唐正富+陳光平+康如松
本欄目特約主持:孔祥義
三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院熱帶瓜菜、植物保護(hù)研究室主任,科研與項(xiàng)目管理中心副主任,三亞市農(nóng)業(yè)科技110聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)。主要從事南繁地區(qū)病蟲害防控技術(shù)研究及推廣工作。先后主持國(guó)家科技支撐項(xiàng)目子課題1項(xiàng),國(guó)家科技支撐項(xiàng)目1項(xiàng),參與國(guó)家科技支撐項(xiàng)目2項(xiàng),國(guó)家現(xiàn)代西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研專項(xiàng)1項(xiàng),南繁轉(zhuǎn)基因?qū)m?xiàng)1項(xiàng) ,農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)海南專題1項(xiàng),主持海南省熱帶農(nóng)業(yè)有害生物檢測(cè)監(jiān)控重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放課題基金1項(xiàng),海南省重點(diǎn)科技項(xiàng)目1項(xiàng),海南省自然科學(xué)基金2項(xiàng),主持市重點(diǎn)科技項(xiàng)目3項(xiàng),市農(nóng)業(yè)科技110項(xiàng)目6項(xiàng)。
獲得科研成果4項(xiàng),其中農(nóng)業(yè)部神農(nóng)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng),海南省科技成果轉(zhuǎn)化獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),三亞市科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng);建立地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),參編書籍3冊(cè),發(fā)表文章20多篇。獲得國(guó)家科技部?jī)?yōu)秀科技特派員及三亞市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號(hào)。
導(dǎo)讀:番茄是元謀主栽蔬菜,但番茄種類豐富,品種繁多,在品種選擇時(shí)大部分種植戶存在盲目、跟風(fēng)等現(xiàn)象,結(jié)果往往不盡人意。通過(guò)大量田間及種植戶調(diào)查和相關(guān)資料查詢,總結(jié)出目前種植的番茄品種要求耐貯運(yùn),產(chǎn)量高,抗TY病毒、斑萎病毒、線蟲、葉霉病等;果色也從大紅逐步向粉紅、黃色、紫色等多樣化發(fā)展;果實(shí)從單一大果逐步向中果、小果發(fā)展。潛力品種有:大紅果番茄海澤拉公司27803、27809、3945,桃紅果品種博雅等。
元謀地處滇中高原北部,壩區(qū)海拔898~1 400 m,屬金沙江流域河谷燥熱區(qū),南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。光熱資源豐富,冬春氣候溫暖,年平均氣溫21.9℃,最熱月(5月)平均氣溫27.1℃,最冷月(12月)平均氣溫14.3℃,年降雨量為611 mm;年均蒸發(fā)量3 900 mm,是年降雨量的6.4倍,干濕季節(jié)分明,5~10月降雨量占全年降雨量的94.6%;年均相對(duì)濕度54%,無(wú)霜期363天,素有“天然溫室”之美譽(yù)。縣城距昆明160 km,距四川省攀枝花市120 km。成昆鐵路和G5高速貫穿縣內(nèi)物茂鄉(xiāng)、黃瓜園鎮(zhèn)、元馬鎮(zhèn)、老城鄉(xiāng)四個(gè)蔬菜主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,目前成昆鐵路復(fù)線正在修建,完工后優(yōu)勢(shì)更加突出。從20世紀(jì)70年代末期起,由于得天獨(dú)厚的“天然溫室”及交通優(yōu)勢(shì),元謀的冬春反季節(jié)蔬菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展起來(lái),被譽(yù)為“金沙江畔大菜園”和“全國(guó)掛在成昆線上的大菜籃”。
元謀縣1966年開始試種冬番茄,1977年利用玉米茬地和雙季晚稻茬冬休閑田試種冬番茄成功,并得以推廣,為發(fā)展其他喜溫蔬菜奠定了基礎(chǔ)。元謀番茄經(jīng)歷近40年的發(fā)展,如今已成為主栽蔬菜種類,年栽種面積已達(dá)5 333.3 hm2以上。然而,番茄種類豐富,品種繁多,在品種選擇時(shí)大部分種植戶存在盲目、跟風(fēng)、一味求新、貪圖小利等現(xiàn)象,結(jié)果往往不盡人意。通過(guò)大量的田間及種植戶調(diào)查和相關(guān)資料查詢,總結(jié)了元謀干熱河谷區(qū)番茄栽培品種現(xiàn)狀,并對(duì)潛力品種及發(fā)展趨勢(shì)提出了建議。
1 主栽品種應(yīng)用演變
1.1 從引種試種到20世紀(jì)末
元謀番茄從引種試種到20世紀(jì)90年代初主要滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求,種植零星分散。20世紀(jì)90年代后陸續(xù)銷往成都、昆明、西安等地,出現(xiàn)整村種植,逐步形成規(guī)模,此期主栽品種有瓦爾特、友誼、大平頂、元寶等。進(jìn)入21世紀(jì)后元謀番茄品種種植及產(chǎn)值取得了長(zhǎng)足發(fā)展,規(guī)模、產(chǎn)值躍居全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位,擔(dān)負(fù)起了農(nóng)民增收致富的重要角色,但在栽培過(guò)程中,也遇到了病害多發(fā)高發(fā)的態(tài)勢(shì),部分品種出現(xiàn)減產(chǎn)或絕收,此時(shí)抗性育種和引種成為一種趨勢(shì)。
1.2 2000-2007年主栽品種及特征特性
①秋冬茬口 大部分于8月中旬至9月上旬播種育苗,9月上旬至10月初定植,主要是為了避免元謀高溫、雨季等氣候因素引起番茄早晚疫病和病毒病,同時(shí)可接水稻茬口,從12月至翌年3月采收,可以填補(bǔ)溫涼地區(qū)夏秋播番茄采收結(jié)束的市場(chǎng)缺口。
主栽品種:a.振興鋼石。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,葉片覆蓋強(qiáng),坐果率高,單穗掛果6~10個(gè),果實(shí)蘋果形,萼片肥厚平展,硬度好,產(chǎn)量高。
b.藝豐。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健,葉片茂盛,坐果率高,單穗掛果可多達(dá)12個(gè),平均單果質(zhì)量約200 g,產(chǎn)量高,果實(shí)蘋果形,萼片舒展美觀,硬度好,果色紅亮。
c.佳慶57。無(wú)限生長(zhǎng)型,適應(yīng)性強(qiáng)、抗病,植株健壯,整齊度好,單株果穗11~12穗,第1穗果 6~7個(gè),平均單果質(zhì)量200 g,成熟果實(shí)紅色、微扁圓形,果硬,耐長(zhǎng)途運(yùn)輸,商品性好,產(chǎn)量高,綜合性狀良好,商品果產(chǎn)量8 000~9 000 kg/667 m2。
d.超級(jí)鐵果1698。無(wú)限生長(zhǎng)型,適應(yīng)性強(qiáng)、抗病,植株健壯,整齊度好,單株果穗10~13穗,第 1穗果6~7個(gè),平均單果質(zhì)量210 g, 成熟果實(shí)紅色、微扁圓形,果硬,耐長(zhǎng)途運(yùn)輸,商品性好,產(chǎn)量高,綜合性狀優(yōu)秀。商品果產(chǎn)量9 000~10 000 kg/667 m2。
e.東方明珠。無(wú)限生長(zhǎng)型,適應(yīng)性強(qiáng)、抗病,植株健壯,整齊度好,單株果穗11~13穗,第1穗果6~7個(gè),平均單果質(zhì)量210 g,成熟果實(shí)紅色,微扁圓形,果硬,耐長(zhǎng)途運(yùn)輸,商品性好,產(chǎn)量高,綜合性狀優(yōu)秀。商品果產(chǎn)量9 000~10 000 kg/667 m2。
f.金斯盾168。無(wú)限生長(zhǎng)型,適應(yīng)性強(qiáng)、抗病,植株健壯,整齊度好,單株果穗11~12穗,第1穗果6~7個(gè),平均單果質(zhì)量180 g,成熟果紅色、微扁圓形,果硬,耐長(zhǎng)途運(yùn)輸,商品性好,產(chǎn)量高,綜合性狀優(yōu)秀,產(chǎn)量8 000~10 000 kg/667 m2。
②春播品種 主要以櫻桃番茄為主,11月下旬至翌年1月上旬播種,12月下旬至翌年2月下旬定植移栽,3月初陸續(xù)開始采收,以水果鮮食和果脯加工為主,主栽品種有龍女、圣女、格格等。
a.龍女。早生,半停心型,生長(zhǎng)強(qiáng)健,抗病性強(qiáng),較耐熱,易栽培,豐產(chǎn),紅色棗形果,果形優(yōu)美,單果質(zhì)量13 g,肉厚硬、脆爽多汁,糖度高,營(yíng)養(yǎng)豐富,不易裂果,耐貯運(yùn)。
b.翠紅。半停心型,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),結(jié)果力強(qiáng),耐熱,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,大小勻稱,果色鮮紅,單果質(zhì)量約 14 g,肉質(zhì)佳,風(fēng)味甜美,口感好,不易裂果,產(chǎn)量高,耐貯運(yùn)。
c.格格。半停心型,早生,生長(zhǎng)強(qiáng)健,結(jié)果力強(qiáng),耐病。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,果色鮮紅,單果質(zhì)量約15 g,糖度約9.0%,風(fēng)味甜美,品質(zhì)佳,耐貯運(yùn)。
1.3 2007年至今主栽品種及特征特性
①秋冬茬口 以大番茄為主,5月下旬至9月上旬播種,6月中旬至9月底移栽,8月下旬開始陸續(xù)采收上市,品種要求:抗番茄黃化曲葉病毒(TY病毒)、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、耐高溫、果實(shí)硬度高、耐貯運(yùn),單果質(zhì)量在180~250 g,顏色鮮亮。
主栽品種:a.拉比。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,耐高溫,葉片覆蓋性強(qiáng),適合露地栽培,平均單果質(zhì)量約180 g,果形扁圓,硬度好,果色紅亮,貨架期長(zhǎng),采收期長(zhǎng),產(chǎn)量高,抗番茄黃化曲葉病毒病,耐根結(jié)線蟲,綜合抗病力強(qiáng)。
b.迪利奧。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株強(qiáng)健,葉片茂盛,掛果率高,果實(shí)圓形,適合8月中旬以后定植,平均單果質(zhì)量200~220 g,最高單產(chǎn)突破15 000 kg,抗TY病毒病。
c.7728。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株長(zhǎng)勢(shì)中等,葉片深綠肥厚,果實(shí)圓形,色澤亮紅,產(chǎn)量高,硬度好,萼片平展美觀。大果型,正常栽培條件下,平均單果質(zhì)量200~230 g。抗TY病毒、根結(jié)線蟲、枯萎病等多種病害。
d.貝佳。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,坐果性強(qiáng),果大,平均單果質(zhì)量200~250 g,果實(shí)高圓形,產(chǎn)量高,抗TY病毒,耐根結(jié)線蟲。
這一時(shí)期秋冬季茬口品種上出現(xiàn)多樣化,粉果大番茄和黃果、粉果櫻桃番茄開始小規(guī)模種植,且面積逐年擴(kuò)大,成為新的發(fā)展趨勢(shì)。
粉果大番茄: a.迪芬妮。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),莖稈粗壯,坐果能力強(qiáng),果大,平均單果質(zhì)量約250 g,抗TY病毒,耐葉霉病。
b.博雅。長(zhǎng)勢(shì)旺盛,連續(xù)坐果能力強(qiáng),果實(shí)扁圓形,果色粉艷亮麗,品質(zhì)好,硬度好,萼片肥厚,平均單果質(zhì)量約220 g,生食、熟食口感佳,綜合抗病能力強(qiáng),抗TY病毒病,抗根結(jié)線蟲。
c.德奧特302。植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,葉片深綠,節(jié)間中等。果實(shí)圓形,色澤靚麗,果皮厚,硬度高,精品果多。正常栽培條件下,平均單果質(zhì)量230~260 g??共⌒詷O為突出,高抗TY病毒病、根結(jié)線蟲、葉霉病等多種多發(fā)病害。
櫻桃番茄:a.金鶴金皇后。植株半停心型,坐果能力強(qiáng)、坐果密,果色橘黃,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,平均單果質(zhì)量約15 g,口感好,綜合抗病能力強(qiáng)。
b.高抗仙子。無(wú)限生長(zhǎng)型,高抗TY病毒病,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),綜合抗病好,坐果強(qiáng),果實(shí)橢圓形,單果質(zhì)量18~25 g,顏色美觀,硬度好,耐貯運(yùn)。
c.千禧。早生,生長(zhǎng)強(qiáng)健,抗病性強(qiáng),果桃紅色,橢圓形,單果質(zhì)量約20 g,糖度可達(dá)9.6%,風(fēng)味佳,不易裂果,每穗結(jié)14~31果,高產(chǎn),耐凋萎病,耐貯運(yùn)。
②春播品種 主要是櫻桃番茄,代表品種有:冬紅,友思、莉莉等無(wú)限生長(zhǎng)型品種。
a.冬紅。高停心型,花穗密,掛果集中,平均單果質(zhì)量約15 g,果色紅亮,肉厚多汁,番茄風(fēng)味濃郁,適合鮮食和加工果脯。適宜8月及以后定植。
b.友思。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,果整齊均勻,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,平均單果質(zhì)量約16 g,番茄風(fēng)味濃,多汁、甜,抗TY病毒、抗根結(jié)線蟲。
c.莉莉。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健,果整齊,果實(shí)雞心形,平均單果質(zhì)量約15 g,果色鮮艷紅亮,硬度好,耐裂果,風(fēng)味濃郁、多汁、甜美??筎Y病毒。
d.麗紅。早生,植株半停心型,生育強(qiáng)健,抗枯萎病、番茄曲葉病毒(ToLCV)。果實(shí)橢圓形,平均單果質(zhì)量約17 g,果色紅,肉質(zhì)脆嫩多汁,果實(shí)硬,不易裂果,耐貯運(yùn)。
2 品種演變趨勢(shì)
2.1 品種抗性
該區(qū)域1997年前種植番茄時(shí)對(duì)品種要求不高,復(fù)種指數(shù)低,病蟲害的發(fā)生為害較輕,1997年以后,由于氣候變化、復(fù)種指數(shù)增高,病毒病、番茄晚疫病、番茄斑萎病毒病、葉霉病、根結(jié)線蟲等病蟲害高發(fā)多發(fā),所以目前種植的品種要求耐貯運(yùn),長(zhǎng)勢(shì)旺盛,產(chǎn)量高,抗TY病毒、抗斑萎病毒、抗線蟲、抗葉霉病等。
2.2 果實(shí)及品質(zhì)
1997年前產(chǎn)品主要供應(yīng)當(dāng)?shù)丶爸苓叄ㄅ手ā⒗ッ鳎┦袌?chǎng),對(duì)產(chǎn)品要求不高,主要為:果大(500 g左右)、肉厚多汁,其他果實(shí)指標(biāo)基本沒(méi)有要求。
1997年后產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,逐步走向高端市場(chǎng),市場(chǎng)需求不斷引導(dǎo)著品種變化,對(duì)番茄果實(shí)方面的要求不斷提高,主要為單果質(zhì)量200 g左右,果色鮮亮,萼片美觀,果實(shí)硬度高、耐貯運(yùn),貨架期長(zhǎng),果色也從大紅逐步向粉紅、黃色、紫色等多樣化發(fā)展;果實(shí)從以前的單一大果逐步向中果、小果(櫻桃番茄)發(fā)展。
3 生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
品種的使用季節(jié)性不強(qiáng),一個(gè)品種一年四季在使用,不能充分地把品種的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來(lái),最終不能達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。
4 潛力品種推薦
大紅果番茄品種:海澤拉公司27803、27809、3945,桃紅果品種:博雅。
c.7728。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株長(zhǎng)勢(shì)中等,葉片深綠肥厚,果實(shí)圓形,色澤亮紅,產(chǎn)量高,硬度好,萼片平展美觀。大果型,正常栽培條件下,平均單果質(zhì)量200~230 g??筎Y病毒、根結(jié)線蟲、枯萎病等多種病害。
d.貝佳。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,坐果性強(qiáng),果大,平均單果質(zhì)量200~250 g,果實(shí)高圓形,產(chǎn)量高,抗TY病毒,耐根結(jié)線蟲。
這一時(shí)期秋冬季茬口品種上出現(xiàn)多樣化,粉果大番茄和黃果、粉果櫻桃番茄開始小規(guī)模種植,且面積逐年擴(kuò)大,成為新的發(fā)展趨勢(shì)。
粉果大番茄: a.迪芬妮。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),莖稈粗壯,坐果能力強(qiáng),果大,平均單果質(zhì)量約250 g,抗TY病毒,耐葉霉病。
b.博雅。長(zhǎng)勢(shì)旺盛,連續(xù)坐果能力強(qiáng),果實(shí)扁圓形,果色粉艷亮麗,品質(zhì)好,硬度好,萼片肥厚,平均單果質(zhì)量約220 g,生食、熟食口感佳,綜合抗病能力強(qiáng),抗TY病毒病,抗根結(jié)線蟲。
c.德奧特302。植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,葉片深綠,節(jié)間中等。果實(shí)圓形,色澤靚麗,果皮厚,硬度高,精品果多。正常栽培條件下,平均單果質(zhì)量230~260 g。抗病性極為突出,高抗TY病毒病、根結(jié)線蟲、葉霉病等多種多發(fā)病害。
櫻桃番茄:a.金鶴金皇后。植株半停心型,坐果能力強(qiáng)、坐果密,果色橘黃,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,平均單果質(zhì)量約15 g,口感好,綜合抗病能力強(qiáng)。
b.高抗仙子。無(wú)限生長(zhǎng)型,高抗TY病毒病,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),綜合抗病好,坐果強(qiáng),果實(shí)橢圓形,單果質(zhì)量18~25 g,顏色美觀,硬度好,耐貯運(yùn)。
c.千禧。早生,生長(zhǎng)強(qiáng)健,抗病性強(qiáng),果桃紅色,橢圓形,單果質(zhì)量約20 g,糖度可達(dá)9.6%,風(fēng)味佳,不易裂果,每穗結(jié)14~31果,高產(chǎn),耐凋萎病,耐貯運(yùn)。
②春播品種 主要是櫻桃番茄,代表品種有:冬紅,友思、莉莉等無(wú)限生長(zhǎng)型品種。
a.冬紅。高停心型,花穗密,掛果集中,平均單果質(zhì)量約15 g,果色紅亮,肉厚多汁,番茄風(fēng)味濃郁,適合鮮食和加工果脯。適宜8月及以后定植。
b.友思。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,果整齊均勻,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,平均單果質(zhì)量約16 g,番茄風(fēng)味濃,多汁、甜,抗TY病毒、抗根結(jié)線蟲。
c.莉莉。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健,果整齊,果實(shí)雞心形,平均單果質(zhì)量約15 g,果色鮮艷紅亮,硬度好,耐裂果,風(fēng)味濃郁、多汁、甜美??筎Y病毒。
d.麗紅。早生,植株半停心型,生育強(qiáng)健,抗枯萎病、番茄曲葉病毒(ToLCV)。果實(shí)橢圓形,平均單果質(zhì)量約17 g,果色紅,肉質(zhì)脆嫩多汁,果實(shí)硬,不易裂果,耐貯運(yùn)。
2 品種演變趨勢(shì)
2.1 品種抗性
該區(qū)域1997年前種植番茄時(shí)對(duì)品種要求不高,復(fù)種指數(shù)低,病蟲害的發(fā)生為害較輕,1997年以后,由于氣候變化、復(fù)種指數(shù)增高,病毒病、番茄晚疫病、番茄斑萎病毒病、葉霉病、根結(jié)線蟲等病蟲害高發(fā)多發(fā),所以目前種植的品種要求耐貯運(yùn),長(zhǎng)勢(shì)旺盛,產(chǎn)量高,抗TY病毒、抗斑萎病毒、抗線蟲、抗葉霉病等。
2.2 果實(shí)及品質(zhì)
1997年前產(chǎn)品主要供應(yīng)當(dāng)?shù)丶爸苓叄ㄅ手?、昆明)市?chǎng),對(duì)產(chǎn)品要求不高,主要為:果大(500 g左右)、肉厚多汁,其他果實(shí)指標(biāo)基本沒(méi)有要求。
1997年后產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,逐步走向高端市場(chǎng),市場(chǎng)需求不斷引導(dǎo)著品種變化,對(duì)番茄果實(shí)方面的要求不斷提高,主要為單果質(zhì)量200 g左右,果色鮮亮,萼片美觀,果實(shí)硬度高、耐貯運(yùn),貨架期長(zhǎng),果色也從大紅逐步向粉紅、黃色、紫色等多樣化發(fā)展;果實(shí)從以前的單一大果逐步向中果、小果(櫻桃番茄)發(fā)展。
3 生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
品種的使用季節(jié)性不強(qiáng),一個(gè)品種一年四季在使用,不能充分地把品種的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來(lái),最終不能達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。
4 潛力品種推薦
大紅果番茄品種:海澤拉公司27803、27809、3945,桃紅果品種:博雅。
c.7728。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株長(zhǎng)勢(shì)中等,葉片深綠肥厚,果實(shí)圓形,色澤亮紅,產(chǎn)量高,硬度好,萼片平展美觀。大果型,正常栽培條件下,平均單果質(zhì)量200~230 g。抗TY病毒、根結(jié)線蟲、枯萎病等多種病害。
d.貝佳。無(wú)限生長(zhǎng)型,植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,坐果性強(qiáng),果大,平均單果質(zhì)量200~250 g,果實(shí)高圓形,產(chǎn)量高,抗TY病毒,耐根結(jié)線蟲。
這一時(shí)期秋冬季茬口品種上出現(xiàn)多樣化,粉果大番茄和黃果、粉果櫻桃番茄開始小規(guī)模種植,且面積逐年擴(kuò)大,成為新的發(fā)展趨勢(shì)。
粉果大番茄: a.迪芬妮。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),莖稈粗壯,坐果能力強(qiáng),果大,平均單果質(zhì)量約250 g,抗TY病毒,耐葉霉病。
b.博雅。長(zhǎng)勢(shì)旺盛,連續(xù)坐果能力強(qiáng),果實(shí)扁圓形,果色粉艷亮麗,品質(zhì)好,硬度好,萼片肥厚,平均單果質(zhì)量約220 g,生食、熟食口感佳,綜合抗病能力強(qiáng),抗TY病毒病,抗根結(jié)線蟲。
c.德奧特302。植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛,葉片深綠,節(jié)間中等。果實(shí)圓形,色澤靚麗,果皮厚,硬度高,精品果多。正常栽培條件下,平均單果質(zhì)量230~260 g??共⌒詷O為突出,高抗TY病毒病、根結(jié)線蟲、葉霉病等多種多發(fā)病害。
櫻桃番茄:a.金鶴金皇后。植株半停心型,坐果能力強(qiáng)、坐果密,果色橘黃,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,平均單果質(zhì)量約15 g,口感好,綜合抗病能力強(qiáng)。
b.高抗仙子。無(wú)限生長(zhǎng)型,高抗TY病毒病,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),綜合抗病好,坐果強(qiáng),果實(shí)橢圓形,單果質(zhì)量18~25 g,顏色美觀,硬度好,耐貯運(yùn)。
c.千禧。早生,生長(zhǎng)強(qiáng)健,抗病性強(qiáng),果桃紅色,橢圓形,單果質(zhì)量約20 g,糖度可達(dá)9.6%,風(fēng)味佳,不易裂果,每穗結(jié)14~31果,高產(chǎn),耐凋萎病,耐貯運(yùn)。
②春播品種 主要是櫻桃番茄,代表品種有:冬紅,友思、莉莉等無(wú)限生長(zhǎng)型品種。
a.冬紅。高停心型,花穗密,掛果集中,平均單果質(zhì)量約15 g,果色紅亮,肉厚多汁,番茄風(fēng)味濃郁,適合鮮食和加工果脯。適宜8月及以后定植。
b.友思。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,果整齊均勻,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,平均單果質(zhì)量約16 g,番茄風(fēng)味濃,多汁、甜,抗TY病毒、抗根結(jié)線蟲。
c.莉莉。無(wú)限生長(zhǎng)型,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健,果整齊,果實(shí)雞心形,平均單果質(zhì)量約15 g,果色鮮艷紅亮,硬度好,耐裂果,風(fēng)味濃郁、多汁、甜美??筎Y病毒。
d.麗紅。早生,植株半停心型,生育強(qiáng)健,抗枯萎病、番茄曲葉病毒(ToLCV)。果實(shí)橢圓形,平均單果質(zhì)量約17 g,果色紅,肉質(zhì)脆嫩多汁,果實(shí)硬,不易裂果,耐貯運(yùn)。
2 品種演變趨勢(shì)
2.1 品種抗性
該區(qū)域1997年前種植番茄時(shí)對(duì)品種要求不高,復(fù)種指數(shù)低,病蟲害的發(fā)生為害較輕,1997年以后,由于氣候變化、復(fù)種指數(shù)增高,病毒病、番茄晚疫病、番茄斑萎病毒病、葉霉病、根結(jié)線蟲等病蟲害高發(fā)多發(fā),所以目前種植的品種要求耐貯運(yùn),長(zhǎng)勢(shì)旺盛,產(chǎn)量高,抗TY病毒、抗斑萎病毒、抗線蟲、抗葉霉病等。
2.2 果實(shí)及品質(zhì)
1997年前產(chǎn)品主要供應(yīng)當(dāng)?shù)丶爸苓叄ㄅ手?、昆明)市?chǎng),對(duì)產(chǎn)品要求不高,主要為:果大(500 g左右)、肉厚多汁,其他果實(shí)指標(biāo)基本沒(méi)有要求。
1997年后產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,逐步走向高端市場(chǎng),市場(chǎng)需求不斷引導(dǎo)著品種變化,對(duì)番茄果實(shí)方面的要求不斷提高,主要為單果質(zhì)量200 g左右,果色鮮亮,萼片美觀,果實(shí)硬度高、耐貯運(yùn),貨架期長(zhǎng),果色也從大紅逐步向粉紅、黃色、紫色等多樣化發(fā)展;果實(shí)從以前的單一大果逐步向中果、小果(櫻桃番茄)發(fā)展。
3 生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
品種的使用季節(jié)性不強(qiáng),一個(gè)品種一年四季在使用,不能充分地把品種的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來(lái),最終不能達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。
4 潛力品種推薦
大紅果番茄品種:海澤拉公司27803、27809、3945,桃紅果品種:博雅。