“信息化”正被妖魔化，被當成包治百病的良藥秘方。企業(yè)該如何對待信息化？如何進行信息化？

信息化，這幾年就像“電商化”一樣叫囂地鋪天蓋地，來的轟轟烈烈，各類型的企業(yè)都在講信息化，并聲稱把握住信息化的關(guān)鍵，正在推廣實施，一旦推廣成功，其能量不可限量，企業(yè)的發(fā)展將駛?cè)肟燔嚨馈Ｆ鋵崳牰嗔司妥屓嗣黠@感覺“信息化”正被妖魔化，被當成包治百病的良藥秘方。企業(yè)該如何對待信息化？下面筆者就拋磚引玉，簡要做一些分析。

首先，企業(yè)要明確什么是信息化。企業(yè)信息化是企業(yè)借助一套IT系統(tǒng)工具明確和指導企業(yè)運作過程中的每個環(huán)節(jié)，包括人和事，而這套系統(tǒng)是企業(yè)信息化的工具。

信息化是企業(yè)發(fā)展的充分條件而非必要條件，盡管信息化的運用對企業(yè)是助力，但真正實現(xiàn)信息化并充分發(fā)揮信息化優(yōu)勢的企業(yè)卻寥寥無幾。直到今天，很多行業(yè)信息化的發(fā)展還是步履蹣跚，沒有突破性進展。比如我國目前有大小餐廳400多萬家，其中90%的企業(yè)還未能真正實施信息化管理，很多人認為上了電腦點單，就算是信息化了，卻忽視整體信息化戰(zhàn)略規(guī)劃，以及實施信息化的基礎、方法、步驟，只能依靠軟件商來完成整個信息化實施過程，而軟件實施人員的實施能力和利益因素將影響整個實施過程的質(zhì)量。

企業(yè)進行信息化要根據(jù)發(fā)展的實際情況來度身制定信息化的規(guī)劃，不至于在信息化的道路上賠了夫人又折兵。例如，一個剛剛起步的餐館，一開始就要走信息化，這是否正確？當然不能簡單以對錯來衡量，但餐館發(fā)展初始最核心的任務是保證餐館有效穩(wěn)妥地運營，吸引更多的顧客，提供更優(yōu)質(zhì)的服務，保證餐館的生存。不過并不是說不重視信息化，而是要牢實信息化的基礎，把日常工作和餐館運營做到有效運籌，這就是信息化，并不是非要上一套什么系統(tǒng)才算信息化。信息化最主要的還是要簡潔、明確、有效、實用。

如何進行信息化？其實應該包括對外的信息化和對內(nèi)的信息化。以餐飲為例，內(nèi)部的信息化管理是運營中重要的環(huán)節(jié)，人、財、營銷等系統(tǒng)的建立和健全，是保證餐飲企業(yè)科學運營的關(guān)鍵。要整合整個運營流程，達到為企業(yè)決策者提供最有價值信息的目的。為管理者提供針對飯店的經(jīng)營，為節(jié)省運營成本、提高運營質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù)；為投資者，股東實現(xiàn)清晰的財務賬目，規(guī)范優(yōu)化投資行為和資產(chǎn)的管理。

同時，也可以有效實現(xiàn)對外服務的信息化，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務，這不僅僅停留在我們現(xiàn)在的點菜，還有個性化的客戶服務、需求分析等，并能為企業(yè)的合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)的合作與交流平臺。

近年來，隨著信息技術(shù)和智能軟件的不斷發(fā)展，信息引領(lǐng)的變革逐漸改變著整個行業(yè)。如RFID智能識別技術(shù)，假設針對餐飲住宿一體的綜合性飯店采用RFID技術(shù)可以智能識別客人飲食、入住偏好?？腿丝梢允殖忠苿臃謾C終端在飯店內(nèi)使用，甚至還可以漫游到其它城市。同時，電話費用會直接記錄到客人的消費賬單，所有費用可以一站式輕松搞定。這樣的信息化不單可以吸引更多顧客，同時也有助于企業(yè)內(nèi)部的信息化管理。

綜上所述，筆者認為信息化固然十分重要，但是企業(yè)也根據(jù)自己的實際情況選擇合適自己的信息化之路，盲目信息化只會拖垮企業(yè)，加速企業(yè)的失敗。因此，企業(yè)不要為了信息化而信息化，而是要懂得走出“信息化”的迷途。我們可以相信，隨著企業(yè)管理水平的提高，經(jīng)營者意識的不斷加強，尋求新的信息化技術(shù)手段來提升管理效率將會成為更多經(jīng)營管理者的必然選擇。