鄭翠娟

人類食蟲自古有之，可追溯到3000多年前，至今在國內少數(shù)民族的一些地區(qū)，人們仍然把食用昆蟲作為一種習慣，昆蟲豐富的蛋白質及其它營養(yǎng)成分能為人類帶來一個健康的身體，不僅如此，有些昆蟲的口感也是相當美味，所以吸引了大量的人去爭相搶食。而我們在眾多前人研究的基礎上，在探討昆蟲藥用性和食用性的前提下，從另一些不同的層面更加擴深了昆蟲的價值及用途研究方面，例如婚慶、飾品等方面，同時我們嘗試將傳統(tǒng)昆蟲研究與現(xiàn)下新興流行的婚慶昆蟲和個性化昆蟲飾品相結合起來去形成一個商業(yè)鏈，在兩者相結合的基礎上去擴大人

們對于昆蟲更多用途與價值的了解。

昆蟲是自然界中最大的生物類群，已知近100萬種，占已記載生物總種數(shù)的60%。所以昆蟲作為最大的生物群體一直在人類的社會發(fā)展中貢獻著不可小覷的力量。而據(jù)估計，加上未被發(fā)現(xiàn)的種類，自然界現(xiàn)存昆蟲種類有1000萬種或更多，是迄今尚未被充分利用的最大生物資源。盡管從古至今有許多人都在研究這個巨大的生物寶庫，但就目前來說，人們大多比較偏重于昆蟲的藥物性和作為食品來帶給人們的營養(yǎng)，近年來有關藥用昆蟲的各項研究及臨床應用在努力下均有很大的進展，在我國的傳統(tǒng)中藥中主要通過使用昆蟲作為一種配方 ，與其它動植物藥材配伍 ，形成了很多療效顯著的藥品來為人類造福。除了昆蟲的藥用價值，在昆蟲的食品方面現(xiàn)在也已經(jīng)做了很多的研究，而通過不斷的實踐與豐富，現(xiàn)已被證明能被人所食用的種類就有3650多種。

隨著人們對健康消費追求的增加，我們可以了解到人們在昆蟲這方面的投入研究也在加大。而研究方向主要體現(xiàn)在以下幾個方面，第一：昆蟲醫(yī)療，昆蟲中富含的高蛋白質、多種氨基酸使其具有很高的醫(yī)療、保健價值。利用昆蟲來生產(chǎn)新型營養(yǎng)保健食品和藥品，已呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。但由于人們的傳統(tǒng)觀念，認為昆蟲是有害的，所以在這方面，需要加大宣傳力度，向人們宣傳昆蟲的藥理性、保健性等功能。第二：昆蟲食品，昆蟲食品也是近來發(fā)展起的新型行業(yè)，因為昆蟲的高營養(yǎng)性，從而被人們所逐漸接受。不僅是在我國，在國外，更是有許多國家發(fā)展起了昆蟲食品行業(yè)鏈。而現(xiàn)在的昆蟲食品開發(fā)大體分為三個層次：（1）：原形昆蟲食品。（2）：工業(yè)化加工的變形昆蟲食品。（3）：昆蟲功能成分及其加工食品。

不僅在醫(yī)療和食用上，昆蟲還具有一些審美價值。昆蟲的外形獨特，富有美感。比如琥珀飾品。對于人造琥珀的昆蟲材料，我們可以就地取材，成本很低.在擴大宣傳效果方面，我們可以仿照別人"DIY精美琥珀——包裹四年真情"的名片在高校學生中散發(fā). 將各種昆蟲的圖樣印制好后，并根據(jù)它們不同的特性附上煽情的贈言，如："知了——知了一生情"，"螢火蟲——謝謝你燃起我的心燈"……使顧客們體味到DIY琥珀的特有情趣. 同時對于某些昆蟲還擁有一些特殊的意義。比如螢火蟲是很多人童年的美好回憶，但城市里螢火蟲已越來越難見到。針對這個，現(xiàn)今已有人想出把螢火蟲當成商品在銷售了。在相關人士的市場調查后，我們發(fā)現(xiàn)，上海，武漢等城市以及在淘寶網(wǎng)上，已經(jīng)有不少人做起了飼養(yǎng)、銷售螢火蟲的生意，巨大的商機帶來的利潤驅使了更多的人圍攏而來。

通過我們對現(xiàn)狀的大致了解，我們針對此做了一系列的數(shù)據(jù)查閱及調研。在昆蟲個性化定制方面，隨著人們對昆蟲的不斷了解與深入，總會在興趣之余發(fā)現(xiàn)機會的來臨。小小昆蟲，這樣造就26歲百萬富哥：剛畢業(yè)的張康良在熱情與興趣的促使下，他打開了自己生意的第一桶金，“奇異蟲精品屋”正式開張。

雖說薄利多銷，可惜成本太高，每件成品賣20元左右，利潤只有3～4元，每個月只有六七百元的利潤。為了擴大宣傳效果，他印了1000份“DIY精美琥珀——包裹四年真情”的名片在高校學生中散發(fā)。 將各種昆蟲的圖樣印制好后，并根據(jù)它們不同的特性附上煽情的贈言，如：“知了——知了一生情”，“螢火蟲——謝謝你燃起我的心燈”……使顧客們體味到DIY琥珀的特有情趣。同時他也鼓勵顧客們將自己捕來的昆蟲進行加工或訂做。短短的一個月時間，凈掙了4680元。

個性化昆蟲飾品的發(fā)展使我們認識到昆蟲的價值不僅僅體現(xiàn)在其藥物性和食用上，在一些不同的創(chuàng)意與想法上也有著巨大的商機。再如“螢火蟲催生出的浪漫婚禮”，現(xiàn)下人們對于精神追求趨于熱烈，很多商家根據(jù)人們的這種心理來制造出了一系列的商機，一些昆蟲養(yǎng)殖戶像養(yǎng)“蝴蝶、螢火蟲”對于大部分很少見過這些的城里人來說無疑是新鮮與新奇的，所以制造出一些觀賞性的昆蟲浪漫也成為時下不少人追捧的焦點。尤其是近幾年，隨著人們對七夕的重視，商家們把七夕螢火蟲打造成了一個浪漫的王國，無論是婚禮上，還是男孩子買來哄女朋友，都讓螢火蟲的銷量供不應求，螢火蟲成本低，但季節(jié)性很強，所以在養(yǎng)殖方面也存在一定的風險。不過，只要找到適宜的環(huán)境，商家們仍舊能在這方面大展拳腳昆蟲。

除此之外螢火蟲還有不少生意經(jīng)，除了制造浪漫之外，螢火蟲的買家還有一群人，就是買回去給孩子玩的家長們。年齡在25歲以上，小時候有過鄉(xiāng)村生活經(jīng)歷的人可能還會對夏夜里螢火蟲閃爍的景象有記憶，在現(xiàn)代人們懷舊情緒蓬勃發(fā)展的時期，我們可以利用人們對于往昔那種鄉(xiāng)間生活懷念的心里來大加宣傳，一般都能收到良好的收益與效果。

淘寶賣家小葉在網(wǎng)店里除了螢火蟲還出售毛毛蟲、天牛等小蟲，“這些不需要養(yǎng)殖，有人下訂單了我就在山上抓，都是家長買回去給孩子玩的?！毙∪~說。

而有些大手筆的商家則把昆蟲生意做得更專業(yè)，有各種從南美進口的昆蟲標本，價格從幾十元到幾百元，比如一種秘魯?shù)拇蟊〕崽炫吮荆蹆r是350元。

“在昆蟲研究范圍內，有一門專門的昆蟲文化學，指的就是昆蟲和人的精神世界發(fā)生的關系，比如從《詩經(jīng)》到《唐詩三百首》都有描寫昆蟲的句子?！闭愦罄ハx科學研究所陳學新所長說，像螢火蟲的買賣，它是一種商業(yè)行為，不過它的消費模式背后卻有文化成分。

陳學新說，傳統(tǒng)的昆蟲產(chǎn)業(yè)化都是因為一些蟲子有食用、藥用性而進行養(yǎng)殖，在浙江紹興、諸暨等地區(qū)都有人工養(yǎng)殖地鱉蟲、蝎子等，這些都是用于入藥的，另外一個成熟的昆蟲養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是黃粉蟲，養(yǎng)殖基地以山東為主，在花鳥市場黃粉蟲作為鳥類的飼料銷售量很大。

這幾個月，通過我們的努力及付出，我們收獲了很多成功的果實，首先，查閱和瀏覽圖書館相關文獻和書籍，我們得到了很多的數(shù)據(jù)和調查報告，我們根據(jù)這些來大致的做出了一些分析和評估。其次，分析研究完數(shù)據(jù)后，我們又設計了相關的調查問卷，來調查當代大眾對昆蟲用途及價值的一些看法，得到的結果也在我們的重要成果之一中。還有就是我們到了一些實地去調研，分別有一些昆蟲發(fā)展及養(yǎng)殖地，還有就是一些專門研究昆蟲價值和理論的院校及研究所，去向他們實地了解和擴展了我們匱乏的知識。項目的運行中我們也遇到了很多困難和問題，不過在隊友及老師的幫助與指導下，我們順利的完成了本次的研究與討論，從而得出了昆蟲除在傳統(tǒng)的藥物性上有價值外，更多的還有其它各方面的商業(yè)價值與機會。

（作者單位：安徽財經(jīng)大學工商管理學院）