摘要：分析了我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)目前所面臨的形勢(shì)、花生價(jià)格波動(dòng)的原因以及我國(guó)油脂安全問(wèn)題，闡述了山東花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要成就與存在的問(wèn)題，提出了我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。

關(guān)鍵詞：花生；產(chǎn)業(yè)形勢(shì)；發(fā)展對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）10-0128-05

花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物、食用油源和蛋白質(zhì)源，是凈出口農(nóng)產(chǎn)品和食品工業(yè)的理想原料。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，花生生產(chǎn)日益受到重視。近兩年由于國(guó)際油料市場(chǎng)價(jià)格低迷和國(guó)內(nèi)油料市場(chǎng)不規(guī)范操作等因素造成花生價(jià)格下降，直接影響了花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步威脅我國(guó)油脂安全。油脂安全已成為繼糧食安全、能源安全之后另一安全問(wèn)題，已上升到國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度。目前我國(guó)植物油供需矛盾突出，自給率不足35%。促進(jìn)花生生產(chǎn)，更需要政策的引導(dǎo)。國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山東花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的啟動(dòng)以及花生良種補(bǔ)貼的實(shí)施，有力促進(jìn)了花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為保障油脂安全做出了巨大貢獻(xiàn)。

圍繞山東花生生產(chǎn)“四大關(guān)鍵、八項(xiàng)改進(jìn)”技術(shù)路線(xiàn)，將國(guó)家和山東省花生高產(chǎn)創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，以點(diǎn)帶面，采取靈活多便的培訓(xùn)形式，加大新技術(shù)、新成果的培訓(xùn)力度。

積極探索科研單位、大專(zhuān)院校與龍頭企業(yè)、合作組織共建科研基地和科技特派員進(jìn)村入戶(hù)等新型推廣模式，減少科技成果轉(zhuǎn)化過(guò)程的中間環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作組織的指導(dǎo)。大力推行標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害（綠色食品）種植，提高花生質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]萬(wàn)書(shū)波， 單世華， 郭峰. 提高花生產(chǎn)能，確保油料供給安全[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)， 2010， 12（3）： 22-26.

[2]丁小霞， 李培武， 周海燕， 等. 黃曲霉毒素限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)居民消費(fèi)安全和花生產(chǎn)業(yè)的影響[J]. 中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2011，33（2）：180-184.

[3]陳少婷， 鄭奕雄， 何斌， 等. 論現(xiàn)代花生產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010（4）： 48-49.

[4]萬(wàn)書(shū)波， 郭峰. 創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系， 推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2009（4）：120-122.

[5]湯松， 禹山林， 廖伯壽， 等. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策[J]. 花生學(xué)報(bào)， 2010， 39 （3）： 35-38.

[6]萬(wàn)書(shū)波. 重視花生生產(chǎn)確保我國(guó)油脂安全[J]. 花生學(xué)報(bào)， 2008， 37（3）： 1-4.

[7]許婷婷， 宮清軒， 江晨， 等. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景展望[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010（7）：117-119.

[8]萬(wàn)書(shū)波. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與科技發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)， 2009， 11（1）： 7-12.

[9]張二全. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2012（17）：297-298.

[10]劉京京， 范安瑞. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)實(shí)證研究[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2009（11）：203-206.

摘要：分析了我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)目前所面臨的形勢(shì)、花生價(jià)格波動(dòng)的原因以及我國(guó)油脂安全問(wèn)題，闡述了山東花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要成就與存在的問(wèn)題，提出了我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。

關(guān)鍵詞：花生；產(chǎn)業(yè)形勢(shì)；發(fā)展對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）10-0128-05

花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物、食用油源和蛋白質(zhì)源，是凈出口農(nóng)產(chǎn)品和食品工業(yè)的理想原料。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，花生生產(chǎn)日益受到重視。近兩年由于國(guó)際油料市場(chǎng)價(jià)格低迷和國(guó)內(nèi)油料市場(chǎng)不規(guī)范操作等因素造成花生價(jià)格下降，直接影響了花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步威脅我國(guó)油脂安全。油脂安全已成為繼糧食安全、能源安全之后另一安全問(wèn)題，已上升到國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度。目前我國(guó)植物油供需矛盾突出，自給率不足35%。促進(jìn)花生生產(chǎn)，更需要政策的引導(dǎo)。國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山東花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的啟動(dòng)以及花生良種補(bǔ)貼的實(shí)施，有力促進(jìn)了花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為保障油脂安全做出了巨大貢獻(xiàn)。

圍繞山東花生生產(chǎn)“四大關(guān)鍵、八項(xiàng)改進(jìn)”技術(shù)路線(xiàn)，將國(guó)家和山東省花生高產(chǎn)創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，以點(diǎn)帶面，采取靈活多便的培訓(xùn)形式，加大新技術(shù)、新成果的培訓(xùn)力度。

積極探索科研單位、大專(zhuān)院校與龍頭企業(yè)、合作組織共建科研基地和科技特派員進(jìn)村入戶(hù)等新型推廣模式，減少科技成果轉(zhuǎn)化過(guò)程的中間環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作組織的指導(dǎo)。大力推行標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害（綠色食品）種植，提高花生質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]萬(wàn)書(shū)波， 單世華， 郭峰. 提高花生產(chǎn)能，確保油料供給安全[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)， 2010， 12（3）： 22-26.

[2]丁小霞， 李培武， 周海燕， 等. 黃曲霉毒素限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)居民消費(fèi)安全和花生產(chǎn)業(yè)的影響[J]. 中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2011，33（2）：180-184.

[3]陳少婷， 鄭奕雄， 何斌， 等. 論現(xiàn)代花生產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010（4）： 48-49.

[4]萬(wàn)書(shū)波， 郭峰. 創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系， 推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2009（4）：120-122.

[5]湯松， 禹山林， 廖伯壽， 等. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策[J]. 花生學(xué)報(bào)， 2010， 39 （3）： 35-38.

[6]萬(wàn)書(shū)波. 重視花生生產(chǎn)確保我國(guó)油脂安全[J]. 花生學(xué)報(bào)， 2008， 37（3）： 1-4.

[7]許婷婷， 宮清軒， 江晨， 等. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景展望[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010（7）：117-119.

[8]萬(wàn)書(shū)波. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與科技發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)， 2009， 11（1）： 7-12.

[9]張二全. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2012（17）：297-298.

[10]劉京京， 范安瑞. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)實(shí)證研究[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2009（11）：203-206.

摘要：分析了我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)目前所面臨的形勢(shì)、花生價(jià)格波動(dòng)的原因以及我國(guó)油脂安全問(wèn)題，闡述了山東花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要成就與存在的問(wèn)題，提出了我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。

關(guān)鍵詞：花生；產(chǎn)業(yè)形勢(shì)；發(fā)展對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）10-0128-05

花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物、食用油源和蛋白質(zhì)源，是凈出口農(nóng)產(chǎn)品和食品工業(yè)的理想原料。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，花生生產(chǎn)日益受到重視。近兩年由于國(guó)際油料市場(chǎng)價(jià)格低迷和國(guó)內(nèi)油料市場(chǎng)不規(guī)范操作等因素造成花生價(jià)格下降，直接影響了花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步威脅我國(guó)油脂安全。油脂安全已成為繼糧食安全、能源安全之后另一安全問(wèn)題，已上升到國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度。目前我國(guó)植物油供需矛盾突出，自給率不足35%。促進(jìn)花生生產(chǎn)，更需要政策的引導(dǎo)。國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山東花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的啟動(dòng)以及花生良種補(bǔ)貼的實(shí)施，有力促進(jìn)了花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為保障油脂安全做出了巨大貢獻(xiàn)。

圍繞山東花生生產(chǎn)“四大關(guān)鍵、八項(xiàng)改進(jìn)”技術(shù)路線(xiàn)，將國(guó)家和山東省花生高產(chǎn)創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，以點(diǎn)帶面，采取靈活多便的培訓(xùn)形式，加大新技術(shù)、新成果的培訓(xùn)力度。

積極探索科研單位、大專(zhuān)院校與龍頭企業(yè)、合作組織共建科研基地和科技特派員進(jìn)村入戶(hù)等新型推廣模式，減少科技成果轉(zhuǎn)化過(guò)程的中間環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作組織的指導(dǎo)。大力推行標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害（綠色食品）種植，提高花生質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]萬(wàn)書(shū)波， 單世華， 郭峰. 提高花生產(chǎn)能，確保油料供給安全[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)， 2010， 12（3）： 22-26.

[2]丁小霞， 李培武， 周海燕， 等. 黃曲霉毒素限量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)居民消費(fèi)安全和花生產(chǎn)業(yè)的影響[J]. 中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2011，33（2）：180-184.

[3]陳少婷， 鄭奕雄， 何斌， 等. 論現(xiàn)代花生產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010（4）： 48-49.

[4]萬(wàn)書(shū)波， 郭峰. 創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系， 推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2009（4）：120-122.

[5]湯松， 禹山林， 廖伯壽， 等. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策[J]. 花生學(xué)報(bào)， 2010， 39 （3）： 35-38.

[6]萬(wàn)書(shū)波. 重視花生生產(chǎn)確保我國(guó)油脂安全[J]. 花生學(xué)報(bào)， 2008， 37（3）： 1-4.

[7]許婷婷， 宮清軒， 江晨， 等. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景展望[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010（7）：117-119.

[8]萬(wàn)書(shū)波. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與科技發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)， 2009， 11（1）： 7-12.

[9]張二全. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2012（17）：297-298.

[10]劉京京， 范安瑞. 我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)實(shí)證研究[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2009（11）：203-206.