金丹
見慣了親朋好友們拼酒,以及他們的酒后百態(tài),我就覺得姥爺是喝酒人中的異類,他是我見過喝酒最節(jié)制的一個(gè)人。他每天喝兩頓酒,中午晚上各一兩,而且不挑下酒菜,簡單安靜。喝了酒之后也沒有任何的失態(tài),最重要的是,不論喜怒哀樂,他都不會(huì)通過酒來調(diào)節(jié)情緒,他的胃像是個(gè)量杯,不差分毫。我對(duì)人生的啟蒙很大程度上來自于姥爺一邊喝酒,一邊和我講的只言片語。
父系親屬都是久居關(guān)外的滿族人,性格豪爽,行為方式不計(jì)后果,喝了酒更是風(fēng)景無邊。姥爺無論是當(dāng)面還是背后都對(duì)他們很不屑,甚至不愛來往。有一次飯桌上我問姥爺:“你不是也挺愛喝酒的嗎,為啥瞧不上我四大爺?”他說:“喝酒沒毛病啊,人無疵不可與之交,其無真氣也;人無癖不可與之交,其無深情也。但疵和癖都得有個(gè)度,不然就純粹是惡習(xí)了,你那幾個(gè)大爺不是喝酒,那是要作死。”我當(dāng)時(shí)聽得懵懵懂懂,覺得沒那么高深,可是當(dāng)我成年之后,幾次飲酒的經(jīng)歷讓我明白,適度其實(shí)很難,那種微醺的感覺很有魔力,一念之差,又一杯下肚了。
姥爺曾經(jīng)和我說過他的審美標(biāo)準(zhǔn):臉要清秀,身形要“豐不余肉,瘦不露骨”。當(dāng)時(shí)他一邊喝著酒,一邊吃著雞蛋炒米飯,我用十幾歲的人生積累在腦子里過了一遍認(rèn)識(shí)的人,發(fā)現(xiàn)沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的。當(dāng)然,首先想到的是胖乎乎的姥姥。姥爺和姥姥是表親,他們很不般配,姥爺學(xué)富五車,姥姥目不識(shí)丁,他們倆幾乎一輩子沒什么話說,但都認(rèn)真過日子,各自做好份內(nèi)的事兒。我記得他們倆在一起最溫馨的時(shí)候就是喝酒,姥姥愛喝果酒,那時(shí)不知道還有干紅這一說,喝的就是通化產(chǎn)的紅葡萄酒,兩人自斟自飲,默默無言,連眼神都沒有交錯(cuò)的時(shí)候。小時(shí)候我很喜歡他們家的這種安靜的氣氛,很多年來我一直以為那是默契,直到現(xiàn)在我才能理解,那是怎樣的代價(jià)才說服內(nèi)心接受現(xiàn)實(shí),換來一世的和諧。也許根本從沒有過默契,可能用委曲求全更恰當(dāng)。
經(jīng)常在酒桌上聽到大家談?wù)撜l的酒量好,誰能喝一斤白酒,誰能喝了一斤白酒再喝紅酒啤酒若干。其實(shí)酒量這件事只有自己清楚,比如喝了四兩就有點(diǎn)難受了,但是借著酒勁兒,還能接著灌進(jìn)去幾杯,回到家里狂吐不止,神魂顛倒,外人看到的酒量是你一共喝進(jìn)去了多少,但是吐出來的怎么計(jì)算呢,第二天的頭痛欲裂怎么折算呢。想到這,我的心里有個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋扔鳎屏烤拖褚患唐返膬r(jià)格,而你自己內(nèi)心對(duì)酒的滿足才是商品的價(jià)值。但價(jià)格和價(jià)值經(jīng)常是有差距的,就像我從來都不知道姥爺?shù)木屏渴嵌嗌佟?/p>
姥爺駕鶴西去之后我再也沒見過愛酒但又一生從未過度飲酒的人。按現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn),可能他活得過于刻板,他給我講竹林七賢酒醉癲狂的故事,讓我背“白日放歌須縱酒”的唐詩,卻一直用傳統(tǒng)儒家的標(biāo)準(zhǔn)要求了自己一輩子,我已無法感知他的喜怒哀樂,但我會(huì)一直記得他的隱忍和適度。