連業(yè)
葡萄花序上的花蕾很多,適當的落花落果是葡萄正常的生理現象,其主要原因是授粉受精不良、發(fā)育不正常的花或果粒缺乏營養(yǎng)和內源激素而導致的。但是,如果落花落果嚴重,不能維持葡萄植株正常的負載量,將會嚴重影響當年產量。落花落果與品種也有很大的關系,另外異常的氣候條件也是原因之一,如低溫、干旱、花期降雨,都會直接影響花序的發(fā)育和生長,使得正常的授粉受精過程不能順利進行,導致落花落果。
在栽培措施上,抹芽定枝,摘心沒能及時進行,氮肥施用量偏多。新梢徒長,開花期澆水或噴施對花朵有刺激的農藥,上年度負載量過大,病蟲害嚴重造成落葉,新梢不充實,花芽分化不良,儲存營養(yǎng)不足等也會造成落花落果。由于氣候異常和品種特性原因引起的落花落果難以控制,但通過科學的栽培管理技術,可以減輕落花落果發(fā)生頻率?,F將如何防止葡萄落花落果技術措施介紹如下:
合理負載改善樹體營養(yǎng)
葡萄樹體負載量大、消耗的營養(yǎng)物質多,樹體營養(yǎng)的積累就會減少,因此,控制產量是減少落花落果的措施之一。一般情況下,每公頃控制產量在1500公斤,最多不超過2000公斤,既能保證豐產穩(wěn)產,又能保證枝蔓充分成熟、花芽分化良好,樹體營養(yǎng)積累充足,最大限度地滿足來年生長、開花、授粉受精對養(yǎng)分的需求。
在肥水管理上,要增施有機肥,每生產1公斤果實要施用有機肥4公斤,改善土壤理化性狀,為根系生長創(chuàng)造良好的條件,增強根系的吸收能力。在萌芽后至開花前,追施氮、磷為主的速效肥料,并根據天氣及土壤情況及時灌水。
及時抹芽、定枝、摘心
及時抹芽、定枝及摘心,可減少營養(yǎng)的消耗,促進花序進一步發(fā)育,調整營養(yǎng)生長和生殖生長的關系。控制營養(yǎng)生長能使更多的養(yǎng)分轉向花序,保證開花、授粉、受精有足夠的養(yǎng)分供應。
及時疏整花序
根據負載量及新梢生長情況,及時疏除多余的花序,對留下的花序要及時去副穗、小穗、穗尖,使養(yǎng)分的供應更加集中在留下的花序上,滿足開花、授粉、受精、坐果的養(yǎng)分需求。
花期噴硼
在開花前兩周,噴布0.3%的硼砂,可促進花粉萌發(fā)和花粉管的伸長,對提高坐果率及增加產量都會產生明顯作用。
枝蔓環(huán)剝
葡萄環(huán)剝應在始花期進行,即在結果枝著生果穗的前面3厘米處或前個節(jié)間,用環(huán)剝刀或嫁接刀進行環(huán)剝,剝口寬0.2-0.3厘米,深達木質部,剝口立即用塑料條包嚴,以利于剝口愈合。此法可明顯提高坐果率,效果更顯著。
加強早期病蟲害防治
在萌芽后至新梢長到10厘米之前,全園用福星8000倍加萬靈粉3000倍進行二次清園兼防薊馬和綠盲蝽蟓;在開花前3-5天,用易保1200倍加福星8000倍,加萬靈粉3000倍或高效氯氰菊酯,重點噴新梢及花穗,防治黑痘病、穗軸褐腐病、霜霉病等病害和薊馬、綠盲蝽蟓等病蟲。