàn)了鹽城“百河之城”的稱號，九龍口由蜆河、錢溝河、安豐河、林上河、新舍河、溪河、莫河、澗河、城河等九條自然河道匯集而成。該風景區(qū)還保留著八角形閣樓式的古塔——朦朧塔、東海王墓、漢古墓群等歷史遺存。這些濕地風景區(qū)已經發(fā)展成良好的生態(tài)旅游場所，迎接四方來客，讓游客走進自然，領略“金蕩銀灘”的水鄉(xiāng)風光。

這些因灘涂濕地資源而生的自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)都包含了鹽城的綠色文化。坐落于城市之中的公園也綠意盎然，鹽城有鹽瀆公園、世紀公園、人民公園、迎賓公園、內港湖公園。從公園的名字上看，鹽瀆公園取古代之名稱，以銘記歷史；世紀公園，取名意在展望未來；人民公園，旨在以人為本；迎賓公園，歡迎外地客人的到來；內港湖公園（又稱聚龍湖公園），意在為人們提供休閑的“港灣”。從公園的建設來看，五大公園分布位置較為平衡，注重水域的開發(fā)、綠化的擴大。具體而言，鹽瀆公園位于全市中心地段，人民公園位于鹽城市區(qū)西北角，迎賓公園位于市區(qū)串場河兩岸，世紀公園及內港湖公園均位于鹽城市區(qū)東南角，

五個公園共同構成了這座城市的開放空間，供人們娛樂、休閑、健身、聚會等，為市民及外來游客都提供了良好的綠色天地。鹽瀆公園占地1100畝，內設有一約140畝的人工湖；世紀公園占地280畝，水域面積60畝；人民公園占地200畝，正北處是新洋港河，西側緊靠串場河；迎賓公園占地75畝，近臨串場河；最新的內港湖公園占地500畝，其中水域面積360畝。水域的開發(fā)，創(chuàng)造了水綠生態(tài)環(huán)境，可以為人們提供平湖泛舟、戲水之便利，使人心情愉悅。

這些公園的綠化建設也很完善，基本具備“密林”的特色，人民公園的綠化率更是高達98%。人們可以呼吸新鮮的氧氣，鍛煉身體，享受城市中的綠色生活，傾聽歷史的述說，修煉平和的心境。這正是鹽城綠色文化的精髓所在，人與生態(tài)和諧相處，人與人和睦相處，人自身和氣成長。

鹽城的紅色文化

鹽城市中心矗立著一尊新四軍的紀念塔，又稱為“大銅馬”，它是地標式雕塑，象征著鹽城的紅色文化。“大銅馬”雕刻著：一位英勇的新四軍戰(zhàn)士，騎在奔騰的戰(zhàn)馬上，身背大刀，手握韁繩，眼神篤定地望著前方。這是為新四軍在鹽城重建軍部所建?！按筱~馬”散發(fā)著鐵軍精神的光輝，“不怕犧牲，堅忍不拔，勇往直前”的精神奏響鹽城紅色文化的主旋律。

1940年，根據(jù)中央“向南鞏固，向東作戰(zhàn)，向北發(fā)展”的展示，陳毅領部隊渡江北上，在海安成立了新四軍指揮部，同日偽軍進行作戰(zhàn)。八路軍黃克誠所帶領的部隊取得黃橋決戰(zhàn)后，新四軍的東進部隊與其勝利會師，建立了蘇北抗日根據(jù)地。此后5年內，新四軍在華中敵后抗戰(zhàn)根據(jù)地作出貢獻。期間，1941年，黃克誠所帶的八路軍被改編為新四軍第三師，主要駐守阜寧、阜東、濱海三地。1941-1943年間，日寇對這一地區(qū)進行掃蕩，新四軍堅持了毛澤東的“敵進我退，敵退我進，敵駐我擾，敵疲我打”作戰(zhàn)方針，取得了反掃蕩的勝利，保衛(wèi)了鹽阜人民的安全。

鹽阜人民更加信任新四軍，軍民有了深厚的魚水情，共同創(chuàng)造了鹽阜地區(qū)的紅色文化。1940年后，一些學校在鹽城地區(qū)建立起，如抗大五分校、魯迅藝術學院華中分院、華中黨校等。1940年開辟蘇北根據(jù)地后，先后創(chuàng)辦《江淮日報》、《先鋒雜志》、《鹽阜報》、《淮海報》、《兒童生活》等報刊雜志。學校的教育和報紙的宣傳都激發(fā)了鹽阜人民強烈的愛國主義。正如抗戰(zhàn)時期戲劇家許晴所創(chuàng)造的歌詞所說的一樣：“春天的太陽放彩光，勝利的歌聲響四方！我們是中華民族好兒女，千錘百煉已成鋼?！丙}阜人民不怕吃苦、不怕犧牲，雖遭受日寇的掃蕩，卻越挫越勇，奮勇殺敵，保衛(wèi)家園。紅色文化的力量猶如火焰在燃燒，照亮了華中抗日根據(jù)地，給人們帶來希望。

為了這段銘記歷史，紀念在鹽阜地區(qū)“拋頭顱，灑熱血”的愛國將士們，鹽城市于1986年建立了新四軍紀念館。新四軍紀念館區(qū)由“東進”銅雕、新四軍重建軍部紀念碑和紀念館主體建筑三大部分組成。“東進”銅雕是一個背槍吹號的年輕戰(zhàn)士，以示新四軍東進的戰(zhàn)斗力之旺盛。紀念碑正面由原新四軍第5師師長李先念題詞“新四軍重建軍部紀念碑”，背面由原新四軍第3師師長黃克誠撰文，記錄了大豐白駒的勝利會師。新四軍紀念館主體建筑最引人注目的是“N4A”的標識。藍白色的“N4A”標識在暗黃的建筑主體中突顯，與藍天白云相呼應，象征鹽阜革命根據(jù)地的建立，新四軍的到來給鹽阜人民注入新生的活力?，F(xiàn)在，鹽城新四軍紀念館成為愛國主義教育基地，以愛國主義為核心的紅色文化繼續(xù)蔓延在城市之中。

鹽城的藍色文化

鹽城是一座沿海城市，南接南通，北臨連云港，有豐富的海洋資源。“鹽城屹然橫峙海上益壯哉。”鹽城形似“瓢”，漂浮于海洋之中，故亦稱瓢城?？h志記載：“鹽城古名鹽瀆，先世欲建射陽以射陽□不及?！鹾?，且海可漁，灘可樵，為民生之利，”鹽阜先民靠海吃海，辛勤勞動，創(chuàng)造財富。在春秋戰(zhàn)國時期，吳國之所以能實現(xiàn)富國強兵，是因為后方的軍糧充足。光緒縣志記載：“太平寰宇記云縣人以漁鹽為業(yè)，男不耕種，擅利巨海，能致富饒，公私商運充實，四連舳往來，以恒千計，此吳王所以富國強兵而抗?jié)h室也?！笨梢?，鹽阜先民能夠充分利用海洋，利用漁鹽舟楫之便。

在長期生活中，鹽阜人有自己的海洋信仰，信仰龍王爺，因為龍王爺是他們的保護神，保佑他們物阜民豐，生活安定。海洋信仰也一代代傳承下來，時至今日，一些海洋民俗很好地保留下來。

據(jù)說，六月初六是龍王爺?shù)纳眨@一天曬的鹽都得稱作“龍鹽”。每年的正月十五，鹽民得燒“龍王紙”，祈求龍王的保佑。春汛出海之前，船家會辦龍王會，祭祀龍王。龍王會舉辦的日子是根據(jù)查看黃道吉日而定，一般維持兩至三天。主家會事先準備好祭祀用的東西，請來三個童子做祭祀禮。第一天，先用“黃元”紙寫好貼在細繩子上，懸掛屋內繞上三周。大四方桌上擺上觀音像，三堂菩薩，點上三炷香，祭祀的貢品有三個豬頭、一只公雞、兩條龍魚。在屋前，豎起一面“做神旗”，旗子是六、七米長的寬的紅布條。一個童子在豎旗子之時，另一個童子要放鞭炮，并且念道“請?zhí)焐?、家神、灶神、土地神各仙到此開壇?！钡谌齻€童子頭戴財神帽，帽子上的飄帶必須五顏六色，十分鮮艷好看。第二或者第三天時，童子穿上大紅褲，手持月牙刀，三個童子一齊歡唱，一蹦三跳，屋里屋外都得放鞭炮。龍王會臨近結束時，童子還要謝神，念道：“天神歸天去，家神灶神保家安、土地神不要送，還在當?shù)乇Ｈ嗣??！?

除了祭祀禮儀之外，沿海的人們還得注意一些語言上的禁忌?！笆垺钡谜f成“添飯”，因“盛飯”與“沉翻”音同?！敖印钡谜f成“傳”，因“接”與“劫”音同。“翻”稱作“轉”，怕翻船?！懊济钡谜f成“時毛”，因“眉”同“霉”，怕走霉運。這些海鹽民俗文化都以口耳相傳的形式被保留下來，極大地豐富了鹽城文化內涵，給鹽城文化涂上靚麗的藍色。

結語

文化作為一種國家軟實力，日益受到人們重視。城市的文化是一個城市發(fā)展不可或缺的動力。文化的存在需要人、時間、空間。鹽城廣袤的沃土為四彩文化的搖籃，從春秋戰(zhàn)國起，鹽城先民辛勤勞動，創(chuàng)造了海鹽文化。美麗的灘涂資源成了野生動物的天堂，綠色文化注入鹽城的肌體之中。抗戰(zhàn)八年，新四軍創(chuàng)立的革命根據(jù)地給鹽阜大地帶來紅色文化、鐵軍精神，鹽阜人民更加堅忍不拔、勇往直前。21世紀是海洋的世紀，鹽城的藍色文化迎來了新的發(fā)展契機。面對新時代的要求，鹽城應將“四彩文化”有機結合，使鹽阜人民在繼承歷史先進的文化基礎上發(fā)展有鹽城地方特色的新文化。

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作者簡介：沈敏（1990-）、女、江蘇鹽城人、漢族、中國海洋大學在讀碩士。