張燦清

【摘要】住宅廚房衛(wèi)生間（以下簡(jiǎn)稱住宅廚衛(wèi)）是住宅的心臟，也是各種管線交錯(cuò)復(fù)雜，住宅廚衛(wèi)設(shè)施集中設(shè)置的區(qū)域。本文在對(duì)住宅廚衛(wèi)現(xiàn)狀調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者從事住宅廚房衛(wèi)生間多年研究的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，提出住宅廚房衛(wèi)生間給排水管線綜合設(shè)計(jì)與接口標(biāo)準(zhǔn)化的研究，該研究是解決目前廚房衛(wèi)生間存在的眾多問(wèn)題的核心，是解決給排水管線接口及各種管線與相關(guān)設(shè)備的連接問(wèn)題的關(guān)鍵。

【關(guān)鍵詞】住宅廚衛(wèi)；給排水設(shè)計(jì)

1、前言

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生活水平的日益提高，人們對(duì)居住環(huán)境的要求也越來(lái)越高，設(shè)計(jì)人員應(yīng)按與城市功能定位相協(xié)調(diào)，促進(jìn)高新技術(shù)推廣應(yīng)用的思想，進(jìn)行更合理，更科學(xué)，更先進(jìn)的設(shè)計(jì)工作。而廚房、衛(wèi)生間是建筑的重要組成部分，廚衛(wèi)給排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)是否合理，將直接影響用戶的裝修、使用和維護(hù)。所以在設(shè)計(jì)中，應(yīng)從用戶角度考慮問(wèn)題，在衛(wèi)生器具布置、管道敷設(shè)等方面給予高度重視。

2、基于住宅廚衛(wèi)現(xiàn)狀的調(diào)查

2.1工程調(diào)研

通過(guò)對(duì)近幾年來(lái)我國(guó)廚房衛(wèi)生間的工程實(shí)例的調(diào)查研究，基于如北京、天津、遼寧、河北等省市小區(qū)的住宅廚衛(wèi)現(xiàn)狀，來(lái)分析我國(guó)城市居民家庭的廚房衛(wèi)生間存在的諸多問(wèn)題。這些問(wèn)題有助于了解我國(guó)廚房衛(wèi)生間的工程現(xiàn)狀以及避免今后類似問(wèn)題的發(fā)生。在眾多工程實(shí)例中，存在的問(wèn)題總結(jié)如表1所示：

從表1中可以看出出現(xiàn)問(wèn)題最多的是管線接口問(wèn)題，占整個(gè)問(wèn)題的32.8%，其次是建筑施工和設(shè)計(jì)問(wèn)題，分別是24.6%和21.2%。

2.2市場(chǎng)調(diào)研

根據(jù)建設(shè)部相關(guān)部門開(kāi)展的中國(guó)部分城市家庭廚房衛(wèi)生間產(chǎn)品消費(fèi)狀況的調(diào)查研究，住宅廚衛(wèi)問(wèn)題非常突出。調(diào)查涉及北京、上海、成都、大連、青島五個(gè)城市，先后百余人參與調(diào)查、訪問(wèn)了數(shù)千個(gè)城鎮(zhèn)居民家庭、廚衛(wèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商，收回調(diào)查表2000多份。在對(duì)住宅廚衛(wèi)存在問(wèn)題的調(diào)查選項(xiàng)中，突出反映為以下幾項(xiàng)：廚房電源插座位置不當(dāng)（31.7%）、給排水管線混亂（25.3%）、燃?xì)夤茉O(shè)計(jì)不合理（22.2%）、管線接口不標(biāo)準(zhǔn)（21.0%）、接水口漏水（15.1%）。這些問(wèn)題要引起開(kāi)發(fā)商、施工部門以及廚房衛(wèi)生間設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)及建筑管理部門的高度重視和關(guān)注。

通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于管線設(shè)計(jì)及接口產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與住宅建筑設(shè)計(jì)脫節(jié)，系列化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，所以住宅廚衛(wèi)給排水等管線設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題是比較多的，特別是管線設(shè)計(jì)與管線接口問(wèn)題。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）管線缺乏科學(xué)合理設(shè)計(jì)，管線交錯(cuò)縱橫，敷設(shè)混亂，不僅嚴(yán)重破壞了住宅的整體空間美感，同時(shí)也給管線的維護(hù)帶來(lái)很大困難和不便。

（2）接口技術(shù)未進(jìn)行系統(tǒng)的、專門的研究，接口設(shè)計(jì)未形成模數(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化，使得管道銜接、管道與設(shè)備間連接問(wèn)題嚴(yán)重，造成跑、冒、滴、漏現(xiàn)象普遍。

（3）企業(yè)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品尺寸隨意性大，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，品種規(guī)格少，互換性差，與建筑設(shè)計(jì)難以協(xié)調(diào)，極大地影響到產(chǎn)品的配套使用。

通過(guò)以上分析，由于各專業(yè)的管線（如給排水、采暖通風(fēng)、燃?xì)?、電氣管線等）設(shè)計(jì)混亂，沒(méi)有做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，定尺定位，使狹小的廚房衛(wèi)生間空間得不到合理的利用。因此，廚房衛(wèi)生間管線綜合設(shè)計(jì)與接口標(biāo)準(zhǔn)化的研究是十分必要的。

3、住宅廚衛(wèi)給排水設(shè)計(jì)的思考

3.1管線區(qū)的布置

住宅廚房衛(wèi)生間作為住宅的心臟，應(yīng)充分利用空間，其空間設(shè)計(jì)應(yīng)布局緊湊，流線合理符合人體工程學(xué)尺度要求。故無(wú)論豎向還是橫向管線區(qū)均應(yīng)緊縮管線區(qū)面積，即設(shè)在遠(yuǎn)離人們活動(dòng)區(qū)的角落處。按操作流程需要，合理安排。以廚房“Ⅰ”字型布局為例，如果洗、切、燒在廚房空間按順時(shí)針?lè)较虿贾脮r(shí)，供水、排水豎向管線區(qū)靠?jī)?nèi)墻布置。當(dāng)采用逆時(shí)針?lè)较虿季謺r(shí)，供水、排水豎向管線靠外布置。豎向管線區(qū)的設(shè)置要考慮以下兩點(diǎn)：

（1）管線區(qū)靠墻角布局有利于廚衛(wèi)設(shè)備的布局的連續(xù)性、完整性。對(duì)于廚房的“L”和“U”型布局，要注意管線區(qū)要布置在“L”和“U”型的兩端，不能布置在“L”和“U”型的中間的拐角處，如管線區(qū)布置在拐角處，會(huì)打斷廚房操作的連續(xù)性，同時(shí)還會(huì)影響橫向管線的布局。

（2）管線區(qū)的斷面尺寸要符合廚房衛(wèi)生間的模數(shù)要求（廚房衛(wèi)生間模數(shù)普遍采用1M=100mm），有利于與廚衛(wèi)設(shè)備的整體協(xié)調(diào)。廚房衛(wèi)生間內(nèi)的各種豎向管道和管線集中敷設(shè)，宜集中在選用設(shè)備附近的墻角處形成管線區(qū)。管線區(qū)宜采用輕型、防腐、防潮、阻燃板材進(jìn)行遮蔽，并預(yù)留檢修門或可拆卸的壁板，檢修門和可拆卸壁板等應(yīng)符合防火規(guī)范的有關(guān)要求。

3.2水表的設(shè)置

根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范（GB50015-2009）》規(guī)定：住宅的分戶水表宜相對(duì)集中讀數(shù)，且宜設(shè)置于戶外。所以“三表不進(jìn)戶”成為現(xiàn)代住宅的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)取向，通過(guò)集中布置水表，避免入戶抄表，保護(hù)居民的隱私權(quán)利，也便于物業(yè)管理，而水表出戶有以下幾種方式：

（l）遠(yuǎn)傳式水表或IC卡智能型水表，遠(yuǎn)傳式水表計(jì)算準(zhǔn)確，且無(wú)需抄表，IC卡智能型水表需用戶預(yù)存一定數(shù)額水費(fèi)，就是先繳費(fèi)后使用，將沖值后的IC卡插人水表的讀碼器中，

即可用水。

（2）分戶水表集中設(shè)于屋頂水箱間（水箱供水）或底層空間內(nèi)（變頻供水），這種方式常用于多層單元住宅中，一般一個(gè)單元的分戶水表設(shè)一個(gè)水表井，分戶水管沿室內(nèi)管井或建筑

外墻引人戶內(nèi)。

（3）水表設(shè)于樓梯間管井內(nèi)，給水立管，水表設(shè)于管井內(nèi)，每戶設(shè)一水表。

而具體水表出戶布置方式的選擇，須結(jié)合住宅、廚房、衛(wèi)生間平面布置特點(diǎn)和開(kāi)發(fā)商的具體要求，對(duì)以上幾種可行性方案進(jìn)行經(jīng)濟(jì)技術(shù)比較后確定。

3.3給排水立管的敷設(shè)

給水排水立管的敷設(shè)一般分為明裝和暗設(shè)兩種。

（l）明裝在廚房，衛(wèi)生間的墻角處，原來(lái)的住宅設(shè)計(jì)中多采用這種敷設(shè)，這種敷設(shè)施工起來(lái)比較方便，但顯露管道有礙于居室的美觀，所以住戶在二次裝修時(shí)大多會(huì)用輕質(zhì)材料給

予隱藏起來(lái)。

（2）明裝在建筑物外墻陰墻角處，這種做法可以不占室內(nèi)面積，并且可以使室內(nèi)空間潔凈，把污染源隔絕在外，但是當(dāng)冬季溫度低于零攝氏度時(shí)，水管內(nèi)水凍結(jié)成冰，脹裂管道，

影響住戶使用，因此這種方式僅適用于南方天氣較暖和的地區(qū)，并且，管道在外墻敷設(shè)影響建筑的立面效果，也不便于日后管理和維修。

（3）暗設(shè)在管道井內(nèi)，這種方式可以使住戶的居室更加潔凈美觀。還可以提高衛(wèi)生間的使用質(zhì)量、提高居室的環(huán)境質(zhì)量水平、降低硬氯乙烯排水管水流噪聲大的問(wèn)題等。但也存在

一定的缺陷，首先是占用了衛(wèi)生間的使用面積；其次是衛(wèi)生器具的布置受到一定的局限；第三是管道施工、維修都比較困難。

合理布置衛(wèi)生間內(nèi)的管道，是現(xiàn)代廚衛(wèi)居住文明的重要體現(xiàn)。

4、結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，住宅小區(qū)如雨后春筍般興起，復(fù)式、躍層等標(biāo)準(zhǔn)較高

的住宅類型越來(lái)越多。每套住宅由只設(shè)一個(gè)衛(wèi)生間，發(fā)展到設(shè)兩個(gè)以上衛(wèi)生間，有一戶三室兩衛(wèi)一廚或四室三衛(wèi)一廚等各種面積較大的戶型。相比于之前的小戶型住宅廚衛(wèi)給排水管道，大戶型的廚衛(wèi)給排水管道設(shè)計(jì)及施工顯得尤為重要，這對(duì)于給排水專業(yè)從業(yè)人員來(lái)說(shuō)，是一個(gè)新的要求及挑戰(zhàn)。