韓利紅，劉潮，馬美，田雪蓮，吳麗芳，魏曉梅

（曲靖師范學(xué)院生物資源與食品工程學(xué)院，云南曲靖 655011）

國家出臺的《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》和《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》等一系列文件都明確了人才培養(yǎng)和教育的主要任務(wù)和措施，即：創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制，改革教學(xué)方法和考核方式，強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，加強教師“雙創(chuàng)”教育教學(xué)能力建設(shè)等[1-2]。高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高是人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，與學(xué)科和專業(yè)建設(shè)緊密相關(guān)，也是促進教育教學(xué)改革和提高教學(xué)總體質(zhì)量的推動力[3-4]。曲靖師范學(xué)院以生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)作為教學(xué)改革試點，主要從專業(yè)課程體系、課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和方法、教學(xué)團隊以及教學(xué)管理和評價等方面進行了完善，力爭培養(yǎng)高質(zhì)量的“雙創(chuàng)”人才。

1 學(xué)校層面的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革措施

2015年，曲靖師范學(xué)院成立大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與素質(zhì)教育中心。2015年3月建立了容納35個項目的創(chuàng)業(yè)園，負(fù)責(zé)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目的入駐遴選、評審、管理和退出等工作。為了使入駐項目更具可操作性，邀請曲靖市工商局、市就業(yè)服務(wù)中心、麒麟?yún)^(qū)婦聯(lián)的專家和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師等對項目的可行性進行初審，經(jīng)學(xué)校推薦上報的7個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持項目獲得曲靖市資助。從2017年開始，增設(shè)《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)》課程為本科生通識選修課，采取學(xué)生在線自主學(xué)習(xí)和線下翻轉(zhuǎn)課堂教師指導(dǎo)相結(jié)合的教學(xué)方式。

2 專業(yè)課程體系改革

2.1 修訂人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建符合經(jīng)濟社會發(fā)展的專業(yè)課程體系

生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)旨在培養(yǎng)師范型、應(yīng)用型、研究型和技術(shù)型人才[5]。通過走訪和調(diào)查曲靖市教育局、中小學(xué)、大學(xué)、科研院所以及企業(yè)單位的用人需求，制定了與生產(chǎn)實踐和經(jīng)濟社會發(fā)展需要對接的培養(yǎng)方案和課程體系。整改之后的教學(xué)方案增大了教學(xué)實踐所占比例，由22%增至25%。以生物技術(shù)專業(yè)為例，目前該專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)設(shè)為理論教學(xué)和實踐教學(xué)兩部分，分別為128和32學(xué)分，合計160學(xué)分。理論教學(xué)包括通識教育、學(xué)科基礎(chǔ)和專業(yè)教育3個教學(xué)平臺，每個平臺下又設(shè)有若干課程模塊（圖 1）。

2.2 完善多層次的實踐教學(xué)體系

圖1 生物技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置結(jié)構(gòu)

曲靖師范學(xué)院生物專業(yè)實踐教學(xué)主要包括實驗課、教育見習(xí)和實習(xí)、社會實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)實踐、課外素質(zhì)拓展、專業(yè)技能訓(xùn)練和測試、專業(yè)見習(xí)、動植物野外實習(xí)和畢業(yè)綜合訓(xùn)練。在達到生物專業(yè)基本要求的前提下，以曲靖當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和生物資源為導(dǎo)向，結(jié)合實踐教學(xué)工作突出創(chuàng)業(yè)特色。曲靖師范學(xué)院將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入到“5個課堂”，即：專業(yè)教育課堂、實踐教育課堂、創(chuàng)業(yè)體驗課堂、學(xué)術(shù)文化課堂和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)課堂。樹立國際化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念，加強在各個學(xué)科創(chuàng)新基礎(chǔ)上的課程體系建設(shè)，加大“雙師型”師資隊伍的建設(shè)，建立了政府、社會、學(xué)校、學(xué)生“四位一體”的平臺，但是在評價體系和學(xué)分獲取上尚有完善空間。該院學(xué)生通過“互聯(lián)網(wǎng)＋”大賽申請創(chuàng)業(yè)項目，通過在校內(nèi)創(chuàng)業(yè)園進一步孵化，最后創(chuàng)建了云南魔麗魔芋科技有限公司，專業(yè)從事魔芋種植、銷售、加工和研發(fā)，每年在阿里巴巴銷售業(yè)績達到500萬元。該院近兩年進一步增強了生物專業(yè)的實習(xí)基地建設(shè)，在宣威現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)園、石林生龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等企業(yè)建立了實習(xí)基地，為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)、專業(yè)訓(xùn)練和就業(yè)場所。

3 加強教學(xué)團隊的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)水平建設(shè)

地方本科院校的教師多受傳統(tǒng)教育觀念的影響，比較注重基礎(chǔ)理論知識的傳授，對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)認(rèn)識不夠。生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)針對教師積極開展多種形式的教學(xué)沙龍及講座，認(rèn)真學(xué)習(xí)并領(lǐng)會國家、云南省和學(xué)校的相關(guān)文件精神，充分調(diào)動教師開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的積極主動性，樹立明確的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念。

4 結(jié)語

為完成大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的改革，曲靖師范學(xué)院重點從完善生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育措施、改革創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系、搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺和建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資隊伍等幾個方面開展了工作。通過這些改革舉措，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和專業(yè)建設(shè)融到一起，顯著提高了“雙創(chuàng)”人才的培養(yǎng)質(zhì)量。