板栗精深加工產(chǎn)品

開(kāi)發(fā)及關(guān)鍵技術(shù)

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

通過(guò)對(duì)板栗果實(shí)品質(zhì)特性及果實(shí)褐變機(jī)制的研究，應(yīng)用無(wú)硫護(hù)色技術(shù)成功解決了板栗褐變問(wèn)題，并成功開(kāi)發(fā)出軟包裝甘栗仁、凍干板栗、“開(kāi)口笑”板栗、板栗超微粉、板栗膨化休閑食品等系列產(chǎn)品。

市場(chǎng)前景

板栗是我國(guó)傳統(tǒng)的特色堅(jiān)果，素有“木本糧食”和“鐵稈莊稼”之稱。板栗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，吃食栗子可以益氣血、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。隨著人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)保健功能需求的增加，板栗必將在未來(lái)食品加工領(lǐng)域發(fā)揮重要作用，板栗系列產(chǎn)品也必將以其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感濃郁、天然健康的特點(diǎn)，受到消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。同時(shí)，對(duì)板栗進(jìn)行精深加工，能夠提高板栗產(chǎn)品附加值，從而促進(jìn)板栗種植增收和產(chǎn)業(yè)的全面增效。

聯(lián) 系 人：詹斌

聯(lián)系電話：010-62815952

聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號(hào)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所

郵 編：100193

網(wǎng) 址：www.foodcaas.ac.cn

獸用鹽酸氧阿苯達(dá)唑預(yù)混劑

成果簡(jiǎn)介

本成果屬于飼料添加劑應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種獸用鹽酸氧阿苯達(dá)唑預(yù)混劑的準(zhǔn)備及應(yīng)用。主要是以鹽酸氧阿苯達(dá)唑?yàn)橛行С煞?，用沸石粉為載體，按一定配方比例均勻混合制成。該預(yù)混劑可添加于豬、羊、牛全價(jià)配合飼料中，用于預(yù)防家畜體內(nèi)寄生蟲(chóng)病。

應(yīng)用前景

寄生蟲(chóng)病是一種長(zhǎng)期性、群發(fā)性疾病，如果以片劑、混懸液、注射液等劑型來(lái)防治寄生蟲(chóng)病工作量十分巨大。該預(yù)混劑可直接添加到飼料中投喂，特別適用于整群動(dòng)物的預(yù)防性治療。鹽酸氧阿苯達(dá)唑是我國(guó)正在研究中的一種新的苯并咪唑類抗寄生蟲(chóng)藥，將鹽酸氧阿苯達(dá)唑與沸石粉一起制成預(yù)混劑，方便使用，性能優(yōu)良、生物利用度高、殘留消除快，可有效解決當(dāng)前家畜線蟲(chóng)感染嚴(yán)重問(wèn)題，具有廣闊的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景。

聯(lián) 系 人：劉振利

聯(lián)系電話：027-87287140-8105