胡林龍

摘要：以四川綿竹市江蘇工業(yè)園區(qū)污水處理廠(chǎng)的工藝設(shè)計(jì)為例，探討了食品類(lèi)工業(yè)園污水處理工藝的設(shè)計(jì)特點(diǎn)。結(jié)果表明：在處理單元上，調(diào)節(jié)池和水解池能保證污水水量水質(zhì)的均勻性及后續(xù)好氧處理單元的處理效率；改良性氧化溝既有傳統(tǒng)氧化溝低負(fù)荷低能耗的特點(diǎn)，又具備A2/O工藝脫氮除磷作用；纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池為出水達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的A標(biāo)準(zhǔn)提供保證，也可以為我國(guó)目前部分城市污水處理廠(chǎng)提標(biāo)改造提供借鑒。

關(guān)鍵詞：食品加工廢水；水解池；改良性氧化溝；纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池

中圖分類(lèi)號(hào)：X703文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674—9944（2014）09—0174—03

1引言

食品類(lèi)工業(yè)園區(qū)的污水主要包含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等物質(zhì)，動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等，部分產(chǎn)品及廢水中的人工合成物質(zhì)和天然大分子，如色素、添加劑、鹽、油脂等屬于難以生物處理的物質(zhì)。其水處理特征主要為有機(jī)物含量高、可生化性較強(qiáng)，固體懸浮物含量高[1]。食品類(lèi)工業(yè)園區(qū)污水廠(chǎng)的處理工藝與城市污水有類(lèi)似，也有區(qū)別，且在廢水排放標(biāo)準(zhǔn)提標(biāo)的前提下其工藝設(shè)計(jì)就需要有所改良。

以四川綿竹市江蘇工業(yè)園區(qū)污水處理廠(chǎng)的工藝設(shè)計(jì)為例，探討食品類(lèi)工業(yè)園污水處理工藝的設(shè)計(jì)特點(diǎn)。綿竹市江蘇工業(yè)園區(qū)污水處理廠(chǎng)位于綿竹市工業(yè)園區(qū)東南區(qū)域，服務(wù)范圍為江蘇工業(yè)園區(qū)（主要廢水為肉加工廢水，酒精廢水，生活污水等），設(shè)計(jì)近期處理規(guī)模為10000m3/d，遠(yuǎn)期處理規(guī)模為20000 m3/d。

該污水廠(chǎng)進(jìn)水主要是各食品加工廠(chǎng)污水處理站處理后的排水，其出水水質(zhì)需符合《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中的三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。污水廠(chǎng)污水處理廠(chǎng)出水部分回用（廠(chǎng)區(qū)道路、池子走道清洗和綠化），其余排入馬尾河。出水水質(zhì)執(zhí)行《城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的A 標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也要結(jié)合《城市污水再生利用工業(yè)用水水質(zhì)》、《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》等水質(zhì)要求。污水廠(chǎng)的設(shè)計(jì)進(jìn)出水水質(zhì)如表1所示。

工藝采用水解酸化+氧化溝+三級(jí)強(qiáng)化（纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池）處理工藝，主要構(gòu)筑物為調(diào)節(jié)池、曝氣沉沙池、水解池、氧化溝、二次沉淀池、纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池、紫外消毒渠等。其工藝流程圖如圖1所示。

2.1調(diào)節(jié)池內(nèi)泵房一次提升

由于工業(yè)園區(qū)企業(yè)生產(chǎn)廢水排放一般具有不規(guī)律性、且企業(yè)之間水質(zhì)差異大，該工藝設(shè)計(jì)設(shè)置調(diào)節(jié)池2座（考慮遠(yuǎn)期工程），采用地埋式鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，單座池子長(zhǎng)寬深為59m×23.2m×5.4m，水深3.5m，儲(chǔ)水量約5000m3。調(diào)節(jié)池的設(shè)計(jì)除均和水質(zhì)水量的作用外，地埋式的設(shè)計(jì)使污水只需一次提升，減低了流程的的能耗和提升設(shè)備投入。其平面圖如圖2。

2.2水解酸化池預(yù)處理

污水廠(chǎng)廢水來(lái)源大部分為工業(yè)廢水，主要有肉加工廢水和酒精廢水，水解池為圓形，直徑245m，池子總高度605m，設(shè)計(jì)水力停留時(shí)間為359h，表面負(fù)荷257m3/m2h，污泥回流比50%，采用周邊進(jìn)水周邊出水的方式。中間設(shè)置中心柱式支座架設(shè)周邊傳動(dòng)桁車(chē)式刮泥機(jī)，排泥管口設(shè)置在中心柱式支座底部。

水解（酸化）處理方法是一種介于好氧和厭氧處理法之間的方法，主要將其中難生物降解的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)橐咨锝到獾挠袡C(jī)物，提高廢水的可生化性，以利于后續(xù)的耗氧處理。水解和其他工藝組合可以降低處理成本，提高處理效率。有研究顯示，水解酸化對(duì)纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解作用明顯，廢水中的多種復(fù)雜有機(jī)物可得到有效的降解，其BOD5/COD 明顯提高，可為廢水的進(jìn)一步好氧處理創(chuàng)造良好的條件[2-5]。水解酸化池結(jié)構(gòu)的剖面圖如圖3所示。

2.3改良型氧化溝二級(jí)處理

本污水廠(chǎng)二級(jí)處理工藝為改良型氧化溝，該工藝在傳統(tǒng)氧化溝基礎(chǔ)上，根據(jù)廢水水質(zhì)的不同組合成不同比例的厭氧～好氧～缺氧（厭氧）～好氧～缺氧～好氧的生物處理工藝。這種流程不但有良好的脫氮除磷效果，而且在厭氧和缺氧條件下能把大分子量的有機(jī)物裂解成易于好氧生物降解的低分子量有機(jī)物。改良型氧化溝兼有完全混流式和推流式的獨(dú)特水力特征，抗沖擊能力強(qiáng)；該系統(tǒng)氧轉(zhuǎn)移效率高、污泥沉淀性能好[6]。結(jié)構(gòu)形式為全澆混凝土結(jié)構(gòu)，單座氧化溝長(zhǎng)寬高為50.4m×26.65m×5.8m，設(shè)計(jì)水深4.8m。其設(shè)計(jì)工藝示意圖如圖4。

水解酸化池出水經(jīng)過(guò)管道升流式進(jìn)入生物選擇區(qū)（微生物主要為后續(xù)配水配泥井回流污泥），再依次經(jīng)過(guò)厭氧區(qū)和缺氧區(qū)，最終經(jīng)好氧區(qū)出水。污水流動(dòng)動(dòng)力設(shè)備為潛水推流器（葉輪直徑厭氧缺氧區(qū)1.4m，好氧區(qū)1.6m），好氧區(qū)曝氣設(shè)備為曝氣攪拌機(jī)（充氧量389kgO2/h，4臺(tái)）。

2.4纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池三級(jí)處理

纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池主要用于地表水進(jìn)一步凈化、污水的深度處理、中水回用。設(shè)置于常規(guī)二級(jí)污水處理系統(tǒng)之后，主要去除總懸浮固體，結(jié)合投加藥劑可去除磷、濁度、COD等污染物，特別適用于對(duì)已建污水處理廠(chǎng)的升級(jí)改造，可以使出水從一級(jí)B 達(dá)到一級(jí)A 標(biāo)。

纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池結(jié)構(gòu)如圖5所示，它由用于支撐濾布的垂直安裝于中央集水管的平行過(guò)濾轉(zhuǎn)盤(pán)串聯(lián)起來(lái)組成。一套裝置過(guò)濾轉(zhuǎn)盤(pán)數(shù)量一般為2～20個(gè)，每個(gè)過(guò)濾轉(zhuǎn)盤(pán)是由6小塊扇形組合而成。過(guò)濾轉(zhuǎn)盤(pán)由防腐材料組成，每片過(guò)濾轉(zhuǎn)盤(pán)外包有纖維毛濾布。反沖洗裝置由反洗水泵、反抽吸裝置及閥門(mén)組成，排泥裝置由排泥管、排泥泵及閥門(mén)組成，排泥泵與反洗水泵為同一水泵[7]。

本污水處理廠(chǎng)采用纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池處理二沉池出水，能保證最終出水達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的一級(jí)A 標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)符合污水廠(chǎng)部分回用水的水質(zhì)要求。

2.5工藝管道設(shè)計(jì)

污水廠(chǎng)工藝管道主要包括各構(gòu)筑物進(jìn)出水管、泄水管、排泥管、污泥回流管等，其目的是將各處理構(gòu)筑物連接成整體。

跨越管的設(shè)置：在溢流井后設(shè)置事故排放管至馬尾河，便于市政污水管網(wǎng)來(lái)水超過(guò)調(diào)節(jié)池容量或污水廠(chǎng)整體檢修時(shí)使用；在曝氣沉砂池后設(shè)置跨越管至氧化溝，便于水解池事故檢修時(shí)使用；水解池、氧化溝的泄水管連接至溢流井，便于以上池體檢修泄水使用，同時(shí)保證事故檢修時(shí)污水不外排。各跨越管設(shè)置示意圖見(jiàn)圖1。endprint

配水配泥井的設(shè)置：在氧化溝二級(jí)處理后設(shè)置配水配泥井可將復(fù)雜的污水進(jìn)水、出水管，污泥進(jìn)泥、回流及排放管集合在一個(gè)井內(nèi)，便于管理控制。配水配泥井平面布置如圖6，其中配水配泥井由內(nèi)外兩個(gè)密閉同心圓柱體組成。內(nèi)圓柱體為為配水井，連接的管道有2根來(lái)著氧化溝的進(jìn)水管和2根至二沉池的配水管；外圓柱體為配泥井，連接的管道分別是二沉池污泥回流管，氧化溝污泥回用管和剩余污泥排放管，其中氧化溝污泥回用管將二沉池污泥回流至氧化溝生物選擇區(qū)，有利于保證氧化溝處理單元的生物量，也利于后續(xù)缺氧好氧的脫氮除磷。

2014年9月綠色科技第9期3結(jié)語(yǔ)

以綿竹工業(yè)園區(qū)污水處理廠(chǎng)工藝設(shè)計(jì)為例，分析食品加工類(lèi)工業(yè)園區(qū)污水的設(shè)計(jì)特征，得到的結(jié)論如下。

（1）由于工業(yè)污水水量變化系數(shù)大、水質(zhì)復(fù)雜、難降解有機(jī)物多，工業(yè)污水處理廠(chǎng)與城市生活污水處理廠(chǎng)處理比較，在處理單元上有必要設(shè)置調(diào)節(jié)池和水解池，從而保證水量水質(zhì)的均勻性及后續(xù)好氧處理單元的處理效率。

（2）改良型氧化溝在工業(yè)污水處理上，既有傳統(tǒng)氧化溝低負(fù)荷低能耗的特點(diǎn)，又具備A2/O工藝脫氮除磷作用。另外采用較新型的曝氣攪拌機(jī)，設(shè)備安裝方便，氧氣利用率高。

（3）纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池為出水達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的A 標(biāo)準(zhǔn)提供保證，也可以為我國(guó)目前部分城市污水處理廠(chǎng)提標(biāo)改造提供借鑒。

（4）配水配泥井的設(shè)置，提高了污水處理廠(chǎng)的運(yùn)行便利和穩(wěn)定性。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 李尚月，余建朋.混凝沉淀-水解酸化-CAST工藝處理食品工業(yè)廢水[J].三峽環(huán)境與生態(tài)，2011，33（2）：20～23.

[4] 李偉民，陳江北，王濤.水解酸化-一體化氧化溝工藝處理食品加工廢水[J].給水排水，2002（9）：44～45.

[5] 孟慶彬.水解酸化-SBR工藝在食品加工廢水處理中的應(yīng)用[J].環(huán) 境 工 程，2011（29）：114～116.

[6] 王猛，張安龍.改良型氧化溝工藝處理堿法草漿中段廢水[J].中華紙業(yè)，2008（2）：69～71.

[7] 王妍春，曲頌華.纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池在無(wú)錫蘆村污水處理廠(chǎng)升級(jí)改造工程中的應(yīng)用[J].給水排水，2009（35）：208～210.endprint

配水配泥井的設(shè)置：在氧化溝二級(jí)處理后設(shè)置配水配泥井可將復(fù)雜的污水進(jìn)水、出水管，污泥進(jìn)泥、回流及排放管集合在一個(gè)井內(nèi)，便于管理控制。配水配泥井平面布置如圖6，其中配水配泥井由內(nèi)外兩個(gè)密閉同心圓柱體組成。內(nèi)圓柱體為為配水井，連接的管道有2根來(lái)著氧化溝的進(jìn)水管和2根至二沉池的配水管；外圓柱體為配泥井，連接的管道分別是二沉池污泥回流管，氧化溝污泥回用管和剩余污泥排放管，其中氧化溝污泥回用管將二沉池污泥回流至氧化溝生物選擇區(qū)，有利于保證氧化溝處理單元的生物量，也利于后續(xù)缺氧好氧的脫氮除磷。

2014年9月綠色科技第9期3結(jié)語(yǔ)

以綿竹工業(yè)園區(qū)污水處理廠(chǎng)工藝設(shè)計(jì)為例，分析食品加工類(lèi)工業(yè)園區(qū)污水的設(shè)計(jì)特征，得到的結(jié)論如下。

（1）由于工業(yè)污水水量變化系數(shù)大、水質(zhì)復(fù)雜、難降解有機(jī)物多，工業(yè)污水處理廠(chǎng)與城市生活污水處理廠(chǎng)處理比較，在處理單元上有必要設(shè)置調(diào)節(jié)池和水解池，從而保證水量水質(zhì)的均勻性及后續(xù)好氧處理單元的處理效率。

（2）改良型氧化溝在工業(yè)污水處理上，既有傳統(tǒng)氧化溝低負(fù)荷低能耗的特點(diǎn)，又具備A2/O工藝脫氮除磷作用。另外采用較新型的曝氣攪拌機(jī)，設(shè)備安裝方便，氧氣利用率高。

（3）纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池為出水達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的A 標(biāo)準(zhǔn)提供保證，也可以為我國(guó)目前部分城市污水處理廠(chǎng)提標(biāo)改造提供借鑒。

（4）配水配泥井的設(shè)置，提高了污水處理廠(chǎng)的運(yùn)行便利和穩(wěn)定性。

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[7] 王妍春，曲頌華.纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池在無(wú)錫蘆村污水處理廠(chǎng)升級(jí)改造工程中的應(yīng)用[J].給水排水，2009（35）：208～210.endprint

配水配泥井的設(shè)置：在氧化溝二級(jí)處理后設(shè)置配水配泥井可將復(fù)雜的污水進(jìn)水、出水管，污泥進(jìn)泥、回流及排放管集合在一個(gè)井內(nèi)，便于管理控制。配水配泥井平面布置如圖6，其中配水配泥井由內(nèi)外兩個(gè)密閉同心圓柱體組成。內(nèi)圓柱體為為配水井，連接的管道有2根來(lái)著氧化溝的進(jìn)水管和2根至二沉池的配水管；外圓柱體為配泥井，連接的管道分別是二沉池污泥回流管，氧化溝污泥回用管和剩余污泥排放管，其中氧化溝污泥回用管將二沉池污泥回流至氧化溝生物選擇區(qū)，有利于保證氧化溝處理單元的生物量，也利于后續(xù)缺氧好氧的脫氮除磷。

2014年9月綠色科技第9期3結(jié)語(yǔ)

以綿竹工業(yè)園區(qū)污水處理廠(chǎng)工藝設(shè)計(jì)為例，分析食品加工類(lèi)工業(yè)園區(qū)污水的設(shè)計(jì)特征，得到的結(jié)論如下。

（1）由于工業(yè)污水水量變化系數(shù)大、水質(zhì)復(fù)雜、難降解有機(jī)物多，工業(yè)污水處理廠(chǎng)與城市生活污水處理廠(chǎng)處理比較，在處理單元上有必要設(shè)置調(diào)節(jié)池和水解池，從而保證水量水質(zhì)的均勻性及后續(xù)好氧處理單元的處理效率。

（2）改良型氧化溝在工業(yè)污水處理上，既有傳統(tǒng)氧化溝低負(fù)荷低能耗的特點(diǎn)，又具備A2/O工藝脫氮除磷作用。另外采用較新型的曝氣攪拌機(jī)，設(shè)備安裝方便，氧氣利用率高。

（3）纖維轉(zhuǎn)盤(pán)濾池為出水達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠(chǎng)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的A 標(biāo)準(zhǔn)提供保證，也可以為我國(guó)目前部分城市污水處理廠(chǎng)提標(biāo)改造提供借鑒。

（4）配水配泥井的設(shè)置，提高了污水處理廠(chǎng)的運(yùn)行便利和穩(wěn)定性。

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