趙軍

在前臺快捷地辦完了入住手續(xù)后，來到酒店13樓京華套房。隨行經(jīng)理介紹，房間隔壁就是前法國總統(tǒng)希拉克曾經(jīng)下榻過的總統(tǒng)套房。

飯店客房樓層顯得十分私密，必須用房卡插入電梯里的專用設(shè)備才能到達(dá)想去的樓層。打開套房房門，敞亮的客房里深色實木裝飾風(fēng)格顯得高端、大氣，置身其中能感到舒適與恬靜。進(jìn)入臥房，一張寬大柔軟、潔白如雪的睡床誘人躍躍欲試。蓬松的羽絨被、柔軟的睡枕、清爽的床單、舒適的床墊、讓我躺在床上感覺像個嬰兒沉眠于幸福的搖籃里！套房內(nèi)的化妝間空間很大，并設(shè)置了雙浴盆，非常方便，早起時不需與閨蜜輪流洗漱。梳妝臺前擺放的高級護(hù)膚品，淋浴間的洗發(fā)液、沐浴乳、香薰浴鹽等品質(zhì)不錯，氣味怡人。此外，飯店還為女性客人精心準(zhǔn)備了化妝棉。

另外，浴缸對面?zhèn)溆幸壕щ娨暎梢赃呄丛∵吙醋约合矏鄣碾娨暪?jié)目，感覺非常好。傍晚時分，洗完澡舒服地躺在床上聽著電視傳來的悅耳音樂，手機(jī)也鏈接上了酒店WIFI，網(wǎng)速很快。床頭柜上還有可供蘋果手機(jī)充電、放音樂的多功能時鐘也很實用。法國酒店品牌管理者們，把服務(wù)之心用在了細(xì)節(jié)之中，讓人很有好感。

我發(fā)現(xiàn)整個房間沒有煙灰缸、房門入口處還貼有醒目的禁煙標(biāo)志，詢問后得知，新華諾富特大飯店幾乎所有樓層都是無煙區(qū)，這一點，為客人創(chuàng)造了不錯的健康生活環(huán)境。據(jù)聞，飯店還專門為女客人打造了五間粉色調(diào)的女士專用客房，很有特色。

床邊茶幾上的紙質(zhì)方盒引起了我的興趣，細(xì)細(xì)一看，上面除了宣揚(yáng)環(huán)保節(jié)能理念的同時，還有獨特功能。起床后，將盒子放到床上，待服務(wù)員整理房間時，整床被單、床單、枕套將全部換掉，最大程度保證了客人的舒適感。電視柜旁的寫字臺上放置著一個標(biāo)注飯店附近慢跑路線的小地圖，也非常實用。環(huán)保、健康、舒適是我對這間客房的總體印象。

飯店還擁有按照“Novotel平衡健身概念”設(shè)立的24小時健身中心，自然采光恒溫泳館，室外網(wǎng)球場以及現(xiàn)代化操房等健康運動設(shè)施。

諾富特不僅有好客房與場館，更有美食等待我們?nèi)テ穱L。吃晚餐，飯店三樓的富樂閣西餐廳將是個好去處。富樂閣西餐廳：Fuegos，（音譯為富樂閣），在西班牙語中是“火焰”的意思。走進(jìn)餐廳，透明廚房里的資深廚師正現(xiàn)場烹飪著各式佳肴，每個檔口精致出品的食材，新鮮地道。餐廳可同時容納180人就餐，明亮潔凈的就餐環(huán)境，曼妙的音樂，讓人倍感親切，大有賓至如歸之感，空氣中彌漫著美食的濃香。木材烘烤披薩、手工壽司卷、新鮮海鮮、精選特色熱菜，亞洲風(fēng)味以及歐陸風(fēng)情的菜肴令人目不暇接，愛不釋口，舌尖上的味蕾接受著美味一次次發(fā)起的挑戰(zhàn)。還有夏季受人熱捧的油燜大蝦，也爬上了五星飯店的餐桌。

新華諾富特另一間特色餐廳，是位于酒店一樓大堂一側(cè)“Bistro 98 法式餐廳酒吧”。它是武漢制作正宗法式大菜的專業(yè)餐廳，在“Bistro98”可以享受初晨的咖啡、品嘗可口的西餅、下午茶、晚間更能享受純正的法式大餐，地道的法國紅酒、雞尾酒，浪漫美妙的休閑聚餐氛圍連同整個酒店使人陶醉，回味。

BOSS：您對所體驗酒店的關(guān)注點是什么？

書蕾：我比較關(guān)注服務(wù)，餐飲特色以及房間細(xì)節(jié)中體現(xiàn)的人性化設(shè)計。本次體驗對我來說整體上是有驚喜的，在坐落于漢口金融中心鬧市區(qū)的酒店里，有種“一門一世界”的感覺，古樸大氣的酒店大堂，溫婉親切的服務(wù)，能讓人在繁忙嘈雜的城市中心安靜下來。

BOSS：入住過程中，飯店給您帶來什么樣的驚喜？

書蕾：諾富特酒店的套房房間簡單寬敞，顏色統(tǒng)一溫馨，細(xì)細(xì)觀察，會發(fā)現(xiàn)驚喜層出不窮。用蕾絲花邊包裹著的座機(jī)電話和首飾盒，有著浪漫印花的柔軟衛(wèi)生紙，專門為女性準(zhǔn)備的卸妝棉，以及品類齊全的純天然護(hù)膚、護(hù)發(fā)產(chǎn)品和造型獨具匠心的洗漱用具，都會讓你看到酒店對女性浪漫關(guān)懷。然而，在看不見的地方，也隱藏著對女性全方位的呵護(hù)。在抽屜里還有全套化妝刷，從小到大，專業(yè)到極致。

酒店餐廳，給我最大的體會就是接地氣，對于五星酒店，做到接地氣并非易事。除了招牌菜醬香魚頭和蒜香排骨外，還有市民最愛吃的小龍蝦。高雅安靜的就餐壞境配上物美價廉食材，絕對會讓你內(nèi)心竊喜，因為真的賺到了！

BOSS：體驗之后，您對酒店有什么建議？

書蕾：進(jìn)入飯店，我雖然覺得清爽潔凈，但飯店沒有能讓人印象深刻的特有氣味，我認(rèn)為空氣中的味道絕對是讓人難忘的特色。建議飯店在室內(nèi)適當(dāng)調(diào)制一些特色香薰，讓顧客進(jìn)入酒店，就能聞到屬于諾富特的高端氣息，也讓顧客一想到諾富特就能留戀這個味道，就好像人與香水的關(guān)系，飯店要建立品牌的氣味。另外，由于身處鬧市區(qū)，酒店稍低樓層的隔音應(yīng)該加強(qiáng)，為房客營造更好地睡眠條件。

BOSS：請問諾富特品牌的服務(wù)理念是什么？

王曉云：“NOVOTEL”是雅高集團(tuán)旗下酒店品牌之一。法國雅高集團(tuán)是一家創(chuàng)建于1967年的國際性酒店集團(tuán)，旗下的酒店遍布五大洲90多個國家。諾富特酒店分布于主要城市中心以及旅游勝地，為商務(wù)散客和商務(wù)團(tuán)體以及度假客人提供達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn)的住宿及服務(wù)，讓客人充分體驗物有所值。

飯店一直在為客人提供最佳服務(wù)，諾富特飯店在選址時必須達(dá)到三個標(biāo)準(zhǔn)：便利的交通，省時以及準(zhǔn)時。諾富特品牌反映了生活以及社會的領(lǐng)先潮流，比如，在十年前酒店所有區(qū)域就覆蓋了WIFI。我們希望通過我們真誠的服務(wù)使客人在入住酒店期間感到到輕松、愉快。

BOSS：新華諾富特飯店有哪些特色？

王曉云：說到酒店特色那真的太多了。我們提供六種不同材質(zhì)的枕頭供住店客人選擇；房間的洗漱用品全部采用的是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的“N”系列用品，Natural系列所有用品都是可降解回收再利用的環(huán)保制劑和材料。

倡導(dǎo)健康生活，我們酒店設(shè)有專門的無煙樓層，并且所有房間內(nèi)不擺放煙灰缸。我們希望通過我們這個小小的舉動，把健康生活的理念傳達(dá)給我們的客人。飯店一直聘請法籍行政總廚，就是為保證法餐的原汁原味。DELI西餅屋的起司蛋糕和丹麥包，十幾年來一直備受市民推崇。諾富特品牌酒店特別關(guān)注兒童，兒童入住時，我們專門為孩子準(zhǔn)備了歡迎禮品和娛樂區(qū)域。我們有大小十三間會議室，可以滿足不同客人的會議需要。去年我們?nèi)卵b修了1180平米的宴會廳同時容納66桌婚宴。

作為武漢唯一一家法國品牌五星級酒店，我們一直注重的是文化的推廣。定期舉辦法國電影展，法國藝術(shù)家畫展以及法國長滾球等一系列活動，希望通過一系列活動的舉辦，能有更多人了解飯店，了解法國和法國文化。

BOSS：飯店的核心競爭力是什么？

王曉云：談到諾富特飯店競爭力，不得不提2012年雅高酒店管理集團(tuán)正式發(fā)布“21世紀(jì)地球”計劃（Planet 21）。這一計劃體現(xiàn)了集團(tuán)為可持續(xù)發(fā)展作出更大努力的決心，也作為雅高未來戰(zhàn)略發(fā)展的核心組成部分，將對集團(tuán)未來在環(huán)境、社會和社區(qū)等方面的所有活動產(chǎn)生重要影響。比如，81% 的諾富特酒店在其餐廳中推廣均衡、健康的菜品。80% 的諾富特酒店對垃圾實行分類回收。95 家諾富特酒店為員工組織語言培訓(xùn)。216 家諾富特酒店正在進(jìn)行環(huán)保認(rèn)證。endprint