摘 要：本文介紹了山東省濟(jì)寧市的方音系統(tǒng)，著重分析了濟(jì)寧方音中的聲母特點(diǎn)及與普通話聲母的異同，特別是對(duì)濟(jì)寧方音中的平翹舌聲母特點(diǎn)進(jìn)行了共時(shí)描述。并探討了糾正平舌音聲母的規(guī)律和方法，以使方言區(qū)人們普通話語(yǔ)音面貌得到改善。

關(guān)鍵詞：濟(jì)寧方言聲母 平舌音 翹舌音

濟(jì)寧市位于山東省西南部的魯西南平原的東部，地處黃淮平原與魯中南山地交接地帶，外接蘇豫皖三省，內(nèi)與泰安、棗莊、菏澤、臨沂接壤，與聊城隔黃河相望，現(xiàn)轄任城、兗州兩個(gè)區(qū)，鄒城、曲阜2縣級(jí)市，微山、魚臺(tái)、金鄉(xiāng)、嘉祥、汶上、泗水、梁山7縣，南北長(zhǎng)167公里，東西寬158公里。濟(jì)寧地形以平原洼地為主，地勢(shì)東高西低，總面積11187平方公里，2013年全市常住人口為822.75萬(wàn)人。濟(jì)寧自古為“水陸交匯、南北沖要之區(qū)”，交通便利，歷史悠久，是著名的“孔孟之鄉(xiāng)，運(yùn)河之都”，傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)豐厚。

一、濟(jì)寧方言歸屬

根據(jù)1987版的《中國(guó)語(yǔ)言地圖集》，中原官話區(qū)一共分為鄭曹、蔡魯、洛徐、信蚌、汾河、關(guān)中、秦隴、隴中、南疆等九片。

1995年，殷煥先先生主編的《山東省志方言志》把當(dāng)前山東方言分為三個(gè)官話區(qū)，即屬于中原官話的西南區(qū)、屬于冀魯官話的中北區(qū)和屬于膠遼官話的東區(qū)，其中中原官話的西南區(qū)包括山東西部的部分縣市即菏澤、濟(jì)寧、棗莊、臨沂等31個(gè)縣市。濟(jì)寧方言隸屬于中原官話區(qū)。

2005年，賀巍發(fā)表的《中原官話分區(qū)（稿）》（《方言》2005第2期）中，將分布于江蘇、安徽、山東、河北、河南五省的中原官話東半部分分為兗菏片、徐淮片、鄭開片、洛嵩片、南魯片、漯項(xiàng)片、商阜片、信蚌片八片。濟(jì)寧方言隸屬于中原官話的兗菏片。

2001年錢曾怡先生的《山東方言研究》（齊魯書社，2001年）和《漢語(yǔ)官話方言研究》齊魯書社，2010年），把山東方言分成兩個(gè)大區(qū)：西區(qū)、東區(qū)；西區(qū)69個(gè)縣市，下分四個(gè)小區(qū)：西齊區(qū)、西魯區(qū)、東濰區(qū)、東萊區(qū)，將濟(jì)寧方言隸屬于山東方言西區(qū)的西魯小區(qū)。

二、濟(jì)寧方言音系

本文僅對(duì)濟(jì)寧的方言語(yǔ)音系統(tǒng)作共時(shí)描述，使用國(guó)際音標(biāo)記音。

（一）聲母

濟(jì)寧輔音聲母總計(jì)19個(gè)，包括零聲母在內(nèi)共20個(gè)聲母，詳見濟(jì)寧方言聲母表（一）：

濟(jì)寧方言聲母表（一）

雙唇音 [p]步布別 [ph]怕盤趴 [m]門慢悶

唇齒音 [f]水叔富

舌尖中音 [t]到刀多 [th]太桶疼 [n]男能農(nóng) [l]綠拉嫩

舌尖前音 [?]早找站 [?h]殘饞蠶 [s]四是使 [z]讓人弱

舌面音 [?]祖經(jīng)節(jié) [?h]蔥丘齊 [?]飛蒜俗 []你年女

舌根音 [k]貴跪高 [kh]開看虧 [x]胡話憨

零聲母 ? 啊哦惡恩夜牙眼楊五晚為英潤(rùn)

注：

1.送氣聲母以[h]標(biāo)注。

2.[]的發(fā)音部位是舌面前和硬腭前，為舌面前鼻音，與[n]互補(bǔ)。[].與齊齒呼、撮口呼韻母相拼；[n]與開口呼、合口呼韻母相拼。

（二）韻母

濟(jì)寧方言音系韻母數(shù)量總計(jì)38個(gè)，與普通話韻母比較有兩個(gè)顯著的特點(diǎn)。濟(jì)寧方言韻母沒(méi)有韻尾，沒(méi)有中響復(fù)韻母，即發(fā)音過(guò)程中動(dòng)程變化比普通話韻母少。普通話韻母中的前響復(fù)韻母在濟(jì)寧為單元音韻母，普通話中的帶鼻音韻母，濟(jì)寧方言幾乎都是鼻化音。詳見濟(jì)寧方言韻母表（二）：

濟(jì)寧方言韻母表（二）

[?]資指支 [i]地急皮 [u]故路戶 [y]魚欲于

[?]二兒耳

[A]怕拉卡 [iA]下家呀A [uA]刮話挖

[?]波坡婆 [i?]接野姐 [y?]藥確靴

[e]妹白色 [ue]貴歸灰

[?]寶飽桃 [i?]條小鳥

[?]鵝哥割

[o]斗丑收 [io]流修有 [uo]過(guò)落鍋

[ε]蓋還該 [iε]鞋街捱 [uε]帥怪壞

[??]三憨竿 [i??]見連間 [u??]管船選 [y??]遠(yuǎn)權(quán)緣

[??]跟很根 [i?]緊鄰新 [u??]婚穩(wěn)混 [y? y??]云群勛

[ɑ?]嘗?？?[iɑ?]想良講 [uɑ?]王莊光 y?

[??]更橫正 [i??]靈精青

[y?]窮瓊胸 [u?]懂哄嗡

注：

1.普通話中的前鼻尾韻母在濟(jì)寧乃至整個(gè)山東省都發(fā)為鼻化音韻母，沒(méi)有n韻尾。

2.濟(jì)寧方言中韻母[ɑ?]、[iɑ?]、[uɑ?]、[??]、[i??]、[y?]、[u?]在發(fā)音時(shí)由鼻化的[ɑ]、[iɑ]、[uɑ]、[?]、[i? ]、[y]、[u]和后鼻輔音[?]構(gòu)成，但[?]弱而短，并不明顯，整個(gè)韻母聽起來(lái)都像是鼻化音韻母。

（三）聲調(diào)

濟(jì)寧方音系統(tǒng)共四個(gè)單字調(diào)。詳見濟(jì)寧方言單字調(diào)表（三）：

陰平 445 邊麥鐵租粗雨

陽(yáng)平 42 白扶娘局砸人

上聲 33 板粉暖女古晚

去聲 312 抱放大六蓋近

三、濟(jì)寧方言聲母與普通話聲母比較

濟(jì)寧方言聲母共有18個(gè)，沒(méi)有zh[t?]、ch[t?h]、sh[?]、r[?]三個(gè)聲母，普通話輔音聲母共有21個(gè)聲母。其他聲母和普通話聲母在音質(zhì)上或相同或相近，彼此大都有基本的對(duì)應(yīng)關(guān)系。二者對(duì)應(yīng)關(guān)系如下：

濟(jì)寧方言[p、ph、m、f、t、th、n、l]等15個(gè)聲母在普通話中讀音基本相同，二者基本是一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。

普通話n聲母在濟(jì)寧為兩個(gè)聲母[n、]，方言中與開口呼韻母拼合時(shí)讀[n]，例如“拿、男、鬧、囊、農(nóng)、能”等字，與齊齒呼、撮口呼韻母相拼合時(shí)讀[]，例如“你、捏、您、年、鳥、娘、女、虐”等字。

普通話聲母舌尖前音z[ts]、c[tsh]、s[s]和舌尖后音zh[t?]、ch[t?h]、sh[?]在濟(jì)寧方言中共用一套舌尖前音即平舌音z[ts]、c[tsh]、s[s]聲母。濟(jì)寧方言的[z]聲母相當(dāng)于普通話的r[?]聲母和部分零聲母。

為了區(qū)分更加直觀，具體異同詳見濟(jì)寧方言與普通話聲母比較表（四）和（五）：

濟(jì)寧方言與普通話聲母比較表（四）

方言聲母 普通話聲母 例字

1 [p] b[p] 步布別

2 [p] p[ph] 怕盤趴

3 [m] m[m] 門慢悶

4 [f] f[fh] 水叔摔

5 [t] d[t] 到刀多

6 [t] t[th] 太桶疼

7 [n] n[n] 男怒拿

8 [l] l[l] 路綠嫩

9 [k] g[k] 貴跪高

10 [k] k[kh] 開看虧

11 [x] h[x] 胡話憨

12 [t?] j[t?] 祖經(jīng)節(jié)

13 [t?] q[t?h] 蔥丘齊

14 [?] x[?] 選蒜俗宿

15 ?零聲母 ?零聲母 嚴(yán)五俺惡

濟(jì)寧方言與普通話聲母比較表（五）

濟(jì)寧方言 普通話 例字

[ts] z[ts] 在則能最作罪

zh[t?] 炸窄真整治中

[tsh] c[tsh] 倉(cāng)促粗才擦次

ch[t?h] 叉車陳誠(chéng)臭蟲

[s] s[s] 撒三桑色森孫

sh[?] 啥山上舍身生

[z] r [?] 染讓惹人日容

?零聲母 用永勇泳庸容

[n] n[n] 拿男農(nóng)囔能奶

[] 你年鳥娘女虐

注：“容”字在濟(jì)寧方言讀音很不一致，濟(jì)寧南部區(qū)縣大都讀[zu?]，北部大都讀[y?]。

四、濟(jì)寧方言平舌音聲母在不同市縣的發(fā)音

濟(jì)寧方言中的平舌音聲母在濟(jì)寧不同的縣市又有不同讀音。

1. 濟(jì)寧方言聲母[s]與合口呼韻母相拼時(shí)變讀為舌面音[f]。

普通話聲母舌尖后音[?]聲母，在濟(jì)寧方言中讀舌尖前[s]聲母，在和[u]或[u]開頭的韻母相拼時(shí)，聲母[s]讀[f]，同時(shí)有韻頭[u]的韻母會(huì)丟掉韻頭[u]。例如：

普通話“叔”讀shu55[t?u55]，濟(jì)寧方言城鎮(zhèn)讀[su33] 土語(yǔ)讀[fu33]。

普通話“刷”讀shuua55[t?uA55]，濟(jì)寧方言城鎮(zhèn)讀[suA445]，土語(yǔ)讀[fa445]。

普通話“涮”讀shuan51[t?uεn51]，濟(jì)寧方言城鎮(zhèn)讀[suεn445]，土語(yǔ)讀[fεn445]。

普通話“水”讀shui214[t?ui214]，濟(jì)寧方言城鎮(zhèn)讀[sui33]，土語(yǔ)讀[fei33]。

普通話“雙”讀shuang55[t?uɑ?55]，濟(jì)寧方言城鎮(zhèn)讀[suɑ?445]，土語(yǔ)讀[fɑ?445]。

2.濟(jì)寧方言平舌音聲母[ts、tsh、s]讀舌面音[t?、t?h、?]。

濟(jì)寧市下轄的兗州、梁山等地部分方言平舌音聲母 [ts、tsh、s]，在普通話中無(wú)論舌尖前音[ts、tsh、s]還是舌尖后音[t?、t?h、?]，在和u開頭的韻母相拼時(shí)，兗州、梁山等部分縣市方言讀舌面音[t?、t?h、?]，u開頭的韻母也相應(yīng)地變?yōu)閇y]開頭的韻母。例如：

坐，普通話讀zuo51[tsuo51]，濟(jì)寧其他縣市讀[tsuo312]，兗州梁山部分土語(yǔ)讀[t?y?312]。

種，普通話讀zhong214[tsu?214]，濟(jì)寧其他縣市讀[tsu?33]，兗州梁山部分地方土語(yǔ)讀[t?y?33]。

蔥，普通話讀cong55[tshu?55]，濟(jì)寧其他縣市讀[tshu?445]，兗州梁山部分地方土語(yǔ)讀[t?hy?445]。

蒜，普通話讀song51[suεn51]，濟(jì)寧其他縣市讀[suεn312]，兗州梁山部分地方讀[?yεn312]。

俗，普通話讀su35[su35]，濟(jì)寧其他縣市讀[su42]，兗州梁山等地部分土語(yǔ)讀[?y42]。

3.兒化韻改變聲母，平舌音變?yōu)槁N舌音。

濟(jì)寧方言兒化韻母主要是卷舌式兒化，即主要元音卷舌。這和普通話基本相同。但金鄉(xiāng)、梁山等地方言中當(dāng)聲母為平舌音聲母[ts、tsh、s、z]時(shí)，不管在普通話中讀舌尖前音還是舌尖后音，方言中韻母兒化卷舌時(shí)，聲母[ts、tsh、s、z]都變?yōu)樯嗉夂笠?[t?、t?h、?、?]。例如：

字，方言讀[ts?312]，普通話讀zi51[ts?51]，方言兒化讀[t?er312]。

紙，方言讀[ts?33]，普通話讀zhi55[t??55]，方言兒化讀[t?er33]。

菜，方言讀[tshε312]，普通話讀cai51[tshai51]， 方言兒化讀[t?hεr312]。

鏟，方言讀[tsh??33]，普通話讀chan55[t?han55]，方言兒化讀[t?hεr33]。

三，方言讀[s??445]普通話讀san55[tshan55]，方言兒化讀[?εr445]。

事，方言讀[s?312]，普通話讀shi51[t??51]，方言兒化讀[?er312]。

人，方言讀[z??42]，普通話讀ren35[?en35]，方言兒化讀[?er42]。

五、如何糾正平舌音，學(xué)好普通話

由于濟(jì)寧方言中聲母沒(méi)有翹舌音，絕大部分縣市只有平舌音即舌尖前音[ts、tsh、s]，沒(méi)有普通話中的舌尖后音[t?、t?h、?、?]，所以濟(jì)寧人在學(xué)習(xí)普通話時(shí)，往往將普通話中的舌尖后音[t?、t?h、?、?]，大都發(fā)為平舌音[ts、tsh、s、z]，致使他們學(xué)習(xí)普通話時(shí)在平翹舌音方面混淆不清，困難重重。濟(jì)寧人如何發(fā)好普通話中的舌尖后音呢？

首先，區(qū)分普通話中的舌尖前音和舌尖后音發(fā)音原理。

掌握二者不同的發(fā)音部位和發(fā)音方法，尤其是發(fā)音部位，是區(qū)分普通話中聲母舌尖前音和舌尖后音的前提。普通話中的的舌尖前音[ts、tsh、s]和濟(jì)寧平舌音發(fā)音原理基本相同，發(fā)音時(shí)，都是舌尖平伸，抵住齒背。

普通話中的的舌尖后音[t?、t?h、?、?]發(fā)音時(shí)，舌尖上翹，抵住硬腭前部，和[ts、tsh、s、z]舌尖平伸抵住齒背，有明顯不同。掌握二者發(fā)音部位的不同，并要有意識(shí)地訓(xùn)練舌尖翹起，增加舌尖的靈活性，對(duì)于舌尖后音的發(fā)音十分重要。

其次，利用聲韻拼合規(guī)律糾正平舌音聲母。

普通話聲韻拼合規(guī)律中，舌尖前音[ts、tsh、s、z]一律不與韻母ua[uA]、[uai]、uang[uɑ?]相拼合。濟(jì)寧方言中凡是與[ua、uε、uɑ?]拼合的平舌音聲母在普通話中一律舌尖上翹變?yōu)樯嗉夂笠鬧t?、t?h、?、?]。例如：

“抓、歘、刷”濟(jì)寧方言聲母大都讀平舌音[tsuA、tshuA、suA]，普通話聲母一律卷舌讀[t?uA、t?huA、?uA]。

“拽、踹、帥”濟(jì)寧方言聲母大都讀平舌音[tsuε、tshuε、suε]，普通話一律卷舌讀[t?uai、t?huai、?uai]。

“莊、床、雙”濟(jì)寧方言聲母大都讀平舌音[tsuɑ?、tshuɑ?、suɑ?] 普通話一律讀[t?uɑ?、t?huɑ?、?uɑ?]。

第三，利用偏旁類推區(qū)分平翹舌音。

濟(jì)寧人在學(xué)習(xí)普通話時(shí)，還可以利用漢字成字偏旁的讀音，特別是和聲旁讀音相同時(shí)，以一帶十糾正平舌音，記住一些常用字。例如：

“乍”普通話讀翹舌音zha[t?A]，凡是用“乍”作偏旁的字，例如常用字“炸、詐、榨、蚱、拃”等都是舌尖翹起讀舌尖后音。

“主”普通話讀翹舌音zhu[t?u]，凡是用“主”作偏旁的字，例如常用字“住、注、柱、駐、拄蛀、炷”等讀舌尖后音。

“壬”普通話讀翹舌音ren[??n]，凡是用“壬”作偏旁的字，例如常用字“任、妊、衽、荏、飪”等讀舌尖后音。

第四，關(guān)于濟(jì)寧方言聲母平舌音[z]的糾正。

普通話語(yǔ)音系統(tǒng)中沒(méi)有[z]聲母。凡濟(jì)寧方言讀[z]聲母的字，普通話中大部分讀舌尖后音r[?]。如“染、熱、人、讓、榮、日”等字，小部分讀零聲母，如“用、永、勇、泳”等字。

最后，對(duì)于沒(méi)有規(guī)律的方言漢字讀音，除了以上四種方法外，就是死記硬背其平翹舌，熟能生巧，也能解決一部分平翹舌音的讀音問(wèn)題。利用以上幾種方法可以糾正一大批平舌音，日積月累，濟(jì)寧人的普通話語(yǔ)音面貌一定會(huì)得到很大改觀。

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[5]黃伯榮，廖旭東.現(xiàn)代漢語(yǔ)[M].北京：高等教育出版社，2011.

（韓秀華 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院語(yǔ)言文學(xué)系 副教授 250100）