[日]菊地仁美+著++何慈毅++陳唯+譯

在江戶時(shí)代，從禮法和上下關(guān)系的規(guī)范到住宅建造的式樣都是以武士階層的式樣為標(biāo)準(zhǔn)的。因此在婚禮的形式方面，下級(jí)衙役也都效仿武士的做法。按照江馬務(wù)的《結(jié)婚的歷史》及其中介紹到的伊勢(shì)貞陸所著《迎接新娘的程序》和伊勢(shì)貞丈所著《婚禮收支記》中的記載，嘗試再現(xiàn)上流武士的婚禮。

新娘向父母辭行

新娘在穿上白色婚禮服后就要向父母辭行。這時(shí)，先喝三獻(xiàn)酒（每獻(xiàn)三杯）， 然后吃年糕湯，接著再喝三獻(xiàn)酒，并和新郎進(jìn)行三三九度的交杯換盞儀式（簡(jiǎn)單儀式一般只吃年糕湯和酒菜就結(jié)束了）。然后把護(hù)身符掛在胸前就上轎了。

迎親隊(duì)伍

傍晚迎親隊(duì)伍出發(fā)時(shí)，要在新娘家門(mén)外生門(mén)火。轎夫的裝束是黑色帽、黑色短衫及白色腰帶。新娘的轎中放有兩個(gè)箱子，箱子里裝著一對(duì)紙糊的雌雄狗。因?yàn)楣芳创矶喈a(chǎn)子，也代表平安分娩，所以這是寓意新娘也會(huì)多生兒子。

迎親隊(duì)伍的順序是這樣的。開(kāi)道者（在貴人和隊(duì)伍前面開(kāi)道的人）、錢(qián)箱、錢(qián)串、幕竿（為了撐起帳幕的細(xì)棍子）、幕布箱、竹簾箱、屏風(fēng)、盛衣箱、皮燈籠、裝衣袋（貴人外出時(shí)用來(lái)裝衣服等物品的方形袋子，表面有粗線刺繡，由隨從拿著）、換乘用的備轎、傘袋（裝貴人和武士在隊(duì)伍中用于遮太陽(yáng)的長(zhǎng)柄大傘的袋子）、陰陽(yáng)弓、響箭頭（裝在箭頭的木制橢圓形覆蓋物，是一種為了不給獵物造成傷害而用來(lái)趕走獵狗的箭）、女管家的轎子、長(zhǎng)刀、十名騎馬的侍衛(wèi)、貝殼桶（左貝殼桶、右貝殼桶）、輪換拿貝殼桶的隨從、兩個(gè)輪換抬轎的人（左手拿長(zhǎng)刀、右手拿短刀）、新娘的轎子、新娘的家老、轎臺(tái)一人，接著是十名騎馬的侍衛(wèi)、侍女頭及其他侍女們的轎子和騎馬的侍女。

嫁妝·武士的用具

町時(shí)代的嫁妝是和迎親隊(duì)伍一起運(yùn)送到男方家的，但到了江戶時(shí)代，行李·嫁妝在迎親之前就送到男方家了。嫁妝有以下幾類東西。

貝殼桶——把三百六十對(duì)蛤蜊殼分成兩桶，裝入左貝殼桶、右貝殼桶里。桶是龜甲形（六角形花紋）的桶。

櫥柜——有三層，下面一層是儲(chǔ)物柜，有左右對(duì)開(kāi)的兩扇櫥門(mén)。

長(zhǎng)腳柜子——一種有蓋的木箱，每個(gè)角都有一條腿，可以串上繩子挑擔(dān)。用來(lái)收納雜物。

長(zhǎng)柜——放衣服、屏風(fēng)等其他物品。

盛衣箱——帶蓋子的長(zhǎng)箱子，用來(lái)裝衣服和日常生活用具等等。然后用棒子穿過(guò)繩子挑著走。

屏風(fēng)箱——裝屏風(fēng)的箱子，和盛衣箱一樣挑著走。

木制容器——裝飯盒的容器，里面裝有12—20 人份的盒飯。是一種帶蓋子的圓筒形的漆器，上面帶有提梁。

交接與落轎儀式

在新娘的轎子到達(dá)新郎家后，新郎家也要在門(mén)外生門(mén)火，并且在轎子進(jìn)門(mén)時(shí)有一個(gè)“交接儀式”。這個(gè)儀式中，新娘一方的穿著素袍拿著貝殼桶的兩個(gè)人，一邊口誦祝福，一邊把手中的貝殼桶交給新郎一方的接收人員。

轎子從院子一直被抬到內(nèi)堂的第二或第三個(gè)房間，然后落下。這時(shí)新娘的女官（侍女）會(huì)來(lái)到轎子跟前，咚咚咚地敲轎子的門(mén)，并打開(kāi)轎子的窗戶。這樣里面的新娘也就會(huì)走出轎子，由女官帶領(lǐng)著來(lái)到休息的房間或是舉行婚宴的房間。

給女婿的禮物

在主持婚禮的貴婦（介紹人和司儀）的帶領(lǐng)下，新娘來(lái)到休息的房間。這時(shí)新娘會(huì)拿出給新郎的七種或五種禮物（男子在正式場(chǎng)合穿的禮服）。根據(jù)新郎身份的不同，這些禮物的品種也有區(qū)別。不同的身份都有與之匹配的禮服。

新郎和新娘的服飾

新郎的服飾：新郎的外衣是與之身份相匹配的禮服。地位最高的人穿的是“直垂”，在此之下的人則穿素袍，也有穿“上下身禮服（無(wú)袖上衣和裙褲）”的。

衣服顏色主要以稱為“勝（褐）色”的深藍(lán)色為主，也有淺黃色（淺銅綠色）。

新娘的服飾：江戶初期新娘的服飾是全身的“白色禮服”，也就是在里面穿一兩層熟絲制成白色小袖襯衣（和服）， 然后再套上真絲斜紋綢白色小袖襯衣并系上白腰帶。禮服通常用的是白底四花綾的面料。

除此之外，白底銀箔和白底平金染織品的裲襠長(zhǎng)罩衫，也被用在了江戶初期新娘的服飾中。

另外還有白色條紋底配四花綾圖案的稱為“被衣”的白色小袖襯衣披風(fēng)，這個(gè)小袖襯衣披風(fēng)是披在頭上、用于遮臉的。

夫婦第一次見(jiàn)面的場(chǎng)景

舉行婚宴的房間是家中最好的，也是最里面的大房間，并且面對(duì)著院子。這個(gè)房間里有壁龕、多寶格式櫥架和固定幾案，新郎和新娘坐的位子要避開(kāi)壁龕的正面。新娘一般是坐在壁龕左前方的下手位，而新郎則是穿著正裝進(jìn)入房間，坐到新娘對(duì)面的上手位。另外還有一個(gè)人，也就是被稱為司儀的主持儀式的女性，也是坐在下手位置的?；槎Y的儀式只是在這三個(gè)人之間進(jìn)行（親戚是不出席的）。就新郎和新娘坐的位置來(lái)說(shuō)，雖然在古時(shí)候新郎坐的是上手位，但到了江戶時(shí)代的后半期，結(jié)婚第一天是把新娘當(dāng)成客人來(lái)接待的，所以新娘就坐到了上手位。

司儀一般由新郎的姑媽或姐姐，又或是媒人的老婆來(lái)?yè)?dān)當(dāng)?？傊@個(gè)人必須知道復(fù)雜的儀式程序。有時(shí)候出席者還有男方和女方的貴人及倒酒的女官（侍女）等三人。在上層武士階級(jí)還有這樣的規(guī)定，就是姑娘的乳娘要時(shí)刻待在姑娘的身邊，即使是婚禮的時(shí)候也要在場(chǎng)為新娘指導(dǎo)禮法。

此時(shí)，司儀坐到了客人的位子上，準(zhǔn)備讓已經(jīng)坐下的新郎進(jìn)行夫婦間的第一次會(huì)面。新娘在休息室化完妝，就會(huì)來(lái)到作為主殿的里間坐下，和司儀互相寒暄。

接著負(fù)責(zé)倒酒的兩名侍女會(huì)拿著壁龕中的瓶子來(lái)到下手位等候。當(dāng)然，另外還有拿長(zhǎng)把酒壺和酒提的侍女也會(huì)站在一旁等候。隨后就到了進(jìn)行“交杯換盞儀式”的時(shí)候。

在進(jìn)行交杯換盞儀式的時(shí)候，壁龕作為供奉神佛的祭壇，拿供奉在壁龕的神酒來(lái)進(jìn)行交杯換盞，這樣的形式一直沿用到現(xiàn)代。因?yàn)榻瓚魰r(shí)代武士階層的房屋基本上都是書(shū)院式建筑，因此都配有壁龕。

交杯換盞儀式與宴會(huì)菜肴

婚禮儀式首先從新婚夫婦的交杯換盞儀式“式三獻(xiàn)”開(kāi)始。然后才進(jìn)入正式酒宴。

“式三獻(xiàn)”是婚禮的交杯換盞儀式，也就是新郎、新娘和司儀三個(gè)人用大、中、小三個(gè)杯子各喝三杯酒的儀式。接著就是從第一道菜一直上到第五道菜，或者就上到第三道菜。

第一道菜——鹽·生姜·鯛魚(yú)刺身；第二道菜（換菜）——海蜇·咸梅干·三只酒杯（在換菜的時(shí)候，進(jìn)行交杯換盞儀式）；第三道菜——煎鯛魚(yú)，以上就稱為“式三獻(xiàn)”，這只是夫婦間的交杯換盞儀式和簡(jiǎn)單的菜肴。

接下來(lái)的才是稱為“婚宴菜肴”的正式菜肴?；檠绮穗鹊臄?shù)量有很多種，有三道菜到最高的七道菜不等。在此來(lái)看一下三道菜的例子。主菜——咸魚(yú)（用鹽腌的魚(yú)）·章魚(yú)丸·鰻魚(yú)片·烤雞肉串·咸菜·魷魚(yú)片（魷魚(yú)干的切片）·厚鯛魚(yú)刺身（每片切得厚厚的生魚(yú)片）·鷸壇（把茄子中間掏空放入鷸，再用酒煮制而成）·帶菜（飯上面放上卷成帶子狀的菜肴）；第二道菜——魷魚(yú)卷·咸海參腸·海帶片·魚(yú)糕·辣螺燕□（最后一字不詳，也許是盛在碗里的貝類）； 第三道菜——小串（烤魚(yú)串）·醬燒咸魚(yú)肉（用味噌湯煮涂有醬料的魚(yú)肉和雞肉）·海蜇配鰹魚(yú)刨片·大腸砂鍋（高湯）·蝦類拼盤(pán)。

到這里，在婚禮第二天的晚上，夫婦兩個(gè)人的婚禮儀式就算結(jié)束了。endprint