余波等

摘要：通過對3個粳稻品種和3個秈稻品種進行水稻剪穎后再溫湯殺雄可行性試驗，結(jié)果表明，剪穎后再溫湯殺雄的方法只適用于粳稻品種，不適用于秈稻品種；剪穎后殺雄溫度43～45 ℃、殺雄時間3～5 min條件下，可以有效殺死粳稻的花藥而對柱頭沒有影響。剪穎后溫湯殺雄方法延長了粳稻雜交剪穎的工作時間，提高了雜交效率，對粳稻雜交技術(shù)的改進具有重要的現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞：水稻；雜交；剪穎；溫湯殺雄；粳稻；溫度

中圖分類號： S511.03文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）09-0066-03

收稿日期：2013-11-20

基金項目：江蘇省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金（編號：BA2010140）；江蘇省科技支撐計劃（編號：BE2010364）；江蘇省鎮(zhèn)江市科技支撐計劃（編號：NY2013003、NY2012026）；江蘇省鎮(zhèn)江市國際合作項目（編號：GJ2010001）；江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)科所基金（編號：ZJS2008001）。

作者簡介：余波（1981—），男，江蘇儀征人，助理研究員，主要從事水稻育種研究。E-mail：yubo1981212@aliyun.com。

通信作者：盛生蘭，研究員，從事水稻遺傳育種研究。E-mail：shengshenglan@sina.cn。雜交是水稻新品種選育的重要方法，殺雄和授粉是水稻雜交過程中的2個重要步驟。目前，育種單位采用的殺雄技術(shù)有很多種，主要包括溫湯殺雄法、剪穎挑藥法、化學殺雄法、真空去雄法、熱氣殺雄法、CO2去雄法[1]。溫湯殺雄法一般在授粉當天早晨進行，用45 ℃溫水浸泡稻穗5 min即可達到殺雄目的，該方法由于操作簡單，對設(shè)備要求低，最受育種者歡迎，缺點是由于殺雄后剪穎的工作時間短，而1個人每天早晨溫湯殺雄后只有3～4 h的剪穎時間，限制了水稻雜交的效率。本試驗通過對水稻剪穎后花藥、柱頭對水溫的敏感性研究，提出一套在剪穎后進行溫湯殺雄的可行性方案。該方案突破了雜交時間的限制，提高了雜交效率，可以使雜交工作量提高1倍以上。

1材料與方法

1.1供試材料

粳稻：鎮(zhèn)稻 88、鎮(zhèn)稻14號、武運粳7號；秈稻：明恢63、R527、鎮(zhèn)恢084。

1.2試驗方法

在殺雄處理的前1天下午或當天上午，將6個試驗水稻品種帶土挖出，修剪掉已開過花的稻穗和未抽穗的分蘗穗，選留已經(jīng)開穎1/3～2/3的稻穗，修剪掉已經(jīng)開穎和過嫩的穎花，剩余穎花直接剪掉1/3～1/2穎殼；在花藥散粉之前，將已經(jīng)剪穎的穗頭分別倒插入30、35、40、42、43、45、46 ℃的溫水瓶中，分別殺雄1、3、5 min；將殺雄后的供試材料分別套上牛皮紙袋，每種溫湯殺雄處理套2個牛皮紙袋，1個用于自交（不進行異花授粉），另1個進行異交授粉，觀察結(jié)實情況。

1.3數(shù)據(jù)處理

以自交結(jié)實率考察溫湯殺雄的情況，異交結(jié)實率考察溫湯殺雄后柱頭的存活情況。根據(jù)結(jié)實情況，統(tǒng)計自交結(jié)實率和異交結(jié)實率，計算假雜種比例和溫湯處理參數(shù)M：假雜種比例=自交結(jié)實率/異交結(jié)實率；M=異交結(jié)實率/假雜種比例。M值越大，說明溫湯殺雄處理的效果越好。

2結(jié)果與分析

2.1粳稻品種剪穎后溫湯殺雄的可行性

由表1、表2、表3可見，剪穎后的鎮(zhèn)稻 88、鎮(zhèn)稻14號、武運粳7號，在30、35、40 ℃ 3個水溫、殺雄時間達到1、3、5 min條件下，其自交結(jié)實率均不低于17%，這說明在40 ℃以內(nèi)的水溫不能起到很好的溫湯殺雄效果；殺雄溫度在42～45 ℃、在1～5 min內(nèi)，隨著殺雄時間的延長，3種粳稻品種異交結(jié)實率與低溫處理相比基本保持不變，而自交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，這說明42～45 ℃內(nèi)的水溫對剪穎后的粳稻柱頭沒有損傷，能夠有效起到溫湯殺雄的效果；殺雄溫度到46 ℃時，隨著殺雄時間的延長，3種粳稻品種異交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，這說明46 ℃對剪穎后的粳稻柱頭損傷較大；溫湯處理參數(shù)M值最大的3種溫湯處理條件分別是43 ℃ 5 min、45 ℃ 3 min和45 ℃ 5 min，其中，鎮(zhèn)稻88、武運粳7號最佳溫湯處理條件是在45 ℃ 5 min，參數(shù)M分別為3 737.8、5 142.9，鎮(zhèn)稻14號最佳溫湯處理條件是43 ℃ 5 min，參數(shù)M為6 801.4。

由表4可見，在3個最佳的溫湯處理條件下，3個粳稻品種剪穎后異交結(jié)實率相差不大，對剪穎后的粳稻柱頭無明顯損傷；溫湯處理參數(shù)M有較大差異，這說明對于不同粳稻品種，在實施剪穎后進行溫湯殺雄的過程中，需要在水溫43～45 ℃、溫湯殺雄3～5 min內(nèi)進行適量調(diào)整溫湯處理條件。

2.2秈稻品種剪穎后溫湯殺雄的可行性

由表5可見，明恢63在剪穎以后，經(jīng)過30 ℃溫湯殺雄處理1、3、5 min后，自交結(jié)實率分別為15.0%、5.0%、2.2%，異交結(jié)實率分別為22.0%、10.0%、2.5%；經(jīng)過40 ℃溫湯殺雄處理1、3、5 min后，自交結(jié)實率僅分別為1.0%、0、0，異交結(jié)實率分別為5.3%、2.8%、1.3%。這說明較低的水溫就能殺死剪穎后明恢63的花藥，且溫湯殺雄對剪穎后明恢63柱頭的損傷很大，剪穎后溫湯殺雄不適用于秈稻明恢63。

3結(jié)論

通過對典型的粳稻與秈稻進行先剪穎后溫湯殺雄試驗，發(fā)現(xiàn)：（1）對粳稻品種來說，40 ℃以內(nèi)的水溫不能起到很好的溫湯殺雄效果；剪穎后殺雄溫度在43～45 ℃、殺雄時間3～5 min條件下，可以有效殺死剪穎后粳稻的花藥而對柱頭沒有明顯影響；殺雄溫度提高到46 ℃，隨著殺雄時間的延長，3個粳稻品種異交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，46 ℃水溫對剪穎后粳稻柱頭損傷較大。因此，先剪穎后溫湯殺雄的方法適用于粳稻品種，但是，不同粳稻品種實施溫湯殺雄，需要適量調(diào)整溫湯處理條件。（2）對秈稻品種來說，隨著殺雄溫度的提高、殺雄時間的延長，可以有效提高秈稻的殺雄效果，但同時也會對秈稻的柱頭產(chǎn)生危害；不同秈稻品種的柱頭經(jīng)過溫湯處理后差異明顯，明恢63的柱頭比R527、鎮(zhèn)恢084對水溫更敏感，更容易受到損傷。因此，在幾種溫湯殺雄處理方法中，未能找到一種溫湯殺雄處理方法既能夠降低秈稻假雜種比率，又可以提高秈稻的異交結(jié)實率，這說明水稻剪穎后進行溫湯殺雄的方法不適用于秈稻品種。

總之，先剪穎后溫湯殺雄的方法具有4點優(yōu)勢：

一是突破粳稻雜交時間的限制，提高了雜交效率。常規(guī)溫湯殺雄是在授粉當天剪穎，而先剪穎后溫湯殺雄的方法是在前1天下午乃至晚上都可以剪穎，大大延長了剪穎時間，1個人雜交的工作量可以提高1倍以上。

二是授粉效果好，異交結(jié)實率提高。普通的溫湯殺雄是在授粉當天早晨殺雄，由于距離母本天然開花的時間還比較長，大部分粳稻花藥較難伸長，授粉時，花藥堵塞柱頭，影響父本授粉；而先剪穎后溫湯殺雄的方法是在母本正常天然開花前2 h內(nèi)用溫水殺雄，能迅速刺激母本花藥伸長，只要輕彈花藥，就可以使柱頭裸露，極大地提高了父本授粉的異交結(jié)實率。

三是同剪穎去雄法相比，剪穎技術(shù)門檻要求低。剪穎、剪藥殺雄法，既要剪破花藥，又不能損傷柱頭，而先剪穎后溫湯殺雄的方法只需要剪掉穎殼，對花藥是否剪破沒有要求。

四是同剪穎、剪藥殺雄法相比，去雄更徹底。經(jīng)過溫水處理后，絕大多數(shù)花粉已經(jīng)被殺死，即使少量花粉具有活力，花藥伸長后也容易彈出穎殼，同剪穎、剪藥殺雄法相比，去雄更徹底。

摘要：通過對3個粳稻品種和3個秈稻品種進行水稻剪穎后再溫湯殺雄可行性試驗，結(jié)果表明，剪穎后再溫湯殺雄的方法只適用于粳稻品種，不適用于秈稻品種；剪穎后殺雄溫度43～45 ℃、殺雄時間3～5 min條件下，可以有效殺死粳稻的花藥而對柱頭沒有影響。剪穎后溫湯殺雄方法延長了粳稻雜交剪穎的工作時間，提高了雜交效率，對粳稻雜交技術(shù)的改進具有重要的現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞：水稻；雜交；剪穎；溫湯殺雄；粳稻；溫度

中圖分類號： S511.03文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）09-0066-03

收稿日期：2013-11-20

基金項目：江蘇省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金（編號：BA2010140）；江蘇省科技支撐計劃（編號：BE2010364）；江蘇省鎮(zhèn)江市科技支撐計劃（編號：NY2013003、NY2012026）；江蘇省鎮(zhèn)江市國際合作項目（編號：GJ2010001）；江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)科所基金（編號：ZJS2008001）。

作者簡介：余波（1981—），男，江蘇儀征人，助理研究員，主要從事水稻育種研究。E-mail：yubo1981212@aliyun.com。

通信作者：盛生蘭，研究員，從事水稻遺傳育種研究。E-mail：shengshenglan@sina.cn。雜交是水稻新品種選育的重要方法，殺雄和授粉是水稻雜交過程中的2個重要步驟。目前，育種單位采用的殺雄技術(shù)有很多種，主要包括溫湯殺雄法、剪穎挑藥法、化學殺雄法、真空去雄法、熱氣殺雄法、CO2去雄法[1]。溫湯殺雄法一般在授粉當天早晨進行，用45 ℃溫水浸泡稻穗5 min即可達到殺雄目的，該方法由于操作簡單，對設(shè)備要求低，最受育種者歡迎，缺點是由于殺雄后剪穎的工作時間短，而1個人每天早晨溫湯殺雄后只有3～4 h的剪穎時間，限制了水稻雜交的效率。本試驗通過對水稻剪穎后花藥、柱頭對水溫的敏感性研究，提出一套在剪穎后進行溫湯殺雄的可行性方案。該方案突破了雜交時間的限制，提高了雜交效率，可以使雜交工作量提高1倍以上。

1材料與方法

1.1供試材料

粳稻：鎮(zhèn)稻 88、鎮(zhèn)稻14號、武運粳7號；秈稻：明恢63、R527、鎮(zhèn)恢084。

1.2試驗方法

在殺雄處理的前1天下午或當天上午，將6個試驗水稻品種帶土挖出，修剪掉已開過花的稻穗和未抽穗的分蘗穗，選留已經(jīng)開穎1/3～2/3的稻穗，修剪掉已經(jīng)開穎和過嫩的穎花，剩余穎花直接剪掉1/3～1/2穎殼；在花藥散粉之前，將已經(jīng)剪穎的穗頭分別倒插入30、35、40、42、43、45、46 ℃的溫水瓶中，分別殺雄1、3、5 min；將殺雄后的供試材料分別套上牛皮紙袋，每種溫湯殺雄處理套2個牛皮紙袋，1個用于自交（不進行異花授粉），另1個進行異交授粉，觀察結(jié)實情況。

1.3數(shù)據(jù)處理

以自交結(jié)實率考察溫湯殺雄的情況，異交結(jié)實率考察溫湯殺雄后柱頭的存活情況。根據(jù)結(jié)實情況，統(tǒng)計自交結(jié)實率和異交結(jié)實率，計算假雜種比例和溫湯處理參數(shù)M：假雜種比例=自交結(jié)實率/異交結(jié)實率；M=異交結(jié)實率/假雜種比例。M值越大，說明溫湯殺雄處理的效果越好。

2結(jié)果與分析

2.1粳稻品種剪穎后溫湯殺雄的可行性

由表1、表2、表3可見，剪穎后的鎮(zhèn)稻 88、鎮(zhèn)稻14號、武運粳7號，在30、35、40 ℃ 3個水溫、殺雄時間達到1、3、5 min條件下，其自交結(jié)實率均不低于17%，這說明在40 ℃以內(nèi)的水溫不能起到很好的溫湯殺雄效果；殺雄溫度在42～45 ℃、在1～5 min內(nèi)，隨著殺雄時間的延長，3種粳稻品種異交結(jié)實率與低溫處理相比基本保持不變，而自交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，這說明42～45 ℃內(nèi)的水溫對剪穎后的粳稻柱頭沒有損傷，能夠有效起到溫湯殺雄的效果；殺雄溫度到46 ℃時，隨著殺雄時間的延長，3種粳稻品種異交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，這說明46 ℃對剪穎后的粳稻柱頭損傷較大；溫湯處理參數(shù)M值最大的3種溫湯處理條件分別是43 ℃ 5 min、45 ℃ 3 min和45 ℃ 5 min，其中，鎮(zhèn)稻88、武運粳7號最佳溫湯處理條件是在45 ℃ 5 min，參數(shù)M分別為3 737.8、5 142.9，鎮(zhèn)稻14號最佳溫湯處理條件是43 ℃ 5 min，參數(shù)M為6 801.4。

由表4可見，在3個最佳的溫湯處理條件下，3個粳稻品種剪穎后異交結(jié)實率相差不大，對剪穎后的粳稻柱頭無明顯損傷；溫湯處理參數(shù)M有較大差異，這說明對于不同粳稻品種，在實施剪穎后進行溫湯殺雄的過程中，需要在水溫43～45 ℃、溫湯殺雄3～5 min內(nèi)進行適量調(diào)整溫湯處理條件。

2.2秈稻品種剪穎后溫湯殺雄的可行性

由表5可見，明恢63在剪穎以后，經(jīng)過30 ℃溫湯殺雄處理1、3、5 min后，自交結(jié)實率分別為15.0%、5.0%、2.2%，異交結(jié)實率分別為22.0%、10.0%、2.5%；經(jīng)過40 ℃溫湯殺雄處理1、3、5 min后，自交結(jié)實率僅分別為1.0%、0、0，異交結(jié)實率分別為5.3%、2.8%、1.3%。這說明較低的水溫就能殺死剪穎后明恢63的花藥，且溫湯殺雄對剪穎后明恢63柱頭的損傷很大，剪穎后溫湯殺雄不適用于秈稻明恢63。

3結(jié)論

通過對典型的粳稻與秈稻進行先剪穎后溫湯殺雄試驗，發(fā)現(xiàn)：（1）對粳稻品種來說，40 ℃以內(nèi)的水溫不能起到很好的溫湯殺雄效果；剪穎后殺雄溫度在43～45 ℃、殺雄時間3～5 min條件下，可以有效殺死剪穎后粳稻的花藥而對柱頭沒有明顯影響；殺雄溫度提高到46 ℃，隨著殺雄時間的延長，3個粳稻品種異交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，46 ℃水溫對剪穎后粳稻柱頭損傷較大。因此，先剪穎后溫湯殺雄的方法適用于粳稻品種，但是，不同粳稻品種實施溫湯殺雄，需要適量調(diào)整溫湯處理條件。（2）對秈稻品種來說，隨著殺雄溫度的提高、殺雄時間的延長，可以有效提高秈稻的殺雄效果，但同時也會對秈稻的柱頭產(chǎn)生危害；不同秈稻品種的柱頭經(jīng)過溫湯處理后差異明顯，明恢63的柱頭比R527、鎮(zhèn)恢084對水溫更敏感，更容易受到損傷。因此，在幾種溫湯殺雄處理方法中，未能找到一種溫湯殺雄處理方法既能夠降低秈稻假雜種比率，又可以提高秈稻的異交結(jié)實率，這說明水稻剪穎后進行溫湯殺雄的方法不適用于秈稻品種。

總之，先剪穎后溫湯殺雄的方法具有4點優(yōu)勢：

一是突破粳稻雜交時間的限制，提高了雜交效率。常規(guī)溫湯殺雄是在授粉當天剪穎，而先剪穎后溫湯殺雄的方法是在前1天下午乃至晚上都可以剪穎，大大延長了剪穎時間，1個人雜交的工作量可以提高1倍以上。

二是授粉效果好，異交結(jié)實率提高。普通的溫湯殺雄是在授粉當天早晨殺雄，由于距離母本天然開花的時間還比較長，大部分粳稻花藥較難伸長，授粉時，花藥堵塞柱頭，影響父本授粉；而先剪穎后溫湯殺雄的方法是在母本正常天然開花前2 h內(nèi)用溫水殺雄，能迅速刺激母本花藥伸長，只要輕彈花藥，就可以使柱頭裸露，極大地提高了父本授粉的異交結(jié)實率。

三是同剪穎去雄法相比，剪穎技術(shù)門檻要求低。剪穎、剪藥殺雄法，既要剪破花藥，又不能損傷柱頭，而先剪穎后溫湯殺雄的方法只需要剪掉穎殼，對花藥是否剪破沒有要求。

四是同剪穎、剪藥殺雄法相比，去雄更徹底。經(jīng)過溫水處理后，絕大多數(shù)花粉已經(jīng)被殺死，即使少量花粉具有活力，花藥伸長后也容易彈出穎殼，同剪穎、剪藥殺雄法相比，去雄更徹底。

摘要：通過對3個粳稻品種和3個秈稻品種進行水稻剪穎后再溫湯殺雄可行性試驗，結(jié)果表明，剪穎后再溫湯殺雄的方法只適用于粳稻品種，不適用于秈稻品種；剪穎后殺雄溫度43～45 ℃、殺雄時間3～5 min條件下，可以有效殺死粳稻的花藥而對柱頭沒有影響。剪穎后溫湯殺雄方法延長了粳稻雜交剪穎的工作時間，提高了雜交效率，對粳稻雜交技術(shù)的改進具有重要的現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞：水稻；雜交；剪穎；溫湯殺雄；粳稻；溫度

中圖分類號： S511.03文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）09-0066-03

收稿日期：2013-11-20

基金項目：江蘇省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金（編號：BA2010140）；江蘇省科技支撐計劃（編號：BE2010364）；江蘇省鎮(zhèn)江市科技支撐計劃（編號：NY2013003、NY2012026）；江蘇省鎮(zhèn)江市國際合作項目（編號：GJ2010001）；江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)科所基金（編號：ZJS2008001）。

作者簡介：余波（1981—），男，江蘇儀征人，助理研究員，主要從事水稻育種研究。E-mail：yubo1981212@aliyun.com。

通信作者：盛生蘭，研究員，從事水稻遺傳育種研究。E-mail：shengshenglan@sina.cn。雜交是水稻新品種選育的重要方法，殺雄和授粉是水稻雜交過程中的2個重要步驟。目前，育種單位采用的殺雄技術(shù)有很多種，主要包括溫湯殺雄法、剪穎挑藥法、化學殺雄法、真空去雄法、熱氣殺雄法、CO2去雄法[1]。溫湯殺雄法一般在授粉當天早晨進行，用45 ℃溫水浸泡稻穗5 min即可達到殺雄目的，該方法由于操作簡單，對設(shè)備要求低，最受育種者歡迎，缺點是由于殺雄后剪穎的工作時間短，而1個人每天早晨溫湯殺雄后只有3～4 h的剪穎時間，限制了水稻雜交的效率。本試驗通過對水稻剪穎后花藥、柱頭對水溫的敏感性研究，提出一套在剪穎后進行溫湯殺雄的可行性方案。該方案突破了雜交時間的限制，提高了雜交效率，可以使雜交工作量提高1倍以上。

1材料與方法

1.1供試材料

粳稻：鎮(zhèn)稻 88、鎮(zhèn)稻14號、武運粳7號；秈稻：明恢63、R527、鎮(zhèn)恢084。

1.2試驗方法

在殺雄處理的前1天下午或當天上午，將6個試驗水稻品種帶土挖出，修剪掉已開過花的稻穗和未抽穗的分蘗穗，選留已經(jīng)開穎1/3～2/3的稻穗，修剪掉已經(jīng)開穎和過嫩的穎花，剩余穎花直接剪掉1/3～1/2穎殼；在花藥散粉之前，將已經(jīng)剪穎的穗頭分別倒插入30、35、40、42、43、45、46 ℃的溫水瓶中，分別殺雄1、3、5 min；將殺雄后的供試材料分別套上牛皮紙袋，每種溫湯殺雄處理套2個牛皮紙袋，1個用于自交（不進行異花授粉），另1個進行異交授粉，觀察結(jié)實情況。

1.3數(shù)據(jù)處理

以自交結(jié)實率考察溫湯殺雄的情況，異交結(jié)實率考察溫湯殺雄后柱頭的存活情況。根據(jù)結(jié)實情況，統(tǒng)計自交結(jié)實率和異交結(jié)實率，計算假雜種比例和溫湯處理參數(shù)M：假雜種比例=自交結(jié)實率/異交結(jié)實率；M=異交結(jié)實率/假雜種比例。M值越大，說明溫湯殺雄處理的效果越好。

2結(jié)果與分析

2.1粳稻品種剪穎后溫湯殺雄的可行性

由表1、表2、表3可見，剪穎后的鎮(zhèn)稻 88、鎮(zhèn)稻14號、武運粳7號，在30、35、40 ℃ 3個水溫、殺雄時間達到1、3、5 min條件下，其自交結(jié)實率均不低于17%，這說明在40 ℃以內(nèi)的水溫不能起到很好的溫湯殺雄效果；殺雄溫度在42～45 ℃、在1～5 min內(nèi)，隨著殺雄時間的延長，3種粳稻品種異交結(jié)實率與低溫處理相比基本保持不變，而自交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，這說明42～45 ℃內(nèi)的水溫對剪穎后的粳稻柱頭沒有損傷，能夠有效起到溫湯殺雄的效果；殺雄溫度到46 ℃時，隨著殺雄時間的延長，3種粳稻品種異交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，這說明46 ℃對剪穎后的粳稻柱頭損傷較大；溫湯處理參數(shù)M值最大的3種溫湯處理條件分別是43 ℃ 5 min、45 ℃ 3 min和45 ℃ 5 min，其中，鎮(zhèn)稻88、武運粳7號最佳溫湯處理條件是在45 ℃ 5 min，參數(shù)M分別為3 737.8、5 142.9，鎮(zhèn)稻14號最佳溫湯處理條件是43 ℃ 5 min，參數(shù)M為6 801.4。

由表4可見，在3個最佳的溫湯處理條件下，3個粳稻品種剪穎后異交結(jié)實率相差不大，對剪穎后的粳稻柱頭無明顯損傷；溫湯處理參數(shù)M有較大差異，這說明對于不同粳稻品種，在實施剪穎后進行溫湯殺雄的過程中，需要在水溫43～45 ℃、溫湯殺雄3～5 min內(nèi)進行適量調(diào)整溫湯處理條件。

2.2秈稻品種剪穎后溫湯殺雄的可行性

由表5可見，明恢63在剪穎以后，經(jīng)過30 ℃溫湯殺雄處理1、3、5 min后，自交結(jié)實率分別為15.0%、5.0%、2.2%，異交結(jié)實率分別為22.0%、10.0%、2.5%；經(jīng)過40 ℃溫湯殺雄處理1、3、5 min后，自交結(jié)實率僅分別為1.0%、0、0，異交結(jié)實率分別為5.3%、2.8%、1.3%。這說明較低的水溫就能殺死剪穎后明恢63的花藥，且溫湯殺雄對剪穎后明恢63柱頭的損傷很大，剪穎后溫湯殺雄不適用于秈稻明恢63。

3結(jié)論

通過對典型的粳稻與秈稻進行先剪穎后溫湯殺雄試驗，發(fā)現(xiàn)：（1）對粳稻品種來說，40 ℃以內(nèi)的水溫不能起到很好的溫湯殺雄效果；剪穎后殺雄溫度在43～45 ℃、殺雄時間3～5 min條件下，可以有效殺死剪穎后粳稻的花藥而對柱頭沒有明顯影響；殺雄溫度提高到46 ℃，隨著殺雄時間的延長，3個粳稻品種異交結(jié)實率呈明顯下降趨勢，46 ℃水溫對剪穎后粳稻柱頭損傷較大。因此，先剪穎后溫湯殺雄的方法適用于粳稻品種，但是，不同粳稻品種實施溫湯殺雄，需要適量調(diào)整溫湯處理條件。（2）對秈稻品種來說，隨著殺雄溫度的提高、殺雄時間的延長，可以有效提高秈稻的殺雄效果，但同時也會對秈稻的柱頭產(chǎn)生危害；不同秈稻品種的柱頭經(jīng)過溫湯處理后差異明顯，明恢63的柱頭比R527、鎮(zhèn)恢084對水溫更敏感，更容易受到損傷。因此，在幾種溫湯殺雄處理方法中，未能找到一種溫湯殺雄處理方法既能夠降低秈稻假雜種比率，又可以提高秈稻的異交結(jié)實率，這說明水稻剪穎后進行溫湯殺雄的方法不適用于秈稻品種。

總之，先剪穎后溫湯殺雄的方法具有4點優(yōu)勢：

一是突破粳稻雜交時間的限制，提高了雜交效率。常規(guī)溫湯殺雄是在授粉當天剪穎，而先剪穎后溫湯殺雄的方法是在前1天下午乃至晚上都可以剪穎，大大延長了剪穎時間，1個人雜交的工作量可以提高1倍以上。

二是授粉效果好，異交結(jié)實率提高。普通的溫湯殺雄是在授粉當天早晨殺雄，由于距離母本天然開花的時間還比較長，大部分粳稻花藥較難伸長，授粉時，花藥堵塞柱頭，影響父本授粉；而先剪穎后溫湯殺雄的方法是在母本正常天然開花前2 h內(nèi)用溫水殺雄，能迅速刺激母本花藥伸長，只要輕彈花藥，就可以使柱頭裸露，極大地提高了父本授粉的異交結(jié)實率。

三是同剪穎去雄法相比，剪穎技術(shù)門檻要求低。剪穎、剪藥殺雄法，既要剪破花藥，又不能損傷柱頭，而先剪穎后溫湯殺雄的方法只需要剪掉穎殼，對花藥是否剪破沒有要求。

四是同剪穎、剪藥殺雄法相比，去雄更徹底。經(jīng)過溫水處理后，絕大多數(shù)花粉已經(jīng)被殺死，即使少量花粉具有活力，花藥伸長后也容易彈出穎殼，同剪穎、剪藥殺雄法相比，去雄更徹底。