文/李德猛
(作者李德猛系廈門索贏管理咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人)
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),筆者在某城市捕捉和了解到這樣一個(gè)奇怪現(xiàn)象:一個(gè)欲購買T恤杉的青年,把該城市所有銷售服裝的商場、超市逛了個(gè)遍,但最終還是未能稱心如意地選購到自己滿意的T恤,究竟是T恤的價(jià)格太高?還是T恤的款式不新穎?或是屌絲青年太挑剔?抑或是對導(dǎo)購的服務(wù)態(tài)度不滿意?
帶著這些疑惑,筆者設(shè)法與該青年進(jìn)行接近,并以顧客的身份詢問其沒有購買T恤的理由。青年無奈地告訴我:不知什么原因,本來看好的T恤,但經(jīng)導(dǎo)購“推銷”以后,反而失去了購物的興趣;還有就是自己每次走進(jìn)一些大“品牌”店鋪,往往只看到店鋪門頭上LOGO的“牌”,卻覓不見店鋪的“品”。從青年未購物的理由中,我們不難看出以下幾個(gè)問題:一是導(dǎo)購缺乏一定的銷售技巧;二是店鋪缺乏一定的增值服務(wù);三是顧客對店鋪缺乏一定的忠誠度。
眾所周知,導(dǎo)購缺乏導(dǎo)購技巧,只要對其加強(qiáng)培訓(xùn)就可以解決這個(gè)問題;店鋪缺乏增值服務(wù),可以經(jīng)過創(chuàng)新及強(qiáng)化服務(wù)增值的項(xiàng)目訓(xùn)練,最終也能讓顧客得到服務(wù)增值的體驗(yàn);然而,顧客對店鋪缺乏一定的忠誠度,并非短時(shí)期的培訓(xùn)所能解決的,這里,筆者從實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)及咨詢服務(wù)的過程中,談?wù)勅绾纹平饪蛻糁艺\度的問題,僅供各位參考。
如果說,商人追逐利潤是其本性使然,那么,客戶想要價(jià)格便宜固然也沒有什么過錯(cuò)。夏初,筆者隨妻子一起去某品牌鞋店選購鞋子。正在挑選之際,突然聽到一客戶和導(dǎo)購的對話:“近千元的鞋子,便宜100元賣不賣?”、“這雙鞋子是真皮的,你穿了就知道,質(zhì)量好的,價(jià)格就高”、“便宜80元能不能賣?”、“真不好意思,我們是品牌店,不還價(jià)的”、“便宜50元賣不賣?”、“我做不了主,定價(jià)是多少,就只能賣多少”、“唉,你們老板也太黑了”,最后,客戶只能是帶著埋怨和遺憾離開了店鋪。
觸景生情,觀象深思。客戶埋怨的是店鋪的商品價(jià)位偏高,想用他能支付起的價(jià)格買走他心儀的商品;老板把商品的定價(jià)標(biāo)的高,目的就是想多得到一些利潤;導(dǎo)購關(guān)注的是現(xiàn)場馬上促成交易、多賣貨和多拿提成,但有時(shí)面對“現(xiàn)實(shí)”也只能“委曲求全”。商場(老板)、導(dǎo)購、客戶,這三者的關(guān)系,好比最小的三位數(shù)“100”,其實(shí),商場(老板)、導(dǎo)購就是“00”,客戶就是“1”,如果沒有“1”,后面再多的“0”都沒有意義。所以,若想讓這個(gè)“1”參與進(jìn)來,變?yōu)椤?00”,那么,商場就必須想盡一個(gè)辦法,改進(jìn)銷售模式,實(shí)行“賣非定價(jià)”策略。所謂賣非定價(jià),就是指客戶買到手的價(jià)格,要比實(shí)際的商品標(biāo)價(jià)稍微有一點(diǎn)誤差,雖然客戶“不差錢”,但當(dāng)客戶以低于標(biāo)價(jià)購買它喜歡的商品以后,心理就會(huì)有兩個(gè)滿意:一是導(dǎo)購或店鋪給了自己面子;二是客戶有了占了“便宜”的感覺。比如,一雙鞋子標(biāo)價(jià)是180元,經(jīng)過導(dǎo)購和客戶雙方討價(jià)還價(jià),最終客戶以160元買走了鞋子,那么,他的心情是如何呢?但作為導(dǎo)購或店鋪,實(shí)行“賣非定價(jià)”條件是:一是開始不能馬上讓客戶得到這個(gè)“便宜”;要在客戶產(chǎn)生強(qiáng)烈購買欲的情況下。二是銷售時(shí)要佯裝向“上司”請示,并得到“降價(jià)許可”后才可實(shí)行。三是店鋪在做商品標(biāo)價(jià)時(shí)適當(dāng)浮動(dòng)一些幅度,以保證店鋪的正常利潤不被縮水。
張大姐已經(jīng)是A品牌連鎖超市老顧客了,因?yàn)檫@家超市在S市有一定的知名度,所以,每逢星期天,都要去超市里選購生活用品。某個(gè)周日下午,她在超市里挑選一款自己鐘情的鞋子時(shí),聽說超市在做某款空調(diào)大促銷,過了促銷時(shí)間恢復(fù)原價(jià)。想想夏天就要到了,兒子現(xiàn)在已是高二,為了給兒子在夏天創(chuàng)造一個(gè)舒適清涼的學(xué)習(xí)環(huán)境,早就打算給家里添置安裝一臺空調(diào),再說A品牌也是國內(nèi)知名品牌,可是一想,口袋里沒有帶足現(xiàn)金,于是向?qū)з徤暾埬芊裣饶米吆笱a(bǔ)款,導(dǎo)購告訴她超市沒有這個(gè)先例,要不你打電話讓家里人送錢來,再買吧,張女士怕現(xiàn)場人多聲吵,便向超市一隅的偏角處走去,給丈夫打電話??烧煞蚴謾C(jī)因?yàn)殡姵貨]電關(guān)機(jī),沒辦法,她只好周二請假過來;哪知,做促銷的那批空調(diào)在周一下午已被搶購一空了。導(dǎo)購告訴她,只能是按沒促銷前的價(jià)格銷售。此時(shí),張女士感到心理非常窩火,請了假,又被扣工資,還沒有買到打折的空調(diào)。她事后老覺得不爽,發(fā)誓今后不再光顧這個(gè)超市。誠然,張女士的案例,只是個(gè)案;而品牌超市也不能像農(nóng)家小店一樣,熟人可賒賬。那么,有一點(diǎn)可以肯定,張女士不再是該品牌連鎖超市的客戶了。可見,類似的案例還可能很多,難道超市就沒有一個(gè)“先訂貨后補(bǔ)款”及“以客戶為中心”的方法嗎?作為商場,能否別讓你的客戶為你的服務(wù)所失望?又能否站在客戶張大姐的角度,圓她一個(gè)“夏日納涼”與“親子”之夢呢?A品牌連鎖,能否捫心自問:讓類似張大姐的顧客拿什么去忠誠于你?
人們常說:免費(fèi)的往往也是最貴的。所以,免費(fèi)供應(yīng)茶水的現(xiàn)象,并不是隨處可見。大家看到的,可能只有在火車?yán)?、醫(yī)院里、公司里、會(huì)議室或者是某種商業(yè)促銷的公共大廳里。但在商家零售連鎖的超市里,免費(fèi)為客戶供應(yīng)茶水這樣一件不足以掛齒的小事,卻鮮有可見。一杯茶水或白開水,在春季能讓客戶感到“超市春常在”;夏天能解客戶酷暑之渴;秋天能讓客戶體驗(yàn)店鋪品牌之“韻”;冬天能給進(jìn)門的顧客驅(qū)寒補(bǔ)暖;可見,茶水的作用,還不止這些。因?yàn)?,對于一個(gè)真正口渴的潛在客戶,他會(huì)心存感恩;對于非口渴的客戶,他會(huì)感知店鋪的真誠待客;對于一個(gè)純粹閑逛而無購物需求的人來說,茶水是傳送店鋪的口碑,會(huì)帶來越來越多的人氣;即使今天他沒有購物需求,他日一旦有此需求,他會(huì)第一時(shí)間想到“茶水店鋪”;因此,如果說進(jìn)店的客戶是貪圖免費(fèi)的茶水,不如講免費(fèi)的茶水是給超市帶來人脈和錢脈的好點(diǎn)子和新創(chuàng)意。另外,免費(fèi)供應(yīng)茶水也是商場及超市服務(wù)增值的一個(gè)良好表現(xiàn),進(jìn)而為店鋪的持續(xù)交易奠定了基礎(chǔ)。倘若,超市真的做到提供“四季免費(fèi)茶水”,還怕客戶不忠誠嗎?筆者曾在《經(jīng)銷商盈利的六大模式》一文中,談到“舍得盈利模式”,說的就是店鋪為客戶提供免費(fèi)的體驗(yàn),把客戶吸引入店內(nèi),從而讓客戶變得更加忠誠。比如,國人皆知的海底撈,就是在客人等位時(shí),提供免費(fèi)的瓜子、西瓜、哈密瓜、炸蝦片、炒青豆、情人果、豆?jié){及免費(fèi)的擦皮鞋、美甲等服務(wù),而讓客戶絕口稱贊的品牌餐飲連鎖公司。
作為一名商場的客戶或超市的導(dǎo)購人員,時(shí)常會(huì)看到這一現(xiàn)象:一些客戶有時(shí)進(jìn)門就是不說話,只是在店里逛逛看看,若是導(dǎo)購問他是否需要幫助?對方只是隨之附和一句:隨便先看看。倘若導(dǎo)購,再跟進(jìn)客戶,客戶便加快腳步,最后是溜之大吉。誠然,在導(dǎo)購的急功近利的,甚至是強(qiáng)賣硬推的情況下,客戶只能是抱著較強(qiáng)的防備心理。此時(shí),即使客戶有購買欲,但是還擔(dān)心自己一說話就暴露了自己的底牌。其實(shí),面對客戶進(jìn)門一言不發(fā),店鋪首先要做的不是馬上想辦法讓客戶開口說話,而是要研究客戶為什么一言不發(fā),如何讓客戶由“心理防備”變?yōu)椤案信d趣”;如何讓客戶“快樂進(jìn)店”到“驚喜出店”再到“還想進(jìn)店”,這才是店鋪該做的一門功課。這時(shí),如果導(dǎo)購告訴大家:不管客戶來店買不買都可以參加免費(fèi)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),這樣的話,不僅不會(huì)讓客戶有緊張及壓抑感,而且還夠引起一些人的興趣,同時(shí)又能為門店聚集一定的人氣。因此,面對初次光臨店鋪或者是沒有購物需求只是“隨便看看”這樣的客戶,導(dǎo)購人員可以用這樣免費(fèi)的促銷活動(dòng),來增加客戶的人流量和吸引客戶駐足參與,店鋪如果真這樣做了,還怕客戶對店鋪沒有興趣嗎?換句話說,客戶只有對店鋪有了興趣,才會(huì)將興趣慢慢轉(zhuǎn)換為忠誠,因?yàn)?,忠誠不是一開始就有的,它需要從客戶的興趣開始慢慢積累和培養(yǎng)。
提到“VIP”三個(gè)簡寫英文字母,相信很多人不會(huì)陌生。但真正能把這三個(gè)英文字母做到“OK”的店鋪,卻是鳳毛麟角。VIP是英文Very Important Person的縮寫,直譯就是非常重要的人,我們通常譯為貴賓或高級會(huì)員。對于商場、超市來說,最重要的人當(dāng)然就是經(jīng)常來光顧、且出手大方的客戶。所以,商場便有了“VIP”服務(wù),但縱觀三、四級市場的商場與超市,除了一些價(jià)格打折外,店鋪“VIP”服務(wù)究竟還體現(xiàn)有哪些服務(wù)?據(jù)調(diào)查了解,在三四級城市多數(shù)超市,除了打折,還是打折,幾乎別無花樣。對于店鋪來說,活動(dòng)的目的主要是交流反饋、了解會(huì)員需求和密切會(huì)員關(guān)系,從而體現(xiàn)商場的增值服務(wù);除此之外,對于商場來說,還能提升品牌美譽(yù)度、影響力和銷售業(yè)績以及提高店鋪忠誠度。如果商場或店鋪能定期開展VIP活動(dòng),并且注重質(zhì)量和頻率,比如為客戶提供免費(fèi)的省內(nèi)近距離旅游、免費(fèi)的家庭體檢(限定人數(shù))、免費(fèi)的生日PARTY、免費(fèi)的訂閱報(bào)紙雜志、免費(fèi)的兌換禮品和免費(fèi)的修鞋及美甲等這些增值性的服務(wù)項(xiàng)目,那么,這些被稱為“VIP”的客戶,其忠誠度就會(huì)更高。
人分三六九等,木有花梨紫檀。正是每個(gè)人的愛好有所不同,所以,每個(gè)光顧店鋪的人,其潛在的需求也就會(huì)不一樣。因此,作為店鋪,千萬別指望客戶進(jìn)門光顧,就是為了買你的商品。正是如此,商場、超市就要想辦法盡量滿足各種進(jìn)店顧客的潛在需求,同時(shí)通過一種需求而轉(zhuǎn)化成另一種需求,從而讓客戶變“鐘情”為“忠誠”?,F(xiàn)實(shí)生活中,很多人皆有閱讀、寫作、養(yǎng)花及帶孩子逛街的愛好;試想,如果在商場、超市的某個(gè)顯眼的位置并與商品搭配擺放一些鮮花或陳列一些與該品牌相關(guān)的時(shí)尚報(bào)刊,諸如《家庭居室如何養(yǎng)花》、《怎樣讓孩子愛學(xué)習(xí)》、《夫妻如何理財(cái)》、《生活小百科》或與產(chǎn)品如何選購、分辨質(zhì)量真假等相關(guān)的書籍雜志,不僅是能點(diǎn)綴店鋪的空間、凈化商場空氣;同時(shí),還能吸引不同層次、不同愛好的人進(jìn)店關(guān)注,從而增加入店率和提高店鋪的人氣;另外,還能讓客戶多了解商品知識,最終讓客戶先“鐘情”再“忠誠”。
不知道大家有沒有注意,不管我們在商場、超市還是雜貨店選購商品,把錢交完后,最后就只剩下的,就是走人的份了。殊不知,這乃是超市、商場管理的大忌。因?yàn)?,這純粹是赤裸裸現(xiàn)金與商品的交易,更有的導(dǎo)購面無表情地將客戶的“找零”看也不看客戶一眼,漫不經(jīng)心地直接把它放在柜臺上??蓱z啊,客戶,拿錢消費(fèi),卻得不到待見!可悲啊,商場里竟然培訓(xùn)出“沒有表情”的銷售人員!由此觀之,商場及店鋪,你讓顧客拿什么去忠誠你?如此一來,久而久之,商場將非商場,店鋪將非店鋪。為什么,商場不能善待一下自己的客戶?或者是改變與顧客的關(guān)系呢?筆者有一方法,就是建立富有激勵(lì)性的雙向互動(dòng)。具體步驟:在每次客戶交完錢后,店鋪對其做一個(gè)“消費(fèi)激勵(lì)”:對愿意留下電話和姓名的客戶,實(shí)行贈(zèng)送購物積分卡,對每月積分最多的客戶進(jìn)行統(tǒng)計(jì),對被評為前3名的客戶,免費(fèi)贈(zèng)送小禮品;對每季度被評為前5名的客戶贈(zèng)送再送貴賓卡,對年度被評為前10名的客戶,贈(zèng)送年度大禮包;或者商場聯(lián)合品牌商給年度獲獎(jiǎng)的顧客頒發(fā)一個(gè)年度店鋪消費(fèi)大獎(jiǎng)及贈(zèng)送一個(gè)“年消費(fèi)冠軍”大禮包……通過“消費(fèi)激勵(lì)”活動(dòng),帶動(dòng)其他客戶互動(dòng);客戶與客戶“互動(dòng)”,目的是為了沖個(gè)“消費(fèi)冠軍”,最終獲得獎(jiǎng)金和大禮包;商場與客戶“互動(dòng)”,不僅是為了聚集店鋪的人氣,促進(jìn)店鋪的生意興隆,最主要的就是培養(yǎng)客戶的忠誠。
俗語云:水流濕,火就燥。只要商場從根本上找原因,從源頭上找方法,從陳列中進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化;從銷售的過程中塑造增值形象、從客戶的購物需求中培養(yǎng)信譽(yù)度和美譽(yù)度;并在良好的互動(dòng)關(guān)系上做足工夫,讓彼此之間達(dá)成一種信任和默契,那么,客戶的忠誠自然會(huì)來。