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        流行日志里的草木君

        2014-08-27 22:58:04
        女友·花園 2014年7期

        1 楊梅

        真正的吃貨,都是跟著時令吃吃吃!六七月的最佳水果,當(dāng)然少不了楊梅。如果你覺得這種水果太鄉(xiāng)土氣息,還可以動手將其升級為具有時尚風(fēng)情的朗姆酒浸楊梅。先用淡鹽水將清洗干凈的楊梅浸泡10分鐘,再用清水反復(fù)沖洗后瀝干;瀝干的楊梅倒入碗中,放入綿白糖和朗姆酒攪拌均勻、密封好;最后放入冰箱冷藏24小時后就可以享用。盛上一碗,讓人微醺的果味撲面而來,多美好的夏天。

        2 田旋花

        “打碗碗花花對對開……”每當(dāng)進(jìn)入六七月份的盛夏時節(jié),田野里總會適時地流行起這首古老的歌謠來。這里的打碗花其實(shí)指的就是田旋花。不過由于田旋花和各種牽牛、番薯、空心菜、蔦蘿等草本植物是親戚,民間通常不會那么精確地區(qū)分這幾類長得挺像的植物。就算精確區(qū)分,各地的稱呼也常常不一樣,命名經(jīng)常交叉??赡苣阈r候見到的“打碗花”會包括以上提及的所有花種類,而不僅僅是田旋花。

        3 展葉風(fēng)鈴草

        展葉風(fēng)鈴草的鐘狀花朵似風(fēng)鈴,花色明麗素雅,在歐洲十分盛行,是春末夏初小庭園中常見的草木花卉,常以它表達(dá)健康、溫柔、可愛。它是全球六十多種風(fēng)鈴草中最常見的一種。風(fēng)鈴草在拉丁語中則是“努力撐開”的意思,總讓人聯(lián)想到花朵盛開時那股年輕氣盛的勁兒。美國電影《風(fēng)鈴草》里便講述了一對青年人希望以“飛車之旅”掙脫平淡生活,卻迎來未曾想到的成長之痛的故事。電影名的靈感,即來自風(fēng)鈴草的拉丁語意。

        4 聚合草

        聚合草在民間有個很奇異的別名——神仙草。大約在30年前,被作為牛馬羊的食糧牧草引入我國,但不知什么時候被起了如此具有蠱惑力的名字,竟被人包裝成治百病的神奇藥物(類似于前幾年的海藻、綠豆風(fēng)潮),掀起一股民間食補(bǔ)界的“神仙草”風(fēng)潮。有人用它當(dāng)昂貴菜蔬,認(rèn)為能“防癌健體”。好在醫(yī)生們已經(jīng)辟謠:神仙草成分有毒,人畜皆不適合食用。下次碰上素菜館非要推薦幾十塊錢的涼拌神仙草,請果斷舉報。

        5 常春藤

        美國最古老的精英學(xué)校建筑物外墻,總被常春藤所覆蓋。1937年,一位美國作者創(chuàng)造了名詞“常春藤聯(lián)盟”,專門指代哥倫比亞大學(xué)、哈佛大學(xué)、普林斯頓大學(xué)、耶魯大學(xué)四座頂級學(xué)府。如今,該詞成了“世界學(xué)霸聯(lián)盟”的代名詞。朋友圈里也流行過“哈佛圖書館館訓(xùn)”“耶魯校長人生演講”等雞湯文,不管是不是國人偽造,但總是能反映出點(diǎn)贊群眾心中沒有被時間澆滅的奮斗理想。亦如常春藤這種植物,永遠(yuǎn)攀爬,永遠(yuǎn)常青。

        6 澤瀉

        澤瀉存在幾乎每個中國人家里的藥匣子,翻看家里的“六味地黃丸”,成分里一定有這位澤瀉。去除掉這神奇的藥用功能,澤瀉只是低調(diào)地存在于日本、印度、蒙古、中國等地的沼澤邊緣,每年夏季,開出白色的小花,一點(diǎn)都不顯眼。近年來,受到以瘦為美的時尚風(fēng)潮影響,澤瀉因?yàn)槠渚哂信懦梭w水分、緩解水腫的功能,而被減肥藥廠商視為中藥瘦身的絕佳利器。不過從健康角度來說,“管住嘴、邁開腿”的減肥效果最長久。endprint

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