很多人喜歡喝蜂蜜水。但是蜂蜜有什么作用和功效，大家知道嗎？

1.抗疲勞。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類(lèi)等，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高。

蜂蜜雪梨水：取雪梨1～2個(gè)，削皮去核切塊，放入燉盅內(nèi)，加少許水，置鍋內(nèi)用文火燉約1小時(shí)，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達(dá)到潤(rùn)肺去燥的功效，能緩解口干、口渴、咽干等癥。

2.抗過(guò)敏。蜂蜜可以治療花粉等引起的過(guò)敏癥，長(zhǎng)期服用，可以緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

蜜奶飲：取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開(kāi)水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。

3.消除積食。蜂蜜不但可以促使胃酸正常分泌，還具有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可以明顯縮短排便的時(shí)間。如果有積食，可以試著每天早晚空腹服蜂蜜25克。

香蕉蜂蜜粥：用大米50～100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用，可潤(rùn)腸通便、滋陰養(yǎng)顏。