王瑤

真人秀節(jié)目是“介乎于新聞片、紀(jì)錄片、游戲節(jié)目以及戲劇節(jié)目之間的一種節(jié)目形態(tài)，是真實(shí)與虛構(gòu)完美結(jié)合的共同體。”①它融合了紀(jì)錄片原生態(tài)的拍攝方式，游戲類節(jié)目的獎(jiǎng)勵(lì)、淘汰制以及電視劇戲劇化和情節(jié)化敘事等多種元素。

由美國CBS電視臺(tái)制作推出的《臥底老板》是一檔記錄形態(tài)的電視真人秀節(jié)目?！霸谑澜缃?jīng)濟(jì)不景氣的現(xiàn)在，美國部分企業(yè)為保自身不被淘汰，企業(yè)老板別出心裁，到自己公司的基層去做‘臥底’，他們要經(jīng)過喬裝打扮，使用假的身份和化名，到自己公司的第一線去，而對(duì)外宣稱是為了配合某一真人秀節(jié)目拍攝一個(gè)關(guān)于體驗(yàn)公司的初級(jí)崗位工作的測試?！雹跀z影師紀(jì)錄下各位老板在自己公司的基層勞動(dòng)工作，與員工交流的真實(shí)狀況，通過老板的親身實(shí)踐來驗(yàn)證現(xiàn)行政策是否合理、人性化，找出公司在運(yùn)行中存在的問題。

這檔節(jié)目一經(jīng)推出便受到美國廣大觀眾的歡迎，隨著央視購買了該節(jié)目的播映權(quán)，在央視二套播出，引起了國內(nèi)觀眾的熱議。其作為一檔優(yōu)秀的真人秀節(jié)目，成功的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)是值得我們借鑒的。

一、富有新意的板塊設(shè)置

《臥底老板》共分為五個(gè)板塊，第一板塊簡單介紹節(jié)目的動(dòng)機(jī)、基本內(nèi)容并進(jìn)行簡要概述。第二板塊介紹公司的基本情況、老板的家庭背景，以及老板告訴公司高層他的臥底行動(dòng)，喬裝打扮，入住汽車旅館。第三板塊，也是節(jié)目的主體板塊，采用日記呈現(xiàn)的方式，跟蹤拍攝老板每一天的工作情況。第四板塊，總裁恢復(fù)身份，對(duì)一起工作過的同事公布真實(shí)身份，相應(yīng)地解決他們的困難，給予獎(jiǎng)勵(lì)。第五板塊，總裁向全公司分享臥底經(jīng)驗(yàn)。

這種板塊設(shè)置形式中每一板塊的時(shí)間長度基本固定，將大量的信息在有限的時(shí)間里呈現(xiàn)出來，使節(jié)目編排集中，節(jié)奏緊湊。通過各板塊相互關(guān)聯(lián)，將新聞、記錄、娛樂等多種元素融合在一起，例如，第一板塊和第二板塊帶有新聞性元素，第三板塊中是以記錄性質(zhì)紀(jì)實(shí)拍攝手法為主要表現(xiàn)形式，第四板塊，老板還原身份，又帶有綜藝娛樂節(jié)目的元素，滿足廣大觀眾的獵奇、娛樂心態(tài)。呈現(xiàn)多元性、多向性特點(diǎn)，可以滿足多方面的受眾的需求。

二、表現(xiàn)手法的紀(jì)實(shí)性

真人秀節(jié)目中，最重要的就是“真”。這個(gè)“真”一方面是指節(jié)目參與者是真實(shí)的自己，在特定的情境和規(guī)則下自然地流露出自己的真情實(shí)感、語言、行為和個(gè)性。另一方面則是指在真人秀節(jié)目中表現(xiàn)手法的紀(jì)實(shí)性。記錄元素的大量存在、紀(jì)錄片式的跟蹤拍攝是節(jié)目呈現(xiàn)的重要手段。

《臥底老板》同樣采用了紀(jì)實(shí)的表現(xiàn)手法，沒有主持人，沒有華麗的包裝，沒有人為的設(shè)置懸念或安排情節(jié)，盡量使觀眾忽視攝像機(jī)的存在，“以機(jī)跟人”展現(xiàn)節(jié)目的具體進(jìn)程和真實(shí)性。節(jié)目的推進(jìn)在不可預(yù)知的進(jìn)程中，具有了探險(xiǎn)性質(zhì)，老板不知道自己將會(huì)從事什么樣的工作，碰見什么困難，發(fā)現(xiàn)什么問題。觀眾也正是在這種跟隨性拍攝的節(jié)目方式下，與節(jié)目中的老板保持了一致性，觀看節(jié)目變成了一種獵奇探險(xiǎn)的心理體驗(yàn)，在收視的過程中，保持這種未知狀態(tài)并享受其過程，也促使觀眾會(huì)守在電視機(jī)旁看完整個(gè)節(jié)目。

此外，節(jié)目以一周五個(gè)工作日為一期，運(yùn)用日記的形式來完成主要內(nèi)容的架構(gòu)。在這五個(gè)工作日中，節(jié)目完整地拍攝記錄下臥底老板在不同地點(diǎn)、不同基層部門的工作，老板們對(duì)著鏡頭講述自己一天的工作感觸，在工作中發(fā)現(xiàn)了哪些問題，思索怎么改進(jìn)。這種將紙版“日記”轉(zhuǎn)化為影像“日記”的表現(xiàn)方式，在一定程度上也實(shí)現(xiàn)了細(xì)節(jié)展現(xiàn)的真實(shí)性，例如，1-800-f lowers公司總經(jīng)理克里斯在聽到謝爾樂描述他們地處豪華社區(qū)的新店生意清淡、沒人認(rèn)可的情況后，臉上尷尬的表情；聽到寶林一直沒有得到公司培訓(xùn)時(shí)臉上的驚訝和寶林無奈的表情等等。老板和員工的面部表情、肢體語言、情緒狀態(tài)等細(xì)節(jié)，都被記錄了下來，并未刪減地展現(xiàn)在電視屏幕上。這些手法的運(yùn)用都增加了節(jié)目的可看性和真實(shí)性，模糊了生活與電視的界限，拉近了電視與觀眾的距離。

三、“秀”的元素——戲劇性成分

真人秀節(jié)目雖大量運(yùn)用紀(jì)實(shí)性的表現(xiàn)手法，融入紀(jì)錄片的元素，但真人秀并不同于紀(jì)錄片，其關(guān)鍵的一點(diǎn)還在于，真人秀節(jié)目中有“秀”的元素。作為娛樂節(jié)目的一種，真人秀節(jié)目的內(nèi)容形式要新穎，要有吸引觀眾的“亮點(diǎn)”，才會(huì)有收視率。節(jié)目多元素的融合、“混搭”，使其在真實(shí)的基礎(chǔ)上創(chuàng)作了戲劇性的成分。

首先，這種“秀”的戲劇性體現(xiàn)在真人秀節(jié)目中存在的互逆現(xiàn)象。為了呈現(xiàn)節(jié)目的戲劇性，常常會(huì)把普通人變成明星，把明星變成普通人，使明星“祛魅”，普通人“增魅”，讓參加節(jié)目的人逸出生活常態(tài)，被拋到一個(gè)完全沒有經(jīng)歷過的新環(huán)境中。正是由于節(jié)目參與者和廣大觀眾對(duì)未知環(huán)境的不可到達(dá)性，人們對(duì)陌生環(huán)境會(huì)產(chǎn)生緊張、好奇、興奮等不同的心理反應(yīng)，從而增加節(jié)目的可看性。比如在《臥底老板》的一集中WM公司老板Larry在第四天的臥底行動(dòng)中，需要體驗(yàn)的工作崗位是沖洗廁所，當(dāng)他聽到自己需要完成的這個(gè)任務(wù)時(shí)，臉上的表情直接僵化。這正刺激了觀眾的觀看欲望，看看高高在上的公司老總?cè)绾巫鲞@種基層工作，如何犯錯(cuò)出丑。而老板在節(jié)目體驗(yàn)過程中，笑料百出，本身就使節(jié)目具備了戲劇性效果，恰恰迎合了美國上班一族這個(gè)中產(chǎn)階級(jí)想一吐怨氣的心態(tài)。

其次，戲劇性還體現(xiàn)在人物的選擇上。節(jié)目組導(dǎo)演都會(huì)事先了解，然后挑選合適的節(jié)目人選以增強(qiáng)節(jié)目的可看性?！杜P底老板》中，和老板一起工作的5個(gè)員工不是隨意挑選的，“他們分別擔(dān)當(dāng)著不同的角色：好的員工、不好的員工、公司里的無名英雄。”③幾乎每一期中都會(huì)看到這幾類人的代表：好的員工一般都是盡職盡責(zé)，積極樂觀，辦事極有效率，為公司著想。這種人一般在老板恢復(fù)身份后會(huì)給予其升職或?qū)?yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。不好的員工一般是工作態(tài)度不認(rèn)真，不積極，在推行公司政策中沒有進(jìn)行人性關(guān)懷等。一般在老板恢復(fù)身份后，會(huì)被重新安排職業(yè)培訓(xùn)。無名英雄，是一個(gè)擔(dān)負(fù)家庭生計(jì)大任但依然勤懇工作，積極樂觀的人。一般在老板恢復(fù)身份后，會(huì)得到老板的幫助，緩解家庭困難。

選擇這些有故事有特性的人，節(jié)目才會(huì)有戲劇性效果，并且節(jié)目中通過一種純樸的拉家常的方式將默默無聞的員工塑造出不平凡的形象，雖沒有進(jìn)行深入了解，但卻真實(shí)而不做作，不僅感動(dòng)了老板，更感動(dòng)千萬觀眾，雖不至煽情落淚，但卻深得民心，同時(shí)提升了公司內(nèi)部的向心力和美譽(yù)度。

四、準(zhǔn)確的節(jié)目宣傳理念

《臥底老板》這檔真人秀節(jié)目能夠如此成功的另一個(gè)很重要的原因在于，其節(jié)目的宣傳理念的準(zhǔn)確性，十分契合美國中產(chǎn)階級(jí)的價(jià)值觀。在美國，電視節(jié)目的主要受眾是中產(chǎn)階級(jí)，節(jié)目要想有高收視率，就一定要能吸引住他們。在美國中產(chǎn)階級(jí)中，家庭觀念是最重要的，節(jié)目抓住這一點(diǎn)，在每一期節(jié)目中必定會(huì)潛移默化地融入家庭觀念，在老板和下屬聊天中將員工的家庭狀況呈現(xiàn)出來。同時(shí)老板被設(shè)定為是一個(gè)對(duì)情感和生命及員工個(gè)體感受都十分重視的形象。老板們遵循的是“以人為本”的理念，他們關(guān)心員工，努力促使公司效益與員工的利益不沖突，在恢復(fù)身份后必定對(duì)有困難的家庭予以幫助，這種包含著美國中產(chǎn)階級(jí)價(jià)值觀念的節(jié)目創(chuàng)辦立意和理念都是目前美國人所需要看到的?！杜P底老板》將人們的價(jià)值觀念與電視節(jié)目的娛樂性做到了完美的融合。

結(jié)語

一檔優(yōu)秀的電視節(jié)目有“三有”，即有用、有趣、有情。《臥底老板》通過巧妙的板塊設(shè)置，準(zhǔn)確的節(jié)目宣傳理念，抓住真人秀節(jié)目“亦真亦秀”的特點(diǎn)，同時(shí)做到了“有趣”、“有情”。觀眾在觀看的過程中既能享受“有趣”帶來的快樂，又在“有情”中體會(huì)到了家庭親情和社會(huì)溫情。要做到“有情”，就要學(xué)會(huì)將人們的價(jià)值觀念融入到節(jié)目中，我國的電視節(jié)目缺乏的正是這種共通的價(jià)值觀念的體現(xiàn)。只有有思想深度的電視節(jié)目才能做得長久，如何將電視節(jié)目與中國傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀念相融合，利用國外優(yōu)秀節(jié)目的經(jīng)驗(yàn)、模式發(fā)展我國電視業(yè)，這正是需要我們繼續(xù)探索的。

注釋

①劉利群、傅寧：《美國電視節(jié)目形態(tài)》[M]，北京：中國傳媒大學(xué)出版社，2008：129。

②張紹剛：《全球金牌電視節(jié)目解析》[M]，北京：北京大學(xué)出版社，2011:86。

③張紹剛：《全球金牌電視節(jié)目解析》[M]，北京：北京大學(xué)出版社，2011:97。