熊飛

地處秦巴山區(qū)的湖北省竹山縣官渡鎮(zhèn)，野生獼猴桃資源豐富。近年來(lái)該鎮(zhèn)依托種植大戶，從全國(guó)各地引進(jìn)獼猴桃新優(yōu)品種試種，建設(shè)獼猴桃生產(chǎn)基地。經(jīng)過(guò)幾年種植觀察，在引進(jìn)的幾個(gè)品種中，以早金表現(xiàn)最為突出。

1. 品種特征特性

早金又名黃金果，最初由陜西省農(nóng)業(yè)廳從新西蘭引進(jìn)。與一般獼猴桃相比，該品種有三大優(yōu)勢(shì)：一是果形美觀、品質(zhì)極優(yōu)。其果形為長(zhǎng)卵圓形，皮綠褐色，具喙，果喙端尖，果實(shí)中等大小，單果重80～140克。成熟的果實(shí)，硬果肉質(zhì)細(xì)嫩、甜脆，可削皮后直接食用；存放至軟熟后，果肉呈黃色至金黃色，口感酸甜適中，清香爽口多汁，回味分外悠長(zhǎng)，明顯優(yōu)于一般獼猴桃品種，堪稱獼猴桃中的“精品”。二是果實(shí)較耐儲(chǔ)藏。早金果實(shí)硬度較大，據(jù)試驗(yàn)其成熟果實(shí)在冷藏條件下（0～1℃）可存放3個(gè)月左右，在常溫條件下（20℃左右）可放置5～10天，便于長(zhǎng)途運(yùn)輸和儲(chǔ)藏銷售。三是樹勢(shì)旺、產(chǎn)量高。黃金果的初生枝和次生枝生長(zhǎng)都很旺盛，萌芽率、成枝率、果枝率均很高，萌芽、開花早，成花力、坐果力強(qiáng)，以短果枝結(jié)果為主，且具有較強(qiáng)的連續(xù)結(jié)果能力，一般畝產(chǎn)在2000千克左右，管理好的果園盛果期畝產(chǎn)可達(dá)4000～5000千克。

不過(guò)該品種也存在一些缺點(diǎn)：一是耐寒、抗凍能力不強(qiáng)，二是對(duì)潰瘍病、枝腐病等病害抗性較差。另外，由于其坐果能力強(qiáng)，如果單株坐果太多，則果個(gè)偏小。

2. 栽培要點(diǎn)

根據(jù)近年來(lái)不斷摸索，要種好早金獼猴桃必須做好以下幾點(diǎn)：

①選擇適宜地點(diǎn)建園，提高建園標(biāo)準(zhǔn)。宜在海拔600米左右、盛產(chǎn)野生獼猴桃的區(qū)域，選擇交通相對(duì)便利，氣候溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃，呈微酸性，且有穩(wěn)定水源的地塊建園。建園前將土壤深翻，然后視地形情況，按照3米×3米的株行距打直徑1米、深60～80厘米的大窩，或按照3米行距抽槽（寬、深各60～80厘米），根據(jù)土壤肥力狀況，畝施2000～3000千克畜禽糞肥、堆漚廄肥、沼氣池渣、作物秸稈、樹葉雜草等有機(jī)肥，75～100千克三元復(fù)合肥，1～2千克生物鉀肥?；靥钍焱梁笃饓旁耘啵€栽苗70～75株，雌雄株比例為6～8∶1，栽后覆蓋地膜保溫保墑，促進(jìn)苗木快速生長(zhǎng)。只有堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)建園，才能保證果實(shí)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

②采取雙干上架，確保早產(chǎn)、豐產(chǎn)。最好采用平形棚架栽培，如果不能搭設(shè)棚架，也可采用T形架或籬架栽培。無(wú)論采取何種架形，均以雙主干上架為好，這樣一來(lái)可以防止因潰瘍病造成的植株死亡，二來(lái)有利于獼猴桃快速成園，早產(chǎn)、豐產(chǎn)。

③增施肥料，加強(qiáng)管理。種植早金獼猴桃，要在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，特別注意果實(shí)膨大期施肥。一般在5月上旬、7月中旬、9月中旬前后各施肥1次，肥料以有機(jī)肥、EM生物菌肥、硫酸鉀為主，確保養(yǎng)分供應(yīng)充足，果實(shí)充分生長(zhǎng)，以提高單果重。在增施肥料的同時(shí)需加強(qiáng)生長(zhǎng)期管理，確保枝條生長(zhǎng)和果實(shí)生長(zhǎng)均衡，具體措施有：一是合理修剪。在兩個(gè)主蔓上各留9～10個(gè)結(jié)果母枝，使之與主蔓垂直，且均勻分布在架面上，每條結(jié)果母枝上留芽7～9個(gè)。二是抓好花后疏果、定果。每個(gè)長(zhǎng)果枝留果3～5個(gè)，中果枝留果2～3個(gè)，短果枝留果1個(gè)，根據(jù)樹齡、樹勢(shì)確定合理的定果數(shù)量，以使樹體持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。三是抓好枝條打尖。一般分3次打尖留條，第一次對(duì)結(jié)果枝、預(yù)備枝、營(yíng)養(yǎng)枝留4～5片葉后全部打尖；第二次留足預(yù)備枝，留好順向枝，然后將其余枝條全部疏除；第三次根據(jù)枝條生長(zhǎng)情況，將抽出的三次枝留3片葉打尖，同時(shí)將伸到鐵絲外的枝條打尖。

④扎實(shí)做好防凍、防病工作。一是科學(xué)選址，不宜將果園建在積溫偏低的高山或陰冷處；二是秋冬季對(duì)主干進(jìn)行涂白處理，對(duì)根頸部實(shí)施培土；三是冬季樹體落葉后重施有機(jī)肥，同時(shí)進(jìn)行清園消毒，有條件的可在樹盤或壟面覆蓋地膜；四是在每次修剪后噴施多菌靈等廣譜性殺菌劑，預(yù)防各種病害發(fā)生。

（作者聯(lián)系地址：湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局 郵編：442200）endprint