茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片生理特性的影響姜宗慶+湯庚國(guó)+肖文華+等

摘要：分別對(duì)3年生銀杏盆栽苗葉片噴施50、100、150、200 μmol/L茉莉酸溶液，探討茉莉酸對(duì)銀杏盆栽苗高溫脅迫下生理特性的影響。結(jié)果表明：45℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。隨著茉莉酸濃度的增加，銀杏葉片MDA含量呈先下降后上升趨勢(shì)，不同茉莉酸處理下銀杏葉片MDA含量由大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理銀杏葉片可溶性糖與可溶性蛋白的含量從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。不同濃度茉莉酸處理下銀杏葉片SOD活性、CAT活性、POD活性從大到小為J3>J4>J2>J1>CK。茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量，通過(guò)降低滲透勢(shì)來(lái)增強(qiáng)銀杏滲透調(diào)節(jié)能力及吸水能力，維持銀杏正常代謝水平。

關(guān)鍵詞：茉莉酸；銀杏；高溫脅迫；生理特性

中圖分類號(hào)： S664.301文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2014）06-0211-02

收稿日期：2013-09-16

基金項(xiàng)目：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院重點(diǎn)科研資助項(xiàng)目（編號(hào)：ZD1208）

作者簡(jiǎn)介：姜宗慶（1976—），男，江蘇興化人，博士，副教授，從事植物生理研究。E-mail：wheatjzq@126.com。茉莉酸類物質(zhì)廣泛存在于自然界，是1種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。前人關(guān)于外源茉莉酸對(duì)植物的抗逆作用進(jìn)行了不少研究[1-6]。茉莉酸能提高植物抗病、抗鹽、抗?jié)B透脅迫、抗旱、抗寒能力。目前關(guān)于茉莉酸與植物耐熱性研究較少。江蘇省是銀杏大省，銀杏集果用、葉用、材用、綠化、觀賞于一體，是我省多用途經(jīng)濟(jì)生態(tài)型樹種[7]。受全球氣候變化的影響，全球異常高溫天氣 30 年內(nèi)或更為頻繁，這對(duì)銀杏的生長(zhǎng)十分不利[8]。開(kāi)展銀杏抗熱機(jī)制研究對(duì)于充分開(kāi)發(fā)利用銀杏這一特色林業(yè)品種具有十分重要的意義。筆者研究不同濃度茉莉酸（JA）對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片生理特性的調(diào)控效應(yīng)，了解高溫脅迫下銀杏各項(xiàng)生理生化指標(biāo)的變化，旨在為開(kāi)發(fā)利用銀杏資源提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

供試材料為江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院園林科技系苗木基地培育的3年生銀杏盆栽實(shí)生苗。

1.2方法

采用單因素隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，茉莉酸濃度設(shè)50、100、150、200 μmol/L 4個(gè)水平，蒸餾水作為對(duì)照，共5個(gè)處理（表1）。2012年8月將在室外自然生長(zhǎng)的一批3年生銀杏盆栽苗移到溫度為28 ℃/18 ℃（白天/夜晚），光周期為14 h/10 h，光照度為1 800 lx的智能溫室中，對(duì)銀杏葉片分別噴施不同濃度的茉莉酸溶液，對(duì)照噴施蒸餾水，直至葉片濕透為止。每天上、下午各噴灑1次，連續(xù)進(jìn)行2 d，第3天將盆栽苗移至 （45±0.5） ℃ 的智能溫室中高溫脅迫4 h（光照度為 1 800 lx），空氣相對(duì)濕度保持50%，土壤水分保持在田間最大持水量的65%～75%，每處理6株。處理完成后，立即測(cè)定電導(dǎo)率，并隨機(jī)剪取葉片超低溫冷凍后測(cè)定各項(xiàng)生理指標(biāo)。

茉莉酸濃度單因素隨機(jī)試驗(yàn)

處理 茉莉酸濃度（μmol/L）CK 0J150J2100J3150J4200

1.3測(cè)定項(xiàng)目

采用DDS-11A型電導(dǎo)儀[9]測(cè)定相對(duì)電導(dǎo)率。采用硫代巴比妥酸法[9]測(cè)定脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物（MDA）含量。采用蒽酮法[9]測(cè)定可溶性糖含量。采用考馬斯亮藍(lán)G-250法[9]測(cè)定可溶性蛋白含量。采用NBT光化還原法[9]測(cè)定超氧化物歧化酶（SOD）活性。采用紫外吸收法[9]測(cè)定過(guò)氧化物酶（POD）、過(guò)氧化氫酶（CAT）活性。

2結(jié)果與分析

2.1茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片細(xì)胞膜特性的影響

在45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。J1處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率與對(duì)照無(wú)顯著性差異，J2、J3、J4處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率均顯著低于對(duì)照，表明適宜濃度的茉莉酸處理可降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率。隨著茉莉酸濃度的增加，銀杏葉片MDA含量呈先下降后上升趨勢(shì)，不同茉莉酸處理下銀杏葉片MDA含量由大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3，J3處理最低，各茉莉酸處理下MDA含量均低于對(duì)照，J3處理與J1、J2處理下葉片MDA含量均差異顯著，說(shuō)明J3處理可有效降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的MDA含量。

2.2茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響

由表3可知，45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片可溶性糖與可溶性蛋白的含量從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3，CK處理最高。J1處理下銀杏葉片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量與對(duì)照無(wú)顯著性差異。J2、J3、J4處理下銀杏葉片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量均顯著低于對(duì)照。由此可知，適宜濃度的茉莉酸處理可減少高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量與可溶性蛋白含量。

2.3茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片抗氧化酶活性的影響

抗氧化酶是生物體有效清除活性氧的重要酶類，被稱為生物體抗氧化系統(tǒng)的第一道防線。由表4可知，不同濃度茉莉酸處理下銀杏葉片SOD活性、CAT活性、POD活性從大到小依次為J3>J4>J2>J1>CK，各茉莉酸處理處理下銀杏葉片抗氧化酶活性均高于對(duì)照。J2、J3、J4處理下銀杏葉片抗氧化酶活性與對(duì)照均存在顯著差異?？寡趸富钚缘脑鰪?qiáng)提高了清除自由基能力，從而提高了銀杏盆栽苗對(duì)高溫的抗逆性。

3結(jié)論

研究表明，茉莉酸與植物抗逆性密切相關(guān)。本試驗(yàn)結(jié)果表明：茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率，銀杏葉片MDA含量隨著茉莉酸濃度的增加呈先下降后上升的趨勢(shì)，表明適宜濃度的茉莉酸處理可降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率及MDA含量。茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量及可溶性蛋白含量，通過(guò)降低滲透勢(shì)來(lái)增強(qiáng)銀杏滲透調(diào)節(jié)能力及吸水能力，維持銀杏正常代謝水平，從而保護(hù)其膜系統(tǒng)，緩解高溫脅迫對(duì)銀杏的傷害。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘瑞熾，豆志杰，葉慶生. 茉莉酸甲酯對(duì)水分脅迫下花生幼苗SOD活性和膜脂過(guò)氧化作用的影響[J]. 植物生理學(xué)報(bào)，1995，21（3）：221-228.

[2]潘瑞熾，古煥慶. 茉莉酸甲酯對(duì)花生幼苗生長(zhǎng)和抗旱性的影響[J]. 植物生理學(xué)報(bào)，1995，21（3）：215-220.

[3]陳培琴，郁松林，詹妍妮. 茉莉酸和水楊酸對(duì)熱脅迫下葡萄幼苗抗氧化能力的影響[J]. 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2006，15（5）：166-171.

[4]陳培琴，郁松林，詹妍妮. 茉莉酸和高溫鍛煉對(duì)葡萄幼苗耐熱性及其抗氧化酶的影響[J]. 生命科學(xué)研究，2006，10（3）：238-243.

[5]陳培琴，郁松林，詹妍妮，等. 茉莉酸對(duì)葡萄幼苗耐熱性的影響[J]. 石河子大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2006，24（1）：87-91.

[6]董桃杏，蔡昆爭(zhēng)，曾任森. 茉莉酸甲酯（MeJA）對(duì)干旱脅迫下水稻幼苗光合作用特性的影響[J]. 生態(tài)環(huán)境學(xué)報(bào)，2009，18（5）：1872-1876.

[7]曹福亮. 中國(guó)銀杏志[M]. 北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2007.

[8]扈紅軍，曹幫華，尹偉倫，等. 不同處理對(duì)歐榛硬枝扦插生根的影響及生根過(guò)程中相關(guān)氧化酶活性的變化[J]. 林業(yè)科學(xué)，2007，43（12）：70-75.endprint

摘要：分別對(duì)3年生銀杏盆栽苗葉片噴施50、100、150、200 μmol/L茉莉酸溶液，探討茉莉酸對(duì)銀杏盆栽苗高溫脅迫下生理特性的影響。結(jié)果表明：45℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。隨著茉莉酸濃度的增加，銀杏葉片MDA含量呈先下降后上升趨勢(shì)，不同茉莉酸處理下銀杏葉片MDA含量由大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理銀杏葉片可溶性糖與可溶性蛋白的含量從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。不同濃度茉莉酸處理下銀杏葉片SOD活性、CAT活性、POD活性從大到小為J3>J4>J2>J1>CK。茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量，通過(guò)降低滲透勢(shì)來(lái)增強(qiáng)銀杏滲透調(diào)節(jié)能力及吸水能力，維持銀杏正常代謝水平。

關(guān)鍵詞：茉莉酸；銀杏；高溫脅迫；生理特性

中圖分類號(hào)： S664.301文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2014）06-0211-02

收稿日期：2013-09-16

基金項(xiàng)目：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院重點(diǎn)科研資助項(xiàng)目（編號(hào)：ZD1208）

作者簡(jiǎn)介：姜宗慶（1976—），男，江蘇興化人，博士，副教授，從事植物生理研究。E-mail：wheatjzq@126.com。茉莉酸類物質(zhì)廣泛存在于自然界，是1種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。前人關(guān)于外源茉莉酸對(duì)植物的抗逆作用進(jìn)行了不少研究[1-6]。茉莉酸能提高植物抗病、抗鹽、抗?jié)B透脅迫、抗旱、抗寒能力。目前關(guān)于茉莉酸與植物耐熱性研究較少。江蘇省是銀杏大省，銀杏集果用、葉用、材用、綠化、觀賞于一體，是我省多用途經(jīng)濟(jì)生態(tài)型樹種[7]。受全球氣候變化的影響，全球異常高溫天氣 30 年內(nèi)或更為頻繁，這對(duì)銀杏的生長(zhǎng)十分不利[8]。開(kāi)展銀杏抗熱機(jī)制研究對(duì)于充分開(kāi)發(fā)利用銀杏這一特色林業(yè)品種具有十分重要的意義。筆者研究不同濃度茉莉酸（JA）對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片生理特性的調(diào)控效應(yīng)，了解高溫脅迫下銀杏各項(xiàng)生理生化指標(biāo)的變化，旨在為開(kāi)發(fā)利用銀杏資源提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

供試材料為江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院園林科技系苗木基地培育的3年生銀杏盆栽實(shí)生苗。

1.2方法

采用單因素隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，茉莉酸濃度設(shè)50、100、150、200 μmol/L 4個(gè)水平，蒸餾水作為對(duì)照，共5個(gè)處理（表1）。2012年8月將在室外自然生長(zhǎng)的一批3年生銀杏盆栽苗移到溫度為28 ℃/18 ℃（白天/夜晚），光周期為14 h/10 h，光照度為1 800 lx的智能溫室中，對(duì)銀杏葉片分別噴施不同濃度的茉莉酸溶液，對(duì)照噴施蒸餾水，直至葉片濕透為止。每天上、下午各噴灑1次，連續(xù)進(jìn)行2 d，第3天將盆栽苗移至 （45±0.5） ℃ 的智能溫室中高溫脅迫4 h（光照度為 1 800 lx），空氣相對(duì)濕度保持50%，土壤水分保持在田間最大持水量的65%～75%，每處理6株。處理完成后，立即測(cè)定電導(dǎo)率，并隨機(jī)剪取葉片超低溫冷凍后測(cè)定各項(xiàng)生理指標(biāo)。

茉莉酸濃度單因素隨機(jī)試驗(yàn)

處理 茉莉酸濃度（μmol/L）CK 0J150J2100J3150J4200

1.3測(cè)定項(xiàng)目

采用DDS-11A型電導(dǎo)儀[9]測(cè)定相對(duì)電導(dǎo)率。采用硫代巴比妥酸法[9]測(cè)定脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物（MDA）含量。采用蒽酮法[9]測(cè)定可溶性糖含量。采用考馬斯亮藍(lán)G-250法[9]測(cè)定可溶性蛋白含量。采用NBT光化還原法[9]測(cè)定超氧化物歧化酶（SOD）活性。采用紫外吸收法[9]測(cè)定過(guò)氧化物酶（POD）、過(guò)氧化氫酶（CAT）活性。

2結(jié)果與分析

2.1茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片細(xì)胞膜特性的影響

在45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。J1處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率與對(duì)照無(wú)顯著性差異，J2、J3、J4處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率均顯著低于對(duì)照，表明適宜濃度的茉莉酸處理可降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率。隨著茉莉酸濃度的增加，銀杏葉片MDA含量呈先下降后上升趨勢(shì)，不同茉莉酸處理下銀杏葉片MDA含量由大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3，J3處理最低，各茉莉酸處理下MDA含量均低于對(duì)照，J3處理與J1、J2處理下葉片MDA含量均差異顯著，說(shuō)明J3處理可有效降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的MDA含量。

2.2茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響

由表3可知，45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片可溶性糖與可溶性蛋白的含量從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3，CK處理最高。J1處理下銀杏葉片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量與對(duì)照無(wú)顯著性差異。J2、J3、J4處理下銀杏葉片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量均顯著低于對(duì)照。由此可知，適宜濃度的茉莉酸處理可減少高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量與可溶性蛋白含量。

2.3茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片抗氧化酶活性的影響

抗氧化酶是生物體有效清除活性氧的重要酶類，被稱為生物體抗氧化系統(tǒng)的第一道防線。由表4可知，不同濃度茉莉酸處理下銀杏葉片SOD活性、CAT活性、POD活性從大到小依次為J3>J4>J2>J1>CK，各茉莉酸處理處理下銀杏葉片抗氧化酶活性均高于對(duì)照。J2、J3、J4處理下銀杏葉片抗氧化酶活性與對(duì)照均存在顯著差異?？寡趸富钚缘脑鰪?qiáng)提高了清除自由基能力，從而提高了銀杏盆栽苗對(duì)高溫的抗逆性。

3結(jié)論

研究表明，茉莉酸與植物抗逆性密切相關(guān)。本試驗(yàn)結(jié)果表明：茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率，銀杏葉片MDA含量隨著茉莉酸濃度的增加呈先下降后上升的趨勢(shì)，表明適宜濃度的茉莉酸處理可降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率及MDA含量。茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量及可溶性蛋白含量，通過(guò)降低滲透勢(shì)來(lái)增強(qiáng)銀杏滲透調(diào)節(jié)能力及吸水能力，維持銀杏正常代謝水平，從而保護(hù)其膜系統(tǒng)，緩解高溫脅迫對(duì)銀杏的傷害。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘瑞熾，豆志杰，葉慶生. 茉莉酸甲酯對(duì)水分脅迫下花生幼苗SOD活性和膜脂過(guò)氧化作用的影響[J]. 植物生理學(xué)報(bào)，1995，21（3）：221-228.

[2]潘瑞熾，古煥慶. 茉莉酸甲酯對(duì)花生幼苗生長(zhǎng)和抗旱性的影響[J]. 植物生理學(xué)報(bào)，1995，21（3）：215-220.

[3]陳培琴，郁松林，詹妍妮. 茉莉酸和水楊酸對(duì)熱脅迫下葡萄幼苗抗氧化能力的影響[J]. 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2006，15（5）：166-171.

[4]陳培琴，郁松林，詹妍妮. 茉莉酸和高溫鍛煉對(duì)葡萄幼苗耐熱性及其抗氧化酶的影響[J]. 生命科學(xué)研究，2006，10（3）：238-243.

[5]陳培琴，郁松林，詹妍妮，等. 茉莉酸對(duì)葡萄幼苗耐熱性的影響[J]. 石河子大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2006，24（1）：87-91.

[6]董桃杏，蔡昆爭(zhēng)，曾任森. 茉莉酸甲酯（MeJA）對(duì)干旱脅迫下水稻幼苗光合作用特性的影響[J]. 生態(tài)環(huán)境學(xué)報(bào)，2009，18（5）：1872-1876.

[7]曹福亮. 中國(guó)銀杏志[M]. 北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2007.

[8]扈紅軍，曹幫華，尹偉倫，等. 不同處理對(duì)歐榛硬枝扦插生根的影響及生根過(guò)程中相關(guān)氧化酶活性的變化[J]. 林業(yè)科學(xué)，2007，43（12）：70-75.endprint

摘要：分別對(duì)3年生銀杏盆栽苗葉片噴施50、100、150、200 μmol/L茉莉酸溶液，探討茉莉酸對(duì)銀杏盆栽苗高溫脅迫下生理特性的影響。結(jié)果表明：45℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。隨著茉莉酸濃度的增加，銀杏葉片MDA含量呈先下降后上升趨勢(shì)，不同茉莉酸處理下銀杏葉片MDA含量由大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理銀杏葉片可溶性糖與可溶性蛋白的含量從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。不同濃度茉莉酸處理下銀杏葉片SOD活性、CAT活性、POD活性從大到小為J3>J4>J2>J1>CK。茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量，通過(guò)降低滲透勢(shì)來(lái)增強(qiáng)銀杏滲透調(diào)節(jié)能力及吸水能力，維持銀杏正常代謝水平。

關(guān)鍵詞：茉莉酸；銀杏；高溫脅迫；生理特性

中圖分類號(hào)： S664.301文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2014）06-0211-02

收稿日期：2013-09-16

基金項(xiàng)目：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院重點(diǎn)科研資助項(xiàng)目（編號(hào)：ZD1208）

作者簡(jiǎn)介：姜宗慶（1976—），男，江蘇興化人，博士，副教授，從事植物生理研究。E-mail：wheatjzq@126.com。茉莉酸類物質(zhì)廣泛存在于自然界，是1種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。前人關(guān)于外源茉莉酸對(duì)植物的抗逆作用進(jìn)行了不少研究[1-6]。茉莉酸能提高植物抗病、抗鹽、抗?jié)B透脅迫、抗旱、抗寒能力。目前關(guān)于茉莉酸與植物耐熱性研究較少。江蘇省是銀杏大省，銀杏集果用、葉用、材用、綠化、觀賞于一體，是我省多用途經(jīng)濟(jì)生態(tài)型樹種[7]。受全球氣候變化的影響，全球異常高溫天氣 30 年內(nèi)或更為頻繁，這對(duì)銀杏的生長(zhǎng)十分不利[8]。開(kāi)展銀杏抗熱機(jī)制研究對(duì)于充分開(kāi)發(fā)利用銀杏這一特色林業(yè)品種具有十分重要的意義。筆者研究不同濃度茉莉酸（JA）對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片生理特性的調(diào)控效應(yīng)，了解高溫脅迫下銀杏各項(xiàng)生理生化指標(biāo)的變化，旨在為開(kāi)發(fā)利用銀杏資源提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

供試材料為江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院園林科技系苗木基地培育的3年生銀杏盆栽實(shí)生苗。

1.2方法

采用單因素隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，茉莉酸濃度設(shè)50、100、150、200 μmol/L 4個(gè)水平，蒸餾水作為對(duì)照，共5個(gè)處理（表1）。2012年8月將在室外自然生長(zhǎng)的一批3年生銀杏盆栽苗移到溫度為28 ℃/18 ℃（白天/夜晚），光周期為14 h/10 h，光照度為1 800 lx的智能溫室中，對(duì)銀杏葉片分別噴施不同濃度的茉莉酸溶液，對(duì)照噴施蒸餾水，直至葉片濕透為止。每天上、下午各噴灑1次，連續(xù)進(jìn)行2 d，第3天將盆栽苗移至 （45±0.5） ℃ 的智能溫室中高溫脅迫4 h（光照度為 1 800 lx），空氣相對(duì)濕度保持50%，土壤水分保持在田間最大持水量的65%～75%，每處理6株。處理完成后，立即測(cè)定電導(dǎo)率，并隨機(jī)剪取葉片超低溫冷凍后測(cè)定各項(xiàng)生理指標(biāo)。

茉莉酸濃度單因素隨機(jī)試驗(yàn)

處理 茉莉酸濃度（μmol/L）CK 0J150J2100J3150J4200

1.3測(cè)定項(xiàng)目

采用DDS-11A型電導(dǎo)儀[9]測(cè)定相對(duì)電導(dǎo)率。采用硫代巴比妥酸法[9]測(cè)定脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物（MDA）含量。采用蒽酮法[9]測(cè)定可溶性糖含量。采用考馬斯亮藍(lán)G-250法[9]測(cè)定可溶性蛋白含量。采用NBT光化還原法[9]測(cè)定超氧化物歧化酶（SOD）活性。采用紫外吸收法[9]測(cè)定過(guò)氧化物酶（POD）、過(guò)氧化氫酶（CAT）活性。

2結(jié)果與分析

2.1茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片細(xì)胞膜特性的影響

在45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3。J1處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率與對(duì)照無(wú)顯著性差異，J2、J3、J4處理下銀杏葉片相對(duì)電導(dǎo)率均顯著低于對(duì)照，表明適宜濃度的茉莉酸處理可降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率。隨著茉莉酸濃度的增加，銀杏葉片MDA含量呈先下降后上升趨勢(shì)，不同茉莉酸處理下銀杏葉片MDA含量由大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3，J3處理最低，各茉莉酸處理下MDA含量均低于對(duì)照，J3處理與J1、J2處理下葉片MDA含量均差異顯著，說(shuō)明J3處理可有效降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的MDA含量。

2.2茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響

由表3可知，45 ℃高溫脅迫下，不同茉莉酸處理下銀杏葉片可溶性糖與可溶性蛋白的含量從大到小依次為CK>J1>J2>J4>J3，CK處理最高。J1處理下銀杏葉片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量與對(duì)照無(wú)顯著性差異。J2、J3、J4處理下銀杏葉片可溶性糖含量、可溶性蛋白含量均顯著低于對(duì)照。由此可知，適宜濃度的茉莉酸處理可減少高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量與可溶性蛋白含量。

2.3茉莉酸對(duì)高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片抗氧化酶活性的影響

抗氧化酶是生物體有效清除活性氧的重要酶類，被稱為生物體抗氧化系統(tǒng)的第一道防線。由表4可知，不同濃度茉莉酸處理下銀杏葉片SOD活性、CAT活性、POD活性從大到小依次為J3>J4>J2>J1>CK，各茉莉酸處理處理下銀杏葉片抗氧化酶活性均高于對(duì)照。J2、J3、J4處理下銀杏葉片抗氧化酶活性與對(duì)照均存在顯著差異。抗氧化酶活性的增強(qiáng)提高了清除自由基能力，從而提高了銀杏盆栽苗對(duì)高溫的抗逆性。

3結(jié)論

研究表明，茉莉酸與植物抗逆性密切相關(guān)。本試驗(yàn)結(jié)果表明：茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率，銀杏葉片MDA含量隨著茉莉酸濃度的增加呈先下降后上升的趨勢(shì)，表明適宜濃度的茉莉酸處理可降低高溫脅迫下銀杏盆栽苗葉片的相對(duì)電導(dǎo)率及MDA含量。茉莉酸預(yù)處理降低了銀杏盆栽苗葉片的可溶性糖含量及可溶性蛋白含量，通過(guò)降低滲透勢(shì)來(lái)增強(qiáng)銀杏滲透調(diào)節(jié)能力及吸水能力，維持銀杏正常代謝水平，從而保護(hù)其膜系統(tǒng)，緩解高溫脅迫對(duì)銀杏的傷害。

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