董娜

近日，筆者在山東省東營市廣饒縣廣饒鎮(zhèn)十九村一位收藏愛好者家中見到了一件清光緒二十一年（1895年）的鄉(xiāng)飲執(zhí)照。這份執(zhí)照的發(fā)現(xiàn)對研究清代鄉(xiāng)飲制度具有十分重要的價值。

執(zhí)照保存較好，系白棉紙木版印刷，頂部印有“執(zhí)照”兩字。長38.5厘米、寬36.5厘米，上有文字寫到：“樂安縣（今廣饒縣）儒學(xué)為發(fā)給執(zhí)照事，現(xiàn)奉藩憲札飭遵例舉保賓介以備鄉(xiāng)飲等因到學(xué)，今經(jīng)廩增附生員舉到蔣蔭田年高有德，堪應(yīng)耆賓容俟，匯案詳，請藩憲發(fā)給執(zhí)照，外合行預(yù)給執(zhí)照，以杜假冒并飭奉司照后即將此照繳銷，以歸畫一須至執(zhí)照者”，執(zhí)照還記有蔣蔭田的曾祖兆賢、祖父復(fù)元、父世臣三代人的名字，發(fā)放時間是光緒二十一年十二月十三日。

從文字上分析，這份鄉(xiāng)飲執(zhí)照是樂安縣儒學(xué)發(fā)給蔣蔭田作為耆賓參加鄉(xiāng)飲酒禮的臨時執(zhí)照，等儒學(xué)把詳細(xì)情況上報給藩憲后，再由藩憲發(fā)放正式執(zhí)照，然后繳銷此執(zhí)照。從執(zhí)照的內(nèi)容知，推舉賓介參加鄉(xiāng)飲是相當(dāng)嚴(yán)格的，要經(jīng)過儒學(xué)中的生員推薦，必須是德高望重之人，并不是官員隨便派遣人員參加。執(zhí)照的發(fā)放也是相當(dāng)嚴(yán)格，為了杜絕假冒，執(zhí)照上詳細(xì)記有蔣蔭田的曾祖、祖父、父親三代的名字，并且在執(zhí)照上加蓋印章。

鄉(xiāng)飲酒禮，古代嘉禮的一種，也是漢族的一種宴飲風(fēng)俗，是起源于上古氏族社會之集體活動，《呂氏春秋》認(rèn)為是古時鄉(xiāng)人因時而聚，在舉行射禮之前的宴飲儀式。

鄉(xiāng)飲酒禮最初不過是鄉(xiāng)人的一種聚會方式，隨著儒學(xué)成為中國封建社會的統(tǒng)治思想，鄉(xiāng)飲酒禮逐步注入了儒家思想。在統(tǒng)治者看來，“鄉(xiāng)飲酒禮敬老尊賢，敦序長幼之節(jié)，申明朝廷之法，其有關(guān)于禮教者甚巨”。鄉(xiāng)飲酒禮有一套嚴(yán)格的程序，整個儀式實際上是在弘揚與宣傳封建社會為臣盡忠、為子盡孝、兄弟相親、鄰里和睦、朋友有信、長幼有序等道德倫理規(guī)范，使一鄉(xiāng)之人在宴飲歡聚之時受到教化。

被邀請參加鄉(xiāng)飲酒禮的賓客均為當(dāng)?shù)厣砑仪灏?、齒德俱尊的耆老鄉(xiāng)紳。據(jù)史料載：明清制，每歲由各州縣遴選年高望重的士紳，一人為賓、次為介、又次為眾賓，詳報督撫，舉行鄉(xiāng)飲酒禮。所舉賓介姓名籍貫造冊報部，稱為鄉(xiāng)飲耆賓。鄉(xiāng)飲大賓、鄉(xiāng)飲介賓、鄉(xiāng)飲眾賓，皆為鄉(xiāng)飲耆賓的品類。鄉(xiāng)飲賓的選擇首先由管理地方文教的儒學(xué)官員進(jìn)行考選、推薦，經(jīng)地方長官進(jìn)行三代政審等考核批準(zhǔn)后逐級上報本省督核準(zhǔn)，之后方準(zhǔn)許邀請參加鄉(xiāng)飲酒禮。除按照規(guī)定頒發(fā)給鄉(xiāng)飲執(zhí)照以為憑據(jù)外，地方官員們還要贈送牌匾以示榮耀。同時鄉(xiāng)飲賓還要由督撫上報朝廷，經(jīng)禮部奏請皇帝批準(zhǔn)，賞給頂戴榮身。最后歷屆鄉(xiāng)飲賓的姓名還會被載入地方史志，名垂青史。從這一規(guī)定可看出，參加鄉(xiāng)飲的賓介是要經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)的。

鄉(xiāng)飲酒禮在明代以前規(guī)定每年舉行一次。明初由于太祖特重老人的教化能力，以正齒位為主的鄉(xiāng)飲酒禮，變?yōu)槔藐壤系墓帕τ行麚P政令的場合，于是鄉(xiāng)飲酒禮固定于每年的孟春望月（正月十五日）及孟冬朔日（十月初一），并規(guī)定有“讀律令”的儀式，“執(zhí)事舉律令案于堂之中，讀律令者詣案前北向立讀”“有過之人俱赴正席立聽”。（《明史·禮志十》）律令讀罷后，還宣讀刑部編發(fā)的其他有關(guān)書，并有訓(xùn)誡致辭。從這一規(guī)定看出，明代的鄉(xiāng)飲酒禮明顯地具有對人民加強控制和統(tǒng)治的目的。

從民國七年（1918年）《樂安縣志》記載的鄉(xiāng)飲酒禮制度看，清代大致沿用明代鄉(xiāng)飲制度，清代司正行禮致辭內(nèi)容照搬了明代“讀律令”后的訓(xùn)誡致辭。

從民國七年（1918年）《樂安縣志》記載的鄉(xiāng)飲酒禮內(nèi)容知：鄉(xiāng)飲酒禮定于清初，于每年的正月十五與十月初一分別舉行一次，其地點設(shè)在各府、州、縣儒學(xué)之明倫堂。清代鄉(xiāng)飲酒禮制定了一套嚴(yán)格的禮制程序，對禮儀活動中的人員設(shè)置、座次安排與物品陳設(shè)都做出了嚴(yán)格、細(xì)致的規(guī)定。首先鄉(xiāng)飲酒禮中，地方知縣要代表朝廷率領(lǐng)僚屬做主宴請眾賓；職教官員充任司正，主持鄉(xiāng)飲酒禮的進(jìn)行；典史充任執(zhí)事官，管理由老成生員充任的贊引、讀律等諸執(zhí)事人員。在舉行鄉(xiāng)飲酒禮的過程中，司正、贊引、讀律等人員按照禮儀進(jìn)程不斷宣講各種封建道德與倫理規(guī)范。

其次，座次安排嚴(yán)格遵照陰陽五行方位與長幼、尊卑關(guān)系進(jìn)行；各種物品陳設(shè)有著明確的規(guī)定。行禮中，從迎賓、升堂、入席、落座到讀律、宴飲、禮畢送客都有著十分詳細(xì)的程序規(guī)定，以保證整個儀式的莊嚴(yán)、隆重。

另外，在行鄉(xiāng)飲酒禮過程中，除了上述涉及到的人員外，還有一個重要的司禮人員，就是執(zhí)掌觶案的揚觶官，他負(fù)責(zé)監(jiān)督在場每一位人員的一舉一動是否嚴(yán)格按照禮儀規(guī)制進(jìn)行。不論賓主，如果有人在行禮過程中高聲喧嘩、坐錯位置，或者出現(xiàn)其他違禮行為，揚觶官便會立即給予制止、糾正，同時“依禮、揚觶以罰”（即罰酒）。保證了鄉(xiāng)飲禮始終能夠符合“禮”的規(guī)范，有條不紊地進(jìn)行。

在舉行鄉(xiāng)飲酒禮的過程中，司正、讀律等人按照禮儀進(jìn)程不斷宣講各種封建道德與倫理規(guī)范。由于存在這些嚴(yán)格的禮儀規(guī)范約束，使得鄉(xiāng)飲酒禮一直沒有任何變化與發(fā)展，逐步變成了一種呆板、僵硬的形式，不可避免的跟隨封建制度一步一步地走向沒落。清初，地方鄉(xiāng)飲酒禮費用皆取于公家，道光以后因軍餉開支驟增，始改由地方備辦。辛亥革命以后，鄉(xiāng)飲酒禮也與其他封建禮儀一起，徹底退出了歷史舞臺，但鄉(xiāng)飲酒禮在中國歷史上產(chǎn)生的影響是極其深遠(yuǎn)的。

這份鄉(xiāng)飲執(zhí)照，歷經(jīng)百余年但至今保存完好，并且是東營地區(qū)首次發(fā)現(xiàn)，它的發(fā)現(xiàn)為我們研究清代鄉(xiāng)飲酒禮制度提供了珍貴的實物資料。