□加州魔豆

瑞典人烘熱夜的黑

□加州魔豆

How Swedish People Enjoy Their Life

再干一杯

瑞典在世人眼中，一直是童話世界的代名詞。然而令人驚訝的是，仙境一般的瑞典卻有著頗高的自殺率，這與當(dāng)?shù)囟镜穆L和黑暗有很大關(guān)系。瑞典地處斯堪的納維亞半島，和日不落的夏季相反，冬季往往長達(dá)四五個月，而且日照時間極短，上午10點太陽出來露個臉，下午3點天就全黑了，有時甚至一個月也見不到一點陽光，陰沉沉的一直持續(xù)很多天。在北部的一些城市，日照時間甚至只有兩個小時，和生活在黑夜中沒什么區(qū)別。這其實是個冷酷的童話世界，極晝與極夜交替出現(xiàn)，冰雪與黑暗籠罩著整個冬季，瑞典人只有不斷尋求各種途徑緩解生理與心理上的壓抑,才能治愈這種季節(jié)性的抑郁。

瑞典的冬天不僅黑暗、漫長，而且常常風(fēng)雪大作，寒冷無比，人們只能被迫留在室內(nèi)活動。一到冬天，每一家的窗臺上都擺著燭臺，屋子里溫暖而光明，與外面黑暗而寒冷的世界形成鮮明的對比。這是瑞典人在冬天安慰自己的方式。僅僅這樣當(dāng)然還不夠，一場場熱鬧的聚會是打破沉寂、振奮心情的好辦法。

每個周五下午，超市的人要比平常多出好幾倍，似乎全瑞典人都聚集在這里。因為結(jié)束了一周的工作，周末的各種聚會要開起來。一個沒有朋友和聚會的周末，在冬日里顯然是孤獨的，所以，朋友圈里的人，會很默契的在每個周末輪流舉辦聚會，來一起抵擋漫長冬日里的黑暗時光。在他們的聚會里，3樣?xùn)|西必不可少：燭光、美酒和音樂。

瑞典有句話，“沒有烈酒，快樂也是裝出來的。”很好的闡釋了瑞典人對酒的鐘愛。在瑞典的北部，烈酒是必不可少的御寒之物，祖先留下來的酒文化，幾乎讓每個瑞典人都是喝酒的高手。瑞典女人愛喝酒的勁頭，也絕不輸于男人。也許是因為喝酒和日夜不分明的關(guān)系，通宵達(dá)旦的聚會是瑞典人最傳統(tǒng)也最熱愛的社交方式。他們不斷地喝酒，不斷地聊天，似乎時間與窗外的黑夜完全不存在，蠟燭把黑夜照亮，美酒點亮了他們的心情。他們把寒冷的黑夜，變成了一個個歡樂喜慶的節(jié)日。

除了在家里的聚會，他們也愛去酒吧打發(fā)時光，緩解因為極度缺乏陽光造成的情緒波動。換上了夜禮服的女士和容光煥發(fā)的男士，要到晚上9點才開始陸陸續(xù)續(xù)的走進(jìn)酒吧。因為他們就是奔著通宵去的。酒吧是最好的社交場所，很多人就是在酒吧里找到人生的另一半。和大多數(shù)西方國家的人相比，瑞典人性格含蓄，不善言談，但在酒吧就不一樣了，他們可以端著酒杯在全是陌生人的環(huán)境里，轉(zhuǎn)著圈兒，說上一整個晚上的話。

有時酒吧因為人滿，需要出來一個，才能進(jìn)去一個。在零下20度的寒夜，常?？吹骄瓢赏饷媾抨牭群虻娜?，可見瑞典人對酒與酒吧狂歡有多執(zhí)著。到了第二天一早，又是不同的風(fēng)景，一夜宿醉的人們，在這個時候才開始踉踉蹌蹌地回家。

下午好個茶

瑞典人會在夏天花一兩個月的時間去度假，充分享受難能可貴的陽光。到了冬天，拼命的工作既是他們對夏天假日的補償，也是打發(fā)冬日時光的方式。瑞典是世界上法定勞動時間最短的幾個國家之一，但是，他們很多領(lǐng)域在全球的影響力不容小覷。冬天，是他們一個靈感迸發(fā)，頻出成果的季節(jié)。

是什么讓他們能在一個冬天，完成差不多一年的工作，擁有如此巨大的能量和如此高的效率？這可能有一部分原因要歸結(jié)于一年四季雷打不動的下午茶時光。瑞典人稱之為“FIKA”，這是一個讓最冷漠的瑞典人也會微笑的單詞,它的意思是喝咖啡。無論是和朋友聚會，還是處在繁忙的工作中，哪怕在開政府的重要會議，時間一到，大家都會放下手中的一切，不約而同地喝上一杯咖啡。這個FIKA時光在冬日里尤其重要，下午兩三點，天幾乎已經(jīng)全黑，借著窗外的一絲陽光，和同事好友一邊閑聊，一邊喝上一杯熱乎乎的咖啡，是讓人感覺無比溫暖和愉悅的事情。

他們還喜歡甜品搭配咖啡。瑞典人愛吃甜食，他們的甜是甜到發(fā)膩的那種，大部分中國人都是淺嘗輒止，不敢多吃。但瑞典人，不論男女都嗜甜如命。甜食讓人快樂，我想，這也是他們在漫長冬日里保持好心情的一種方式。

半個多小時的FIKA時光結(jié)束，他們又各就各位，投入到忙碌的工作之中。短暫的停留，讓他們又恢復(fù)了能量。這種有張有弛的方式，不僅給了他們工作的靈感，也給了他們生活的熱情。

全家去滑

在瑞典有個很搞笑的現(xiàn)象，每年春天，街上總會一下子冒出一批手上腿上綁著繃帶的人。這些人，一部人是喝醉酒摔的，一部分是滑雪摔的。

瑞典人熱愛運動，夏天他們可以在陽光下自由奔跑，冬天的運動似乎只能局限于室內(nèi)。因此，冬日的健身房，經(jīng)常人滿為患。人們通過出汗來排解因為天氣帶來的郁悶。

然而，勇敢的瑞典人覺得，與其逃避寒冷與黑暗，不如勇敢面對?；┦撬麄冏顭釔鄣倪\動。

很多瑞典家庭會全家人一起選擇一個周末，去某個滑雪場住上兩天?；﹫鲇泻芏嗯涮自O(shè)施，比如溫馨的獨立小木屋，讓人住得又舒服又自在，必不可少的桑拿房讓在戶外凍了半天的人，很快出上一身大汗，如此冷熱交替，讓瑞典人擁有極好的抗冷能力。白雪皚皚的世界抵擋不住他們運動的熱情，他們踏著滑雪板從山坡順勢而下，所到之處飛雪四濺，爽快又刺激，這個時候，所有的壓力煩惱都消失不見。

每年2月，瑞典學(xué)校都有為期兩周的運動假，鼓勵孩子們勇敢面對寒冷黑暗的冬季，積極參與運動。很多滑雪場也會以親子活動為賣點，吸引家庭的到來，他們在大滑道旁邊建造很多適合兒童玩的小滑道。孩子們坐著大大的滑雪船，順著高坡，一路歡叫著往下滑，從小就鍛煉出堅強的毅力來抵擋寒冷。W

責(zé)編／王迅

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