□ 劉衛(wèi)京
我知道,過度的饑餓對身體其實不好,但是,我還是會在一些時候讓自己餓一餓。
休息日,在自己家里,有意識地控制飲食,某一餐飯不吃,或者少吃,然后該做什么就做什么。
饑餓感會在一個時候突然就猛撲上來,——以肚子里咕地響了一聲為信號,大腦接受到了信息,開始了對各種美食的想象。接下來,會覺得心跳得快了,手腳也有些發(fā)抖。這時,在桌子前就坐不住了,看見桌子都想咬下一口來。
煮一點最省事的棒子面粥,從開火到盛進碗里,不過五分鐘的時間,餓的感覺已更加重了好多。
一個饅頭,一點腌菜,一碗粥,平時并不美味的東西此時成了世間佳肴,一時,竟不知是先咬一大口饅頭還是先喝一口粥?;艁y中,筷子先伸向腌菜,——咦,今天才吃到這腌菜中的茄子香!
當然,從饅頭中也能吃到面粉的香味與甜味,從玉米面粥中也能吃到玉米特有的清香。
萬物其實各有各的清香,只是平時的精心烹飪讓調(diào)料控制了飯菜的滋味,反倒掩蓋了米與面原本的香氣。
要不是餓到十分,一定會嫌素米清面滋味太淡而覺得難以下咽。
餓,其實也是世間美妙體驗之一,只是在現(xiàn)代社會中少有人能經(jīng)常體味,我們總是在還沒有餓時就去吃飯,或者在稍微有一點餓的感覺時就趕緊補充營養(yǎng)。其實,我們的身體沒有那么嬌氣,讓自己的身體餓一餓,累一些,受一點凍,出一身汗,都是對身體的磨煉與考驗。
現(xiàn)代人也不是沒有受到磨煉與考驗,只是多是在頭腦上磨煉,在心智上考驗。所以,我們中很多人都有一個精明無比的頭腦,一份百毒不侵的心態(tài),和一個孱弱的身體。
我相信,一副健康的身體能讓一個人的思維與心態(tài)都更加健康。