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隨著寶寶的生長，寶寶對鈣的需求更為迫切。而眾說紛紜的補鈣方法，以及眼花繚亂的鈣劑品種，經(jīng)常會讓媽媽們產(chǎn)生種種疑惑。補鈣真的如此重要嗎？寶寶是否需要補鈣？如何補鈣？

專家說

楊凌，畢業(yè)于北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，博士，中日友好醫(yī)院兒科臨床工作15年，現(xiàn)任北京新世紀兒童醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師，擅長兒內(nèi)科常見疾病診治、新生兒常見疾病等。

寶寶1歲前正是身體長得最快的時候，骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣，因而對鈣的需求量非常大。如未及時補充，2歲以下尤其是1歲以內(nèi)的嬰兒，身體很容易缺鈣。除此原因外，早產(chǎn)兒、雙胞胎及經(jīng)常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒，身體更容易缺鈣。

寶寶出牙晚與缺鈣有一定關(guān)系，媽媽的確要注意。有的寶寶出生后10個月還沒出牙，到了3歲乳牙還沒有長齊；有的寶寶雖然長出了牙齒，但牙齒稀疏、牙縫很大甚至超過齒寬，排列也不整齊，這些現(xiàn)象都是因缺鈣而造成牙齒的發(fā)育不良。為此，寶寶長牙階段要特別注意補鈣。

寶寶缺鈣的信號

很多時候，寶寶的一些反常表現(xiàn)足以讓爸爸媽媽們了解到寶寶的身體是否攝取到了足夠的鈣。如果父母盡早察覺到這些信號，就能及時避免寶寶出現(xiàn)更嚴重的缺鈣癥狀。

如果寶寶骨骼線過早閉合，不長個兒，則可能是體內(nèi)鈣沉積過多，不能再給寶寶補鈣。補鈣最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)寶寶的體格特征以及對鈣的需求量等綜合因素正確補鈣。

聰明補鈣這樣做

父母可以根據(jù)寶寶每日所攝取的食物大約計算一下所攝取的鈣質(zhì)，是否達每日營養(yǎng)素建議攝取量。

0～6個月，每日鈣質(zhì)的建議攝取量是400mg；

6～12個月，每日鈣質(zhì)的平均攝取是500mg；

1～3歲，其鈣質(zhì)的每日建議量是600mg。

科學(xué)喂養(yǎng)

出生后堅持母乳喂養(yǎng)，母乳至少喂到寶寶6個月以上，如果有條件可以喂到2歲。但媽媽在哺乳期間要注意吃富鈣飲食，同時補充含維生素D的鈣劑。按月齡增添輔食。食物中蛋黃、肝臟的維生素D含量較多。寶寶6個月時可吃熟蛋黃，10個月時可添加豬肝或羊肝粥。奶類、奶制品及海產(chǎn)品富含鈣，在腸道容易被吸收。所以，到了寶寶胃腸能夠消化的月齡，可多吃一些。

補鈣同時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充適量的維生素D

缺鈣在很大程度上是由于缺少維生素D。如果寶寶體內(nèi)維生素D含量不足，就會引起鈣的吸收不足，甚至?xí)?dǎo)致佝僂病，尤其是人工喂養(yǎng)的寶寶和經(jīng)常腹瀉的寶寶。所以如果單純補鈣而不補充維生素D，等于做了無用功。補充維生素D，早產(chǎn)及雙胞胎寶寶，應(yīng)在出生后1～2周開始，正常足月的寶寶應(yīng)在2～4周后開始，正常情況下，6個月以下的寶寶每天應(yīng)補充400mg的鈣，6個月以上每天應(yīng)補充400～600mg的鈣。

多曬太陽

陽光可以促進體內(nèi)維生素D的合成，提高鈣的吸收率。在低溫的冬天，帶寶寶到戶外曬太陽要講究策略，盡量選擇一天中最暖和的時候。寶寶每天曬太陽的時間不應(yīng)少于1小時，可以安排在上午10點以后下午4點之前，上下午各一次。日曬時不要遮掩太嚴實，盡量多露出皮膚，也不要隔著玻璃曬太陽。

多給寶寶吃含鈣高的食物

可以選擇一些含鈣高的食材，比如奶制品、蝦皮、海帶、魚骨粉、大豆等都是良好的鈣質(zhì)來源。

合理搭配，減少干擾

魚蝦肉質(zhì)中的鈣含量遠高于禽畜肉，是動物類食物中較好的補鈣品種；蛋黃、大豆、動物肝臟等富含維生素D，可促進鈣的吸收。雖然適量的蛋白質(zhì)可以促進鈣的吸收，但如果寶寶吃了太多的禽、肉、蛋、魚，這些食物中豐富的磷酸鹽反而會破壞最佳鈣磷比例，造成鈣的大量流失。不要把含“粗纖維”的食物跟高鈣食物或鈣片一起吃，“粗纖維”包括燕麥、莜麥、麩皮、各種多纖維的葉子菜等，以免過量的膳食纖維把鈣從腸道中“綁架”，隨大便排出。吃高鈣食物或鈣劑要遠離油炸或高油脂食物，大量的脂肪酸易與鈣發(fā)生皂化反應(yīng)，形成難溶物質(zhì)隨大便排出，減少吸收。避免將高鈣食物如豆?jié){、豆腐、蝦皮、芝麻醬等與奶同餐吃，否則會破壞配方奶原本合理的鈣磷比例。

正確烹調(diào)，增加吸收

媽媽在日常烹調(diào)過程中，還要注意減少鈣的損耗。如食物應(yīng)保鮮貯存；牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失；菜應(yīng)先洗后切，不宜切得過碎，炒菜要多加水，烹調(diào)時間不要太長等。綠色蔬菜、筍、茭白等，因含草酸或植酸過多，會影響鈣的吸收，烹調(diào)前一定要用沸水焯，以去除其中的草酸和植酸。1歲以內(nèi)的寶寶不宜吃鹽，1歲以上寶寶的菜肴也不能口味過重，鈉鹽的過量攝入會加快尿鈣的排泄。

另外，注意走出“骨頭湯補鈣”的誤區(qū)——骨湯、雞湯、畜禽肉中的含鈣量都是微乎其微的。不過，熬湯時加醋確實能幫助鈣溶出和增加吸收。

（摘自《母子健康》）