周志華

課堂是學(xué)校教與學(xué)的主要陣地，如何提高教學(xué)質(zhì)量，是每位教師不斷探討和追求的目標(biāo)之一，不斷改進(jìn)課堂教學(xué)的方式方法，提高課堂教學(xué)效率就是有效途徑之一。在新課程理念下，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，越過學(xué)習(xí)障礙，讓學(xué)生學(xué)得輕松，學(xué)得愉快，是提高課堂教學(xué)效率的主要途徑。

根據(jù)與學(xué)生的座談、了解及知識(shí)反饋情況來看，化學(xué)學(xué)習(xí)的困難主要在于：其一是概念多，難于記憶；其二是有的知識(shí)點(diǎn)難于理解；其三是有些內(nèi)容“看似容易做起來難”易出差錯(cuò)。針對(duì)這些情況，在新課程理念的指導(dǎo)下，筆者將在課堂教學(xué)中運(yùn)用的一些幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，越過學(xué)習(xí)障礙的方法歸納如下。

1.巧妙運(yùn)用比喻

形象恰當(dāng)?shù)谋扔鞑粌H可以創(chuàng)造輕松活潑的學(xué)習(xí)環(huán)境，而且能啟迪思維，讓學(xué)生牢固的記住知識(shí)，比反復(fù)講解要有效得多。

如：在乙烯加聚反應(yīng)的學(xué)習(xí)中，將自己的兩只手拉在一起與身體組成碳碳雙鍵，將發(fā)生反應(yīng)比喻成要與其他人牽手，只有把自己拉在一起的兩只手打開才能做到。這樣不僅可以形象地將碳碳雙鍵的特點(diǎn)（其中只有一根鍵非?；顫姡┟枋龅暮芮宄耍覍?duì)于高聚物的表達(dá)形式、單體、鏈節(jié)的尋找也很直觀形象，并且由于運(yùn)用了肢體語言（手一伸一縮），大大增加了課堂氣氛的活躍，在這個(gè)活躍的氛圍中學(xué)生牢固地掌握了這個(gè)知識(shí)。另外，在寫有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式時(shí)，對(duì)于縮聚反應(yīng)學(xué)生往往容易忘記小分子物質(zhì)的書寫，在縮聚反應(yīng)的講解中，以加聚反應(yīng)為基礎(chǔ)形象地說：“現(xiàn)在我的手上有兩本書，要與其它同學(xué)拉手，我該怎么辦？”同學(xué)們很快回答：“要扔掉書本”，“這扔掉的書本就好像是縮聚反應(yīng)中生成的小分子物質(zhì)”，學(xué)生就會(huì)牢固的記住了。

2.找關(guān)系，充分利用學(xué)科間新舊知識(shí)的聯(lián)系

對(duì)于所學(xué)過的本學(xué)科的知識(shí)和其他學(xué)科的知識(shí)，從認(rèn)知規(guī)律看，有效的學(xué)習(xí)應(yīng)使舊知識(shí)最大限度地遷移到新的學(xué)習(xí)中，同時(shí)也只有將新知識(shí)同化到原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，所學(xué)的新知識(shí)才比較鞏固。新課程標(biāo)準(zhǔn)，要求加強(qiáng)各學(xué)科之間的縱橫聯(lián)系，培養(yǎng)綜合性素質(zhì)的人才。因此，課堂教學(xué)中應(yīng)充分引用新舊知識(shí)間的聯(lián)系，這樣不僅可以強(qiáng)化所學(xué)過的知識(shí)，而且還可以利用舊知識(shí)更好的理解新的知識(shí)，加強(qiáng)本學(xué)科之間及各學(xué)科之間的聯(lián)系。

如:在講多原子分子的極性和非極性時(shí)，書本給出的定義非常的抽象，學(xué)生都緊鎖眉頭，筆者將定義中相對(duì)顯電性用物理學(xué)中的簡單的力學(xué)分析原理來加以解釋，把其它原子對(duì)中心原子的吸引當(dāng)成是在不同方向上其它原子對(duì)中心原子的力的吸引，如果合力為零，即為相對(duì)不顯電性的非極性分子，反之，若合力不為零，就為分子相對(duì)顯電性的極性分子，這樣理解起來就容易多了。

再如：在講蓋斯定律時(shí)，對(duì)于熱化學(xué)方程式的加、減合并，學(xué)生不是那么熟悉，但遷移到數(shù)學(xué)中的合并方程式，學(xué)生就感覺熟悉而且簡單得多了。

3.緊密聯(lián)系生活實(shí)際

對(duì)于新教材選修1《化學(xué)與生活》中關(guān)于金屬的腐蝕條件及其電化學(xué)腐蝕的原理的科學(xué)探究，課本是研討在不同條件下鐵釘?shù)匿P蝕，筆者這樣處理的。

根據(jù)鐵釘?shù)匿P蝕在生活中最為常見的事例是家用炒菜的鐵鍋，設(shè)問：

①剛買回來的新鍋不生銹，為什么？

學(xué)生回答：因?yàn)樯厦婷艘粚佑停艚^了空氣和水。

②炒菜完了，用水洗干凈并把鐵鍋烘干，也不生銹，為什么?

學(xué)生回答：因?yàn)楦艚^了水。

③比較炒青菜和炒咸酸菜時(shí)，哪一種情況鐵鍋會(huì)銹蝕得更快，為什么？

學(xué)生回答：炒咸酸菜時(shí)會(huì)銹蝕得更快，原因是咸酸菜含鹽多。

由此進(jìn)一步設(shè)問：

① 金屬腐蝕需要哪些條件？

學(xué)生回答：水和空氣，缺一不可。

② 金屬在什么條件下，腐蝕的會(huì)更快，為什么？

根據(jù)生活中的觀察，學(xué)生很容易得出金屬腐蝕的條件，然后在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上講解金屬的電化學(xué)腐蝕原理，順理成章、水到渠成。這樣不僅加強(qiáng)了化學(xué)在生活中的應(yīng)用，而且培養(yǎng)了學(xué)生在日常生活中的觀察能力、思考能力。

4.充分利用實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，在教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟迪學(xué)生思維，引發(fā)學(xué)生進(jìn)行多角度全方位思考從而得出新知識(shí)和新方法。

如在學(xué)習(xí)鹽類水解時(shí)，學(xué)生舊有的習(xí)慣觀念是酸溶液呈酸性、堿溶液呈堿性、鹽溶液呈中性。筆者采取先不指出學(xué)生觀點(diǎn)的正誤，而是讓學(xué)生自己從實(shí)驗(yàn)中發(fā)覺的方法，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，先給每個(gè)組弱酸強(qiáng)堿鹽、強(qiáng)酸弱堿鹽。強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽各三種固體樣品，講清實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，然后由學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)測定它們的酸堿性。學(xué)生就會(huì)非常驚訝地發(fā)現(xiàn)自己原來地觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的:并不是所有的鹽溶液都是呈中性的，而是有酸堿性之分。一系列問題馬上在腦海中隨之產(chǎn)生：哪些鹽呈酸性？哪些鹽呈堿性？哪些鹽呈中性？有規(guī)律可尋嗎？理論上該如何判斷？這種現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的？在此基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)討論：

（1）將九種鹽按實(shí)驗(yàn)測得的溶液酸、堿、中性加以分類，并找出它的規(guī)律。

（2）看書或討論找出各種鹽溶液呈酸、堿、中性的原因。

5.利用學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，提出問題引發(fā)疑問

愛因斯坦說過：“提出一個(gè)問題，往往比解決一個(gè)問題更重要”。不斷提出問題，造成懸念，引起學(xué)生探索新知識(shí)的愿望，例如在苯酚的性質(zhì)的教學(xué)中，其實(shí)驗(yàn)程序?yàn)椋篛H少量水濁加熱清冷卻濁NaOH清CO2濁

在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出下列問題： ① 為什么苯酚加少量水得濁液？加熱又轉(zhuǎn)澄清，冷卻又變渾濁？② 繼續(xù)加入氫氧化鈉溶液，振蕩為什么溶液又轉(zhuǎn)澄清？③ 吹入CO2為什么又變渾濁？

然后引導(dǎo)學(xué)生推理：① 苯酚的溶解度與溫度的關(guān)系。② 苯酚的酸性與羥基和苯環(huán)的關(guān)系。③ 苯酚的酸性跟碳酸酸性強(qiáng)弱的比較。

在層層設(shè)疑、層層逼進(jìn)、不斷探究的情況下，登上解決問題的高峰。

教師是課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)者和組織者，教師課堂教學(xué)的方法與手段，即對(duì)問題的處理方式，對(duì)于課堂教學(xué)的質(zhì)量起著決定性的作用――根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際情況，探索、研究、運(yùn)用各種教學(xué)技巧，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，輕松越過學(xué)習(xí)障礙，是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

(收稿日期：2013-12-05)

課堂是學(xué)校教與學(xué)的主要陣地，如何提高教學(xué)質(zhì)量，是每位教師不斷探討和追求的目標(biāo)之一，不斷改進(jìn)課堂教學(xué)的方式方法，提高課堂教學(xué)效率就是有效途徑之一。在新課程理念下，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，越過學(xué)習(xí)障礙，讓學(xué)生學(xué)得輕松，學(xué)得愉快，是提高課堂教學(xué)效率的主要途徑。

根據(jù)與學(xué)生的座談、了解及知識(shí)反饋情況來看，化學(xué)學(xué)習(xí)的困難主要在于：其一是概念多，難于記憶；其二是有的知識(shí)點(diǎn)難于理解；其三是有些內(nèi)容“看似容易做起來難”易出差錯(cuò)。針對(duì)這些情況，在新課程理念的指導(dǎo)下，筆者將在課堂教學(xué)中運(yùn)用的一些幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，越過學(xué)習(xí)障礙的方法歸納如下。

1.巧妙運(yùn)用比喻

形象恰當(dāng)?shù)谋扔鞑粌H可以創(chuàng)造輕松活潑的學(xué)習(xí)環(huán)境，而且能啟迪思維，讓學(xué)生牢固的記住知識(shí)，比反復(fù)講解要有效得多。

如：在乙烯加聚反應(yīng)的學(xué)習(xí)中，將自己的兩只手拉在一起與身體組成碳碳雙鍵，將發(fā)生反應(yīng)比喻成要與其他人牽手，只有把自己拉在一起的兩只手打開才能做到。這樣不僅可以形象地將碳碳雙鍵的特點(diǎn)（其中只有一根鍵非?；顫姡┟枋龅暮芮宄?，而且對(duì)于高聚物的表達(dá)形式、單體、鏈節(jié)的尋找也很直觀形象，并且由于運(yùn)用了肢體語言（手一伸一縮），大大增加了課堂氣氛的活躍，在這個(gè)活躍的氛圍中學(xué)生牢固地掌握了這個(gè)知識(shí)。另外，在寫有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式時(shí)，對(duì)于縮聚反應(yīng)學(xué)生往往容易忘記小分子物質(zhì)的書寫，在縮聚反應(yīng)的講解中，以加聚反應(yīng)為基礎(chǔ)形象地說：“現(xiàn)在我的手上有兩本書，要與其它同學(xué)拉手，我該怎么辦？”同學(xué)們很快回答：“要扔掉書本”，“這扔掉的書本就好像是縮聚反應(yīng)中生成的小分子物質(zhì)”，學(xué)生就會(huì)牢固的記住了。

2.找關(guān)系，充分利用學(xué)科間新舊知識(shí)的聯(lián)系

對(duì)于所學(xué)過的本學(xué)科的知識(shí)和其他學(xué)科的知識(shí)，從認(rèn)知規(guī)律看，有效的學(xué)習(xí)應(yīng)使舊知識(shí)最大限度地遷移到新的學(xué)習(xí)中，同時(shí)也只有將新知識(shí)同化到原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，所學(xué)的新知識(shí)才比較鞏固。新課程標(biāo)準(zhǔn)，要求加強(qiáng)各學(xué)科之間的縱橫聯(lián)系，培養(yǎng)綜合性素質(zhì)的人才。因此，課堂教學(xué)中應(yīng)充分引用新舊知識(shí)間的聯(lián)系，這樣不僅可以強(qiáng)化所學(xué)過的知識(shí)，而且還可以利用舊知識(shí)更好的理解新的知識(shí)，加強(qiáng)本學(xué)科之間及各學(xué)科之間的聯(lián)系。

如:在講多原子分子的極性和非極性時(shí)，書本給出的定義非常的抽象，學(xué)生都緊鎖眉頭，筆者將定義中相對(duì)顯電性用物理學(xué)中的簡單的力學(xué)分析原理來加以解釋，把其它原子對(duì)中心原子的吸引當(dāng)成是在不同方向上其它原子對(duì)中心原子的力的吸引，如果合力為零，即為相對(duì)不顯電性的非極性分子，反之，若合力不為零，就為分子相對(duì)顯電性的極性分子，這樣理解起來就容易多了。

再如：在講蓋斯定律時(shí)，對(duì)于熱化學(xué)方程式的加、減合并，學(xué)生不是那么熟悉，但遷移到數(shù)學(xué)中的合并方程式，學(xué)生就感覺熟悉而且簡單得多了。

3.緊密聯(lián)系生活實(shí)際

對(duì)于新教材選修1《化學(xué)與生活》中關(guān)于金屬的腐蝕條件及其電化學(xué)腐蝕的原理的科學(xué)探究，課本是研討在不同條件下鐵釘?shù)匿P蝕，筆者這樣處理的。

根據(jù)鐵釘?shù)匿P蝕在生活中最為常見的事例是家用炒菜的鐵鍋，設(shè)問：

①剛買回來的新鍋不生銹，為什么？

學(xué)生回答：因?yàn)樯厦婷艘粚佑停艚^了空氣和水。

②炒菜完了，用水洗干凈并把鐵鍋烘干，也不生銹，為什么?

學(xué)生回答：因?yàn)楦艚^了水。

③比較炒青菜和炒咸酸菜時(shí)，哪一種情況鐵鍋會(huì)銹蝕得更快，為什么？

學(xué)生回答：炒咸酸菜時(shí)會(huì)銹蝕得更快，原因是咸酸菜含鹽多。

由此進(jìn)一步設(shè)問：

① 金屬腐蝕需要哪些條件？

學(xué)生回答：水和空氣，缺一不可。

② 金屬在什么條件下，腐蝕的會(huì)更快，為什么？

根據(jù)生活中的觀察，學(xué)生很容易得出金屬腐蝕的條件，然后在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上講解金屬的電化學(xué)腐蝕原理，順理成章、水到渠成。這樣不僅加強(qiáng)了化學(xué)在生活中的應(yīng)用，而且培養(yǎng)了學(xué)生在日常生活中的觀察能力、思考能力。

4.充分利用實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，在教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟迪學(xué)生思維，引發(fā)學(xué)生進(jìn)行多角度全方位思考從而得出新知識(shí)和新方法。

如在學(xué)習(xí)鹽類水解時(shí)，學(xué)生舊有的習(xí)慣觀念是酸溶液呈酸性、堿溶液呈堿性、鹽溶液呈中性。筆者采取先不指出學(xué)生觀點(diǎn)的正誤，而是讓學(xué)生自己從實(shí)驗(yàn)中發(fā)覺的方法，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，先給每個(gè)組弱酸強(qiáng)堿鹽、強(qiáng)酸弱堿鹽。強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽各三種固體樣品，講清實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，然后由學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)測定它們的酸堿性。學(xué)生就會(huì)非常驚訝地發(fā)現(xiàn)自己原來地觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的:并不是所有的鹽溶液都是呈中性的，而是有酸堿性之分。一系列問題馬上在腦海中隨之產(chǎn)生：哪些鹽呈酸性？哪些鹽呈堿性？哪些鹽呈中性？有規(guī)律可尋嗎？理論上該如何判斷？這種現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的？在此基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)討論：

（1）將九種鹽按實(shí)驗(yàn)測得的溶液酸、堿、中性加以分類，并找出它的規(guī)律。

（2）看書或討論找出各種鹽溶液呈酸、堿、中性的原因。

5.利用學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，提出問題引發(fā)疑問

愛因斯坦說過：“提出一個(gè)問題，往往比解決一個(gè)問題更重要”。不斷提出問題，造成懸念，引起學(xué)生探索新知識(shí)的愿望，例如在苯酚的性質(zhì)的教學(xué)中，其實(shí)驗(yàn)程序?yàn)椋篛H少量水濁加熱清冷卻濁NaOH清CO2濁

在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出下列問題： ① 為什么苯酚加少量水得濁液？加熱又轉(zhuǎn)澄清，冷卻又變渾濁？② 繼續(xù)加入氫氧化鈉溶液，振蕩為什么溶液又轉(zhuǎn)澄清？③ 吹入CO2為什么又變渾濁？

然后引導(dǎo)學(xué)生推理：① 苯酚的溶解度與溫度的關(guān)系。② 苯酚的酸性與羥基和苯環(huán)的關(guān)系。③ 苯酚的酸性跟碳酸酸性強(qiáng)弱的比較。

在層層設(shè)疑、層層逼進(jìn)、不斷探究的情況下，登上解決問題的高峰。

教師是課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)者和組織者，教師課堂教學(xué)的方法與手段，即對(duì)問題的處理方式，對(duì)于課堂教學(xué)的質(zhì)量起著決定性的作用――根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際情況，探索、研究、運(yùn)用各種教學(xué)技巧，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，輕松越過學(xué)習(xí)障礙，是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

(收稿日期：2013-12-05)

課堂是學(xué)校教與學(xué)的主要陣地，如何提高教學(xué)質(zhì)量，是每位教師不斷探討和追求的目標(biāo)之一，不斷改進(jìn)課堂教學(xué)的方式方法，提高課堂教學(xué)效率就是有效途徑之一。在新課程理念下，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，越過學(xué)習(xí)障礙，讓學(xué)生學(xué)得輕松，學(xué)得愉快，是提高課堂教學(xué)效率的主要途徑。

根據(jù)與學(xué)生的座談、了解及知識(shí)反饋情況來看，化學(xué)學(xué)習(xí)的困難主要在于：其一是概念多，難于記憶；其二是有的知識(shí)點(diǎn)難于理解；其三是有些內(nèi)容“看似容易做起來難”易出差錯(cuò)。針對(duì)這些情況，在新課程理念的指導(dǎo)下，筆者將在課堂教學(xué)中運(yùn)用的一些幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，越過學(xué)習(xí)障礙的方法歸納如下。

1.巧妙運(yùn)用比喻

形象恰當(dāng)?shù)谋扔鞑粌H可以創(chuàng)造輕松活潑的學(xué)習(xí)環(huán)境，而且能啟迪思維，讓學(xué)生牢固的記住知識(shí)，比反復(fù)講解要有效得多。

如：在乙烯加聚反應(yīng)的學(xué)習(xí)中，將自己的兩只手拉在一起與身體組成碳碳雙鍵，將發(fā)生反應(yīng)比喻成要與其他人牽手，只有把自己拉在一起的兩只手打開才能做到。這樣不僅可以形象地將碳碳雙鍵的特點(diǎn)（其中只有一根鍵非?；顫姡┟枋龅暮芮宄?，而且對(duì)于高聚物的表達(dá)形式、單體、鏈節(jié)的尋找也很直觀形象，并且由于運(yùn)用了肢體語言（手一伸一縮），大大增加了課堂氣氛的活躍，在這個(gè)活躍的氛圍中學(xué)生牢固地掌握了這個(gè)知識(shí)。另外，在寫有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式時(shí)，對(duì)于縮聚反應(yīng)學(xué)生往往容易忘記小分子物質(zhì)的書寫，在縮聚反應(yīng)的講解中，以加聚反應(yīng)為基礎(chǔ)形象地說：“現(xiàn)在我的手上有兩本書，要與其它同學(xué)拉手，我該怎么辦？”同學(xué)們很快回答：“要扔掉書本”，“這扔掉的書本就好像是縮聚反應(yīng)中生成的小分子物質(zhì)”，學(xué)生就會(huì)牢固的記住了。

2.找關(guān)系，充分利用學(xué)科間新舊知識(shí)的聯(lián)系

對(duì)于所學(xué)過的本學(xué)科的知識(shí)和其他學(xué)科的知識(shí)，從認(rèn)知規(guī)律看，有效的學(xué)習(xí)應(yīng)使舊知識(shí)最大限度地遷移到新的學(xué)習(xí)中，同時(shí)也只有將新知識(shí)同化到原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，所學(xué)的新知識(shí)才比較鞏固。新課程標(biāo)準(zhǔn)，要求加強(qiáng)各學(xué)科之間的縱橫聯(lián)系，培養(yǎng)綜合性素質(zhì)的人才。因此，課堂教學(xué)中應(yīng)充分引用新舊知識(shí)間的聯(lián)系，這樣不僅可以強(qiáng)化所學(xué)過的知識(shí)，而且還可以利用舊知識(shí)更好的理解新的知識(shí)，加強(qiáng)本學(xué)科之間及各學(xué)科之間的聯(lián)系。

如:在講多原子分子的極性和非極性時(shí)，書本給出的定義非常的抽象，學(xué)生都緊鎖眉頭，筆者將定義中相對(duì)顯電性用物理學(xué)中的簡單的力學(xué)分析原理來加以解釋，把其它原子對(duì)中心原子的吸引當(dāng)成是在不同方向上其它原子對(duì)中心原子的力的吸引，如果合力為零，即為相對(duì)不顯電性的非極性分子，反之，若合力不為零，就為分子相對(duì)顯電性的極性分子，這樣理解起來就容易多了。

再如：在講蓋斯定律時(shí)，對(duì)于熱化學(xué)方程式的加、減合并，學(xué)生不是那么熟悉，但遷移到數(shù)學(xué)中的合并方程式，學(xué)生就感覺熟悉而且簡單得多了。

3.緊密聯(lián)系生活實(shí)際

對(duì)于新教材選修1《化學(xué)與生活》中關(guān)于金屬的腐蝕條件及其電化學(xué)腐蝕的原理的科學(xué)探究，課本是研討在不同條件下鐵釘?shù)匿P蝕，筆者這樣處理的。

根據(jù)鐵釘?shù)匿P蝕在生活中最為常見的事例是家用炒菜的鐵鍋，設(shè)問：

①剛買回來的新鍋不生銹，為什么？

學(xué)生回答：因?yàn)樯厦婷艘粚佑?，隔絕了空氣和水。

②炒菜完了，用水洗干凈并把鐵鍋烘干，也不生銹，為什么?

學(xué)生回答：因?yàn)楦艚^了水。

③比較炒青菜和炒咸酸菜時(shí)，哪一種情況鐵鍋會(huì)銹蝕得更快，為什么？

學(xué)生回答：炒咸酸菜時(shí)會(huì)銹蝕得更快，原因是咸酸菜含鹽多。

由此進(jìn)一步設(shè)問：

① 金屬腐蝕需要哪些條件？

學(xué)生回答：水和空氣，缺一不可。

② 金屬在什么條件下，腐蝕的會(huì)更快，為什么？

根據(jù)生活中的觀察，學(xué)生很容易得出金屬腐蝕的條件，然后在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上講解金屬的電化學(xué)腐蝕原理，順理成章、水到渠成。這樣不僅加強(qiáng)了化學(xué)在生活中的應(yīng)用，而且培養(yǎng)了學(xué)生在日常生活中的觀察能力、思考能力。

4.充分利用實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，在教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟迪學(xué)生思維，引發(fā)學(xué)生進(jìn)行多角度全方位思考從而得出新知識(shí)和新方法。

如在學(xué)習(xí)鹽類水解時(shí)，學(xué)生舊有的習(xí)慣觀念是酸溶液呈酸性、堿溶液呈堿性、鹽溶液呈中性。筆者采取先不指出學(xué)生觀點(diǎn)的正誤，而是讓學(xué)生自己從實(shí)驗(yàn)中發(fā)覺的方法，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，先給每個(gè)組弱酸強(qiáng)堿鹽、強(qiáng)酸弱堿鹽。強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽各三種固體樣品，講清實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，然后由學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)測定它們的酸堿性。學(xué)生就會(huì)非常驚訝地發(fā)現(xiàn)自己原來地觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的:并不是所有的鹽溶液都是呈中性的，而是有酸堿性之分。一系列問題馬上在腦海中隨之產(chǎn)生：哪些鹽呈酸性？哪些鹽呈堿性？哪些鹽呈中性？有規(guī)律可尋嗎？理論上該如何判斷？這種現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的？在此基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)討論：

（1）將九種鹽按實(shí)驗(yàn)測得的溶液酸、堿、中性加以分類，并找出它的規(guī)律。

（2）看書或討論找出各種鹽溶液呈酸、堿、中性的原因。

5.利用學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，提出問題引發(fā)疑問

愛因斯坦說過：“提出一個(gè)問題，往往比解決一個(gè)問題更重要”。不斷提出問題，造成懸念，引起學(xué)生探索新知識(shí)的愿望，例如在苯酚的性質(zhì)的教學(xué)中，其實(shí)驗(yàn)程序?yàn)椋篛H少量水濁加熱清冷卻濁NaOH清CO2濁

在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出下列問題： ① 為什么苯酚加少量水得濁液？加熱又轉(zhuǎn)澄清，冷卻又變渾濁？② 繼續(xù)加入氫氧化鈉溶液，振蕩為什么溶液又轉(zhuǎn)澄清？③ 吹入CO2為什么又變渾濁？

然后引導(dǎo)學(xué)生推理：① 苯酚的溶解度與溫度的關(guān)系。② 苯酚的酸性與羥基和苯環(huán)的關(guān)系。③ 苯酚的酸性跟碳酸酸性強(qiáng)弱的比較。

在層層設(shè)疑、層層逼進(jìn)、不斷探究的情況下，登上解決問題的高峰。

教師是課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)者和組織者，教師課堂教學(xué)的方法與手段，即對(duì)問題的處理方式，對(duì)于課堂教學(xué)的質(zhì)量起著決定性的作用――根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際情況，探索、研究、運(yùn)用各種教學(xué)技巧，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，輕松越過學(xué)習(xí)障礙，是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

(收稿日期：2013-12-05)