焦世德 陳桂玉 宋永果

1）山東省萊州市果樹技術推廣站·261400 2）萊州市小草溝園藝場

苗木成活率是苗木繁育單位和種植戶在栽培季節(jié)共同關心的大事，一直是懸而未決的“老大難”，為破解這個難題，我們不斷地調(diào)研與探討。終于發(fā)現(xiàn)：苗木發(fā)芽栽植，結(jié)合相應的配套措施，無論氣候條件如何，會大大提高苗木成活率?，F(xiàn)將具體情況介紹如下。

1 發(fā)芽栽植

以前講到果樹適栽期為秋栽和春栽，并未給出具體的時間。何謂栽植適期？經(jīng)過深入調(diào)查調(diào)研，最新發(fā)現(xiàn)：以蘋果苗木發(fā)芽栽植，成活率最高，因此，假植苗木已經(jīng)萌動發(fā)芽為最適栽植期。假植苗木發(fā)芽時，再進行定植。

適期栽植是關鍵性措施，在生產(chǎn)上，多數(shù)認為以春栽為最好，并以當?shù)靥O果園發(fā)芽為栽植適期。也有人認為秋栽為好，理由是翌春長勢好。但從生產(chǎn)調(diào)查來看,以春天苗木發(fā)芽定植成活率為最好。

1.1 秋栽 我地氣候特點是冬春干旱，秋季栽植有安全越冬的問題。冬季蘋果樹常有“抽干”即“抽條”現(xiàn)象，為此有人提出：可在封冬前將苗臥倒培土，翌春扶起。從調(diào)查來看，對秋冬栽植的苗木進行“埋土”，有的年份埋在土里的部分保存良好，土外的部分則抽干，故秋栽要進行“全埋”，這樣無疑加大了生產(chǎn)成本，費時費力，遠不如集中假植省工省力，經(jīng)濟有效，故秋栽不可取。

1.2 春栽 春栽好于秋栽，但不宜過早，如果過早，根系不活動，空氣干燥，澆水次數(shù)少，容易失水而死亡。故提出只要樹芽萌動則根系活動。但是，當?shù)靥O果樹芽萌動并不等于栽植的苗木芽體萌動。從生產(chǎn)實踐上來看，當?shù)毓麍@蘋果樹芽萌動栽植，還是偏早，應適當至清明后比較適宜。因進入4月我地的氣候條件變好，適宜于蘋果苗木的生長發(fā)育。具體標準：定植的苗木開始發(fā)芽時，進行定植。

一般年份春栽早一點對成活率的影響不是太大，但像今年“冬無雪，春無雨”，大氣干燥，空氣掠奪水分的能力大，再加上今春前期溫度高，加大水分散失。在此種情況下，如栽的早，澆水次數(shù)又少，成活率則極低。從調(diào)查來看，今年的氣候條件下，只要栽植發(fā)芽的苗木，土壤持水量維持60%～80%達15 d以上，成活率均高達95%以上。

因此，應當把苗木發(fā)芽作為具體栽植的客觀標準，比較直觀，可操作性強。

2 科學假植

把苗木發(fā)芽作為提高成活率的標準，要做好發(fā)芽前的苗木保鮮、貯存工作。

科學假植就是把苗木貯存到自然發(fā)芽后，再行栽植的過程。無論是冬季或春季拉回的苗木，都要進行適當“假植”貯存。具體辦法：選擇背陰不積水處開溝，苗木散捆使根系與濕沙（土）密接(土的濕度以手捏成團,松手能撒開為宜)，埋苗深度在80%以上，可僅露梢部，其上再覆濕草20～30 cm。3月中下旬，扒開覆草。當看到苗木梢部萌動發(fā)芽時，及時進行定植。應注意∶①選擇地勢高、不積水的地方。②禁止儲藏期灌水，防止水分過大。生產(chǎn)上常出現(xiàn)由于假植時澆水過大或儲存期間灌水以及在低洼積水而出現(xiàn)爛苗現(xiàn)象。假植就是創(chuàng)造優(yōu)于田野環(huán)境條件，保持穩(wěn)定而合適的溫濕度，尤其是濕度。

同一苗圃、同一規(guī)格的苗木經(jīng)過冬季假植貯存的苗木質(zhì)量要好于春季現(xiàn)起的。因為我地的冬春干燥蘋果園常常發(fā)生冬季凍害，最常見的是抽干，這是由于根系吸收水分少，樹上水分蒸發(fā)量大而失水造成。苗圃苗木長勢更旺，更易發(fā)生這種現(xiàn)象。顯然，集中假植貯藏環(huán)境條件遠比田間自然條件要好得多。因此，建議果農(nóng)最好晚秋購苗，回家進行假植貯存，發(fā)芽后再行栽植。

3 清水浸泡

將苗木成捆放到清水里（將苗木全部沒入水中浸泡，不能只泡根）2～3 d后，待苗木吸足水后，再行定植。具體做法：放到水庫、井、池塘均可；也可根據(jù)苗量大小，臨時挖出一個深坑，再鋪上相應大小的塑料，灌滿水后，進行浸泡。

生產(chǎn)實際證明,清水浸泡是確保蘋果苗木成活率最為關鍵的技術。它是最重要的“催芽”過程，尤其是春季從地里剛起的苗木，必須進行清水浸泡處理，否則，成活率低，長勢不好。

春季從地里剛起的苗木，表面上看起來“新鮮”，而實際上非常地“虛弱”。因為“坐地苗”必須經(jīng)過冬春抵御嚴寒與干旱。萊州市嚴寒是1、2月份，月平均溫度0℃以下，旬平均溫度0℃以上是在2月中旬后；干旱，常年降雨量1～2月份不足10 mm，3月份不足15 mm。解決措施：晚秋早春噴（涂）白，2月中旬后早春澆水，假植貯存(其他措施僅能減輕其危害程度)。生產(chǎn)實踐證明：清水浸泡是調(diào)節(jié)與恢復苗木生理機能、促進發(fā)芽極為有效的技術措施，是對未進行冬季假植苗木的補救措施。

有的果農(nóng)不喜歡秋季拉苗，回家還要進行假植處理，而喜歡春季從地里新起的苗木。錯誤地認為，新起的苗木新鮮，無需進行清水浸泡，將苗木簡單地進行潑點水便栽到地里，正確的處理辦法是：苗木拉回后馬上進行清水浸泡，待苗木吸足水后，再進行短期假植 （關鍵是不失水），待發(fā)芽后再栽到田間。

在這里需要強調(diào)的是，秋季起苗與春季起苗到栽植其過程是不同的。秋季起的苗栽植過程：起苗—假植—發(fā)芽—浸泡—栽植。春季起的苗是分兩種情況：①起得比較早的，起苗—假植—發(fā)芽—浸泡—栽植；②起得晚的苗，起苗—浸泡—臨時貯存，即假植—發(fā)芽—栽植（或再浸泡后栽植）。經(jīng)過冬季假植的苗木發(fā)芽后，進行浸泡，可根據(jù)失水情況，定浸泡長短，補充水分。但春季新起的苗木浸泡時間一定要長，這是對未進行冬藏（假植）苗木的補救措施。所謂清水浸泡，就是讓苗木的各個部位充分吸足水分，“浸”是將苗木全部放入水中；“泡”是指時間要長。栽前進行清水浸泡24 h以上,這是成功的生產(chǎn)經(jīng)驗，是確保栽植成活的關鍵環(huán)節(jié)。據(jù)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相同的苗木在實行苗木假植、清水浸泡及發(fā)芽后栽植等措施后，成活率在95%以上。

萊州市2014年1～4月平均降雨量、溫度與常年比較表

從上表來看，2014年1～3月份降雨總量為7.6 mm，僅為常年的1/4，3月份無降雨，歷史罕見。本來我地常年冬春干旱，再加上1～3月的氣溫分別比常年高3.7℃、1.9℃、4.6℃。溫度高，加快了水分散失速度。今年許多果農(nóng)拉回苗木定植多在3月份，而3月份無降雨量，平均溫度10.1℃，高于常年4.6℃,采取與往年相同的措施,苗木成活率不高。若澆水不及時，苗木成片死亡。栽得越早，死亡率越高。

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，煙臺水果產(chǎn)業(yè)振興項目區(qū)建光家庭農(nóng)場城港路葉家，今年建園6.67 hm2，其中∶1 m以上自根砧苗木4.67 hm2,中間砧絞縊苗1.2 m以上2 hm2,共定植苗木15000余株，成活率達98%；萊州曲家磚廠4.67 hm2廢棄土地,用機械挖掘整平后,栽植喬砧煙富3號、首富1號，規(guī)格為1.8 m大苗，成活率95%以上。其主要做法就是清水浸泡，發(fā)芽后栽植，半月內(nèi)澆水3次。

4 灌水沉實

凡開溝或起壟成臺畦建園，必須澆大水沉實后，才能栽植。目前生產(chǎn)中普遍存在栽前沒澆大水、栽植時也未將土踏實、栽后只澆小水，便扣上地膜，滿足不了苗木生長的需要。這不僅影響成活率，也涉及到栽植深度。對于普通的喬砧苗木,栽植深度要略深于苗木在苗圃的深度，使嫁接部位露出8～10 cm；對于M系中間砧苗木在栽植上，采取“二重砧”的栽植方式，栽植深度埋到中間砧2/3處。矮化自根砧苗木地上露出砧木長度10～15 cm，地上露出長度盡量一致。

因此，新建園可開溝改良后回填（盡量不要打亂土層）后，澆大水沉實。像今年秋春無雨干旱天，栽后苗木沒進入正常展葉期，必須每隔7～10 d澆透 1次。

5 慎用肥料

目前生產(chǎn)上普遍存在因栽植用肥而死樹的問題。因此，新建果園栽植時，禁止使用化學肥料，慎用動物源有機廄肥。因為生產(chǎn)上使用有機廄肥多為未腐熟，有副作用，必須慎用。應施用充分腐熟的有機廄肥。

提倡栽前進行土壤改良，但具體栽植時，不提倡盲目施肥。因新建園回填時，不打亂土層，新栽的苗木根系也都在熟土層里，土壤里的養(yǎng)分也能滿足小樹生長發(fā)育的需要，對此，我們做過田間試驗調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新建果園當年不施任何肥的成活率與長勢良好。

果園追肥要等苗木成活后，根據(jù)情況使用。前期可行根外追肥，土壤追肥可在6月份以后再進行，但量不宜大，每667 m2施用量不超過10 kg。

6 栽后管護

6.1 澆水固定 這是確保成活最主要的措施之一。正常年份栽后應澆2～3遍大水，再培上圓錐形的土堆，可起到保濕、提溫及固定和防止樹干日燒的多重作用。

在生產(chǎn)上發(fā)現(xiàn)有的新建園，只澆了遍小水，并在上面套上大塑料套，苗木不停地隨風來回搖晃，根部四周形成深坑，水分散失很快，造成苗木發(fā)芽晚。如不及時培土和澆水，則會大大地降低苗木的成活率。

為了防止?jié)埠髽渫幔院煤笞詈眉皶r用竹桿進行支架，為防竹桿基部腐爛可用瀝青醮50 cm,插入位置要離開苗木10～20 cm左右,若過近則影響苗木枝梢生長。

6.2 樹體保護 栽時要按大小進行分級，及時定干，定干高度要適中，旱嶺薄地，機械拉水澆樹，定干宜低，并搞好嫁接部位傷口保護，栽后不宜刻芽，可用生長調(diào)節(jié)劑進行促枝。落實好晚秋、早春樹干涂白工作。在實際生產(chǎn)中，嫁接部位易出現(xiàn)問題，導致苗木死亡。及時剪除嫁接口處的干橛，并用5%硫酸銅等殺菌藥劑涂抹處理。

涂白是防止日燒最有效的辦法，提倡晚秋、早春2次噴白、涂白。一般用波爾多液與石硫合劑進行涂白。推薦配方：①石灰硫酸銅混合劑。生石灰10 kg、硫酸銅 5 kg、水 30 kg。 配制方法：用熱水將硫酸銅溶解，并加水稀釋成溶液，再將生石灰加熱水熟化，調(diào)成濃石灰乳，然后把稀硫酸銅溶液倒入濃石灰乳中，用棍棒反復攪拌即成。②石灰硫磺混合劑。生石灰∶硫磺粉（或石硫合劑）∶食鹽∶油脂∶水=6∶0.5～1∶1∶少許∶20。 先將生石灰加水化開后,與硫磺粉充分拌勻,然后倒入食鹽水。也可再加粘著劑如豆?jié){等。

從生產(chǎn)實際來看，由于澆水不及時、傷口保護不到位、涂白落實不當?shù)染鶗斐伤罉洹?/p>