裴燕

在來(lái)勢(shì)洶湧的智能家居熱潮面前，有70年歷史的全球家居巨頭宜家終于也無(wú)法淡定了。今年6月，在宜家的瑞典總部舉行的新品發(fā)布會(huì)上，首次出現(xiàn)了一個(gè)高科技系列Home Smart。這個(gè)系列由數(shù)款臺(tái)燈、床頭柜和邊桌組成，它們?cè)谕庑紊吓c普通的產(chǎn)品并沒(méi)有什么大的不同，只是在底座或桌面上都有一個(gè)圓形的白色加號(hào)圖案——這實(shí)際上是一個(gè)無(wú)線充電板，把手機(jī)或平板電腦放在上面就可以直接充電。

Home Smart系列將于2015年4月在全球上市，產(chǎn)品價(jià)格大約在幾十歐元左右。相較于谷歌、三星、IBM這樣的公司，宜家對(duì)智能家居的反應(yīng)似乎比潮流晚了半拍，但選擇從實(shí)用性很強(qiáng)的無(wú)線充電技術(shù)切入智能家居領(lǐng)域看起來(lái)卻是一個(gè)明智的選擇。“宜家的Home Smart 系列不只是一堆新奇好看的擺設(shè)。”負(fù)責(zé)開發(fā)Home Smart系列的宜家智能家居及照明產(chǎn)品經(jīng)理Bjorn Block告訴媒體，宜家不是要同那些技術(shù)巨頭競(jìng)爭(zhēng)，而是要用人性化的視角去完善它們。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，顛覆傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的往往是一個(gè)外來(lái)者，宜家也無(wú)法忽視這種挑戰(zhàn)。Bjorn Block說(shuō)，“如果現(xiàn)在還在堅(jiān)持鼓吹技術(shù)并不是未來(lái)家居的一部分，那就等于是在自欺欺人了?！彪m然目前的HomeSmart系列與那些功能更多、更具操控感的智能家居產(chǎn)品相比顯得不夠酷炫，但最好不要小看宜家在這個(gè)領(lǐng)域的野心和潛力，實(shí)際上，宜家早在4年前就已經(jīng)發(fā)布了特別具有未來(lái)感的智能廚房概念方案。

宜家在2010年委托英國(guó)著名的品牌策略和趨勢(shì)研究智庫(kù)“未來(lái)實(shí)驗(yàn)室”對(duì)2040年的廚房進(jìn)行了調(diào)研和預(yù)測(cè)。在綜合了對(duì)來(lái)自設(shè)計(jì)、建筑、品牌策略、消費(fèi)者行為、廚藝等領(lǐng)域的多名專家和近2000名消費(fèi)者的訪問(wèn)，以及對(duì)全球各種高精尖科技的搜羅之后，這份報(bào)告向世人展示了一個(gè)令人期待的高科技智能廚房場(chǎng)景：食物不需要土壤就在隔板架上生長(zhǎng)、配備了3D交互屏幕的冰箱可以診斷用戶的營(yíng)養(yǎng)需要、3D食物打印機(jī)把食物一層層地打印出來(lái)、操作臺(tái)面可以自動(dòng)清理、有自動(dòng)顯示食物成分的營(yíng)養(yǎng)信息的設(shè)備，還有可遠(yuǎn)程遙控的炊具、能源監(jiān)視器和基因工程食品等等。

目前所知的多項(xiàng)高新技術(shù)都被整合在這個(gè)未來(lái)廚房的方案中，它們大多是已經(jīng)存在或可能實(shí)現(xiàn)、但還沒(méi)有被大規(guī)模應(yīng)用的。

宜家都柏林公司的廚房設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人Jill oReilly說(shuō)，廚房在未來(lái)的世界中將會(huì)是一個(gè)體貼和善解人意的朋友，是一種技術(shù)和有生的力量，使人們的生活更輕松、干凈、可持續(xù)和愉快。宜家設(shè)想的未來(lái)廚房結(jié)合了新技術(shù)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)，把人們從繁重的廚房勞動(dòng)中解放出來(lái)，同時(shí)它更強(qiáng)調(diào)一種“情感化的智能”。

科技不只用來(lái)減少勞力，還會(huì)回應(yīng)用戶的情緒，密切監(jiān)視你的健康狀態(tài)。通過(guò)讀取你的腦電波，這個(gè)廚房有可能比你的母親還更懂你的真實(shí)需要，從而無(wú)微不至地呵護(hù)你：當(dāng)你進(jìn)入廚房，它會(huì)知道你是否宿醉未醒抑或焦慮不安，LED燈便會(huì)自動(dòng)調(diào)整來(lái)適應(yīng)你的狀態(tài)；符合人體工程學(xué)的聲音系統(tǒng)會(huì)幫助振奮情緒；墻壁可以釋放不同的香薰方案，讓你在離家赴重要會(huì)議前冷靜下來(lái)，又或者在你去健身館之前精神煥發(fā)起來(lái)。冰箱會(huì)根據(jù)你的營(yíng)養(yǎng)需求為你推薦食譜，緩慢的數(shù)字烹飪能讓你既飽了口福又達(dá)到各種營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)。這個(gè)未來(lái)廚房的主旨在于提升人們的身心狀態(tài)，讓用戶專注于更有品質(zhì)的生活。

宜家描繪的這個(gè)充滿激情和暢想的未來(lái)廚房何時(shí)或最終是否會(huì)變成現(xiàn)實(shí)不得而知，但幾乎可以肯定的是，在向智能家居領(lǐng)域發(fā)展過(guò)程中，宜家將積極回應(yīng)消費(fèi)者的這種訴求，謹(jǐn)慎處理智能家居技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系。Jill oReilly說(shuō)：“對(duì)宜家而言，可持續(xù)發(fā)展是我們所做的一切事項(xiàng)中優(yōu)先考慮的關(guān)鍵”，“為了我們的消費(fèi)者，我們的設(shè)計(jì)師在不斷地考慮把廚房和家里每間屋子變?yōu)楦沙掷m(xù)的環(huán)境的方法?！?/p>

在目前的智能家居發(fā)展理念中，最主要的目標(biāo)有簡(jiǎn)化日常生活、使居住更方便舒適、控制和最大化使用資源、安全、娛樂(lè)以及溝通等，可持續(xù)發(fā)展并不是其中一個(gè)核心領(lǐng)域。從某種程度上來(lái)說(shuō)，智能家居所依靠的ICT技術(shù)與可持續(xù)發(fā)展之間有著諸多的沖突，包括產(chǎn)品材料、所需能源和持續(xù)的維護(hù)、更新和替換等。有研究認(rèn)為ICT面臨的主要挑戰(zhàn)是不斷增長(zhǎng)的能源消費(fèi)和電子垃圾，而作為智能家居核心的“家庭自動(dòng)化”比起標(biāo)準(zhǔn)家庭會(huì)消費(fèi)更多的能源，而不是節(jié)約。

然而，對(duì)于可持續(xù)發(fā)展而言，人們的行為和消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變有著更為至關(guān)重要的意義，ICT在這方面卻有可能為促進(jìn)這種轉(zhuǎn)變提供協(xié)助和驅(qū)動(dòng)。智能家居技術(shù)可以提供信息和控制手段，對(duì)生活中的消費(fèi)行為和對(duì)水、電、空氣、廢棄物的監(jiān)視有可能使用戶意識(shí)到自己行為中隱藏的細(xì)節(jié)，并通過(guò)與社區(qū)成員的行為進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)這些行為的社會(huì)影響。

有機(jī)構(gòu)正在研究智能家居技術(shù)與符合人類認(rèn)知模式的“勸導(dǎo)式設(shè)計(jì)”技術(shù)相結(jié)合，認(rèn)為這將有可能說(shuō)服人們改變消費(fèi)行為，減少家庭的能源消耗，創(chuàng)造更為節(jié)能的社會(huì)，也有可能促使用戶采用更健康的生活方式，包括規(guī)律的健身運(yùn)動(dòng)和改變不良生活習(xí)慣，如戒煙、說(shuō)服兒童刷牙等等。

在宜家的未來(lái)廚房報(bào)告中已經(jīng)關(guān)注到了這種帶有“勸導(dǎo)”性質(zhì)的智能家居：美國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)公司Carbon設(shè)計(jì)了一種新型廚房爐灶，旨在激勵(lì)用戶的節(jié)能行為。這個(gè)爐灶配有一個(gè)手機(jī)應(yīng)用程序，可以進(jìn)行預(yù)算控制、監(jiān)視碳排放量和自動(dòng)調(diào)溫控制。

宜家預(yù)測(cè)，到2040年，這會(huì)成為所有產(chǎn)品和家電中的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)。而一些智能家居的創(chuàng)業(yè)公司也在把可持續(xù)的理念融入到產(chǎn)品的開發(fā)中，例如目前正在Kickstarter上募資的產(chǎn)品Rico，是通過(guò)重新利用閑置的舊手機(jī)來(lái)低價(jià)實(shí)現(xiàn)對(duì)住宅的安保監(jiān)控。

一方面是技術(shù)帶來(lái)的無(wú)限可能，另一方面是有限的地球資源，無(wú)論是宜家還是其它智能家居制造商都要面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，就像在理智與情感之間不斷權(quán)衡取舍一樣。