倫敦LONDON

英國變廢綠茶水為寶制成“茶衫”

日前，英國倫敦皇家學(xué)院與英國中央圣馬丁藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院合作，開發(fā)出的一種既像皮革重量又極輕的衣服，并稱之為“茶衫”?！安枭馈庇脧U綠茶水、糖和其他營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)特殊混合研制加工而成，綠茶混合液可刺激醋菌屬類細(xì)菌生長出纖維素纖維，這種細(xì)菌連結(jié)成塊，成為面料。這種衣服所用的面料已經(jīng)用于制作襯衣、夾克衫、女裝，甚至鞋子。面料干后就像皮革一樣牢固，甚至用手撕都沒辦法弄壞它。（茶和天下）

非洲AFRICA

南非國寶茶不含咖啡因 獲歐盟商標(biāo)保護(hù)

日前，南部非洲國家與歐盟之間的《經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》確定承認(rèn)，博士茶（Rooibos Tea）為南非所特有，且只有在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)制造、獲得認(rèn)證的該品種茶葉才能被冠以這一名稱。博士茶是產(chǎn)自南非塞德伯格山脈的純天然草本茶，由于無咖啡因、低丹寧酸、有天然增甜成分及豐富的礦物質(zhì)和抗氧化劑，深受消費(fèi)者喜愛，被銷往超過50個(gè)國家和地區(qū)。（人民網(wǎng)）

俄羅斯RUSSIA

雅安蒙頂山茶亮相俄羅斯市場(chǎng)

經(jīng)雅安市名山區(qū)證實(shí)：名山產(chǎn)“蒙頂山茶”已于日前正式亮相俄羅斯市場(chǎng)。經(jīng)過去年的“俄羅斯莫斯科國際食品展覽會(huì)”和之后的實(shí)地考察，俄羅斯ACIMAO有限公司與蒙頂山“躍華茶業(yè)”達(dá)成合作協(xié)議，成為躍華茶業(yè)在俄羅斯的代理公司，獨(dú)家代理躍華茶業(yè)產(chǎn)品（主要是綠茶、黃茶、紅茶），讓蒙頂山茶“躍華”牌茶葉遠(yuǎn)銷俄羅斯，走向歐洲市場(chǎng)。同時(shí)，他們還計(jì)劃與躍華茶業(yè)合作，開啟中俄茶文化友好之旅，尋根世界茶文化發(fā)源地，讓更多的俄羅斯朋友感受蒙頂山茶文化的獨(dú)特魅力。

杭州HANGZHOU

2014“凍頂·龍井”兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)在杭州蕭山舉行

日前，2014“凍頂·龍井”兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)在蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)舉行。來自海峽兩岸的茶文化研究會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家、茶商茶農(nóng)代表等出席了交流會(huì)。交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，臺(tái)灣南投縣中部的鹿谷鄉(xiāng)同胞獻(xiàn)上了“凍頂烏龍茶”、“臺(tái)灣高山紅茶”以及“凍頂蜜香烏龍茶”供大家品賞，杭州蕭山首席茶葉專家也向大家介紹了茶葉的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀。同時(shí)，蕭山所前鎮(zhèn)茶商聯(lián)誼會(huì)還與鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)簽署了合作協(xié)議。（茶和天下）

北京BEIJING

茶葉農(nóng)藥殘留執(zhí)行新國標(biāo)

8月1日起，由農(nóng)業(yè)部與國家衛(wèi)生計(jì)生委聯(lián)合發(fā)布的新版食品安全國標(biāo)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》正式實(shí)施。新版食品農(nóng)藥殘留國標(biāo)被稱為“史上最嚴(yán)”的食品農(nóng)藥殘留國家標(biāo)準(zhǔn)，最大的特點(diǎn)是與國際接軌，基本覆蓋日常消費(fèi)的食品種類。針對(duì)蔬菜、水果、茶葉等鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)多發(fā)、易發(fā)問題，新標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)規(guī)定了鮮食農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量。其中涉及茶葉行業(yè)的農(nóng)藥品種最大殘留限量值由25項(xiàng)增加至28項(xiàng)，部分涉茶指標(biāo)ADI數(shù)值和檢驗(yàn)方法有小幅調(diào)整。（國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）

臺(tái)灣TAIWAN

中華海峽兩岸茶王賽總決賽在臺(tái)北落幕

7月28日，2014中華海峽兩岸茶業(yè)聯(lián)盟“茶文化季”之茶王賽總決賽在臺(tái)北決出高下，云南紅韻之巔茶廠、泉州卡爾斯道茶葉公司、臺(tái)灣統(tǒng)喜企業(yè)有限公司的參賽茶品分別奪得紅茶、鐵觀音、烏龍茶三大系列的“茶王”頭銜。本次茶王賽既尊重傳統(tǒng)賽法，又注重現(xiàn)代檢測(cè)手段，由兩岸權(quán)威的茶業(yè)專家臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)前理事長張連發(fā)、臺(tái)灣茶葉生技專家謝昌衛(wèi)、福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)院副院長孫威江、杭州茶葉研究院高級(jí)工程師趙玉香等數(shù)十人，現(xiàn)場(chǎng)透明評(píng)審，從兩岸數(shù)十個(gè)參賽茶樣中甄選出品相、口感、香氣俱佳的上品。（海峽導(dǎo)報(bào)）

福鼎FUDING

“福鼎白茶”冠名動(dòng)車組 開啟茶葉公共品牌鐵路之旅

往返于福州南、上海虹橋的高速列車(D381、D382次)，8月5日正式開始被冠名為“福鼎白茶號(hào)”動(dòng)車組列車。乘坐（福州南往返上海虹橋）動(dòng)車組的旅客會(huì)發(fā)現(xiàn)，不僅車門貼上“歡迎乘坐福鼎白茶號(hào)動(dòng)車組”，LED顯示屏不間斷閃現(xiàn)，廣播也同時(shí)響起“歡迎乘坐福鼎白茶號(hào)動(dòng)車組”的語音播報(bào)。“福鼎白茶號(hào)”動(dòng)車組列車，由福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭與生產(chǎn)經(jīng)營福鼎白茶的四家品牌茶企“廣林福”、“鼎白”、“六妙”、“品品香”聯(lián)合冠名。這是目前福建省第一次以茶葉公共品牌冠名動(dòng)車組列車，也是中國茶葉品牌首次取得動(dòng)車組的冠名權(quán)。（福建新聞網(wǎng)）

岳陽YUEYANG

我國最大黃茶文化產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)

近日，我國首個(gè)黃茶產(chǎn)業(yè)園——君山黃茶產(chǎn)業(yè)園在岳陽竣工投產(chǎn)。該產(chǎn)業(yè)園投資1.58億元，占地110.7畝，由綜合服務(wù)中心、黃茶研發(fā)中心、培訓(xùn)中心、黃茶加工中心和黃茶文化走廊五大版塊組成，是我國目前最大的集產(chǎn)、學(xué)、研、茶文化傳播與旅游于一體的黃茶文化產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園茶葉年生產(chǎn)能力為5000噸，自主研發(fā)的黃茶毛尖生產(chǎn)線、黃茶緊壓茶生產(chǎn)線的技術(shù)水平國內(nèi)領(lǐng)先，均為全程全自動(dòng)化、清潔化生產(chǎn)線，投產(chǎn)后，年產(chǎn)值將達(dá)到10億元。（長沙晚報(bào)）

香港XIANGGANG

香港正式執(zhí)行食品農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn) 供港茶葉將受影響

8月1日起，香港特區(qū)政府制定的《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》正式實(shí)施，該《規(guī)例》對(duì)584種（類）食品農(nóng)產(chǎn)品中的360種農(nóng)藥制定了7083項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，雖然參考了國家標(biāo)準(zhǔn)，但部分標(biāo)準(zhǔn)卻比一向以嚴(yán)苛著稱的《日本肯定列表制度》標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)格。涉及茶葉的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)有46項(xiàng)，其中就包括滴滴涕、乙酰甲胺磷、草甘膦、甲氰菊酯等多個(gè)檢出率較高的農(nóng)藥種類。供港茶葉也因此存在農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)。（中國網(wǎng)）

杭州HANGZHOU

中茶所建成全國種類最多茶樹病蟲天敵資源庫

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所肖強(qiáng)研究員主持的“茶樹病蟲和天敵資源調(diào)查、鑒定、保存與編目”通過專家驗(yàn)收。該項(xiàng)目是由中茶所牽頭組織，20個(gè)科研院所、高校參加，在全國范圍內(nèi)首次開展茶樹病蟲和天敵資源采集、整理、鑒定、分類和編目工作，目的是全面系統(tǒng)了解我國茶樹病蟲和天敵的種類、分布、發(fā)生及為害狀況。（中國網(wǎng)）

南京NANJING

“推動(dòng)國飲 樂游杭州”——杭州茶文化南京展示推廣活動(dòng)

近日，由杭州市旅游委員會(huì)、南京市旅游局主辦，中國國際茶文化研究會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)、杭州市茶樓業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省茶葉學(xué)會(huì)承辦，賀一壺茶香體驗(yàn)館協(xié)辦的“推動(dòng)國飲 樂游杭州”杭州茶文化南京展示推廣活動(dòng)在賀一壺茶香體驗(yàn)館舉行。杭州湖畔居茶樓、浙江老龍井接待中心、杭州青藤茶館、杭州錢運(yùn)茶樓、杭州城隍閣茶樓、杭州獅峰茶葉公司等18家參展單位參展。現(xiàn)場(chǎng)市民游客賞精彩的茶藝表演，看杭州西湖龍井茶的炒制技藝，品西湖龍井茶、余杭徑山茶、桐廬雪水云綠、臨安天目青頂?shù)群贾菔竺?，享西湖茶宴美味，咨詢購買杭州名茶、茶具等茶文化產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品。另外，活動(dòng)方免費(fèi)發(fā)放杭州茶樓消費(fèi)券20萬和杭州茶文化茶知識(shí)宣傳冊(cè)。（茶和天下）

杭州HANGZHOU

西溪客廳二十四節(jié)氣系列活動(dòng)之大暑：愛上冷泡茶

7月25日，大暑第三天，愛上冷泡茶活動(dòng)在西溪?jiǎng)?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園西溪客廳舉行。著名茶文化專家、茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主、浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長、杭州中國茶都品牌促進(jìn)會(huì)理事長王旭烽教授為大家介紹了大暑的民俗，以及民間大暑的飲茶習(xí)慣。在茶藝師演示冷泡茶的沖泡后，來自美國費(fèi)城文化交流中心的國際友人積極參與了冷泡茶的制作。冷泡茶，是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法，流行于日本、臺(tái)灣，以冷水長時(shí)間浸泡茶葉而成的“冷泡茶”，將茶葉中的精華溶出，逐漸散發(fā)清雅甘美的滋味，而成為一種“健康茶道”。（茶和天下）

安溪ANXI

安溪鐵觀音獲得歐盟地理標(biāo)志專門法保護(hù)

近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)出通知，將安溪鐵觀音列入新一輪中國·歐盟地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品談判清單。這意味著安溪鐵觀音今后在歐盟市場(chǎng)上將享受原產(chǎn)地的法律保護(hù)。根據(jù)協(xié)議，歐盟將不僅保護(hù)安溪鐵觀音的中文名稱，同時(shí)還保護(hù)翻譯成27個(gè)成員國的官方語言名稱。如出現(xiàn)假冒和侵權(quán)，歐盟會(huì)依照地理標(biāo)志專門法來追究其侵權(quán)責(zé)任。（中國網(wǎng)）

東莞DONGGUAN

臺(tái)灣著名茶專家石昆牧做客東莞 講解普洱茶迷思

日前，臺(tái)灣著名茶葉專家石昆牧做客東莞“文化周末大講壇”，進(jìn)行了“普洱茶迷思”的主題演講。熟知普洱茶的石昆牧現(xiàn)場(chǎng)剖析了諸多“普洱茶認(rèn)知誤區(qū)”，例如，普洱茶的嘜號(hào)不代表生產(chǎn)年份，只代表配方；高山不一定出好茶，普洱茶的香氣重源于陽光足、水分少，所以出好茶的地方的海拔通常不高；普洱茶不一定只用紫砂壺沖泡，新茶喝的是香，所以可以蓋碗、瓷器沖泡，若茶有了5年或10年的轉(zhuǎn)化過程時(shí)，則適用紫砂壺等。（茶和天下）

新聞?lì)A(yù)告news

2014世界茶葉發(fā)展論壇9月在國家會(huì)議中心召開

由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)主辦的2014世界茶葉發(fā)展論壇，將于9月16日在國家會(huì)議中心召開。論壇將邀請(qǐng)韓國、日本、印度等國的茶葉組織、茶企分享茶葉深加工、管理、營銷經(jīng)驗(yàn)，和國內(nèi)的茶葉組織、企業(yè)共聚一堂，就國內(nèi)外茶葉形勢(shì)、茶葉出口、質(zhì)量檢驗(yàn)等方面進(jìn)行深入的探討。其間還將舉行中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)、亞洲茶葉發(fā)展互助聯(lián)誼會(huì)、中外ceo高峰論壇成立儀式

“第四屆全國武林斗茶大會(huì)”10月在杭州舉行

2014年10月24日-26日，以“傳承·融合·分享”為主題的“第四屆全國武林斗茶大會(huì)”將在杭州舉辦。本次大會(huì)由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國國際茶文化研究會(huì)茶館專業(yè)委員會(huì)、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館標(biāo)準(zhǔn)化推廣管理工作委員會(huì)主辦，杭州市西湖區(qū)公劉子茶道工作室、杭州市茶樓業(yè)協(xié)會(huì)、《茶周刊》、武林斗茶管理辦公室承辦。大會(huì)將設(shè)仿宋斗茶、斗沏泡茶能力、斗鑒別茶湯能力、斗茶品、斗茶湯對(duì)茶樣五個(gè)大類的比賽，并邀請(qǐng)國內(nèi)著名專家與武林斗茶競賽裁判員執(zhí)裁。

雅生活品茗高級(jí)研修班開班

由《茶博覽》、《食尚七天》主辦的杭州雅生活品茗高級(jí)研修班第一期，將于9月6日在湖畔居茶樓開班。課程內(nèi)容包括茶與自然養(yǎng)生、咖啡品鑒、紅酒品鑒、插花、陶藝等，以體驗(yàn)式學(xué)習(xí)為主，可品嘗到中國十大名茶等眾多好茶。屆時(shí)將邀請(qǐng)浙江大學(xué)茶學(xué)系博士、高級(jí)茶藝師徐懿、陳紅波，全國首屆茶藝大賽金獎(jiǎng)得主、高級(jí)茶藝技師陳燚芳、沈黎明，國家級(jí)工藝美術(shù)師、國家級(jí)陶瓷裝飾技師杭鋒，詩夏精品咖啡品牌創(chuàng)立人、杭州市咖啡西餐行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長樓波音等多位經(jīng)驗(yàn)豐富的老師為大家授課。結(jié)業(yè)后頒發(fā)《雅生活學(xué)院》畢業(yè)證書，國家勞動(dòng)部頒發(fā)的茶藝師職業(yè)資格證書，咖啡SCAA證書等。報(bào)名聯(lián)系人：陳老師15068708567，121960823@qq.com