段萬(wàn)義

海南老爸茶，最早就是指上了年紀(jì)的老爸們喝的茶，也指老爸們休閑的一種方式。

海南老爸茶經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，花上幾塊錢(qián)可以消磨幾個(gè)小時(shí)的光陰。它以大排檔的形式展現(xiàn)出來(lái)，有別于在高檔的茶樓茶館里喝茶。喝老爸茶的人不必拘泥于禮節(jié)，不傷大雅是基本的也是唯一的原則。最開(kāi)始是老爸們來(lái)喝，之后有老媽們來(lái)喝，再后來(lái)有年輕的男士加入，年輕的女士也隨之，慢慢地小孩便跟上了。所以，老爸茶實(shí)在該稱(chēng)為大眾茶、百姓茶。從早到晚，只要你愿意，早茶、中午茶、下午茶、晚茶都會(huì)一一為你奉上。因此，老爸茶極有包容性和開(kāi)放性。

海南老爸茶最初的茶品是當(dāng)?shù)氐木G茶、紅茶、苦丁茶和鷓鴣茶等。隨著需求的不同，茶品也不斷更新，增加了南洋引種來(lái)的咖啡、可可和一些常食的甜點(diǎn)面食。于是，咖啡奶茶、可可奶茶、椰香茶和許多海南風(fēng)味小吃就出現(xiàn)在老爸茶檔中?，F(xiàn)在有很多人的早餐也在老爸茶檔里解決了。

在海南，常常聽(tīng)人笑問(wèn)女人：“你家男人呢？”答曰：“吃（喝）老爸茶去了?！眲e人聽(tīng)后覺(jué)得海南男人很安逸瀟灑。其實(shí)，這是由歷史原因和本島特點(diǎn)所決定的。海南島以前以漁業(yè)和農(nóng)業(yè)為主，男人出海捕魚(yú)十天半月才回家一次，女人在家務(wù)農(nóng)，操持家務(wù)。海南女人心疼老公在外辛勞，于是讓他回家后好好休息，而休息的方式比較單調(diào)，最終就落在了喝茶聊天上。這也是老爸茶生意興隆的重要因素之一。

喝老爸茶的人心情非常閑適，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，有拉家常的，談生意的，評(píng)論國(guó)內(nèi)外大小事的，傳遞新聞舊聞的，一邊喝一邊吃，漫無(wú)邊際，輕松自如。當(dāng)然，現(xiàn)在喝老爸茶的人大都有一種流行的事務(wù)要做，那就是每人手中拿著一份硬彩紙，在上面畫(huà)來(lái)畫(huà)去研究彩票中獎(jiǎng)號(hào)碼。所以，每天相聚的老友都會(huì)問(wèn)上兩句話(huà)：“中了沒(méi)有？下期打什么號(hào)碼？”因?yàn)橛羞@種共同愛(ài)好，結(jié)識(shí)新朋友也是件很容易的事。當(dāng)然，也有因討論中獎(jiǎng)號(hào)碼意見(jiàn)相左而爭(zhēng)得面紅耳赤的，但是為了同一個(gè)“發(fā)財(cái)夢(mèng)”，喝一喝老爸茶，很快就在下一輪研究中相視一笑，盡棄前嫌。

去喝海南老爸茶吧，你會(huì)在那里感受到現(xiàn)代社會(huì)中難得的平和與悠閑。