曾詩淇
近年來,媒體報道了不少食品安全事件,從毒豇豆到毒生姜,再從毒香蕉到毒蘋果。市民不禁疑慮,現(xiàn)在到底有沒有安全的農(nóng)產(chǎn)品?在哪里才能買到?
北京市植物保護(hù)站依靠有力的技術(shù)支撐和綜合服務(wù)體系,探索建立了"綠色防控示范基地服務(wù)平臺"。據(jù)介紹,該平臺由網(wǎng)站、微信、微博和展示廳四個部分組成,廣大市民通過它不但可以了解現(xiàn)代植保新技術(shù)、關(guān)注綠色防控示范基地的實時生產(chǎn)動態(tài),更重要的是可以知道在哪能夠買到安全蔬菜。該平臺于4月22日正式開通。記者來到開通儀式的現(xiàn)場,親身體驗綠色服務(wù)平臺。
展示現(xiàn)代植保技術(shù)
依靠現(xiàn)有技術(shù)能否生產(chǎn)出真正的安全蔬菜?農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門心里明白,消費者心里卻沒有底。消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全沒有信心,很大程度上是由于不了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),缺乏相關(guān)的基本知識,北京市植物保護(hù)站辦公室主任張群峰說。
北京市植物保護(hù)站在走出兩個誤區(qū)(植保就是打農(nóng)藥;打了藥的菜賣給市場,自己吃的菜不打農(nóng)藥),樹立四種理念(植保體系的理念、源頭控制的理念、全程控制的理念、科學(xué)用藥的理念)的新型植保理念的引領(lǐng)下,形成了一整套綠色防控技術(shù)體系,確保綠控基地能夠生產(chǎn)出真正安全放心的蔬菜。據(jù)張群峰主任介紹,北京市植保站充分利用單位現(xiàn)有門面房,將其打造成“安全農(nóng)產(chǎn)品綠色防控技術(shù)展示廳”,通過圖文、音像、實物、模型等多種形式,對現(xiàn)代植保綠色防控技術(shù)進(jìn)行全方位展示。目的就是要讓市民親身體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn),系統(tǒng)地了解綠色防控植保技術(shù),讓消費者相信利用現(xiàn)代綠色植保技術(shù)完全可以生產(chǎn)出無公害、綠色甚至是有機農(nóng)產(chǎn)品。
雙方筑建誠信橋梁
與技術(shù)展廳一樣,現(xiàn)代傳媒也是農(nóng)產(chǎn)品綠色服務(wù)平臺的重要組成部分。北京市植保站通過多種途徑,初步建立了集網(wǎng)站(http://www.bpps.gov.cn)、微信(bj-zwbhz)、微博(http://weibo.com/bj62016348)各類公共媒體于一體的綠色服務(wù)平臺。通過這個平臺,消費者與蔬菜生產(chǎn)基地的距離不再是問題,人們足不出戶就能查看文字、圖片和視頻等,實時了解納入綠色服務(wù)平臺的蔬菜生產(chǎn)基地生產(chǎn)情況,包括采取的技術(shù)措施、作物生長情況、產(chǎn)品成熟度和供應(yīng)信息等等。
通過電話、QQ等,消費者可以和綠色平臺服務(wù)人員或蔬菜綠色防控基地有關(guān)人員進(jìn)行實時互動,咨詢和交流,明確什么是安全農(nóng)產(chǎn)品以及安全農(nóng)產(chǎn)品是怎樣生產(chǎn)出來的,到哪里可以買到安全放心的蔬菜產(chǎn)品,逐步建立對支撐技術(shù)和生產(chǎn)基地的信任。
通過各類公共媒體,例如報紙、電視臺、廣播電臺、互聯(lián)網(wǎng)等,消費者可以了解綠色蔬菜生產(chǎn)基地或綠色服務(wù)平臺的重要動態(tài)和新聞事件,安全農(nóng)產(chǎn)品將深入人心。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不光是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和管理者的事,更是全社會的事,消費者有權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)對農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督。對于有疑問的情況,可以通過舉報電話等進(jìn)行咨詢。北京市農(nóng)業(yè)局將立即啟動“檢打聯(lián)動”程序,對于違法違規(guī)行為予以打擊,違規(guī)基地將從“服務(wù)平臺”中除名。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價促進(jìn)良性循環(huán)
倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價是推廣綠色防控技術(shù)的長效機制,也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要模式,是符合市場規(guī)律的。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價是長期獲得安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的保障。北京市植保站站長周春江認(rèn)為,好的產(chǎn)品賣不上好價,勢必傷害生產(chǎn)者的積極性,從而增大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在風(fēng)險;反之,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險小,消費者的健康利益才有保障。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的動力,企業(yè)要生存發(fā)展,入不敷出是不行的,只有實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,企業(yè)才有積極性進(jìn)行規(guī)范管理,才不至于陷入惡性的市場競爭,這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一條重要途徑。
植保部門通過平臺將安全農(nóng)產(chǎn)品保障技術(shù)普及給公眾;蔬菜生產(chǎn)基地通過平臺將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程展示給消費者;消費者通過綠色服務(wù)平臺建立了對安全農(nóng)產(chǎn)品的信任,通過平臺可以直接購買中意的安全農(nóng)產(chǎn)品,省去中間環(huán)節(jié),既縮短了利益鏈條,又保障了產(chǎn)品的安全品質(zhì)??傊?,綠色服務(wù)平臺的開通將有助于推動品牌農(nóng)業(yè)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長期健康的發(fā)展。