春季是選留種鵝最為理想的季節(jié)。其一是因為多數(shù)鵝種的性成熟期在7月齡左右,此時留種,種鵝正好在下半年(農(nóng)歷8—9月份)開產(chǎn),屆時市場上出售的鵝苗少,雛鵝價格高。其二是因為此時氣溫升高,青草萌發(fā),為雛鵝的生長發(fā)育提供了良好的環(huán)境條件和豐富的飼料來源,既有利于種鵝的生長發(fā)育,又能降低飼料成本。
第1次選擇應在種鵝70~80日齡時進行。將生長發(fā)育快、體重大、健康狀況良好、羽色等外貌特征符合品種要求的留作種鵝。由于這次為初選,因而選留數(shù)量應比計劃留種數(shù)多10%~20%,為產(chǎn)蛋前進行的第2次選擇提供一定數(shù)量的候選鵝群。
第2次選擇一般在種鵝180~200日齡時進行。此時種鵝已發(fā)育充分,公、母鵝第二性征明顯。種公鵝要求頭大頸粗,體格健壯,身體各部分發(fā)育勻稱,雙翅緊貼軀體,額部肉瘤明顯,眼大有神,胸深背寬,身長,脛粗長且間距寬,行走穩(wěn)健,鳴聲洪亮等。另外,還需要進一步檢查其生殖器官的發(fā)育情況,淘汰陰莖發(fā)育不全或發(fā)育不良的公鵝。種母鵝要求頭清秀,頸細長,體形碩大,羽毛整齊、緊密、有光澤,前軀較淺,后軀寬深,腹部圓大,脛結(jié)實、強健且間距寬。
適時配種能發(fā)揮種鵝的最佳效益。公鵝配種過早不僅影響其生長發(fā)育,而且精液質(zhì)量差;母鵝配種過早,則會導致種蛋合格率低,雛鵝品質(zhì)差。鵝的性成熟期較其他家禽要遲,一般中小型鵝種從出殼到性成熟約需7個月,大型鵝種需8~10個月。具體而言,公鵝的性成熟時間比母鵝晚;中國鵝性成熟較早,歐洲鵝性成熟晚。
公、母鵝的配種比例是否恰當直接影響種蛋的受精率。鵝的配種比例因其品種、年齡、配種方法、配種季節(jié)、公母鵝合群時間的長短以及飼養(yǎng)管理等諸多因素的不同而有所差異。生產(chǎn)實踐中,公、母鵝的配種比例必須根據(jù)種蛋受精率的高低進行調(diào)整。一般小型鵝種的公、母比例是1∶(6~7),中型鵝種的公、母比例是1∶(4~5),大型鵝種的公、母比例為1∶(3~4)。青年公鵝和老年公鵝參與配種時,母鵝的數(shù)量應適當減少;體質(zhì)強壯的適齡公鵝參與配種時,母鵝的數(shù)量可適當增加。繁殖季節(jié)到來前,適當提早合群對提高種蛋受精率是有利的,合群初期公鵝的數(shù)量可適當提高些。在良好的飼養(yǎng)管理條件下,尤其是放牧時,公鵝的數(shù)量可適當減少;水源條件好時,春、夏、秋季節(jié)可多配;水源條件差時,秋、冬季節(jié)應適當少配。(未完待續(xù))●