大廚的旅途是用味道串聯(lián)的，他們走遍全球，“吃”始終是揮之不去的第一主題。

他們懂得食物的深遠(yuǎn)魅力，也深諳好餐廳的玄機，會隔著18個小時的時差搶訂一個餐位，然后從下午2點多吃到晚上7點多；或是為了追尋一種美味，一路從澳洲吃到美洲再吃到歐洲，一晚轉(zhuǎn)戰(zhàn)4家餐廳。他們和一般吃貨有本質(zhì)區(qū)別，個個身懷絕技，技癢時，離家兩萬里也要挑菜、買鍋烹飪出想要的味道，菜市場是讓他們流連忘返的游樂園，也是他們解讀當(dāng)?shù)仫L(fēng)物人情的秘密武器。

由美食感知生活，讓大廚們的旅行有熱鬧、有門道、有腔調(diào)，生氣勃勃，一路飄香。