楊炳榮

（天水盛龍果園股份有限公司，甘肅 天水 741029）

葡萄嫁接苗具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性，而選擇優(yōu)良砧木起關(guān)健性作用，但各種砧木的表現(xiàn)在甘肅河西走廊報(bào)道較少[9-13]，筆者近年來(lái)對(duì)引進(jìn)的多種國(guó)外優(yōu)良砧木栽培表現(xiàn)及其嫁接后生長(zhǎng)發(fā)育的表現(xiàn)進(jìn)行了觀察，做以下初步報(bào)道。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 供試砧木及葡萄品種

砧木為 1103P、101-14、5BB、RU140、SO4、拉姆齊（Ramsay）。供試接穗品種有梅鹿輒（Merlot）、維歐妮（viognier）、瓊瑤漿（Gewürztraminer）、黃木斯卡（Yellow Muscat）、白木斯卡（White Muscat）。

1.1.2 土壤選擇

甘肅威龍釀酒葡萄園區(qū)基地，有沙土地、粘土地。栽植不同砧木，觀察其適應(yīng)性。

1.2 方法

1.2.1 定植方式

南北向開(kāi)溝，在溝中挖穴（40cm×40cm）定植，行距3m，株距1.5m，砧木成品苗栽植。

1.2.2 定植后管理及嫁接

砧木發(fā)芽后留2個(gè)健壯芽，其余的全部抹去。砧木新梢粗度達(dá)0.5mm后進(jìn)行嫁接，6月下旬截止。嫁接后反復(fù)除去砧木所有萌蘗。

1.2.3 生長(zhǎng)勢(shì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

生長(zhǎng)勢(shì)可以分4級(jí)。1級(jí)：長(zhǎng)勢(shì)好，以++++表示；2級(jí)：長(zhǎng)勢(shì)較好，以+++表示；3級(jí)：長(zhǎng)勢(shì)一般，以++表示；4級(jí)：長(zhǎng)勢(shì)差，以+表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同砧木的成活率及生長(zhǎng)勢(shì)

各砧木定植后，成活率和生長(zhǎng)勢(shì)見(jiàn)表1。由表1可見(jiàn)，除拉姆齊和RU140成活較差，成活率低外，其它砧木成活率均好，在沙性土壤中以101-14、1103P、5BB成活率最高，都在90%以上。其次是SO4，RU140，拉姆齊最低，5BB長(zhǎng)勢(shì)最好。在粘性土壤1103P，101-14，5BB定植成活率最高，其次是SO4，最差是RU140和拉姆齊，長(zhǎng)勢(shì)也以5BB最好，其次是1103P。

表1 不同砧木的定植成活率和生長(zhǎng)勢(shì)

2.2 不同砧木的嫁接成活率及生長(zhǎng)勢(shì)

引進(jìn)各種砧木定植后，進(jìn)行田間綠枝嫁接釀酒葡萄品種，釀酒葡萄品種有梅鹿輒、白木斯卡、瓊瑤漿、黃木斯卡、維歐妮等。結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 釀酒葡萄品種田間綠枝嫁接在不同砧木上的成活率和生長(zhǎng)勢(shì)

從表2可見(jiàn)：1103P、5BB與梅鹿輒成活率都在80%以上，表明親合性好，101-14、SO4稍差，而RU140、拉姆齊與白木斯卡、瓊瑤漿、梅鹿輒等成活率都在50%以下，看來(lái)砧木生長(zhǎng)差，嫁接成活也差。

2.3 嫁接后各嫁接組合的生長(zhǎng)情況

將各釀酒葡萄品種分別嫁接在不同砧木上，觀察各組合的長(zhǎng)勢(shì)，結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 各嫁接組合在不同土壤中的生長(zhǎng)勢(shì)

由表3可見(jiàn)，1103P在偏粘性土生長(zhǎng)勢(shì)旺，當(dāng)年嫁接成活率能達(dá)到85%以上；101-14在沙土地表現(xiàn)比粘土地好，但由于砧木本身生長(zhǎng)勢(shì)較弱，當(dāng)年的成活率為70%；5BB生長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)，水肥管理好的情況下當(dāng)年嫁接成活率達(dá)95%以上；RU140做砧木，當(dāng)年嫁接成活率僅為40%左右，表現(xiàn)發(fā)芽遲緩；SO4在粘土地表現(xiàn)較好，但遇稍干旱情況下生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)差，當(dāng)年嫁接成活率60%。

3 小結(jié)

依據(jù)進(jìn)口葡萄砧木品種生長(zhǎng)情況及嫁接后的表現(xiàn)，筆者認(rèn)為在河西走廊地區(qū)1103P、101-14、5BB 3個(gè)砧木品種表現(xiàn)最好，1103P生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，根系較深，適合偏粘性土壤種植，嫁接長(zhǎng)勢(shì)太旺的品種后略有“小腳”現(xiàn)象，但不影響葡萄正常生長(zhǎng)；101-14根系雖較淺，但在沙性土壤中表現(xiàn)好，極適合河西荒漠化土壤；5BB適應(yīng)性廣，相對(duì)其它品種，在偏鹽堿地表現(xiàn)好；另外，在引進(jìn)品種中，5BB抗寒性表現(xiàn)最好。其它砧木，如RU140在河西地區(qū)春季發(fā)芽遲，葡萄出土后遇低溫易發(fā)生芽枯和抽條現(xiàn)象；一些報(bào)道SO4砧木表現(xiàn)好[6，8]，但在河西干旱地區(qū)表現(xiàn)差；拉姆齊本身成活率很低，不適合在河西栽培。所以，根據(jù)不同的地區(qū)、不同土壤類(lèi)型及砧木特性，選擇最適合當(dāng)?shù)卦耘嗟恼枘酒贩N進(jìn)行嫁接栽培，更能適應(yīng)當(dāng)前葡萄發(fā)展的需要。

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