賈良娟

摘 要 通過簡單探討了江蘇省響水縣南河鎮(zhèn)早春大棚西瓜基質(zhì)育苗和栽培管理技術(shù)，希望以此給種植戶提供有益經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞 早春大棚；西瓜；基質(zhì)育苗；栽培技術(shù)

中圖分類號：S651 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）21-00-03

響水縣南河鎮(zhèn)處江蘇省東北部沿海地區(qū)，屬大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，溫和濕潤，年平均氣溫14 ℃左右，年均降水1 000 mm左右。現(xiàn)就該鎮(zhèn)推廣基質(zhì)育苗和栽培管理技術(shù)作如下探討。

1 育苗基質(zhì)和穴盤

1.1 商品基質(zhì)

市場上有不少同類型的基質(zhì)，根據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn)，推薦使用濟(jì)南魯青公司所生產(chǎn)的“魯青”牌西瓜專用基質(zhì)。

1.2 自制育苗基質(zhì)

此基質(zhì)主要包含了以下成分：珍珠巖、泥炭、蘑菇渣及蛭石等。具體的配方如下：首先確定各個(gè)成分的比例，一般是珍珠巖和草炭的比例是3∶7，此外，還可使用草炭和蘑菇渣配比，比例是1∶3，同時(shí)，每m3基質(zhì)都必須加入膨化雞糞2.0 kg，也必須加入氮磷鉀三元復(fù)合肥2.0 kg，氮磷鉀的比例是15∶15∶15，將它們攪拌均勻，然后用福爾馬林100倍液進(jìn)行熏悶消毒，要持續(xù)2 d左右，然后將其放到通風(fēng)處2 d，最后用篩進(jìn)行篩除，把結(jié)塊基質(zhì)和雞糞去掉，就可以裝盤了。

1.3 穴盤

穴盤采用的是泡沫塑盤或者是32孔塑盤。

2 進(jìn)行苗床的準(zhǔn)備

2.1 育苗棚的建立

首先，要選擇育苗棚的具體建設(shè)地。一般來說育苗棚要建立在地勢比較高、背風(fēng)向陽、方便進(jìn)行灌水的田塊里。在進(jìn)行播種的15～20 d前，就必須趕緊確定位置搭建育苗棚，以便棚內(nèi)的溫度能夠及時(shí)調(diào)整到種植所需要的溫度。

2.2 育苗畦的建立

首先，要查看苗棚的規(guī)格，根據(jù)苗棚的大小來確定畦寬，在畦寬確定后在育苗棚中央留好床基位置，一般，床基比地面要略高一些。正常情況下畦的寬度在1 m左右，完成畦面的整平工作之后，在畦面上覆蓋一層地膜。然后就可以進(jìn)行穴盤的擺放，等這項(xiàng)工作結(jié)束之后，還需要在穴盤上方增加一個(gè)1.5 m左右的小拱棚。一般1 000株西瓜幼苗要占到5～6 m2左右的苗床。

3 進(jìn)行拌料和裝盤

3.1 拌料

在進(jìn)行裝盤的前1 d，要先在基質(zhì)中噴水，一般是用95%惡霉靈原粉3 000倍液進(jìn)行噴入，每50 L基質(zhì)中必須噴足10 kg的藥水，并將其攪拌均勻，注意基質(zhì)含水量必須保持到60%左右。隨后用手緊握來完成滲水工作，查看拌料是否合格的辦法是將基質(zhì)從30 cm處放開自由落體，如果落地即散則代表合適。

3.2 裝盤和排盤

在排盤前1 d將已拌好的基質(zhì)裝到穴盤中區(qū)，然后，用平直的木條將盤面上多出來的基質(zhì)刮干凈，再將裝好基質(zhì)的穴盤按照規(guī)定的位置和距離放置到育苗畦中去。

4 處理種子

種子的處理主要是進(jìn)行溫湯浸種工作。首先，要把西瓜種子浸入55 ℃水中，共要浸滿30 min，在浸種時(shí)還需要不停地進(jìn)行攪拌。當(dāng)水溫冷卻到35 ℃左右時(shí)，停止攪拌，將種子完全浸入水中，一直要浸泡8～10 h左右。另外，作砧木用的葫蘆種子要浸泡夠48 h，而南瓜種子則要浸泡6～8 h。同時(shí)，要將表面粘液洗去，種子出水后要將表面水分擦干凈，并確保種子表面不再打滑，就可進(jìn)行催芽工作。

如果西瓜嫁接是采用插接法，必須提前進(jìn)行葫蘆砧和南瓜砧的播種，一般葫蘆砧提前10 d左右，而南瓜砧要提前7～10 d。如果西瓜采用靠接法進(jìn)行嫁接，就必須提前播種西瓜種子，一般提前3～5 d。

5 催芽

在種子處理完畢之后，就可以開始催芽工作。將西瓜種子用濕布包好，催芽的溫度在33～35℃較為適宜。而南瓜種子和葫蘆種子催芽的溫度在28～30℃比較適宜，當(dāng)胚芽漲到0.5 cm左右時(shí)就可進(jìn)行播種了。

6 播種

進(jìn)行早春大拱棚的栽培，一般播種期在前1年的12月下旬就開始了。一般用種量為每667 m2 70g左右。在排好的穴盤中間進(jìn)行播種穴的扎孔工作，深度大概在0.5～1 cm左右。把出芽的種子平放在穴盤底部，胚根要朝泥土下方或者朝向一側(cè)，然后，將蛭石或者基質(zhì)在穴盤上覆蓋好，一般覆蓋厚度要達(dá)1 cm左右。播種完成后要立刻將地膜覆蓋上去。穴盤里播種插接的砧木，接穗盤或接穗箱中播種接穗，要將基質(zhì)均勻鋪在接穗盤或者箱中，厚度約為5 cm，并將種子均勻的排在上面，在放上蛭石，厚度也要達(dá)到1 cm。最后，覆蓋上地膜并噴水。如果西瓜采用靠接的方法，則砧木的播種要在西瓜播種5 d后，確保同穴播種。

7 管理苗期

7.1 管理溫度

當(dāng)西瓜苗還沒有出苗前，要做好保溫工作。白天的溫度要確保在30～32 ℃，晚上的溫度也要維持在18～22 ℃。當(dāng)苗子出土后，要將覆蓋的地膜及時(shí)撤除。苗子出土后也要做好溫度的控制，白天溫度在25 ℃為佳，夜間的溫度在16～18 ℃為佳，這樣可有效避免徒長的情況。在出苗到子葉長出這個(gè)階段，白天溫度要保持在26 ℃，晚上溫度要保持在14～15 ℃。當(dāng)西瓜苗的第1片真葉展開之后，白天的溫度要保持在26～30 ℃，晚上的溫度要保持在14～16 ℃。煉苗工作要在定植的前7 d進(jìn)行，此時(shí)，白天溫度要保持在22～26 ℃，晚上溫度要保持在12～14 ℃。

7.2 管理濕度

主要是采用控制的方法來確保苗床的濕度。一般底水澆足之后，就盡量不要再澆水，即便要澆水也不可過多。在必要時(shí)，可在澆前進(jìn)行噴藥工作，在澆后要做好通風(fēng)散濕的工作。一般在晴天進(jìn)行噴水的工作，要確保噴透。在噴水前和噴水后都要利用閉風(fēng)和防風(fēng)措施確保進(jìn)行棚內(nèi)的提溫降濕工作，在第2天還需要通風(fēng)進(jìn)行散濕。在定植前，根據(jù)煉苗的情況停止?jié)菜?。endprint

7.3 病蟲害防治

一般來說西瓜苗常見的苗期病害有碳蛆病、猝倒病、疫病及立枯病，而近些年隨著外界環(huán)境因素的變化，又出現(xiàn)了不少新的細(xì)菌性病害。一般在進(jìn)行藥物防治時(shí)，多選擇多菌靈、霜霉威、嘧菌酯、惡霉靈及中生菌素等藥物。一般7～10 d就要噴灑1次，并且不能長時(shí)間使用同一種藥物，如果發(fā)生了病害要注意對癥下藥。

8 嫁接

在進(jìn)行嫁接的前1 d，需確保砧木已經(jīng)噴透水，并且還要噴上40%的多菌靈800倍藥液。西瓜一般是通過插接或者靠接進(jìn)行嫁接的。砧木幼苗最好是一葉一心，而接穗苗的最佳嫁接期則是在子葉剛展開的時(shí)候。

8.1 插接法

首先，用削成楔錐形的竹簽將砧木苗的生長點(diǎn)剔除掉，然后從1片子葉的基部按照45°的方向向另一片子葉處斜插，確保竹簽?zāi)軌虻竭_(dá)砧木下胚軸的另外一邊，判斷標(biāo)準(zhǔn)是手指可以感覺到或者剛破皮，最好保證在1 cm左右，不將牙簽拔出。然后，取接穗并用手指夾住子葉，然后用刀片在子葉下的0.5 cm處沿30°角進(jìn)行斜削，1刀即可，切面的長度不得超過1 cm。將竹簽取出，把接穗削面插入到砧木中區(qū)，要確保削面全部插入或者接穗帶皮部分插入一點(diǎn)，這樣可防止傷口過多的水分流失，從而提高成活率。

8.2 靠接法

將砧木粗莖的1/2～2/3左右去除，切割不得超過0.5 cm，然后，用刀片沿接穗30°向上切削，深度大約是莖粗的2/3～4/5左右，切口不得超過0.5 cm，插入到砧木切口中，并夾好嫁接夾。此時(shí)砧木和接穗子葉呈現(xiàn)出十字型，接穗在上方。如果陽光較強(qiáng)，可以用草簾進(jìn)行遮光。

9 管理

主要注意保溫和保濕工作。在嫁接完成后要根據(jù)排放穴盤的情況將地膜或者薄膜覆蓋上去，如果苗盤是平地排放也要注意進(jìn)行地膜的覆蓋，這樣做可有效進(jìn)行保濕。在嫁接完成后的前2 d，要確保白天溫度保持在25～28 ℃，晚上溫度保持在20～22 ℃，床內(nèi)空氣濕度必須達(dá)到飽和狀態(tài)。當(dāng)嫁接完成3～6 d，要確保白天溫度保持在25～30 ℃，晚上溫度保持在18～20 ℃，如果白天溫度達(dá)到了32℃，則要逐一進(jìn)行遮陰降溫工作。從第3 d開始每天10： 00和14： 00要進(jìn)行開小口通風(fēng)工作，持續(xù)時(shí)間0.5 h，并根據(jù)實(shí)際情況在日后逐漸增加時(shí)間和通風(fēng)量。在嫁接完成后7～10 d時(shí)，要根據(jù)一般苗床的溫度和濕度進(jìn)行管理。在嫁接完成7 d后，要注意砧木是否萌芽，并及時(shí)去除，可避免養(yǎng)分的流失和傷口的增加。如果采用靠接法，那么嫁接10～13 d后就必須進(jìn)行斷根工作，如果露出了第2片真葉，就必須摘下嫁接夾。通風(fēng)降溫?zé)捗缫_保在定制的前7 d

進(jìn)行。

10 整地施肥

南河鎮(zhèn)的早春大棚西瓜的栽培田地勢較高，而且方面排灌，土層深厚，是通透性較好的沙質(zhì)壤土。所以，如果有條件應(yīng)該在冬天前進(jìn)行深耕工作，適宜的深度大約為30～35 cm，這樣就可以實(shí)現(xiàn)凍土、熟化土壤、曬壟的目的。在定植前的15 d左右完成土地平整工作。一般2個(gè)西瓜間的行距在1.6 m左右。為實(shí)現(xiàn)地膜和小拱棚膜的節(jié)省，也可以采用大小行種植的辦法。小行距一般是60 cm，大行距一般是2.6 m，每株大約長60 cm，相近2行的秧蔓呈現(xiàn)背向伸長的石頭。定植溝一般寬80 cm，深40 cm，同時(shí)，要將挖出的土放置在溝內(nèi)兩側(cè)，并進(jìn)行曬土工作，實(shí)現(xiàn)熟化土壤，在定植之前10 d，將底肥施足，底水灌足。一般腐熟好的有機(jī)肥每667 m2就要使用4 000～5 000 kg，各種肥料的施用要確保均勻，并且要和土壤充分混合，避免出現(xiàn)燒根的情況。在完成土壤回填后要注意留下灌水溝的位置，并確保底水充分，澆足澆透。并將地膜覆蓋好確保地溫適宜，在定植前2 d在溝上完成小高壟的建立，壟寬大約70 cm，壟高20～30cm。

11 田間管理

11.1 定植

在進(jìn)行定植時(shí)最好確保開始時(shí)天氣晴朗，如果當(dāng)時(shí)天天氣不好、光照不足，最好適當(dāng)?shù)匮雍蠖ㄖ?。定植時(shí)行間應(yīng)該調(diào)角栽植，并根據(jù)苗子的大小來確定定植穴的大小，挖好穴后將苗子載入，在穴內(nèi)需要澆水1 kg左右，等到水完全滲入土壤之后在進(jìn)行填土工作。苗坨一定要埋入地表以下1 cm，不得露出，防止水分流失。此時(shí)最好保持白天25～

30 ℃，晚上15 ℃左右的溫度，此時(shí)也無需進(jìn)行大水灌苗。

11.2 伸蔓期的管理

西瓜的伸蔓期要確保白天28～30 ℃，晚上15 ℃以上的溫度。如果瓜秧成長狀況很正常，就不要進(jìn)行澆水和施肥，但可根據(jù)實(shí)際情況適量撒一些磷酸二氫鉀800倍液，要噴灑2～3次，這樣可以使植株的抗逆性提高，確保植株健康生產(chǎn)，為西瓜的高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。如果植株生長緩慢，出現(xiàn)缺水或者養(yǎng)分不足的情況，不能急于進(jìn)行大水灌苗或者沖肥，最好進(jìn)行點(diǎn)穴澆水，每穴大概澆0.5 kg 1%的硝酸鉀和尿素溶液。

11.3 整枝和留瓜

一般每667 m2種植瓜苗600～700株，并且采用三蔓整枝，最好是將主蔓第3個(gè)、側(cè)枝第2個(gè)雌花進(jìn)行授粉以便留瓜工作。一般1株只要留下1個(gè)瓜，最多不得超過2個(gè)。當(dāng)幼果長到150～200 g時(shí)，可選擇長勢較好的留下，其余去除。

11.4 肥水管理工作

當(dāng)幼果長到雞蛋大小的時(shí)候，就可以澆膨瓜水，并進(jìn)行相應(yīng)追肥工作，要根據(jù)土壤的干濕程度來確定澆水的多少，并同時(shí)加入硫酸鉀15～20 g。每5～7 d要進(jìn)行1次濃度0.3%磷酸二氫鉀溶液的噴灑。在采收7～10 d前停止?jié)菜┓省?/p>

12 結(jié)語

響水縣南河鎮(zhèn)的早春大棚西瓜基質(zhì)育苗和栽培管理技術(shù)已經(jīng)趨于成熟，為南河鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)了很大的力量。

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint