一、林地的選擇

養(yǎng)殖土雞的林地要寬敞開闊，有一定坡度（但坡度不能太大），草木茂盛，交通便利，有養(yǎng)殖飲用水。每667平方米林地的飼養(yǎng)密度以不超過(guò)100只為宜。

二、雞舍建設(shè)

一群雞建一個(gè)雞舍，一個(gè)雞舍緊靠一片牧場(chǎng)，彼此間盡量不要混雜在一起。雞舍內(nèi)要設(shè)有棲架，育雛舍內(nèi)要有保溫設(shè)施，母雞舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有產(chǎn)蛋窩或產(chǎn)蛋箱。

三、品種的選擇

建議選擇當(dāng)?shù)赝岭u或含地方雞血緣的改良雞種。林下飼養(yǎng)土雞時(shí)，公雞、母雞要分開飼養(yǎng)，公雞養(yǎng)殖期在半年左右，母雞養(yǎng)殖期在半年以上。

四、飼養(yǎng)管理

在進(jìn)雛前1周要將育雛舍清掃干凈，并用百毒殺或燒堿進(jìn)行全面消毒。雛雞進(jìn)入雞舍3小時(shí)后就進(jìn)行喂食，每天投食6～8次，2周后減少至每天3次，要保證每次投食都能吃完。2周齡以前，雛雞的飼養(yǎng)密度以50～70只/平方米為宜；3～5周齡時(shí)，密度宜控制在30只/平方米，也可根據(jù)季節(jié)、氣候等進(jìn)行調(diào)整。雛雞進(jìn)入雞舍后，要嚴(yán)格控制舍內(nèi)溫度，避免溫度忽高忽低。在雛雞3日齡前要保證24小時(shí)光照，這樣有利于其快速成長(zhǎng)和提高成活率；在7日齡內(nèi)要保證每天光照18小時(shí)；1周齡后可采用自然光照。

林下養(yǎng)殖土雞的最佳放牧期為4—10月份，這一時(shí)期林下蟲草較多，雞群能采食到大量天然飼料。在雛雞30日齡左右時(shí)即可進(jìn)行野外放牧。初期，放牧的時(shí)間要短一些，以后逐漸延長(zhǎng)，放牧范圍也由近及遠(yuǎn)逐漸擴(kuò)大，使雞群逐漸適應(yīng)放養(yǎng)。最好在林間搭建一些簡(jiǎn)易避陽(yáng)棚，并放置飲水器，以便遇高溫、暴風(fēng)等惡劣天氣時(shí)，給雞群提供一個(gè)遮陰、休息、飲水的場(chǎng)所，減少意外情況對(duì)雞群造成的傷害。要嚴(yán)格控制放養(yǎng)范圍，放養(yǎng)密度不要過(guò)大，可用絲網(wǎng)將放養(yǎng)區(qū)隔開。放牧期間，要加強(qiáng)巡視，避免雞只逃跑。

育雛階段，由于雞只生長(zhǎng)速度比較快，所以要供應(yīng)全價(jià)肉雞飼料；后期，隨著放牧?xí)r間的增加，要逐漸減少供料次數(shù)，由每天3次向1次過(guò)渡。

一般在土雞10～20日齡時(shí)進(jìn)行斷喙，上喙斷去喙尖的1/2，下喙斷去尖利前端，這樣就能有效防止啄癖的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重啄癖雞只，可進(jìn)行二次斷喙修整。夏秋季節(jié)，蚊蟲較多，雞群易發(fā)生雞痘，要注意提前預(yù)防?！?/p>