阿根廷是橙子的主要出口國，據(jù)阿根廷國家工業(yè)技術(shù)研究所（INTI）的數(shù)據(jù)顯示，阿根廷圖庫曼橙子出口量占全國出口總數(shù)的84%，其種植面積為34 000 hm2。

鑒于此，一個由生物化學(xué)、化學(xué)和藥學(xué)的科研人員組成的團(tuán)隊，致力于微生物加工廠（PROIMI）的試點(diǎn)工作，開發(fā)一個用于橙子采后疾病生物防治的替代品。

生物化學(xué)家Julián Dib和生物學(xué)博士生導(dǎo)師Veronica Fernández Zenoff與生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生Luciana Contreras正在研究橙子真菌病害防治的替代生物。

研究人員說，在柑橘采后最常見、最嚴(yán)重的疾病分別是青霉和P. italicum引起的綠色和藍(lán)色霉菌，通過柑橘表面的傷口侵入水果。柑橘擬莖點(diǎn)霉螨影響的程度較輕，導(dǎo)致莖腐爛。

研究人員Contreras說，在圖庫曼省，他們將未處理的柑橘類植物如檸檬、橙子、柚子等，通過柑橘酵母菌隔離?！霸诘谝浑A段，我們在實驗室進(jìn)行體外試驗，所謂的殺手酵母菌對病原真菌防治有良好的效果?！?/p>

她補(bǔ)充說，這些酵母被稱為殺手，因為它們可以殺死存在于水果的真菌或病原體。然后進(jìn)行現(xiàn)場測試。

（白凈摘譯自www.lagaceta.com.ar，2014-06-23）