□王萬(wàn)青

（通聯(lián)：重慶市萬(wàn)州區(qū)新田鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 404027）

小麥?zhǔn)侨藗冑囈陨娴闹饕Z食作物之一，我國(guó)栽培小麥歷史悠久，其種植面積和產(chǎn)量?jī)H次于水稻，是居第二位重要的糧食作物。最近5年來(lái)，萬(wàn)州區(qū)新田鎮(zhèn)連續(xù)承擔(dān)了重慶市萬(wàn)州區(qū)小麥萬(wàn)畝高產(chǎn)示范片創(chuàng)建，針對(duì)在建設(shè)示范片中存在的問(wèn)題（一是種植小麥“毛多肉少”、效益比較低；二是農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏；三是我鎮(zhèn)地處渝東地區(qū)以山區(qū)為主，機(jī)械化耕種難度大），在實(shí)踐中不斷研究探索改進(jìn)傳統(tǒng)種植小麥方式，總結(jié)出稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)種植小麥，比常規(guī)種植能從多方面節(jié)本省力，并能達(dá)到增產(chǎn)增收的效果。

一、稻草還田免耕小麥比常規(guī)種植增產(chǎn)增效

1.省工省力省時(shí) 稻草覆蓋免耕種植省去犁田和碎土用工，節(jié)省勞動(dòng)力，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，緩解了農(nóng)村青壯年人員外出務(wù)工導(dǎo)致耕種勞動(dòng)力不足的矛盾，同時(shí)也緩解了農(nóng)村耕牛缺乏和山區(qū)機(jī)械化耕種困難等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。采用稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)種植小麥，比常規(guī)種植節(jié)省2個(gè)工日/畝，節(jié)省用工費(fèi)用100元/畝。

2.培肥地力 稻草覆蓋增加了土壤有機(jī)質(zhì)，使土壤大量元素和微量元素都得到了全面補(bǔ)充，同時(shí)改善了土壤結(jié)構(gòu)，培肥了地力。通過(guò)3年連續(xù)示范，稻草覆蓋免耕栽培小麥比常規(guī)種植在化肥投入上減少成本40元/畝。

3.保墑保肥 稻草覆蓋能減少土壤水分的表面蒸發(fā)和雨水對(duì)土表肥料的淋失，增強(qiáng)了土壤抗旱保水、保肥能力，特別是播種后遇干旱更能體現(xiàn)這一優(yōu)點(diǎn)。

4.增產(chǎn) 常規(guī)種植小麥播期常受天氣影響，經(jīng)常遇到播種期不是干旱就是雨水過(guò)多，導(dǎo)致小麥不能適時(shí)播種。稻草覆蓋種植不需要翻耕田，能做到適時(shí)播種，出苗整齊；稻草還田腐化后，增加了土壤有機(jī)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)元素全面而有效期長(zhǎng)，保障了小麥整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程營(yíng)養(yǎng)需求，提高了小麥抗病蟲(chóng)害的能力。據(jù)3年連續(xù)栽培對(duì)比示范，采用稻草覆蓋小麥免耕栽培技術(shù)種植的小麥平均305kg/畝，常規(guī)種植小麥平均產(chǎn)280kg/畝，稻草覆蓋小麥免耕栽培技術(shù)種植比常規(guī)種植增產(chǎn)25kg/畝，增產(chǎn)率8.9%。

5.增效 稻草覆蓋免耕種植小麥與常規(guī)種植效益對(duì)比，用工成本節(jié)省100元/畝，肥料成本節(jié)省40元/畝，增產(chǎn)收入60元/畝，總計(jì)增效200元/畝。

二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.收集稻草 收獲水稻時(shí)，齊泥收割水稻，在田里用小型脫粒機(jī)或人工搭拌桶脫粒，把稻草系成小捆放在田里晾干，干后堆碼在田埂上備用。

2.深溝排水降濕 水稻收獲后利用空閑時(shí)間對(duì)大田、爛泥田及時(shí)挖深溝晾曬，開(kāi)好麥田“四溝”，即外溝、圍溝、墑溝、腰溝。外溝深度不低于1m，圍溝深度不低于0.5m，墑溝深度不低于0.3m，廂面寬度以3m為宜。小塝田開(kāi)好排水溝，注意排濕。播種前將開(kāi)溝所起的泥土碎細(xì)，均勻鋪在廂面，使全田高低一致。

3.化學(xué)除草 免耕田未經(jīng)翻耕，雜草多，尤其是在溫度高的年份，雜草生長(zhǎng)快，會(huì)大量消耗養(yǎng)分。因此，在小麥播種前必須進(jìn)行一次化學(xué)除草，防止草欺苗。可畝用20%克無(wú)蹤水劑150～200mL，于播種前5～7天施藥，或10%草甘膦水劑750mL/畝，于播種前20天施藥。施藥時(shí)選晴天、露水干后，對(duì)全田雜草均勻噴霧。

4.品種選擇及種子處理 選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病性強(qiáng)的適宜品種，如渝麥10號(hào)、渝麥13號(hào)，渝麥9號(hào)、川麥52、川育16等。播種前選晴天曬種2～3天,提高種子發(fā)芽率；然后按10kg種子用60%戊唑醇懸浮劑8mL，對(duì)水150～200mL，混合后均勻噴在小麥上，充分拌勻后堆悶3小時(shí)，晾干后播種，可預(yù)防小麥白粉病、銹病、紋枯病等多種病害。對(duì)地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的地塊，可用50%甲胺磷乳油或鋅硫磷0.5kg對(duì)水50kg拌種。

5.適時(shí)播種、合理密植 海拔500m以下的地帶播種期在11月1～15日，海拔500m以上的地段播種期在10月25日到11月10日。用種8～9kg/畝，條播或窩播，行距25～28cm，窩距18～20cm，基本苗控制在12～14萬(wàn)/畝，確保小麥苗量合理。

6.施足底肥，及時(shí)覆蓋稻草 底肥畝施尿素14kg、過(guò)磷酸鈣40kg、硫酸鉀10kg，或施用40%復(fù)合肥30kg/畝。施肥時(shí)要將肥料與種子隔開(kāi)。播種施底肥后將稻草均勻蓋在廂面上，厚度2～3cm，以把種子肥料遮蓋到為準(zhǔn)。注意稻草不要掉到溝里，影響排水排濕。有條件的地方最好蓋草后施豬糞水1000～1500kg/畝，既有利于稻草腐熟轉(zhuǎn)化，又增加土壤有機(jī)質(zhì)。

7.田間管理 小麥二葉一心時(shí)用8kg/畝尿素追肥1次，雨天可以撒施，最好是對(duì)糞水或清水淋施。若群體葉色發(fā)黃，長(zhǎng)勢(shì)較弱，應(yīng)追施拔節(jié)肥，畝用尿素1.5kg；及時(shí)疏通“四溝”排漬水，避免濕害。病蟲(chóng)害防治：小麥齊穗至揚(yáng)花初期可畝用50%多菌靈100g加100mL氧樂(lè)果，加磷酸二氫鉀100g、尿素100g對(duì)水60kg，進(jìn)行藥肥混施，在防治病蟲(chóng)害的同時(shí)又進(jìn)行了根外追肥。

8.適時(shí)收獲 小麥蠟熟期及時(shí)收獲，也就是小麥植株旗葉變黃、莖稈變黃、80%以上籽粒變黃時(shí)，千粒重最大，應(yīng)及時(shí)收獲，及時(shí)曬干風(fēng)凈。