霍春玲（黑龍江省勃利縣雙河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站154552）

外界的一些有害因素對雞群機體有一定的影響和刺激，導(dǎo)致了雞的各種器官和系統(tǒng)過度活躍而出現(xiàn)對其有害物質(zhì)的過程，就是雞的應(yīng)激反應(yīng)。在對雞群進行飼養(yǎng)的時候，應(yīng)該要能夠掌握有哪些應(yīng)激反應(yīng)源，能夠避免這些刺激，提升雞群的產(chǎn)蛋能力。雞受到應(yīng)激刺激后，其機體會對刺激產(chǎn)生一些防護機制，減少刺激影響。所以受到刺激后，雞會出現(xiàn)不同的癥狀和過程，從驚慌到拮抗，再到適應(yīng)，恢復(fù)和衰竭。應(yīng)激反應(yīng)會對雞的身體造成一些影響，如血壓、白細胞等出現(xiàn)變化，從而使得其機體的抵抗力減弱，更加容易受到病菌的影響，讓雞的產(chǎn)蛋能力降低。所以，進行生產(chǎn)的時候，應(yīng)該要有意識地去避免應(yīng)激反應(yīng)出現(xiàn)，不要對雞群造成影響。筆者集多年經(jīng)驗，總結(jié)如下原因，供參考。

1 飼料更換不當(dāng)

為了防止飼料更換不當(dāng)引起的應(yīng)激反應(yīng)，養(yǎng)雞場應(yīng)盡量維持原有的飼料配方，使配方的營養(yǎng)成分相對保持穩(wěn)定。如果需要更換飼料配方和品種時，應(yīng)在變換飼料前1星期內(nèi)，按每天雞群對飼料的需要量的一定比例進行調(diào)整，第一天在原料中混入要調(diào)整的飼料的15%，第二天為30%。以此類推，直至在1星期后全部換完。同時要在飼料中補充足夠的多種維生素和添加劑，盡量減少應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。

2 轉(zhuǎn)群不當(dāng)

雞在一起生存和活動的時間里，都以簡單的形式表現(xiàn)出組群的相互關(guān)系。這種相互關(guān)系絕非是和睦相處，而主要反映為生存斗爭。雞不同于其他動物，大面積密集的群體飼養(yǎng)，更易激發(fā)競爭。據(jù)報道，雞在大群生存的過程中，逐漸形成一個從屬性的排列秩序，便造成了特殊的統(tǒng)治等級的階梯，在階梯上層的是首領(lǐng)雞的統(tǒng)治，下層的是服從于上層的被統(tǒng)治者。雞群愈大，形成的從屬排列時間愈長，應(yīng)激反應(yīng)情況愈多。雞群中已確定的秩序一直維持到產(chǎn)蛋結(jié)束。如果向雞群中引入新的個體，如雞群合并或向種雞群中投放新的種公雞等，雞群立刻會暴發(fā)驚群，以及互相爭奪而進行啄食等現(xiàn)象，而且這種爭奪要持續(xù)到新秩序的形成。具體表現(xiàn)為雞群互相啄斗，爭奪槽位及產(chǎn)蛋箱等，最后導(dǎo)致雞被啄傷、啄死，以及發(fā)生疾病和產(chǎn)蛋下降等。特別是不同品種、不同日齡的雞群，更易引起此種應(yīng)激反應(yīng)，嚴重影響雞群的生產(chǎn)性能。合群的雞一般不能很好地接觸，而是易在兩群之間形成一個特殊的“中立地帶”。

3 外界因素刺激

雞群在受到外界的各種刺激之后會產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)驚慌的現(xiàn)象，這種情況對雞群的影響是比較大的。外界的噪音、光線、人這些都是產(chǎn)生外界應(yīng)激反應(yīng)的主要來源，像是道路上的車輛的聲音、設(shè)備使用的時候的轟鳴聲、自然界的雷電、人進入雞舍捉雞都是主要的刺激類型，包括雞舍的光線變化也能夠產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。雞群在受驚后，會出現(xiàn)四處奔跑的情況，而且有些過度驚慌的雞還會出現(xiàn)鳴叫，若是雞群受到的刺激比較大，也有可能出現(xiàn)呆滯，部分雞會因為刺激而死亡，如果刺激重復(fù)出現(xiàn)，死亡率則上升，導(dǎo)致其死亡的主要原因就是因為驚慌而使其肝臟破裂，血管破裂等。因此，對雞群危害大，即時可以消除刺激因素，也需要1星期來恢復(fù)。

4 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程不規(guī)范

由于產(chǎn)蛋雞基本上都是群飼，而且環(huán)境控制、管理和技術(shù)等都已經(jīng)比較穩(wěn)定，雞群對于這些環(huán)境也比較適應(yīng)?？墒峭蝗粚⑦@些環(huán)境進行人為的變化，就很可能會讓雞群變得不適應(yīng)。生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的改變也是會引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)的。比如，長期使用的飼養(yǎng)方式和規(guī)程，在某一時期將雞群分開飼養(yǎng)，或者是由不同的飼養(yǎng)員來飼養(yǎng)，或者是不同日齡的雞放在一起飼養(yǎng)等都是會對雞群造成影響的，打破他們的適應(yīng)性。雞群生存環(huán)境、生存密度和生存條件的變化會引起其內(nèi)部的爭斗，相互的爭奪，因此會有損失。

5 防疫不當(dāng)

獸醫(yī)為雞群進行疫苗注射或者是投藥防疫的時候，這一過程就會對雞群產(chǎn)生一定的應(yīng)激刺激。利用活毒或活菌疫苗接種時，在機體內(nèi)不僅造成特異抗體的積累，而且降低血液溶菌酸的活性和其他非特異的抵抗力，并且使用疫苗病毒的毒力越強，雞的抵抗力下降越明顯。所以，雞群進行疫苗接種后，疫苗會和雞體內(nèi)的自體保護功能產(chǎn)生對抗，這也是使用疫苗后，部分雞會有呼吸道疾病出現(xiàn)的原因。另外，進行疫苗注射需要抓雞，這一過程也會對雞產(chǎn)生應(yīng)激刺激。