左珍環(huán)
山西省養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)基地,山西陽(yáng)曲 030100
農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定增產(chǎn)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本出路。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新離不開(kāi)它的主體——農(nóng)企。推進(jìn)企業(yè)的新發(fā)展,應(yīng)高度重視和發(fā)揮現(xiàn)代科技傳播的功能和作用。現(xiàn)代科技傳播,就是以傳播農(nóng)業(yè)科技和信息為主要內(nèi)容,通過(guò)農(nóng)業(yè)企業(yè)的效益和對(duì)社會(huì)的效應(yīng)轉(zhuǎn)化出來(lái)。在這個(gè)信息化時(shí)代,如何利用好現(xiàn)代傳媒這個(gè)傳播平臺(tái)為企業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用,如何利用現(xiàn)代傳媒這一紐帶為企業(yè)的發(fā)展搭臺(tái),讓企業(yè)充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)唱好自己的戲,顯得尤為重要。
我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了科技創(chuàng)新引領(lǐng)現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵階段。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的改革與發(fā)展,促生了農(nóng)企在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)體制等諸多方面的重大變化。市場(chǎng)化機(jī)制的加強(qiáng),為農(nóng)企的發(fā)展注入了新的血液與活力,新的知識(shí),新的技術(shù),新興的硬件設(shè)施都突顯了現(xiàn)代科技不可替代的重要作用。而科技傳播正是支撐這些新生力量注入農(nóng)企的中堅(jiān)力量。國(guó)家政策對(duì)養(yǎng)殖業(yè)扶持力度的加大,有力地促進(jìn)了現(xiàn)代養(yǎng)殖農(nóng)企的現(xiàn)代化進(jìn)程。如現(xiàn)代農(nóng)民的蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)代化程度就比過(guò)去大為改觀。
在上世紀(jì)九十年代,國(guó)外好多蛋雞養(yǎng)殖的農(nóng)場(chǎng),一幢能飼養(yǎng)一萬(wàn)只蛋雞的雞舍只用一對(duì)夫婦,傳說(shuō)飼養(yǎng)進(jìn)入雞舍只是摁動(dòng)按鈕就可以操作了生產(chǎn)。這樣的故事,在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)就是養(yǎng)雞界的一個(gè)神話。而今隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,這樣的神話在現(xiàn)今的農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)也變成了現(xiàn)實(shí)。
就山西省而言,很多中小型蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化雞舍的改建。普通的養(yǎng)殖戶包括三兩千只雞的養(yǎng)殖場(chǎng)都用起了自動(dòng)與半自動(dòng)的喂料機(jī)、自動(dòng)清糞機(jī)、自動(dòng)控光系統(tǒng)、舍內(nèi)自動(dòng)控溫系統(tǒng)、全自動(dòng)消毒設(shè)備等現(xiàn)代化的自動(dòng)設(shè)施,大型的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)都安裝了全自動(dòng)的揀蛋設(shè)備。蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)代化程度的提高,大大地節(jié)省了人工,把人員從繁重瑣碎的勞動(dòng)中解放出來(lái)。許多小型養(yǎng)殖場(chǎng)按照農(nóng)業(yè)部蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范及蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化改造技術(shù)規(guī)范,針對(duì)不同規(guī)模飼養(yǎng)戶實(shí)施了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化雞舍建設(shè),改善了雞群生產(chǎn)、生活的內(nèi)外環(huán)境質(zhì)量,減少了疫病的發(fā)生,并且大幅度降低了人員的工作量,提高了生產(chǎn)效益。而新建的大型養(yǎng)殖場(chǎng)更是現(xiàn)代化程度極高的規(guī)模養(yǎng)殖,大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),由于現(xiàn)代化程度高,對(duì)信息的需求更需要及時(shí),大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)既是對(duì)行業(yè)的一個(gè)重新整合,更是對(duì)現(xiàn)代科技的依托。
大型規(guī)?;酿B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)出大量的產(chǎn)品,產(chǎn)品如何走向市場(chǎng)?好的產(chǎn)品又如何得到需求者的認(rèn)可?這就需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、信息宣傳,樹(shù)立自己的形象與品牌,更需要現(xiàn)代科技傳播為企業(yè)的營(yíng)銷做堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
現(xiàn)代科技的傳播能把大量的信息以網(wǎng)絡(luò)形式傳播開(kāi)來(lái),構(gòu)建信息交流的平臺(tái)。能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)距離大范圍的信息傳輸和交流。在農(nóng)村企業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中,無(wú)論如何從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身發(fā)展的階段性看,農(nóng)業(yè)科技傳播服務(wù)體系的作用越來(lái)越得到人們的普遍重視。雖然由于農(nóng)村企業(yè)存在著人才資源相對(duì)緊缺、投入資金不足等諸多不利因素,但面向農(nóng)村和農(nóng)村企業(yè)進(jìn)行科技傳播的服務(wù)體系成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)因素,所以建立新型的農(nóng)業(yè)科技傳播更是連通農(nóng)村企業(yè)與專家必不可少的橋梁與紐帶。
現(xiàn)代科技的傳播把先進(jìn)的科研成果、專家豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)、生產(chǎn)鏈條上的其他國(guó)內(nèi)外相關(guān)信息都可以傳輸?shù)睫r(nóng)民手中。給農(nóng)民提供便捷的信息檢索與咨詢服務(wù)。使專家們把自己的一技之長(zhǎng)發(fā)揮到實(shí)踐中去。又可以在與養(yǎng)殖戶的接觸中和不斷地為養(yǎng)殖戶解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)收集整理新的問(wèn)題,對(duì)服務(wù)于農(nóng)企的專家來(lái)說(shuō),也是一個(gè)學(xué)習(xí)整理已有知識(shí)的過(guò)程,更是促進(jìn)專家對(duì)未知知識(shí)的探索與更進(jìn)一步的學(xué)習(xí),進(jìn)而把新整理的知識(shí)再一次反饋于養(yǎng)殖戶。通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代傳媒的各種渠道,如:養(yǎng)殖專題視頻等,農(nóng)民在養(yǎng)殖場(chǎng)就可以足不出戶了解到今日蛋價(jià)、淘汰雞價(jià)格以及所用設(shè)備等信息,互通有無(wú)。山西省農(nóng)科110 更是讓農(nóng)民可以通過(guò)遠(yuǎn)程信息終端系統(tǒng)中科云媒,足不出戶就能解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題。
竟?fàn)幈貙⑹鞘袌?chǎng)機(jī)制化加強(qiáng)的產(chǎn)物,農(nóng)企是否能在竟?fàn)幹猩?、發(fā)展、壯大,要看從業(yè)人員的素質(zhì)。在現(xiàn)代竟?fàn)幖ち业臅r(shí)代,農(nóng)企業(yè)主自身的素質(zhì)決定了企業(yè)的命運(yùn)。是在竟?fàn)幹忻撎Q骨,引入新的機(jī)制使企業(yè)在重新整合的行業(yè)中重生?還是在竟?fàn)幹薪?jīng)不住考驗(yàn)直接被淘汰?都是由從業(yè)人員的素質(zhì)決定的。從業(yè)人員在不斷的用科學(xué)知識(shí)武裝自己的同時(shí),還要與時(shí)俱進(jìn),接受現(xiàn)代科技的新元素,這樣才能提升自身的素質(zhì)。
在傳統(tǒng)的思想觀念里,人們認(rèn)為誰(shuí)也能喂了雞,事實(shí)上的問(wèn)題卻并非這樣簡(jiǎn)單?,F(xiàn)代科技搭建的平臺(tái)讓人們通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)了解到了外面的世界,使人們傳統(tǒng)的思想觀念打開(kāi)了缺口,新興的各類科技服務(wù)輻射向農(nóng)企,打開(kāi)了人們的眼界。如:原來(lái)涉及到的高端進(jìn)口疫苗對(duì)于一般蛋雞養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)那些都是從事高代次蛋種雞養(yǎng)殖場(chǎng)的事情?,F(xiàn)如今,一般蛋雞養(yǎng)殖戶都能清醒地認(rèn)識(shí)到蛋雞的防疫要用高質(zhì)量的SPF 雞胚做的疫苗。他們都能認(rèn)可優(yōu)質(zhì)品牌的飼料,雖然價(jià)格不菲,但他們更認(rèn)定的是品質(zhì)給他們帶來(lái)的效益。從業(yè)人員思想認(rèn)識(shí)的提高,帶動(dòng)著行業(yè)的整體生產(chǎn)技術(shù)與效益的提高。通過(guò)這些事例,我們不難看出現(xiàn)代從事養(yǎng)殖的人員或養(yǎng)殖企業(yè)主養(yǎng)殖技術(shù)的提高和人們對(duì)新的科學(xué)技術(shù)的認(rèn)知程度有了質(zhì)的飛躍,這個(gè)可喜的質(zhì)變離不開(kāi)現(xiàn)代科技傳播,現(xiàn)代多媒體的普遍應(yīng)用及現(xiàn)代科技信息的傳播給現(xiàn)代的養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了革命性的變化。從業(yè)人員整體素質(zhì)的提高也使農(nóng)村養(yǎng)殖企業(yè)也得到了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。使從事蛋雞養(yǎng)殖的企業(yè)家們深刻地認(rèn)識(shí)到只有不斷地更新知識(shí)更新思想理念,加快更新知識(shí)的步伐,不斷地提升自己的專業(yè)素質(zhì),才能在業(yè)界立于不敗之地。出高品質(zhì)的雞蛋。于是應(yīng)運(yùn)產(chǎn)生了利用高蛋白黃粉蟲(chóng)做飼料原料生產(chǎn)的高品質(zhì)雞蛋;農(nóng)村還涌現(xiàn)出了許多利用溝溝山梁、荒山荒坡從事散養(yǎng)蛋雞生產(chǎn)的企業(yè),而這些企業(yè)主對(duì)這些相對(duì)特種的養(yǎng)殖方面的技術(shù)缺口又依賴于科技傳播對(duì)其進(jìn)行專業(yè)科學(xué)知識(shí)的輸入。輸入的結(jié)果是:普通規(guī)模品種蛋雞所產(chǎn)的蛋品賣出價(jià)約四元左右一斤,而這些高檔蛋品質(zhì)的售價(jià)每斤約在十元到十五之間。農(nóng)村企業(yè)在確實(shí)得到科技支撐帶來(lái)實(shí)惠的同時(shí),也為社會(huì)供應(yīng)了優(yōu)良的蛋品,收到了經(jīng)濟(jì)與社會(huì)雙重的效應(yīng)。
現(xiàn)代科技傳播,不僅促進(jìn)了農(nóng)企現(xiàn)代化的進(jìn)程,搭建起了專家與農(nóng)民互通的橋梁,更提升了農(nóng)企從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),促進(jìn)了農(nóng)村企業(yè)的創(chuàng)新能力。我們應(yīng)更好地利用現(xiàn)代科技傳播這個(gè)平臺(tái),不但要實(shí)施好農(nóng)業(yè)科技傳播工程,更進(jìn)一步在建立農(nóng)業(yè)科技傳播體系的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)的科技創(chuàng)新發(fā)展產(chǎn)生更大的推動(dòng)作用,使農(nóng)村企業(yè)能夠更加高效地創(chuàng)新發(fā)展,使農(nóng)村企業(yè)真正地脫胎換骨,更上一層樓,收到更為可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)。
現(xiàn)代科技傳播所具備的功能,不僅是進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)的引進(jìn)、開(kāi)發(fā)、示范和服務(wù),對(duì)先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行中試熟化;還要對(duì)成熟技術(shù)也進(jìn)行示范推廣、對(duì)農(nóng)企進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、對(duì)農(nóng)企進(jìn)行技術(shù)服務(wù)、對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供技術(shù)咨詢。以達(dá)到提升一批企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力,開(kāi)發(fā)出農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品,建設(shè)成果轉(zhuǎn)化基地。創(chuàng)建新興的合作社,新興的科技園區(qū),專家服務(wù)的基地,新興的科技型企業(yè)。
從蛋雞產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)蛋品質(zhì)的需求不單單是對(duì)量的需求,更深層次地從蛋品上對(duì)從業(yè)企業(yè)提出更高的要求,現(xiàn)代科技傳播能及時(shí)把這些人們消費(fèi)傾向的信息反饋于農(nóng)村養(yǎng)殖企業(yè)。而業(yè)主為了適應(yīng)市場(chǎng)需求要生產(chǎn)
[1] 楊起全.優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技新生態(tài)系統(tǒng).
[2] 童海濱.發(fā)展健康養(yǎng)殖,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí).中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊,2013(14).
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