賀春+韋蘭娟

摘要：近年來，由于禽畜類疾病的逐漸增多，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫成為了畜牧業(yè)中的一項(xiàng)重要工作。就我國動(dòng)物產(chǎn)地檢疫中存在的問題和改進(jìn)進(jìn)行了分析，并提出了相關(guān)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物產(chǎn)地檢疫；問題；對(duì)策

中圖分類號(hào)：S851.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2014）06-0085-01

1 當(dāng)前我國基層動(dòng)物產(chǎn)地檢疫中存在的問題

1.1 檢疫質(zhì)量低下，檢疫到位率不高

當(dāng)前，我國農(nóng)村農(nóng)戶散養(yǎng)的比例較高，由于養(yǎng)殖的數(shù)量不等、規(guī)模不一，沒有進(jìn)行統(tǒng)一養(yǎng)殖，導(dǎo)致報(bào)檢率普遍低下。與此同時(shí)，很多檢疫人員并沒有重視對(duì)散養(yǎng)戶的檢疫工作，很少有人去現(xiàn)場進(jìn)行臨欄檢疫，檢疫質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。

1.2 檢疫工作沒有按照規(guī)范進(jìn)行

在檢疫已經(jīng)進(jìn)入流通區(qū)域的動(dòng)物產(chǎn)品時(shí)，沒有對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疫苗注射就將免疫耳標(biāo)戴到動(dòng)物身上，甚至沒有按照相關(guān)規(guī)定對(duì)動(dòng)物進(jìn)行免疫接種就下發(fā)了免郵合格的證明。這些作為都會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫起到很大的影響，阻礙檢疫工作順利進(jìn)行。

1.3 執(zhí)法環(huán)境差，相關(guān)法律制度的宣傳力度不夠

當(dāng)前，由于有很多動(dòng)物產(chǎn)地都處在農(nóng)村地區(qū)，養(yǎng)殖戶的法律意識(shí)不強(qiáng)，主要體現(xiàn)在報(bào)檢的積極性差、出現(xiàn)漏報(bào)、瞞報(bào)等情況，阻礙了檢疫工作的順利進(jìn)行。與此同時(shí)，檢疫工作人員沒有在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行相關(guān)法律制度的宣傳，讓養(yǎng)殖戶了解到檢疫工作的重要性，也是導(dǎo)致執(zhí)法環(huán)境得不到改善，養(yǎng)殖戶法律意識(shí)得不到提高的重要原因。

1.4 檢疫基礎(chǔ)設(shè)施落后，投入經(jīng)費(fèi)不足

由于基層檢疫站處在經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較為落后的地區(qū)，檢疫的基礎(chǔ)設(shè)施也相對(duì)落后。雖然近年來國家加大經(jīng)費(fèi)的投入來建設(shè)農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)檢疫設(shè)施，可是，目前還有很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有獸醫(yī)站和診療化驗(yàn)室。工作人員的技術(shù)水平也存在不足，只能做一些簡單的送檢工作。對(duì)一些病死的動(dòng)物只能采取深埋、焚燒的方式進(jìn)行處理。

2 對(duì)策

2.1 提高對(duì)動(dòng)物檢疫的宣傳力度

絕和減少禽畜類產(chǎn)品中的藥物殘留。禽畜類產(chǎn)品的藥物殘留量和休藥期的長短有著十分密切的關(guān)系，而且和給藥途徑、藥物劑量和動(dòng)物種類有著重大關(guān)系[1，2]。因此，為了配合檢疫工作的進(jìn)行，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)休藥期的規(guī)定來進(jìn)行正規(guī)的飼養(yǎng)。而地區(qū)相關(guān)部門也應(yīng)當(dāng)提高對(duì)當(dāng)?shù)匚唇?jīng)過休藥期飼養(yǎng)而非法上市流通行為的打擊力度。

2.3 提高對(duì)藥物殘留的檢測力度

為了提高對(duì)藥物殘留的檢測力度，要建立完善的檢測網(wǎng)絡(luò)，要提升相關(guān)工作人員的專業(yè)素質(zhì)，對(duì)禽畜類藥品質(zhì)量準(zhǔn)確掌握，只有這樣，才能為行業(yè)、消費(fèi)者和執(zhí)法部門提供最為準(zhǔn)確的信息，不利于人體健康的因素控制到最低[3，4]。

3 小結(jié)

總而言之，雖然我國動(dòng)物檢疫工作在近年來取得了一定成績，但其中存在的問題較多，我們要從檢疫基礎(chǔ)設(shè)施和人員綜合素質(zhì)、政府宣傳等多方面入手，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作進(jìn)行改善，推動(dòng)我國養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李榮譽(yù)，劉永錄. 動(dòng)物性食品獸藥殘留及其對(duì)人體的危害[J].中國獸醫(yī)雜志，2010（12）：74-76.

[2] 郭曉娟. 獸藥殘留產(chǎn)生的原因及危害 [J]. 養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2011（12）：202.

[3] 范海霞，羅由萍，盤祖香.獸藥殘留對(duì)食品安全性的影響及控制策略[J].中國畜禽種業(yè)，2010（10）：8-9.

[4] 于家良. 試論獸藥殘留的危害及對(duì)策 [J]. 中國動(dòng)物檢疫，2007，24（3）：23-24.