殷天馨

每個人都有自己的理想。我的理想可能奇葩了一點兒——開甜品店當面包師。為了讓我將來開店有所準備，更要讓我知道工資是怎么來的，爸爸決定把我送到JOHN BROWN去“實習”，還能增加我的零花錢，這個主意不錯！

JOHN BROWN有好幾個店，我去的是坐落在高樓大廈鱗次櫛比的蘇州工業(yè)園區(qū)天虹商場中的店鋪。它的店鋪裝修得非常精致，商標也很特別，一個稀奇古怪的銀幣圖案，他們主要出售法國小點心馬卡龍，也有咖啡和巧克力。

第一次進入到操作區(qū)后，店里的員工姐姐們都很好奇，當澳大利亞來的老板培根幫我穿上工作服后，她們才知道我來干什么了。工作服一套上，我立刻感到了肩上的擔子有千斤重——今天我可真正成為一個工人了，要開始自食其力了！

第一次工作，只能站著不能趴下，累了也不能坐著，真有點兒不習慣，而且像挖冰激凌等工作都不會，只好洗洗盤子，收拾桌子，整理玻璃櫥窗里面那些漂亮的馬卡龍。走來走去，三個小時的工作時間一眨眼也就過去了。

等到第二次工作了，我總算記住那么多五顏六色的馬卡龍的名字了，客人想要哪一種，我便會迅速地戴好手套，把馬卡龍撿拾到一個漂亮的紙盒子里，再裝進一個精美的小紙袋中遞給客人！

后來，我還跟著姐姐們去學怎么做咖啡。姐姐們很有耐心，我每次步驟不清楚再問時，她們總會回過頭來笑著溫柔地解釋一遍。我很快就學會了：先把咖啡粉放進一個像杯子一樣的工具里面，然后用咖啡機的熱水一沖，還有一套機械裝置就直接把沖好的咖啡流進了咖啡杯里面，再用加熱器把牛奶加熱，和咖啡混在一起，就完成了。姐姐們還告訴我一個把咖啡表面的奶液弄成愛心形的技巧：牛奶剛剛倒入咖啡時力度大一些，然后輕輕地一邊搖，一邊倒，頂上便出現了一團白色的奶泡，再往后一拉，一個完美的愛心形就出現啦！不過這個也要熟能生巧，我努力了幾次都失敗了！現在，我又學會了做各種熱飲，還會幫客人點餐，甚至還學會了使用收銀器，這樣如果我再開店可就一點兒都不發(fā)愁了！

這里的工作緊張程度是看客人多少，客人少的時候，我還可以和姐姐們聊天兒解悶，客人多的時候，姐姐們會指揮我去做什么，時間長了，我也就知道自己該做什么了。每每做完一件事，就很有成就感，心中的“自信墻”就又增加了一塊“磚頭”。

更有趣的是，每次食品制作如果出現殘次品時，如壓扁的蛋筒、碎掉的馬卡龍，姐姐們都會讓給我吃，那時，嘴里溢滿了香甜又醇厚的黃油味，一直能甜到心底，太好吃了，和我在澳洲、瑞士吃過的味道完全一樣，因為我知道JOHN BROWN的原材料可全部來自法國、新西蘭哪！

悄悄告訴你們，和培根叔叔在一起是可以訓練自己的英語口語的，這個培訓還不用我付費，太劃算了！

第三次，老板給我發(fā)錢了。哇，好幾十元哪。我緊緊地攥著自己的“工資”，雖然這些錢買不了汽車、房子，但這可是我自己辛苦勞動換來的，是我邁向社會的第一步哇！再想想父母的工資也是來之不易，那些鈔票不都是“張張皆辛苦”嗎！

（指導教師：金 怡）endprint