薯片，誰是真正“垃圾食品之王”？
2014-09-23 11:27:38冀浩
消費者報道 2014年9期
冀浩
藤椒辣嘴魚、泰式咖喱蟹……這些并不是真正的珍饈美味，而是通過香精香料調(diào)配的薯片口味。消費者時選購?fù)鶗皇砥ㄉ诘陌b，離奇的口味所吸引。而非油炸薯片的出現(xiàn)，更是模糊了其“垃圾食品”的本質(zhì)。
面對花樣繁多，噱頭不斷的各種薯片，消費者應(yīng)該如何選擇？唯有返璞歸真，回歸原味才能得到最靠譜的評價。
2014年7月，《消費者報道》送檢了樂事、好麗友、可比克、品客和洽洽等5品牌8款原味薯片，通過對比營養(yǎng)成分、安全性指標(biāo)，為消費者撥開營銷迷霧，提供客觀科學(xué)的薯片選購建議。endprint
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