不列顛哥倫比亞(簡稱BC?。种芯屯钢鴿夂竦挠愇兜?。當(dāng)年英女王為了強(qiáng)調(diào)這一地區(qū)的英國殖民屬性,專門在這一地區(qū)的名字前加上了英屬britis這個(gè)前綴。如今,英國人早已不在,但BC省從內(nèi)陸到海岸,英倫風(fēng)卻始終揮之不去。
Okanagan山谷的英式田園
從溫哥華向東300多公里,是碧綠溫潤的okanagan山谷,起伏的山巒中,穿梭著珍珠般的湖泊、河流。汽車從崇山峻嶺中鉆出來,不知不覺中發(fā)現(xiàn),公路邊不停地出現(xiàn)一個(gè)個(gè)農(nóng)場。如果看到路邊蓋著棕色的木屋,你就知道這是在向路人兜售有機(jī)食品。這些木屋總是弄得花團(tuán)錦簇的樣子,由不得停車去看看熱鬧。農(nóng)場門前立著一塊牌子,寫著1892年。好家伙,就這么一家小小的農(nóng)場,世代相傳已經(jīng)超過百年。木屋里都是主人自己家生產(chǎn)的水果、蔬菜,還有自己加工的德式香腸、糖果,令人垂涎。好客的主人拿起一個(gè)玉米推薦給我們說,這個(gè)自己種的有機(jī)甜玉米,真的非常甜,見我們將信將疑,他剝開一個(gè)玉米堅(jiān)持讓我們嘗一嘗。難道玉米可以這么生吃?主人驚訝于我們的驚訝:難道你們不知道玉米可以生吃?這比很多水果都甜的。說著,不由分說就將玉米放到我們嘴邊。小心翼翼地嘗下去,真的非常甜呢!主人此時(shí)開心地笑了。
木屋的側(cè)門,一間很小的屋里,擺設(shè)了很多主人的舊收藏,或者并不值錢,但五花八門。我猜,這其中很多物件上,都寫著主人家族的故事吧。轉(zhuǎn)角的一張桌子上,一只維多利亞式的茶壺,忽然亮了我們的眼。乳白色的茶壺上,盛開著許多小朵的玫瑰,時(shí)間給這把茶壺上涂抹了濃重的懷舊色彩,主人先輩們英倫范兒十足的樣子,立刻浮現(xiàn)在我眼前,仿佛精心制作的一幅LOMO圖片。
離開這家不知名的農(nóng)場,我們驅(qū)車前往kelowna湖附近的一家薰衣草和草藥莊園。一垅垅散開去的紫色薰衣草,一片片盛開著著的黃色藥草,與周圍大片綠色的草地、以及遠(yuǎn)處波光粼粼的kelowna湖相映成趣,瞬間讓我仿佛置身于英國的湖區(qū)一般,田園風(fēng)格盡顯。連屋子里的裝飾擺設(shè)、茶屋里的杯碟,都是清一色的湖區(qū)風(fēng)格,讓女人們對(duì)此毫無抵抗力。其實(shí)這里的薰衣草莊園,比起南法的連天蔽日來,真的很小,但或許因了這濃重的英式田園風(fēng)格,卻顯得愈發(fā)清新脫俗起來。主人非常細(xì)心地將一個(gè)個(gè)小牌子豎在植物的旁邊,讓游客一下就能知道眼前裊娜的花草,究竟是何方神圣,有著何等神奇的療效。
其實(shí)很小的一個(gè)園子,我卻在此間躑躅了很久。坐在二層的露臺(tái)上,要了一杯花草茶,清風(fēng)徐來,院中的花草,與杯里的花草,一起妖嬈地舞蹈著,不由地想,人生有些時(shí)間,是一定要浪費(fèi)在這樣美好的時(shí)光中的。
Okanagan山谷是整個(gè)BC省最溫暖的地區(qū),氣候有點(diǎn)地中海的味道,于是,大家都知道的,這里出產(chǎn)上好的葡萄酒,而參觀酒莊,也成了這里保留的旅游項(xiàng)目。
與法國波爾多那些名聲斐然的酒莊相比,BC的酒莊好像隔壁家的庭院,只不過院子里種的不是花花草草,而是葡萄,而你去主人家做客,人家奉上的不是香茶而是美酒。酒莊的主人,通常都是住在葡萄園旁的,他們的房屋,仿佛是彩色的童話,點(diǎn)綴在山坡上,一行行延展在葡萄園中。無論大小,這一帶的酒莊,總有一家?guī)ш柵_(tái)的餐廳,陽臺(tái)外,當(dāng)然看得見自家的葡萄園。在這樣看得見風(fēng)景的陽臺(tái)上,一頓豐盛的午餐,配上香甜的冰酒,會(huì)不會(huì)讓你酒不醉人人自醉呢?
溫哥華, 當(dāng)英倫范遇到中國風(fēng)
百多年來,陸續(xù)不斷的中國和亞洲移民,讓溫哥華注定充盈著亞洲風(fēng)格,就好像亞洲在北美的一塊飛地。于是機(jī)場內(nèi)外、大家小巷的中文字,還有時(shí)不時(shí)冒進(jìn)耳鼓的中文,讓人絲毫沒有置身異國他鄉(xiāng)的陌生感。大統(tǒng)華熱騰騰的包子、列治文正宗的小白羊,甚至?xí)屇阌X得根本就是在國內(nèi)的某個(gè)城市無二。
我住在溫哥華的香格里拉,一只中國獅子鎮(zhèn)守在門口。大堂內(nèi),中式的屏風(fēng)赫然立在醒目位置,房間內(nèi),擺著印有中文字的紅色裝飾盒放在穿衣鏡旁,感覺像是回到清朝。中國風(fēng)悄然散落在香格里拉的細(xì)節(jié)中,連酒廊的名字,都是叫做“西施廊”的。
在溫哥華,中國風(fēng)是如此大張旗鼓,甚至連洋人的超市中都會(huì)賣中式炒飯和炒面。就在你以為英倫風(fēng)徹底淪喪時(shí),它卻悄然出現(xiàn)在不經(jīng)意中,讓你意外。
香格里拉酒店的下午茶時(shí)間,當(dāng)穿著中式旗袍(布料上的花色卻是英式的)的小姑娘提著英式糕點(diǎn)、端著英式茶壺來到你面前時(shí),吃喝早就不重要了,我只驚嘆于中英風(fēng)范結(jié)合的美!
斯坦利是溫哥華最著名的公園。原住民的圖騰柱、漂亮的海灘、巨大的水族館、長長的人行步道,以及春日里令人驚艷的玫瑰園,吸引著無數(shù)遠(yuǎn)近的游客??墒?,我覺得斯坦利最有意思的玩法,就是乘坐古香古色的英式馬車,環(huán)繞公園一周。馬車的亮點(diǎn),在英俊的高頭大馬、以及紳士般的馬車夫上。他們舉手投足間,都透著英式的莊重和傲氣,車夫一張嘴,于是,你的斯坦利公園馬車之旅,就在純正的英國腔中開始了。
維多利亞的秘密
據(jù)說,曾經(jīng)有好事者評(píng)選,在日不落帝國之外,最具英倫范兒的地方是哪里。位于BC省溫哥華島上的維多利亞與新西蘭的皇后鎮(zhèn)并列花魁。
如果說okanagan山谷里,洋溢的是平民式的英國田園之風(fēng),那維多利亞絕對(duì)是屬于貴族的英倫范兒。古老的建筑、盛開的鮮花,甚至路旁的街燈,都透著英式的傲氣。這座位于溫哥華島南部的城市,生活極端閑適,下午茶是人們生活中不可跳過的模式。對(duì)于我來說,端坐路邊喝茶的男男女女們,舉手投足間露出的優(yōu)雅與不屑,是比海港、花園好看百倍的風(fēng)景。
當(dāng)然,你不能只做看客,得去蜚聲世界的女王飯店喝個(gè)下午茶。盡管這里的下午茶早已十分商業(yè)化,不過你還是要附庸風(fēng)雅地穿得很正式,即便你穿得像要參加王室婚禮都不會(huì)有人側(cè)目,可是你如果穿得太過隨意,會(huì)有很多人用他們的目光殺死你。
雖說英國的食物總是讓人不敢恭維,可是下午茶點(diǎn)心,真的是世界一流。配上閃亮的銀器、雪白的骨瓷,那真的是一次從眼睛到味蕾的全方位享受。如果這樣的享受你還不過癮,跟服務(wù)生要一個(gè)五層的high tea, 他會(huì)非常愉快地接受你的預(yù)訂, 或許會(huì)哼著小調(diào)為你服務(wù)呢。而此時(shí),你就仿佛真的身處遙遠(yuǎn)的英倫,不用假裝。