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        青綠飼料喂畜注意防中毒

        2014-10-20 23:03:04劉明菊
        農(nóng)家顧問 2014年9期
        關(guān)鍵詞:草木樨氫氰酸豆科

        劉明菊

        隨著我國(guó)規(guī)?;B(yǎng)殖不斷擴(kuò)大,青綠飼料得到了大面積栽培與利用,促進(jìn)了農(nóng)區(qū)種草養(yǎng)畜的發(fā)展。但青綠飼料如利用不當(dāng),會(huì)造成牲畜中毒,須注意預(yù)防。

        1.防亞硝酸鹽中毒 蔬菜、飼用甜菜、蘿卜葉、芥菜葉、油菜葉等葉菜類青綠飼料中均含有硝酸鹽。硝酸鹽本身無毒,但如果堆放時(shí)間過長(zhǎng),發(fā)霉腐敗,或者在鍋里加熱或煮燜在鍋中、缸中過夜,都會(huì)將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。

        亞硝酸鹽中毒發(fā)病很快,多在1小時(shí)內(nèi)死亡,嚴(yán)重者可在半小時(shí)內(nèi)死亡。動(dòng)物發(fā)病癥狀表現(xiàn)為不安、腹痛、嘔吐、流涎、吐白沫,呼吸困難、心跳加快、全身震顫、行走搖晃、后肢麻痹,體溫?zé)o變化或偏低,血液呈醬油色。

        因此,飼喂蔬菜、飼用甜菜、蘿卜葉、芥菜葉、油菜葉等葉菜類青綠飼料時(shí),應(yīng)隨割隨喂,若需存放應(yīng)將其攤開,保持通風(fēng),嚴(yán)防腐爛。

        2.防氫氰酸和氰化物中毒 氰化物是劇毒物質(zhì),即使在飼料中含量很低也會(huì)造成中毒。青綠飼料中一般不含氫氰酸,但在蘇丹草、高粱苗、玉米苗、馬鈴薯幼芽、木薯、亞麻葉、蓖麻子餅、三葉草、南瓜蔓等青綠飼料中含有氰甙配糖體,在植物體內(nèi)酶的作用下被水解生成氫氰酸,也可在反芻動(dòng)物瘤胃微生物的作用下分解形成氫氰酸。玉米和高粱收割后的再生苗,經(jīng)霜凍后危害較大。

        氫氰酸中毒的癥狀為腹痛腹脹,呼吸困難而且快,呼出氣體有苦杏仁味,行走站立不穩(wěn),可見粘膜由紅色變?yōu)榘咨驇ё仙?,肌肉痙攣、牙關(guān)緊閉、瞳孔放大,最后臥地不起,四肢劃動(dòng),呼吸麻痹。

        蘇丹草長(zhǎng)到50厘米以上時(shí),氰甙配糖體的含量會(huì)顯著下降,喂家畜時(shí)應(yīng)在株高50厘米以上時(shí)收割。使用高粱苗、玉米苗、馬鈴薯幼芽、木薯、亞麻葉、蓖麻子餅、三葉草、南瓜蔓等作飼料時(shí),用量不能過大,最好能將其制成青貯飼料,或割后晾曬降低毒素。

        3.防草木樨中毒 草木樨本身不含有毒物質(zhì),但含有香豆素,當(dāng)草木樨發(fā)霉腐敗時(shí),在細(xì)菌作用下,可使香豆素變?yōu)殡p香豆素,對(duì)維生素K具有拮抗作用。

        雙香豆素中毒主要發(fā)生于牛,其他動(dòng)物很少發(fā)生。中毒發(fā)生緩慢,通常飼喂草木樨2~3周后發(fā)病。牛中毒癥狀為食欲變化不大,機(jī)體衰弱,步態(tài)不穩(wěn),運(yùn)動(dòng)困難;有時(shí)發(fā)生跛行,體溫低,發(fā)抖,瞳孔放大。該病病癥是凝血時(shí)間變長(zhǎng),在頸部、背部,有時(shí)在后軀皮下形成血腫,鼻孔可流出血樣泡沫,奶里也可出現(xiàn)血液。

        此病可用維生素K治療。注意飼喂草木樨時(shí)逐漸增加喂量,不能突然大量飼喂,不要投喂發(fā)霉變質(zhì)的草木樨。

        4.防銀合歡中毒 銀合歡含有含羞草素,對(duì)反芻家畜有一定毒性。采食過量或長(zhǎng)時(shí)間舍飼單一喂用,家畜會(huì)出現(xiàn)脫毛、食欲減退、生長(zhǎng)遲緩、唾液過多、甲狀腺腫大、步態(tài)失調(diào)等癥狀。

        解決的辦法是:①混播適口性好的禾本科牧草,控制放牧?xí)r間。②舍飼青喂,應(yīng)與禾本科牧草等量混喂。③每日安全用量(在青飼料中的占比)為:羊、鹿用青飼的30%~60%,牛30%,豬10%,雞5%。④將其莖葉浸泡在清水中12小時(shí),干燥后再飼喂。⑤用作青貯材料,可降低毒性48.4%,而不致中毒。⑥接種從澳大利亞引進(jìn)的脫毒細(xì)菌,能安全脫毒。⑦長(zhǎng)期采食銀合歡的動(dòng)物瘤胃中,有一種含羞草素消化細(xì)菌,將其接種到其他動(dòng)物瘤胃中形成脫毒菌素,對(duì)銀合歡具有完全的脫毒能力。

        5.防串葉松香草中毒 串葉松香草含有三萜類化合物,這類毒素主要損害家畜肝臟和腎臟,長(zhǎng)期飼喂會(huì)造成積累性中毒。比如利用串葉松香草喂豬,會(huì)引起肝臟局部輕微的脂肪變性,肝、腎和心肌呈現(xiàn)渾濁腫脹。

        因此,應(yīng)將該草的飼喂量控制在日糧的5%~10%,最好同其他青飼料搭配使用。

        6.防俄羅斯飼料菜中毒 俄羅斯飼料菜即聚合草,含有吡咯雙烷類生物堿。作為飼料如果飼喂量過多,將會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生積累性中毒,危害肝臟,并危及人體肝臟。

        俄羅斯飼料菜作飼料的飼喂量,應(yīng)控制在日糧的20%~25%,且最好同其他牧草搭配種植和交叉飼喂。

        7.防葦狀羊茅中毒 禾本科牧草葦狀羊茅含有吡咯堿。如在春末夏初單用此草喂牛,牛會(huì)出現(xiàn)皮毛干燥、腹瀉、體重下降等中毒癥狀。長(zhǎng)期喂羊,羊的增重效果不理想。應(yīng)配合其他牧草一起飼喂。

        8.防豆科牧草中毒 豆科牧草本身無毒,但在早春季節(jié)牛放牧或鮮喂大量豆科牧草時(shí),易發(fā)生瘤胃臌脹病,應(yīng)予以預(yù)防。如紫花苜蓿、紫云英等豆科牧草中含有大量的可溶性蛋白質(zhì)及皂素,能在反芻家畜瘤胃中形成大量的持久性泡沫,阻礙瘤胃中氣體的排出,因而容易得臌脹病。

        主要防止方法是,及時(shí)補(bǔ)飼普魯卡因,或先喂一些禾本科牧草再喂豆科牧草。

        9.防農(nóng)藥中毒 有牧草種植的蔬菜園、棉花園、果園,要盡量使用高效低毒的農(nóng)藥,并注意安全間隔期。采割青綠飼料時(shí),要遠(yuǎn)離果園和莊稼地,如需要到這些地塊采割時(shí),一定要詳細(xì)了解噴藥時(shí)間、所用農(nóng)藥。剛剛噴過農(nóng)藥或噴農(nóng)藥后未到安全期的,不能采割青鮮飼喂,隔1個(gè)月后再割草利用,謹(jǐn)防引起農(nóng)藥中毒。

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