蘇衛(wèi)國+郭軍+鄭佳秋+等

摘要：采用西瓜與水蕹菜、慈姑和茭白3種水生蔬菜進行輪作栽培，研究連續(xù)早春大棚西瓜—水生蔬菜輪作模式，以期解決設施大棚西瓜的連作障礙問題。總結(jié)西瓜與3種水生蔬菜的水旱輪作模式的特征特性，提出克服設施大棚西瓜連作障礙的措施及相應高產(chǎn)栽培技術。

關鍵詞：西瓜；水生蔬菜；連作障礙；水旱輪作模式

中圖分類號： S344.1+7文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）06-0205-02

收稿日期：2013-11-08

基金項目：江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[編號：CX（12）3021]；國家星火計劃（編號：2013GA690338）；江蘇省鹽城市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新專題引導資金（編號：YK2013039）。

作者簡介：蘇衛(wèi)國（1976—），男，江蘇東臺人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物區(qū)域試驗研究。Tel：（0515）68961512；E-mail：13770093022@163.com。

通信作者：郭軍，研究員，主要從事蔬菜育種研究。Tel：（0515）88240643；E -mail：guojunyc@126.com。江蘇省東臺市是設施栽培大市，東臺市設施栽培面積達4.13 hm2，其中西瓜面積為1.74 hm2，在西瓜設施栽培規(guī)模化、專業(yè)化的同時，連作障礙問題日趨嚴重，每隔1～2年，西瓜會出現(xiàn)死苗、病蟲害大面積發(fā)生等現(xiàn)象，農(nóng)民必須拆掉設施大棚并將西瓜轉(zhuǎn)移到別處種植，不僅使瓜農(nóng)忙于“搬棚”而造成設施投資的浪費，而且增加了新的土壤污染[1-3]。本研究通過3年的生產(chǎn)實踐，研究連續(xù)早春大棚西瓜-水生蔬菜輪作模式，以期在保持原有西瓜高效種植模式的基礎上，解決設施西瓜連作障礙問題，為瓜農(nóng)獲取更高經(jīng)濟效益。

1品種選擇

1.1西瓜

選擇抗病性好、適口性佳、商品性好的品種。禮品西瓜品種如早春紅玉、小蘭、特小鳳等，中果型品種如早佳（8424）、京欣一號、早抗京欣等。

1.2水蕹菜

一般選用泰國柳葉空心菜或青梗寬葉空心菜品種。

1.3慈姑

選用早熟品種侉老烏。

1.4茭白

選用孕茭溫度低的雙季茭品種龍茭2號。

2不同水旱輪作栽培模式栽培技術要點

2.1西瓜-水蕹菜

2.1.1整地施肥西瓜拉秧后結(jié)合旋田施腐熟有機肥 30 000～45 000 kg/hm2、45%三元復合肥375～450 kg/hm2，施肥后機旋15～20 cm，耬細土塊，耙平畦面?zhèn)洳ァ?/p>

2.1.2催芽播種播前5～7 d曬種，播前2 d放入清水中浸1～2 h，待種子吸足水分后，裝入紗袋并置于30 ℃左右環(huán)境中催芽，待種子破口選擇晴天上午搶播。按南北行向條播，行距20～25 cm，播種量為120～150 kg/hm2。

2.1.3病蟲害防治水蕹菜生長過程中的蟲害主要有菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾、紅蜘蛛等，為達到無公害防蟲效果，可于播種前覆蓋防蟲網(wǎng)。選用多菌靈、甲基托布津等防治葉部病害。

2.1.4加強管理，及時采收水蕹菜株高30～35 cm、有7～9片真葉時即可采收。用快刀割去嫩梢，留2片真葉，促發(fā)新梢。高溫時10～15 d采收1次，低溫時20 d以上采收1次，霜降前采收完畢。每次采收后及時追施腐熟有機肥或速效氮肥，促進水蕹菜生長，天氣轉(zhuǎn)冷后及時覆蓋薄膜保溫。

2.2西瓜—慈姑

2.2.1施肥與栽插西瓜拉秧后結(jié)合旋田施腐熟有機肥 22 500～30 000 kg/hm2、45%三元復合肥375～450 kg/hm2作基肥，施后機旋，耙平畦面后上水漚田7～10 d。7月中下旬，采用南北行向，將預先育好的苗或茨菇頂芽按株距 30 cm、行距60 cm栽插到大棚田中，6 m棚每棚10行，深度10 cm左右。

2.2.2田間管理水層管理：移栽后至成活階段應保持 3 cm 左右的淺水層，促根快發(fā)；成活后至匍匐莖抽出前，保持6～8 cm的水層；匍匐莖抽出后，保持水深10～12 cm；在植株生育后期，維持水層4～6 cm，直至收獲。追肥：移栽成活后15～20 d追第1次肥，施尿素225 kg/hm2；9月中旬施45%三元復合肥150 kg/hm2，尿素150 kg/hm2；霜降前施1次促球莖肥，施尿素150 kg/hm2。中耕除草：移栽后15～20 d，結(jié)合第1次追肥進行中耕除草；在慈姑苗封行前及時拔除行間雜草，10月上中旬覆蓋大棚薄膜保溫。

2.2.3病蟲害防治用吡蟲啉、吡蚜酮等防治蚜蟲，用甲維鹽、阿維菌素等防治斜紋夜蛾。用三唑酮防治慈姑黑粉病，用百菌清或多菌靈防治褐斑病、斑紋病。

2.2.4收獲12月中下旬慈姑植株莖葉轉(zhuǎn)黃、地下球莖停止膨大后即可收獲?？梢砸淮涡允斋@，也可以分批在元旦至春節(jié)期間上市。

2.3西瓜—茭白

2.3.1施肥與移栽西瓜拉秧后結(jié)合整地施腐熟有機肥 30 000～45 000 kg/hm2、45%三元復合肥525～600 kg/hm2，施后機旋，耙平畦面上水漚田7～10 d。栽前7 d選取無病蟲害的優(yōu)良薹管豎直置于水溝中促根，待發(fā)出新根后以1根薹管為1苗栽插。7月中下旬，采用南北行向，按株距50 cm、行距 85 cm 栽插到大棚田中，6 m棚每棚6行，深度以老莖的白色部分入泥為宜。

2.3.2田間管理水層管理：栽插時保持1～2 cm水層；栽后3～8 d保持5～6 cm水層，利于活棵；活棵返青后保持水層3～4 cm，促進分蘗發(fā)生；當每墩分蘗數(shù)15～20株時，水層加深至10 cm左右，控制無效分蘗的發(fā)生；進入孕茭期，水層加深至15 cm左右。追肥：移栽后7 d左右施第1次分蘗肥，用量尿素300～375 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2；移栽后15 d施第2次分蘗肥，用量尿素300～375 kg/hm2、硫酸鉀 150 kg/hm2；10月中下旬施孕茭肥，施尿素375 kg/hm2左右。中耕除草：活棵后及時拔除茭白行間雜草。清棵拉黃葉：剝除1～2次黃葉，清除植株上的死葉、枯葉，并隨即將其踏入泥中作肥料，及時去除強茭、灰茭植株。10月上中旬及時覆蓋大棚薄膜保溫。endprint

2.3.3病蟲害防治選用甲維鹽、阿維菌素等防治螟蟲，選用吡蟲啉、吡蚜酮等藥劑防治飛虱，用多菌靈防治胡麻葉斑病。

2.3.4收獲一般在11月上旬開始采收，第1次采收后，每5～7d采收1次，至次年1月上中旬采收結(jié)束。

3討論

江蘇早春大棚設施西瓜平均產(chǎn)量52 500～67 500 kg/hm2，產(chǎn)值7 000～10 000元/hm2，是設施農(nóng)業(yè)中經(jīng)濟效益較高的種植模式，但是由于地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模化、專業(yè)化的發(fā)展，導致西瓜連作障礙日益嚴重，加上土壤次生鹽漬化及土傳病蟲害加重，使得產(chǎn)量和品質(zhì)下降，目前連作障礙已成為制約江蘇設施西瓜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。目前，生產(chǎn)上克服設施西瓜連作障礙最常用的方法是針對土傳病害和改善土壤營養(yǎng)條件采取措施，不僅增加生產(chǎn)成本且耕地利用率低；選育抗病品種也是措施之一，但選用抗病品種一般在連續(xù)種植3～4年后，抗病性迅速下降且商品性差。

西瓜與水生蔬菜的水旱輪作模式既能通過洗鹽壓鹽、改善和優(yōu)化土壤理化性狀，又可通過換茬減輕土傳病害的發(fā)生，水旱輪作模式在保持原有的西瓜高效種植模式的基礎上，充分利用了耕地資源，增加了農(nóng)民收入，如輪作生產(chǎn)的水蕹菜平均產(chǎn)量 60 000～90 000 kg/hm2，產(chǎn)值60 000～75 000元/hm2；慈姑平均產(chǎn)量22 500 kg/hm2左右，產(chǎn)值52 500～67 500元/hm2；茭白平均產(chǎn)量 8 250～9 750 kg/hm2，產(chǎn)值52 500～67 500元/hm2，以上3種西瓜-水生蔬菜水旱輪作模式在應對設施西瓜連作障礙中見效快，經(jīng)濟效益高，可為當前設施西瓜規(guī)?；I(yè)化可持續(xù)發(fā)展提供技術保障。

參考文獻：

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