□鄧瓊芳 王 芹 李 燦

苦瓜是江油市主栽蔬菜種類之一，栽培面積約0.35萬(wàn)畝，主要栽培方式為春季保護(hù)地栽培。隨著設(shè)施栽培不斷應(yīng)用，瓜類蔬菜連作現(xiàn)象日益突出，苦瓜枯萎病、疫病等病害發(fā)生普遍，造成苦瓜60%左右減產(chǎn)減收，給農(nóng)戶帶來(lái)了較大損失。為了提高苦瓜植株根系抗病害的能力，促進(jìn)其對(duì)水肥的吸收，增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)，提高作物抗逆性，延長(zhǎng)采收期，提高產(chǎn)量，近兩年來(lái)我們推廣了苦瓜嫁接育苗技術(shù)，效果顯著，植株發(fā)病率控制到了5%以下，產(chǎn)量增幅為30%～50%，實(shí)現(xiàn)了畝平增產(chǎn)1500～2500kg，畝平增收3000～4000元。

一、砧木、接穗選擇

砧木選擇親和力強(qiáng)、抗病性好、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、不影響商品性的長(zhǎng)絲瓜品種，如：育園105、亞華早佳等；苦瓜種選擇產(chǎn)量高、商品性好、口感佳的品種，如新秀、興合318等。

二、穴盤(pán)選擇和基質(zhì)配制

1.穴盤(pán)選擇 砧木選用長(zhǎng)560mm×寬280mm，孔穴數(shù)50的黑色塑料穴盤(pán)；接穗選用長(zhǎng)590mm×寬240mm的平盤(pán)。

2.基質(zhì)配制 選取用草炭、蛭石、珍珠巖配制的輕型基質(zhì)，配制比例3∶1∶1?；|(zhì)在使用前，用72.2%普力克水劑500倍液和農(nóng)用鏈霉素400萬(wàn)單位進(jìn)行基質(zhì)消毒，澆透底水。

三、育苗設(shè)施

在玻璃溫室內(nèi)進(jìn)行，采用可移動(dòng)苗床、可移動(dòng)式噴灌。

四、浸種、催芽

1.砧木種子 先用55～60℃熱水浸泡10分鐘，再加水至30℃浸種4～6小時(shí)，然后用0.1%高錳酸鉀液水溶液浸種15分鐘，經(jīng)過(guò)清洗、過(guò)濾后，放在28～30℃恒溫箱催芽處理。

2.接穗種子 用55～60℃水浸10分鐘，之后加入冷水至30℃，浸種8～12小時(shí)，通過(guò)人工破口后，放入30～32℃恒溫箱催芽處理。

五、播種

1.砧木播種 催芽約48小時(shí)后，種子露出0.5cm長(zhǎng)的根尖時(shí)，即可播入裝好基質(zhì)穴盤(pán)內(nèi)，每穴1粒。播種時(shí)，種子平放，芽尖向下，播種后覆蓋1cm左右厚的消毒基質(zhì)。將播種的穴盤(pán)擺放在鋪有地?zé)峋€的移動(dòng)苗床上，出苗前白天溫度控制在28～30℃，夜間20～22℃；齊苗后降溫至20～25℃，并及時(shí)脫去種殼。

2.接穗播種 當(dāng)砧木種苗剛出基質(zhì)表面，接穗開(kāi)始浸種、催芽。大約催芽處理48～72小時(shí)，種子露白，即可均勻撒播在裝有基質(zhì)的平盤(pán)內(nèi)。出苗前白天溫度控制在28～30℃，夜間20～25℃，出苗后白天溫度控制在25～28℃，夜間20～25℃，出苗后及時(shí)脫去種殼。

六、嫁接

1.嫁接前的準(zhǔn)備

（1）嫁接工具的準(zhǔn)備 主要有雙面刀片，嫁接夾、盆、毛巾，嫁接工具在嫁接前用70%醫(yī)用酒精消毒。雙面刀片從中間對(duì)折開(kāi)，分為兩個(gè)單面刀片，一端用膠布繞纏嚴(yán)實(shí)，便于拿捏。嫁接夾選用平口夾。塑料盆用于放置取下的接穗，毛巾消毒打濕后墊在盆底，保證接穗苗水分充足。

（2）嫁接場(chǎng)地準(zhǔn)備 ①遮蔭。嫁接在溫室內(nèi)進(jìn)行，采用遮陽(yáng)網(wǎng)適當(dāng)遮光。②嫁接前消毒。嫁接前1天，用72.2%普力克水劑600～800倍液加農(nóng)用鏈霉素400萬(wàn)單位的混合液噴灑砧木和接穗，直到葉片滴水為止。

2.適時(shí)嫁接 采用劈接法。當(dāng)絲瓜子葉平展，真葉約0.5cm長(zhǎng)之后，或長(zhǎng)到2～3片真葉、苦瓜子葉微開(kāi)至真葉開(kāi)始展開(kāi)之間、或真葉1～2片時(shí)嫁接。

3.嫁接流程 取接穗→削接穗→劈砧木→嫁接→噴藥→放入移動(dòng)苗床。

（1）取接穗 用刀片割取接穗的地上部分。

（2）削接穗 從接穗子葉下胚軸下1.0cm處切斷，并在兩側(cè)各削一刀，削成楔形。接穗削好后，用濕毛巾包好放在盆內(nèi)待用。

（3）劈砧木 將砧木生長(zhǎng)點(diǎn)去掉，用刀片從兩片葉中間向下劈一刀，切口深1.0cm。

（4）嫁接 將楔形大小與砧木口相當(dāng)?shù)慕铀?，垂直插入砧木劈口處，用嫁接夾固定。

（5）噴藥 為了防止嫁接苗因傷口感染細(xì)菌性軟腐病，每嫁接好一盤(pán)，即時(shí)噴4%的春雷霉素500～600倍液消毒處理。

（6）放入移動(dòng)苗床 將嫁接好并進(jìn)行了藥劑處理的嫁接苗盤(pán)，放入鋪有電熱性的移動(dòng)苗床。

七、嫁接后管理

早春嫁接苦瓜苗，因玻璃溫室內(nèi)溫度低，需做好遮光、升溫、保濕管理。

1.透風(fēng)遮光管理 嫁接苗放入苗床后，澆透水,立即用小拱棚（0.014mm無(wú)滴膜）+遮陽(yáng)網(wǎng)（95%遮光率）覆蓋遮蔭。嫁接后1～3天全遮蔭不透風(fēng)；第4～6天后，早晚將棚兩頭掀開(kāi)透氣，可適當(dāng)去掉遮陽(yáng)網(wǎng)，漸增加光照（散射光），1周后植株基本成活，可揭去塑料膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，但仍需防強(qiáng)光照。

2.溫度管理 嫁接苗苗期，因處于低溫階段，要注意苗床升溫管理，第1～6天，溫度控制在20～25℃，不能低于15℃，溫度低，嫁接苗接合面不良，成活率低，10天后嫁接苗轉(zhuǎn)入常規(guī)苗管理，并及時(shí)小心地抹去砧木子葉基部會(huì)發(fā)生絲瓜新芽,保障苦瓜接穗營(yíng)養(yǎng)供給。

3.濕度管理 嫁接后頭3天，苗床內(nèi)相對(duì)濕度保持在90%～95%，小拱棚密封，兩側(cè)壓緊。第4天后早晚適當(dāng)通風(fēng)，棚內(nèi)相對(duì)濕度控制在75%～85%，注意防止因長(zhǎng)時(shí)間濕度大而引起嫁接苗發(fā)病。

4.病害防治 嫁接前提前1天，用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液對(duì)砧木苗、接穗進(jìn)行噴藥；每嫁接完1張盤(pán)后用4%的春雷霉素500～600倍液進(jìn)行噴藥。嫁接后第4天,噴施75%百菌清600倍液。

八、出苗

嫁接后20～25天出苗，出苗前需抹去砧木側(cè)芽，并進(jìn)行消毒、煉苗處理。

(通聯(lián)：①四川省江油市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦 621700②四川省綿陽(yáng)五洲農(nóng)業(yè)有限公司）